Wczesne dojrzewanie i bezpretensjonalna odmiana ziemniaków „Molly”

Wczesne ziemniaki Molly są wynikiem selekcji niemieckiej, charakteryzują się łatwością pielęgnacji i szybkim przystosowaniem do warunków klimatycznych i rodzaju gleby. Ogrodnicy pokochali tę uprawę za możliwość uzyskania dojrzałych, aromatycznych ziemniaków już w lipcu i zbioru dwa razy w sezonie.

Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółowymi informacjami o ziemniakach Molly wraz z opisem odmiany i zdjęciami.

Opis odmiany i jej pochodzenia

Ziemniaki Molly - odmiana ultrawczesna, wyhodowany przez hodowców niemieckiej firmy Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. Kultura została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji w 2007 roku. Właścicielem patentu sprzedażowego jest firma Agrofirma KRIMM LLC.

Odmiana uzyskała zezwolenie na uprawę w regionie centralnym, m.in. w obwodzie briańskim, moskiewskim, kałuskim, włodzimierskim, riazańskim, iwanowskim, tulskim i smoleńskim.

Na zdjęciu ziemniaki Molly.

Tabela pokazuje charakterystyczne cechy odmiany.

Skład chemiczny produktu

Tabela przedstawia kompleks witamin i minerałów, zawarty w 100 g surowych bulw.

Zalety i wady

Wśród zalet odmiany Molly:

• wczesna dojrzałość;
• odporność na suszę;
• zdolność przystosowania się do każdej gleby;
• wysoka wydajność;
• umiarkowana zawartość skrobi;
• uniwersalne zastosowanie w kuchni;
• możliwość zbioru dwóch plonów.

Wady: podatność wierzchołków i bulw na fitosporozę, krótki okres przechowywania w porównaniu do odmian późnych.

Cechy sadzenia i uprawy

Ziemniaki Molly charakteryzują się szybkim wzrostem zielonej masy z małą liczbą kwiatów. Uprawa jest odporna na suszę, łatwo toleruje niedobory wody, ale reaguje na umiarkowane podlewanie wzrostem plonów.

Odmiana nadaje się do uprawy na każdym typie gleby po trawach wieloletnich. W regionach o zimnym klimacie ziemniaki uprawia się pod folią.

Przygotowanie bulw

Kiełkowanie bulw wcześniej lądowanie - zabieg jest opcjonalny, ale znacznie przyspiesza kiełkowanie i chroni przed grzybami i szkodnikami. Część rolników kupuje bulwy odmianowe drugiej lub trzeciej generacji w sklepach ogrodniczych.

Do sadzenia wybierz nasiona o masie 50-70 g i namocz je w roztworze dezynfekującym nadmanganianu potasu, siarczanu miedzi i Fitosporyny-M.

Dzień przed sadzeniem bulwy traktuje się stymulatorem wzrostu („Krezacin”, „Epin-Extra”, „Albit”, „Cyrkon”, „Immunocytofit”).

Wymagania glebowe

Ziemniaki Molly nie są wybredne co do rodzaju gleby, jednak najlepsze rezultaty osiągają uprawiane na glebie lekkiej, pożywnej. Jesienią wybrany obszar jest wykopywany, bronowany, spulchniany i nawożony obornikiem.

Wiosną wysiewa się len, łubin, żyto, owies i pszenicę. Po 30 dniach trawa jest koszona i płytko wkopana w ziemię. Wzbogaca to glebę w azot i zapobiega rozwojowi patogennej mikroflory.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Termin sadzenia ziemniaków zależy od regionu uprawy. Na południu prace sadzenia przeprowadza się pod koniec kwietnia, na północy i w strefie środkowej - w pierwszej i drugiej dekadzie maja.

Optymalna temperatura gleby wynosi +10…+12°C. Aby zabezpieczyć się przed ewentualnymi nocnymi przymrozkami, grządki przykrywa się agrofibrą.

Głębokość sadzenia bulw pod łopatą wynosi 5-10 cm, odstęp między otworami 25-30 cm, rozstaw rzędów 50-60 cm.

Do każdego otworu dodaje się garść popiołu i superfosfatu. Aby chronić przed wirewormami, dodaj łuski cebuli, aby odeprzeć stonki ziemniaczanej, dodaj kilka groszku lub fasoli.

Opieka

Kultura nie wymaga specjalnego podejścia do opieki. Technologia rolnicza opiera się na standardowych procedurach: podlewaniu, spulchnianiu i pieleniem grządek, Hillingu, nawożenia.

Pomimo tego, że ziemniaki Molly są odporne na suszę, pozytywnie reagują na umiarkowane podlewanie. Aby zapewnić regularne dostawy wody, na terenie organizowane jest nawadnianie kroplowe. Krzewy podlewa się ręcznie raz na 10 dni.

Spulchnianie i odchwaszczanie korzystnie wpływa na zdrowotność rośliny i jej produktywność, nasyca system korzeniowy tlenem i ułatwia dostęp wilgoci. Chwasty są usuwane w miarę ich pojawiania się, zapobiegając ich zakorzenieniu.

Hilling przeprowadza się tydzień po posadzeniu, zapewniając w ten sposób ochronę przed mrozem i sprzyjając wzrostowi systemu korzeniowego. Procedurę powtarza się w okresie kwitnienia, aby pobudzić tworzenie bulw.

Gdy kiełki osiągną wysokość 12 cm, krzewy zasila się azotem, na przykład roztworem obornika kurzego w stężeniu 1:15. W okresie kwitnienia stosuje się mineralne nawożenie korzeni: 35 g azotanu amonu, 20 g superfosfatu, 10 g soli potasowej, 2 g siarczanu miedzi na 10 litrów wody. Do dokarmiania dolistnego weź 25 g mocznika i rozpuść go w 10 litrach wody. Zużycie na krzak - 0,5 l. Używają także zielonych nawozów - naparu z pokrzywy z wierzchołkami pomidorów: pół wiadra zieleni na 10 litrów wody.

Zwalczanie chorób i szkodników

Ziemniaki molly są odporne na nowotwory, Alternaria, Fusarium, Verticillium i parch zwyczajny oraz są stosunkowo odporne na zarazę wierzchołków i bulw.

Aby zapobiec zakażeniu zarodnikami zarazy, poniższe zalecenia pomogą:

• przygotowanie bulw przed sadzeniem - zazielenianie i kiełkowanie, traktowanie roztworem nadmanganianu potasu, siarczanu miedzi, Fitosporyny-M i stymulatorami wzrostu;
• przestrzeganie zasad płodozmianu, odchwaszczania, terminowego zbioru wierzchołków i bulw;
• umiarkowane podlewanie;
• kuracja profilaktyczna serwatką z jodem: 10 kropli na 1 litr fermentowanego produktu mlecznego;
• terminowe stosowanie nawozów potasowych i fosforowych.

Do leczenia zakażonych roślin stosuje się leki „Oxychom”, „Ridomil Gold”, „Gamair”, „Metaxil”, „Bravo”, „Planriz”, „Alufit”.

Stonka ziemniaczana pojawia się w grządkach, gdy gleba nagrzeje się do temperatury +14°C. Doświadczeni rolnicy zalecają sadzenie ziemniaków tak wcześnie, jak to możliwe, aby nadziemna część rośliny miała czas na uformowanie się i wzmocnienie. Wzbogacanie gleby nawozami pomaga ziemniakom przeciwstawić się inwazji szkodników. Szczególnie ważne jest nawożenie w okresie formowania się aktywnych wierzchołków.

Jeżeli na danym obszarze występuje nieznaczne rozprzestrzenienie się chrząszczy, zbiera się je ręcznie do słoika o pojemności 500 ml. Następnie zjadacze liści wlewa się ciepłą wodą (10 l). Po tygodniu uzyskuje się skuteczny sposób zabijania chrząszczy na bazie ich własnej trucizny. Opryskiwanie przeprowadza się roztworem 1:2, stosując odzież ochronną i rękawice.

W praktyce stosuje się preparaty chemiczne „Commander”, „Aktellik”, „Korado”, „Prestige”, „Aktara”. Krzewy pokrywa się popiołem drzewnym do poziomu dolnych liści, w pobliżu sadzi się nagietki, nasturcje, groszek, waleriana, a do otworów umieszcza się suchą skórkę cytryny lub pomarańczy (chrząszcze nie lubią zapachu owoców cytrusowych).

Walka z wirewormami odbywa się za pomocą:

• preparaty chemiczne „Aktara”, „Bazudin”, „Prestige”, „Diazinon”, „Grom”, „Gromoboy”, „Zemlin”;
• dodawanie łusek cebuli do każdej studzienki;
• podlewanie krzewów naparem ziołowym: 200 g pokrzywy, 100 g mniszka lekarskiego i podbiału, 50 g glistnika dodaje się do 5 litrów ciepłej wody i pozostawia na 24 godziny.

Cechy uprawy i trudności

Ziemniaki Molly uprawiane są pod folią. Ważnym warunkiem jest utrzymanie odpowiedniej temperatury w zaimprowizowanej szklarni: +21...+23°C w dzień i +14...+15°C w nocy.Spadek temperatury gleby do +10°C prowadzi do opóźnienia tuberyzacji. Podobna sytuacja ma miejsce, gdy temperatura powietrza wzrasta do +30°C.

Ziemniaki, ze względu na wczesną dojrzałość, uprawiane są pod folią dwa razy w sezonie, co pozwala uzyskać wysoki plon.. Niestety bulwy nie są długo przechowywane, dlatego tę metodę stosuje się przy uprawie ziemniaków na sprzedaż i do własnego spożycia w okresie letnim i jesiennym.

Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie plonów

Zasady zbioru wczesnych ziemniaków:

1. Ziemniaki Molly kończą sezon wegetacyjny w sierpniu. W tym czasie bulwy są w pełni dojrzałe.
2. Nie należy trzymać bulw w ziemi dłużej niż oczekiwano. Sadząc nasiona na początku maja, kopanie rozpoczyna się w połowie sierpnia.
3. Pierwsze kopanie odbywa się 40-45 dni po pełnym kiełkowaniu.
4. Na tydzień przed zbiorem wierzchołki są odcinane, nawet jeśli są zielone. Bulwy przykrywa się grubą tkaniną – w ten sposób można je dłużej przechowywać. Jeśli zostawisz je w ziemi, na skórze otwierają się „narządy oddechowe” (soczewica), zapewniając dostęp bakteriom chorobotwórczym.
5. Po zbiorze bulwy pozostawia się na 1-2 tygodnie w suchym i ciemnym miejscu, po czym umieszcza się je w magazynie. Sadzeniaki pozostawia się w oświetlonym miejscu do prac ogrodniczych.
6. Zebrane plony są sortowane, odrzucając uszkodzone bulwy.

Obiekt magazynowy jest wstępnie dezynfekowany, pojemniki magazynowe myte i suszone. Ziemniaki najlepiej przechowywać w wentylowanych pojemnikach: skrzyniach drewnianych, siatkach, jutowym. Optymalna temperatura w piwnicy wynosi +3...+4°C, wilgotność 70-80%.

Odniesienie. Po zbiorze w ziemniaku zachodzą złożone zmiany biochemiczne, którym towarzyszy usunięcie nadmiaru wilgoci, dokończenie zagęszczenia łuski zewnętrznej i gojenie się ran.

Ze względu na umiarkowaną zawartość skrobi Molly nadaje się do smażenia, gotowanie, pieczenie, duszenie. Miąższ nie ciemnieje po przekrojeniu. Młode ziemniaki są szczególnie smaczne z masłem i ziołami.

Wskazówki i recenzje od ogrodników

Istnieją tylko pozytywne recenzje na temat odmiany Molly.

Nazar, Ludinowo: „Ziemniaki Molly są uważane za jedną z najlepszych wczesnych odmian niemieckich. Wiele osób nie lubi zbóż wcześnie dojrzewających ze względu na ich krótki termin przydatności do spożycia. Chętnie się z tym polemizuję, bo przechowuję te ziemniaki do wiosny. Od razu odkładam materiał siewny, zostawiam go na słońcu, aby zazielenił się i umieszczam w domowej piwnicy. Za domem wykopałem dół o głębokości 2,5 m i położyłem na dnie słomę. Kładę bulwy na wierzchu i przykrywam je warstwą słomy. Pośrodku znajduje się rura w pozycji pionowej umożliwiająca dostęp powietrza. Jama przykryta jest drewnianą pokrywą. W ten sposób moja babcia przechowywała nasiona. Wiosną otrzymuję bulwy w doskonałej kondycji, nie zgniłe, bez kiełków.”

Bogdan, Donskoj: „Lubię ziemniaki Molly za ich doskonały smak i łatwość pielęgnacji. Zbiór zbieram dwukrotnie – w lipcu i następnie w połowie sierpnia. Bardzo smaczne młode ziemniaki z masłem. Zbiory przechowuję w siatkach w piwnicy w temperaturze nie przekraczającej +4°C.”

Przeczytaj także:

Czy można jeść ziemniaki, jeśli masz wysoki cholesterol?

Średnio wczesna, bezpretensjonalna odmiana ziemniaka „Red Fantasy”.

Wniosek

Wczesne dojrzewanie ziemniaków Molly jest wysoko cenione przez rolników za wysoką wydajność, doskonały smak, gładkie dojrzewanie i atrakcyjną prezentację. Roślina jest całkowicie mało wymagająca dla gleby i dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych, dlatego jest uprawiana w wielu regionach Rosji.

Aby uzyskać bogate zbiory w regionach północnych, łóżka pokrywa się agrofibrą i przestrzega się reżimu podlewania i nawożenia. Pomimo wszystkich pozytywnych cech, odmiana ma dwie wady - predyspozycję do zarazy i niski poziom utrzymania jakości w porównaniu z odmianami późnymi.