Popularna odmiana wiciokrzewu średniosezonowego „Velvet”
Ostatnio coraz częściej na działkach ogrodowych można spotkać krzewy wiciokrzewu. Szczególnie popularna wśród ogrodników jest odmiana Velvet, która jest odporna na mróz i choroby. Jego krzewy mogą nie tylko ozdobić okolicę, ale także produkować bardzo smaczne i zdrowe jagody. Chociaż roślina jest bezpretensjonalna, aby uzyskać dobre zbiory, należy zapoznać się z podstawowymi zasadami jej uprawy.
Opis odmiany wiciokrzewu Velvet
Wiciokrzew odmiana Velvet to roślina średnio dojrzewająca.
Już pod koniec czerwca można cieszyć się pysznymi i bogatymi w witaminy jagodami.
Pochodzenie i rozwój
Do hodowli wiciokrzewu aksamitnego hodowcy wykorzystali jako podstawę nasiona odmiany Selena.
Nowa odmiana rozprzestrzeniła się na terenie niemal całego kraju. Ale częściej niż inne bezpretensjonalny krzew uprawiają mieszkańcy regionów centralnych.
Historia hodowli
Odporna na zimno odmiana Velvet została wyhodowana w 1977 roku w NIISS w Barnauł. Po długich badaniach w 2004 roku został wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.
Odmiana polecana do uprawy zarówno na działkach osobistych, jak i do produkcji przemysłowej.
Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy, korzystne właściwości
Wiciokrzew Velvet wyróżnia się nie tylko przyjemnym smakiem owocu, ale także dobroczynnymi właściwościami. W owocach znaleziono bogaty zestaw witamin i substancji biologicznie czynnych. Tylko jedna witamina C w 100 g produktu zawiera aż 30 mg – to jedna trzecia dziennego zapotrzebowania człowieka.
Skład chemiczny jagód zawiera również:
- cukry naturalne: glukoza, fruktoza, galaktoza, sacharoza;
- witaminy A, B1, B2, C, PP, beta-karoten;
- makroelementy i mikroelementy: potas, wapń, magnez, sód, fosfor, żelazo, mangan, glin;
- kwasy organiczne: cytrynowy, foliowy, jabłkowy, bursztynowy, szczawiowy;
- garbniki i substancje pektynowe.
Zawartość kalorii w 100 g jagód wynosi 30–40 kcal, dlatego można je stosować w żywieniu dietetycznym.
Przydatne są nie tylko jagody, ale także kwiaty, kora, liście, pąki, młode pędy, a nawet korzenie wiciokrzewu. Wykorzystuje się je do celów leczniczych:
- jako środek multiwitaminowy, przeciwgorączkowy i wzmacniający naczynia (w chorobach układu krążenia, nadciśnieniu);
- poprawić trawienie i apetyt;
- zwiększenie odporności i hemoglobiny we krwi;
- eliminacja procesów zapalnych w błonie śluzowej gardła, jamy ustnej i zapalenia spojówek;
- stabilizacja pracy jelit podczas biegunek i zaparć;
- jako środek żółciopędny i moczopędny.
Funkcje aplikacji
Jagody wiciokrzewu aksamitnego spożywane są na świeżo, pomimo ich lekkiej goryczy.. Szeroko stosowany do przygotowania kompotów, musów, konfitur, dżemów, różnorodnych deserów, ciast i win.
Dobroczynne właściwości owoców praktycznie nie są tracone podczas zamrażania, suszenia i obróbki cieplnej, dlatego są przygotowywane na zimę, aby uzupełnić organizm witaminami. Jesienią i zimą posłużą jako nadzienie lub dekoracja ciast i ciast.
Wiciokrzew jest często stosowany w medycynie ludowej i kosmetologii (maski do odżywiania i odmładzania skóry twarzy, płukanki do włosów matowych i osłabionych itp.).
Okres dojrzewania
Zbiór wiciokrzewu odmiany Aksamit przypada na ostatnie dziesięć dni czerwca.Jagody dojrzewają pod koniec czerwca. Istnieje możliwość odebrania ich jednorazowo.
Produktywność i owocowanie
Kultura przedwczesny ze średnią wydajnością wydajność. Istnieją też odmiany bardziej produktywne, ale wiciokrzew aksamitny niezależnie od warunków pogodowych zawsze daje stabilne plony – do 2,5 kg z krzaka (5,1 t/ha).
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana Velvet charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby i szkodniki. Ale aby wyhodować zdrowe i produktywne krzewy, konieczne jest nie tylko przestrzeganie zasad pielęgnacji, ale także okresowe przeprowadzanie środków zapobiegawczych przeciwko chorobom i szkodliwym owadom.
Odporność na zimno i suszę
Kultura charakteryzuje się wysoką zimotrwalosc. Dorosłe rośliny z łatwością tolerują temperatury spadające do -25-30°C bez dodatkowego schronienia. Jeśli zima jest śnieżna, może wytrzymać niższe temperatury.
Wiciokrzew Velvet dobrze znosi zmiany temperatury. Nie wstrzymuje kwitnienia i zawiązywania owoców nawet podczas długich okresów chłodu. Jednakże późnopowrotne przymrozki mogą zniszczyć jedynie kwitnące pąki.
Roślina źle znosi okresy suszy. Wynika to ze struktury systemu korzeniowego, który rozwija się wszerz, a nie w głąb. Dlatego nie zaleca się sadzenia krzewów na glebach piaszczystych i piaszczysto-gliniastych.
Charakterystyka, opis wyglądu, smaku
Kultura to energiczny, rozłożysty krzew o wysokości do 2 m. Pędy wzniesione, średniej grubości. W młodym wieku wyróżniają się czerwonobrązowym odcieniem, później stają się szarozielone z jasnoszarym pokwitaniem.
Kultura jest obdarzona dobrymi cechami dekoracyjnymi. Korona jest rozłożysta i gęsta. Jego gałęzie są gęsto pokryte skórzastymi, matowymi liśćmi.Latem są zielone, a jesienią przebarwiają się na fioletowo.
Blaszki liściowe są średniej wielkości, owalne. Na górnej stronie wyraźnie widoczne są jasne żyłki, dolna strona ma jednolity zielony kolor, lekko owłosiony.
Wiciokrzew aksamitny kwitnie na początku maja. W tym czasie krzew pokryty jest wieloma pąkami o delikatnym różowym kolorze, przypominającymi kropelki. Gdy płatki kwiatów zebrane w obszerne pędzle kwitną, nabierają jaśniejszego odcienia.
Jagody rośliny mają lekko wydłużony owalny kształt, kolor ciemnoniebieski. Miąższ jest gęsty i soczysty. Na powierzchni skórki znajduje się woskowaty nalot. Smak jest słodko-kwaśny z lekko wyczuwalną goryczką, bez aromatu. Wynik degustacji: 4,5 punktu. Średnia masa owoców wynosi 0,9-,2 g. W fazie dojrzałości długo nie opadają.
Dla jakich regionów najlepiej się sprawdza i jakie są wymagania klimatyczne?
Ponieważ wiciokrzew Velvet jest rośliną mrozoodporną i łatwo toleruje nagłe przymrozki, nadaje się do uprawy we wszystkich regionach kraju.
Na najbardziej wysuniętych na południe szerokościach geograficznych czuje się mniej komfortowo, jeśli nie zapewnia częstszego i regularnego podlewania.
Główne zalety i wady tej odmiany
Ogrodnicy uprawiający wiciokrzew aksamitny zauważają następujące zalety tej odmiany:
- odporność na zimno i silne mrozy;
- silna odporność na większość choroby i szkodniki;
- jagody o gęstym miąższu dobrze znoszą transport i zachowują smak przez 7-10 dni, jeśli są przechowywane w chłodnym miejscu;
- szybkie dojrzewanie i jakość handlowa owoców;
- stabilny plon w każdym sezonie;
- Jeśli przestrzegasz zasad technologii rolniczej, owoce nie są podatne na zrzucanie, nawet jeśli są przejrzałe.
Istnieją również wady:
- obecność goryczy w smaku jagód;
- złożoność pielęgnacji wysokich krzewów;
- Roślina wymaga cięcia i obfitego nawożenia.
Jaka jest różnica od innych odmian i mieszańców
Wśród odmian i mieszańców wiciokrzew aksamitny wyróżnia się wysokim stopniem mrozoodporności. Bezboleśnie toleruje temperatury do -45°C.
Cechy sadzenia i uprawy
Jeśli będziesz przestrzegać zasad sadzenie i pielęgnacja ogrodnik otrzyma bogate żniwo przez wiele lat.
Przygotowanie do lądowania
Przed sadzeniem sadzonki umieszcza się w roztworze manganu (wymagane jest 40 g manganu na 1 wiadro wody) i trzyma przez 30-40 minut. Umożliwia to dezynfekcję roślin. Następnie myje się je pod bieżącą wodą.
Wymagania glebowe
Gleba powinna być lekka i pożywna. Zaleca się sadzenie roślin na glebie gliniastej.
Wybór miejsca i przygotowanie otworów
Wybierz oświetlone miejsce. Krzewy powinny znajdować się na słońcu przez co najmniej 10 godzin dziennie.
3-4 tygodnie przed sadzeniem miejsce wykopuje się i usuwa z niego korzenie chwastów. Następnie kopią dół o wymiarach 50 na 50 cm, na dno otworu wlewa się 3 kg próchnicy, 300 g mocznika i 100 g superfosfatu. Następnie wlej 20 litrów ciepłej wody.
Terminy, schemat i zasady sadzenia
Za najbardziej odpowiedni czas sadzenia uważa się koniec września lub początek października. Między krzakami utrzymuje się odległość 4 m, ponieważ rośliny są dość duże i nie powinny się nawzajem zacieniać.
Lądowanie odbywa się w następujący sposób:
- Sadzonkę umieszcza się pionowo w dołku do sadzenia.
- Korzenie są wyprostowane.
- Wypełnij dół ziemią i zagęść ją.
- Po posadzeniu podlać 1 wiadrem wody.
Cechy uprawy
Wiciokrzew ma korzenie blisko powierzchni ziemi.Dlatego odchwaszczanie i rozluźnianie przeprowadza się bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Niuanse opieki
W środkowych i północnych regionach Rosji wiciokrzew aksamitny podlewa się 1 wiadrem wody. W regionach południowych pod każdym krzakiem wlewa się 2 wiadra. Odstęp między podlewaniami powinien wynosić 1,5-2 tygodnie. Następnego dnia po podlaniu gleba wokół pnia jest poluzowana, aby skorupa nie zakłócała przenikania powietrza do korzeni.
W sezonie wiciokrzew jest karmiony 4 razy:
- Po stopieniu śniegu. Pod korzeń dodaje się 200 g azotanu amonu.
- Podczas tworzenia liści. Pod każdą roślinę wlewa się 2 litry roztworu azotanu potasu.
- Podczas tworzenia owoców. Pod krzaki wlewa się 3 litry roztworu mocznika. Roztwór przygotowuje się w ilości 600 g substancji na 10 litrów wody.
- Na tydzień przed zbiorem dodaj superfosfat - 120 g na każdy krzak.
Wiciokrzew aksamitny również wymaga przycinania, ponieważ jego gałęzie rosną bardzo szybko. Co roku usuwa się pędy rosnące wewnątrz krzaka oraz te, które nie utworzyły jajnika. Ta procedura jest przeprowadzana wiosną.
Jesienią usuń uszkodzone i suche gałęzie.
Zapylacze
Odmiana Velvet wymaga zapylaczy. Obok niego najlepiej posadzić wiciokrzew Wojtek, Gerda, Ałtaj czy Zinri.
Zwalczanie chorób i szkodników
Podczas uprawy tej odmiany ogrodnicy nie zgłaszali żadnych specjalnych uwag na temat odporności tej rośliny. Krzewy rzadko są dotknięte chorobami i szkodnikami. Najczęściej są to zaraza cercospora i mączniak prawdziwy. Do leczenia stosuje się środki grzybobójcze lub preparaty zawierające miedź.
Przygotowania do zimy
Aksamit ma dobrą zimotrwalosc, więc odmiana nie potrzebuje schronienia. Przed nadejściem mrozu krzewy są jedynie ściółkowane humusem, liśćmi lub gałęziami sosny.
Reprodukcja
Główne metody reprodukcji:
- Sadzonki. Na początku maja wybiera się najsilniejszy pęd, który kroi na kawałki o długości 15 cm, usuwa się z nich dolne liście, po czym sadzonki umieszcza się w stymulatorze wzrostu na 12 godzin. Następnie sadzi się je na pożywnym podłożu. Jesienią sadzonki przenosi się na stałe miejsce.
- Dzielenie krzaka. Krzewy kilkuletnie wykopuje się i dzieli na kilka części (w zależności od liczby gałęzi szkieletowych z kłączami). Następnie poszczególne części sadzi się na miejscu.
Zbiór i przechowywanie
Jagody zbierane są w plastikowych pojemnikach. W każdym pojemniku umieszcza się nie więcej niż 1 kg owoców. W przeciwnym razie jagody się zadławią.
Jak i kiedy zbierać
Zbiór wiciokrzewu aksamitnego odbywa się pod koniec czerwca. Proces odbywa się ręcznie, ponieważ jagody trudno się otrząsnąć.
Funkcje przechowywania
Czas przechowywania zależy od warunków. Jeśli umieścisz plon w chłodnym i ciemnym miejscu, przedział czasowy wyniesie około 1 miesiąca. Owoce można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 tygodnie.
Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, jagody są przygotowywane lub mrożone.
Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy
Czasami pojawiają się trudności podczas uprawy w regionach południowych. Ważne jest ciągłe monitorowanie wilgotności gleby.
Jeśli ziemia wyschnie na głębokość 15 cm, wiciokrzew podlewa się 20 litrami wody.
Wskazówki i recenzje doświadczonych ogrodników na temat tej odmiany
Natalia, Briańsk: „Nigdy wcześniej nie myślałam, że będę uprawiać wiciokrzew. Wzdłuż działki posadziłem kilka krzewów Velvet, aby stworzyć żywopłot. Sadzonki szybko rosły. Już w drugim roku dały niewielki plon. Teraz robię z nich soki i dżemy”.
Żanna, Smoleńsk: „Od dawna uprawiamy wiciokrzew aksamitny. Krzewy niezmiennie dają dobre zbiory. Podoba mi się to, że nie są zależne od pogody.Smak jest przyjemny, z lekką goryczką. Dobrze jest zamrozić na zimę. Jagody nie tracą kształtu i nadają się do dekoracji deserów.”
Wniosek
Wiciokrzew Aksamitny ma osobliwość - gorzki smak. Niektórych odstraszy, ale ci, którzy ją pokochają, co roku otrzymają obfite zbiory dużych jagód. Ważne jest jednak zapewnienie roślinom odpowiedniej pielęgnacji, która obejmuje podlewanie, nawożenie i przycinanie.