Najlepsze odmiany wiciokrzewu jadalnego
Tundra, Blue Dessert, Assol, Ussulga to pyszne, zdrowe i bezpretensjonalne odmiany wiciokrzewu. Uprawia się je w południowych i północnych regionach Rosji, rośliny wyróżniają się odpornością, większość owocuje już 3-4 lata po posadzeniu. Wczesne odmiany dojrzewają na początku czerwca, późne - bliżej lipca. Kultura jest odporna na opadanie owoców, z jagód przygotowuje się nalewki, dżemy, konfitury i inne słodycze.
Rozważmy opis najlepszych odmian wiciokrzewu jadalnego, cechy ich uprawy i zastosowania.
Odmiany wiciokrzewu jadalnego
Przegląd popularnych odmian zawiera informacje dotyczące terminu dojrzewania, walorów handlowych i smakowych oraz plonu. Opis różnych upraw wiciokrzewu pomoże ogrodnikom dokonać właściwego wyboru.
Niebieski deser
Wiciokrzew jest odmianą średnio wczesną, zbiór następuje po 15 czerwca. Krzewy są średniej wielkości, pędy rosną pionowo i są brązowoczerwone. Jagody są koloru niebieskiego i mają cienką niebieskawą powłokę. Kształt ma kształt kropli, średnia masa 0,8 g. Skórka cienka, miąższ soczysty i aromatyczny, smak słodko-kwaśny. Wynik degustacji - 5 punktów. Jagody nie opadają i nadają się do spożycia na świeżo i do przetwórstwa.
Dzwonek
Odmiana wcześnie dojrzewająca, uniwersalna w zastosowaniu. Krzewy są bujne, dorastają do 1,8 m wysokości i wymagają przestronnego miejsca do sadzenia. Liście są duże, ciemnozielone. Jagody są dzwonkowate, niebiesko-niebieskie, grudkowate. Ważą około 0,8 g, skórka jest cienka. Smak jest słodko-kwaśny, bez goryczy. Latem wydajność wynosi do 2 kg na krzak.Do zalet wiciokrzewu należy zimotrwalosc i silna odporność.
Borealne piękno
Smaczna i słodka odmiana kanadyjskiej selekcji. Krzewy są niskie i zwarte, pędy mocne i nie uginają się pod ciężarem owocu. Średnia masa owalnych, podłużnych jagód wynosi 2 g, miąższ jest gęsty i soczysty. Wiciokrzew nie osypuje się i nadaje się do zbioru ręcznego i mechanicznego. Boreal Beauty dojrzewa pod koniec lipca lub na początku sierpnia, owocowanie jest wydłużone.
Tundra
Krzewy są szeroko rosnące, rozłożyste, do 130 cm wys.. Owoce wydłużone, owalne, o masie ok. 1,2 g. Lekko grudkowate, barwy niebieskofioletowej, pokryte woskowym nalotem. Smak jest słodko-kwaśny, gdy gleba jest podmokła, kwasowość nasila się. Wiciokrzew Tundra to odmiana odporna na mróz i bezpretensjonalna w uprawie. Z jagód sporządza się przetwory i dżemy, soki i nalewki. Niektórzy mieszkańcy lata zamrażają owoce na zimę.
Zinri
Wiciokrzew Zinri pochodzi z Białorusi, okres dojrzewania przypada na środek wczesny. Letni mieszkańcy cenią go za duże i słodkie owoce: waga - około 1 g, owalny-cylindryczny kształt, słodki i mięsisty miąższ. Zinri ma przyjemny aromat i nie jest gorzki. Wydajność - do 2,3 kg na roślinę, wysoka zimotrwalosc. Roślina nie jest uszkadzana przez mszyce i osy i jest odporna na choroby. Krzewy wzniesione, do 1,5 m wys., pędy mocne.
Uwaga! Większość krzewów jest samopłodna, dlatego doświadczeni ogrodnicy zalecają uprawę 2-3 różnych odmian na działce. Zapewni to zapylenie krzyżowe i zwiększy plon.
Najlepszy borealny
Odmiana deserowa jest odmianą późno dojrzewającą, zbiór przypada na koniec lipca lub początek sierpnia. Krzewy są średniej wielkości, liście są małe, jasnozielone. Jagody są duże, owalne, w kolorze niebiesko-niebieskim. Miąższ jest delikatny i soczysty, ocena smaku - 4,5 punktu.Jagody nie opadają, zbiory służą do transportu, przechowywania i przetwarzania. Jedna roślina produkuje latem do 4 kg smacznego wiciokrzewu.
Bogatyr
Krzewy są średniej wielkości, do 1,8 m wysokości, korona zaokrąglona. Jagody są duże, osiągają 3 g, mają kształt gruszki i są wydłużone. Kolor jest fioletowo-czarny, z woskową powłoką, skórka średniej grubości. Smak jest harmonijny i słodki, ocena degustacyjna – 4,8 pkt. Wiciokrzew Bogatyr jest bezpretensjonalny w uprawie, szybko dostosowuje się do warunków klimatycznych i pozytywnie reaguje na nawozy mineralne i organiczne.
Przysmak
Roślina zwarta, do 1 m wysokości, korona zaokrąglona. Małe krzewy pasują do małych przestrzeni ogrodowych. Jagody są niebieskie i gładkie, średnia masa - 0,8 g. Miąższ jest gęsty, słodko-kwaśny, bez goryczy. Owocowanie przypada na czerwiec-lipiec, krzew produkuje do 1,5 kg jagód. Wiciokrzew to przysmak spożywany na świeżo lub używany w kuchni: owoce dodaje się do wypieków, deserów, napojów i sosów.
Przeczytaj także:
Ognisty opal
Pędy są owłosione, ciemnozielone, wysokość krzewu jest średnia. Opal ognisty dojrzewa w lipcu, owocowanie trwa do sierpnia. Jagody są niebiesko-niebieskie, ważą około 1,2 g, z woskową powłoką. Smak jest zrównoważony słodko-kwaśny, bez goryczy. Wiciokrzew ceniony jest za odporność na mączniaka prawdziwego, łatwość uprawy i mrozoodporność.
Narymska
Wiciokrzew deserowy Narymskaya, uniwersalny w zastosowaniu. Okres dojrzewania jest wczesny, krzewy są zwarte, pędy lekko owłosione. Jagody są fioletowo-niebieskie, z niebieskim nalotem, ważą około 0,9 g, a skórka jest gęsta. Smak jest słodko-kwaśny, ocena degustacyjna - 4,8 punktu. Roślina kwitnie w połowie maja. Plon odmiany wynosi do 2 kg jagód z krzaka.Owoce nadają się do wszelkiego rodzaju przetwórstwa.
Uwaga! Kwaśność miąższu wiciokrzewu pojawia się z powodu nadmiernego podlewania. Nie zaleca się nadmiernego podlewania upraw, szczególnie jeśli lato jest deszczowe. Podlewaj roślinę nie częściej niż raz na 2-3 tygodnie.
Gwiazda
Odmiana o dużych owocach, masa jagód do 2,8 g. Kształt owocu jest owalny, kolor niebiesko-fioletowy, z niebieskawym nalotem. Zvezdochka owocuje w czerwcu, linienie jest słabe. Smak jest słodko-kwaśny, z jasnym aromatem jagód. Miąższ jest soczysty i miękki, przyjemny. Krzewy proste i rozgałęzione, dorastające do 2 m. Odmiana odporna na gnicie i mączniaka prawdziwego, samopylna.
Uporczywy
Bezpretensjonalna odmiana jest powszechna w środkowej części kraju i regionach północnych. Wiciokrzew ma swoją nazwę ze względu na mrozoodporność i bezpretensjonalność. Okres dojrzewania jest późny. Roślina jest wysoka, rozłożysta, a pędy są matowo fioletowe. Waga jagody wynosi około 0,8 g, kształt jest owalny, powierzchnia jest wyboista. Kolor jest niebieski, z woskową powłoką. Smak jest słodko-kwaśny, z lekką goryczką, ocena degustacyjna - 4,2 pkt. Kultura jest odporna na plamienie i gnicie.
Moja radość
Okres dojrzewania jest średnio-późny. Roślina jest średniej wielkości, o prostych, matowych, różowawych pędach. Celem wiciokrzewu jest deser: jagody są spożywane na świeżo lub wysyłane do przetworzenia. Jagody są okrągło-owalne, ciemnoniebieskie, z woskowym nalotem, ważą około 1 g. Smak jest delikatny, nie ma goryczy. Aromat jest słaby. Dojrzałe jagody nie opadają, nie tracą swoich walorów handlowych i smakowych. Plon odmiany w sezonie wynosi około 2,3 kg z krzaka.
Puszkinska
Puszkinska jest mrozoodporna, wytrzymuje mrozy do -27°C. Pędy rosną szybko, rozłożystość jest średnia, korona jest płasko zaokrąglona. Wcześnie dojrzewająca odmiana deserowa.Jagody mają kształt cylindryczny i kolor niebiesko-fioletowy, skórka jest cienka, z woskowym nalotem, powierzchnia jest lekko nierówna. Średnia masa owocu wynosi 1 g. Aromat jest słodki, miąższ smaczny, ocena degustacyjna 4,4 punktu. Zbiór przypada na połowę czerwca, owoce łatwo odrywają się od łodygi.
Assol
Krzewy są średniej wielkości i średnio zbite, pędy matowe i bezwłose. Assol jest ceniony za przedwczesną dojrzałość, wczesne dojrzewanie i bezpretensjonalność. Jagody są ciemnofioletowe, z woskową powłoką, ważą 1,1 g. Smak jest słodko-kwaśny i aromatyczny, ocena degustacyjna - 5 punktów. Wiciokrzew Assol nie jest dotknięty przez mszyce, świdry i śmierdzące robaki.
Uwaga! Aby wzmocnić układ odpornościowy, rośliny opryskuje się mieszaniną nadmanganianu potasu i popiołu drzewnego. Takie karmienie uchroni przed chorobami i przyspieszy rozwój owoców. Latem wykonuje się 2-3 zabiegi.
Zoyka
Krzewy są energiczne, korona owalna, pędy matowe. Liście są wklęsłe i ciemnozielone. Owoce są owalne, o lekko wyboistej powierzchni, ważą około 1 g. Kolor jest niebieski, z woskowym nalotem. Smak jest prosty, z cierpkimi nutami. Zoyka jest mało wymagająca, jeśli chodzi o warunki uprawy i wytrzymuje temperatury do -40°C. Aby uzyskać obfite zbiory, zaleca się sadzenie w pobliżu innych odmian zapylających.
Zimorodek
Odmiana deserowa o średniopóźnym okresie dojrzewania. Krzewy są energiczne i zwarte, kwiaty są żółte. Jagody są duże, owalne, z grubą końcówką. Kolor jest ciemnoniebieski z niebieskim odcieniem i występuje lekkie pokwitanie. Smak jest orzeźwiający i aromatyczny, nie ma goryczki. Masa jagód 1,1 g, plon do 2 kg z krzaka. Wynik Kingfishera to 4,8 punktu.
Księżniczka
Bezpretensjonalna odmiana do uprawy o średnio wczesnym okresie dojrzewania. Jagody są owalne, niebiesko-niebieskie. Masa – do 1,8 g, smak słodki i harmonijny, miąższ soczysty.Księżniczka owocuje już w 3. roku po posadzeniu, z krzaka zbiera się do 3 kg plonu. Oprócz smacznych i zdrowych jagód odmianę wyróżnia dekoracyjny wygląd – sadzi się ją wzdłuż płotu lub przy altankach.
Ussulga
Okres dojrzewania jest średnio wczesny, cel jest uniwersalny. Pędy są proste i matowe, mocno owłosione. Jagody są wydłużone, owalne, ważą od 1,3 g do 1,5 g. Kolor jest ciemnofioletowy, z woskową powłoką. Skórka jest cienka, ale trwała, bez pokwitania. Ussulga jest odporna na osypywanie się i pękanie jagód. Smak jest słodki, bez goryczy, ocena degustacyjna – 5 punktów. Wiciokrzew nie jest dotknięty chorobami i szkodnikami i szybko dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych.
Niebieski aksamit
Atrakcyjny i piękny wiciokrzew. Okres dojrzewania jest średnio późny, roślina jest mało wymagająca w stosunku do warunków uprawy. Owoce są podłużnie-owalne, długości 3 cm, średniej masie 1,2 g. Skórka cienka, miąższ soczysty, smak słodko-kwaśny, nie gorzki. Owoce długo utrzymują się na krzakach i nie opadają. Rośliny są zwarte, ze zgrabną owalną koroną. Z jagód robi się konfitury i dżemy, soki z wiciokrzewów i kompoty. Dania są nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Pamiątka
Pamiątka z wiciokrzewu śródsezonowego uprawiana jest we wszystkich regionach kraju. Krzewy są średniej wielkości, z owalną i gęstą koroną. Liście są średnio ciemnozielone. Jagody są duże, owalne i wydłużone, koloru niebieskiego. Waga - około 1 g, cienka skórka. Smak przyjemny, aromat przeciętny, ocena degustacyjna 4,7 punktu. Zimotrwalosc i odporność na suszę są wysokie, odmiana nie jest uszkadzana przez szkodniki owadzie. Kwitnienie następuje w maju, niezależnie od warunków pogodowych.
Gatunki i odmiany niejadalne
Spośród niejadalnych gatunków i odmian wiciokrzewu wyróżnia się jagodę kapeluszową i kolcowój (wiciokrzew pospolity). Czapka pełni funkcje dekoracyjne: niski, zielony krzew zdobi ogród oryginalnymi kwiatami i liśćmi. Kolcowój pospolity występuje głównie w lasach, jego owoce są trujące dla ludzi.
Wolfberry
Wiciokrzew, prawdziwy lub pospolity, jest niejadalny lub trujący, w zależności od odmiany. Wiciokrzew ten rośnie w lasach lub na polach, głównie w północnej i środkowej Rosji. Liście są przeciwległe, ciemnozielone, eliptyczne. Kwiaty są żółtawo-białe i pojawiają się w maju-czerwcu. Owoce ciemnoczerwone, kuliste, dojrzewają pod koniec lipca, trujące: zawierają ksylosteinę glikozydową.
Wolfberry to zbiorcza nazwa niektórych roślin: wilcza jagoda, kurze oko, wiciokrzew, kolcowój i inne.
Pallas
Ten podgatunek wiciokrzewu błękitnego rośnie na terenach podmokłych i zalesionych. Krzewy są niskie, pędy cienkie i brązowe, zielone liście drobne. Jagody nie nadają się do spożycia na świeżo, ale po przetworzeniu wykorzystuje się je w medycynie ludowej. Wiciokrzew zawiera kwasy organiczne i jest bogaty w witaminę C.
Uwaga! Na początku dojrzewania niektóre odmiany kolcowoju można łatwo pomylić z rokitnikiem. Charakterystyczną cechą tej pierwszej jest to, że owoce wyrastają bezpośrednio na łodydze, blisko siebie. W rokitniku jagody są ułożone w bardziej chaotyczny sposób.
Szapoczna
Wiciokrzew kapeluszowy ma pachnące kwiaty, zielone błyszczące liście, jajowate lub lancetowate. Owoce są kuliste i w zależności od odmiany przybierają kolor czerwony, żółty lub fioletowy. Wysokość krzewów do 1,3 m. Kwitnie w maju-czerwcu, a owocuje w październiku.
Błyszczący Elegancki
Krzew zimozielony, niski, dorastający do 0,5 m wys. Kwiaty kremowobiałe, liście drobne, ciemnozielone. Wiciokrzew elegancki Elegancki kwitnie w maju, owoce są drobne, średnicy 4 mm. Kultura rośnie wszelkie gleby, posadź ją na słońcu lub w półcieniu. Wiciokrzew jest bezpretensjonalny w uprawie, mieszkańcy lata sadzą go jako żywopłot.
Narzutka
Wysokość krzewu wynosi 2-3 m, liście są gęste, korona szeroka. Wiciokrzew kwitnie w maju, kwiaty są żółte, a po kilku tygodniach pojawiają się małe, czarne owoce. Gatunek owocuje po 3 latach od posadzenia. Wiciokrzew jest tolerancyjny w cieniu, ale najlepiej rośnie w dobrze oświetlonych miejscach. Sadzą go pojedynczo lub w kilku krzakach jednocześnie - takie nasadzenia wyglądają imponująco na miejscu.
Henz
Wysokość zimozielonego krzewu pnącego wynosi 4–6 m, czasem osiąga 8 m. Liście są jajowato-podłużne, zielone. Kwiaty są drobne, parzyste, żółtoczerwone. Roślina toleruje cień i kwitnie w maju-czerwcu. Owoce są okrągłe i czarne, o średnicy 3 mm. Wiciokrzew Henryka nadaje się do uprawy w dowolnym regionie kraju i rzadko jest uszkadzany przez szkodniki owadzie. Krzewy służą do tworzenia projektów krajobrazu.
Przeczytaj także:
Mrozoodporna wczesna odmiana wiciokrzewu „Łakomka”
Korolkowa
Wiciokrzew dekoracyjny Korolkov służy do nasadzeń pojedynczych i grupowych w daczach, ogrodach i działkach osobistych. Wysokość - do 3 m, liście są eliptyczne, niebiesko-zielone z niebieskawym nalotem. Kwiaty są ozdobne w kolorze różowym. Owoce są kuliste, koloru pomarańczowoczerwonego.Do sadzenia zaleca się wybierać miejsca oświetlone: roślina słabo kwitnie w cieniu.
Wniosek
Popularne odmiany ogrodowe jadalny wiciokrzew — Gwiazdka, Puszkinskaja, Pamiątka, do dekoracji ogrodu uprawiają wiciokrzew czapkowy, wiciokrzew pospolity, Henryk, Korolkowa. Roślinę sadzi się na otwartym terenie, po wcześniejszym wybraniu miejsca. Przestronne obszary nadają się do wysokich i rozłożystych krzewów, małe obszary nadają się do zwartych i zwartych.
Wiciokrzew jest łatwy w pielęgnacji i nie wymaga specjalnych warunków uprawy. Dojrzałe owoce nadają się do wszelkiego rodzaju przetworów: jagody służą do przygotowania deserów, napojów i wypieków. To jedna z najzdrowszych jagód, zawierająca witaminy C, P, grupę B, magnez i sód, pektyny, garbniki i antocyjany.