Instrukcje krok po kroku: jak zaizolować schowek na ziemniaki na balkonie

Ziemniaki stały się integralną częścią diety wielu osób. Zimą warzywo staje się droższe i ważne staje się stworzenie projektu, który pozwoli zachować jego świeżość aż do wiosny. Doskonałym zamiennikiem piwnicy w mieście jest balkon lub loggia, na którym można zamontować domową skrzynkę do przechowywania warzyw w formie skrzynki.

W tym artykule dowiesz się, jak zaizolować skrzynkę na ziemniaki na balkonie.

Funkcje przechowywania ziemniaków w pudełku na balkonie

Każde miejsce przeznaczone do przechowywanie warzywnależy przestrzegać specjalnych warunków, w których nie ulegną one zniszczeniu przez długi czas.

Temperatura

Optymalny temperatura do przechowywania ziemniaków – +4°С. Dopuszczalne są odchylenia 1-2°C. Jeśli zrobi się zbyt ciepło (powyżej +6°C), bulwy zaczną więdnąć i wysychać lub obudzą się śpiące pąki i ziemniaki zaczną rosnąć.

Ujemne temperatury przechowywania warzyw są niedopuszczalne. W temperaturze –2°C ziemniaki lekko zamarzają, stają się wodniste i nie nadają się do spożycia.

Wilgotność powietrza

Powietrze w pomieszczeniu, w którym jest przechowywany Ziemniak, powinien być suchy, w granicach 40-45%. Higrometr służy do sprawdzania wilgotności w pomieszczeniu. Jeżeli wilgotność powietrza jest wyższa od dopuszczalnej, wzrasta ryzyko infekcji grzybiczych i bakteryjnych.

Oświetlenie

Każde światło jest niepożądane. Bulwy wystawione na działanie światła ze sztucznych źródeł zaczynają zielenieć - takich ziemniaków nie można już jeść.Zielony kolor bulw wynika z gromadzenia się pod skórką chlorofilu związanego z solaniną. Związek ten jest toksyczny; warzywo zmienia się z jadalnego w trujące.

Wymiana powietrza

Przemyślany system wentylacji zapewni wysuszenie i odpowiednie schłodzenie bulw oraz pozwoli zachować ziemniaki przez 8-10 miesięcy.

Bez dostępu powietrza i jego swobodnej cyrkulacji wzrasta temperatura i wilgotność. Prowadzi to do przedwczesnego starzenia się warzywa, utraty smaku, zmiany składu chemicznego i utraty właściwości odżywczych.

Jakie są rodzaje pudełek?

Wybierając odpowiedni projekt do przechowywania ziemniaków, zaczynają się od warunków balkon: temperatura powietrza, rodzaj okna z podwójnymi szybami (pojedyncze, podwójne, potrójne), przeciągi.

Zanim zaczniesz robić pojemnik na ziemniaki, określ miejsce, w którym dokładnie będzie przechowywane warzywo na balkonie oraz materiał, z którego zostanie wykonane pudełko. Najlepszym oddychającym i niedrogim materiałem jest drewno.

Ogrzewany

Ten typ nadaje się do zimnej loggii (przeszklonej pojedynczą szybą). Skrzynia wyposażona jest w ogrzewanie elektryczne. Aby zaoszczędzić pieniądze, możesz zdecydować się na wersję budżetową i zamiast elastycznego elementu grzejnego wstęgowego skorzystać z produktów, które masz zawsze pod ręką – zwykłej suszarki do włosów lub żarówek.

Dwie lampy umieszczono w cylindrze pomalowanym wcześniej ciemną farbą. Żarówki nie zużywają dużo prądu, w przeciwieństwie do hałaśliwej suszarki do włosów.

Bez ogrzewania

Na ciepłym balkonie ogrzewanie skrzynki nie jest potrzebne. Wystarczy pokryć ściany izolacją. Proces produkcji takiego projektu jest prosty i nie wymaga dużych inwestycji:

1. Dwa prostokątne pojemniki wykonane są z drewna i listew, dzięki czemu jeden pasuje do drugiego. Szczelina między ścianami powinna wynosić 8 cm, dno skrzynek wykonane jest ze sklejki odpornej na wilgoć o grubości 8-10 mm.
2. Powierzchnia produktów pokryta jest kompozycją przeciwgrzybiczą do drewna („Snezh” lub „Snezh Bio”).
3. Przestrzeń między ścianami wypełniona jest izolacją - penoplexem, trocinami, styropianem lub starym mrugnięciem. Doświadczeni budowniczowie uznali penoplex za najlepszy materiał izolacyjny. W ogóle nie wchłania wilgoci i jest niezawodny ochroni ziemniaki przed zimnem.

Inny

Oprócz zwykłego domowego pudełka, istnieją alternatywne rozwiązania, z których możesz skorzystać.

Chłodzona komora magazynowa

Stara, używana lodówka nadaje się jako zimowa szafka na ziemniaki.. Jest on odłączony od urządzeń chłodniczych (sprężarka i wymiennik ciepła) i umieszczony w pozycji poziomej drzwiami do góry.

Producent zapewnia szczelne i ciepłe ścianki w komorze chłodziarki. W nich, pomiędzy plastikową obudową a metalowym korpusem, cała przestrzeń wypełniona jest izolacją termiczną.

Pozostaje tylko uporządkować wygląd: pomalować, przykryć plastikowymi panelami lub piękną grubą tkaniną. Ta skrzynia może być nieogrzewana lub podgrzewana.

Fabryczny termobox

Fabryczny termobox to metalowa skrzynka, w której zamontowane są elementy grzejne wytrzymujące temperaturę +2...+10°C.

Szafa grzewcza działa, gdy temperatura spadnie do -35…-40°C. Niektóre modele posiadają ręczny system kontroli temperatury.

Elastyczne pojemniki

Wykonany z dwuwarstwowej gęstej tkaniny, pomiędzy warstwami których zamontowane są elastyczne elementy grzejne.Maksymalna pojemność „cudownej torby” wynosi 300 litrów.

Miękki pojemnik termiczny to ekonomiczne rozwiązanie na nieogrzewany balkon.

Jak zaizolować skrzynkę na ziemniaki

Zanim zaczniesz robić skrzynkę i ją izolować, zmierz powierzchnię balkonu. Planując wymiary termoboxu do ziemniaków należy wziąć pod uwagę, że głębokość pudełka nie powinna przekraczać 0,7 m.

Przewodnik krok po kroku

Do pracy potrzebne będą następujące materiały:

• drewno o przekroju 5×5 cm;
• sklejka o grubości 15-20 mm;
• materiał termoizolacyjny o grubości 5 mm;
• 2-3 lampy żarowe lub jedna 100 W;
• żelazna rura;
• śruby i żelazne narożniki.

Jak zrobić izolowane pudełko:

1. Określ wymiary pojemnika termicznego. Będzie składać się z dwóch pudełek, jedno w drugim. Podstawa wewnętrzna powinna być o 120-140 mm mniejsza od zewnętrznej.
2. Wytnij 4 przyszłe ściany pudełka i spód ze sklejki. Odmierz i odetnij 4 pręty, które służą jako słupki ramy. Aby wykorzystać je jako poszycie sklejki, odetnij 12 prętów. Umieść je poziomo na produkcie, po 2 na każdej powierzchni, łącznie z pokrywą i podłogą.
3. Aby chronić drewno przed grzybami, wszystkie elementy obrabiane należy potraktować specjalnym związkiem („Pinotex”, „Snezh”). Jeśli skrzynia nie będzie w przyszłości pokrywana żadnym materiałem wykończeniowym, całe drewno pokryj wodoodpornym lakierem lub farbą olejną.
4. Po wyschnięciu drewna i sklejki przystąp do montażu pudełka. Zamontuj drewnianą ramę i przymocuj ją żelaznymi narożnikami. Zapewnij podparcie boków, łącząc narożniki dodatkowymi prętami.
5. Przykryj ramę sklejką, która jest zabezpieczona wkrętami samogwintującymi.
6. Wywierć małe otwory w każdej ścianie, aby zapewnić wentylację.
7. Wyłóż wnętrze ścianek pudełka penoplexem. Jeśli balkon jest bardzo zimny, połóż warstwę izolonu z folią na penoplexie.
8. Wykonaj szufladę wewnętrzną według tej samej zasady, zmieniając wymiary na mniejsze. Możesz obejść się bez ramy, po prostu pokrywając ściany i podłogę sklejką.
9. Na środku skrzynki umieść na wspornikach żelazną rurę (wystarczy rura odpływowa) o długości nieco mniejszej niż długość skrzynki.
10. W rurze umieść sprzęt elektryczny - lampy z oprawkami na przewodach, które zawieszone są na dodatkowej drewnianej poprzeczce.
11. Zamontuj czujnik temperatury na przedniej ścianie skrzynki, który pomoże kontrolować temperaturę wewnątrz skrzynki. Można zaprojektować sprzęt elektryczny w taki sposób, aby działał automatycznie. W sprzedaży dostępne są termostaty wyposażone w czujnik temperatury, który rozpoczyna nagrzewanie w momencie spadku temperatury wewnątrz skrzynki.

Pokrywa pudełka jest wykonana osobno. Pokryty jest termoizolacją i zawieszony na zawiasach do tylnej ściany szafy grzewczej.

Odniesienie. Jeśli zamiast sklejki użyjesz płyty o grubości 2 cm, nie będziesz musiał wykonywać otworów wentylacyjnych.

Zalecenia

Aby mieć pewność, że termobox niezawodnie chroni ziemniaki, postępuj zgodnie z zaleceniami:

1. Żadna skrzynka termiczna, nawet fabryczna, nie uratuje zbiorów na otwartym balkonie. Ostry wiatr, wysoka wilgotność jesienią i zimą oraz zmiany temperatur są niebezpieczne nie tylko dla ziemniaków, ale także dla urządzeń elektrycznych - po prostu zawiodą. Balkon musi być przeszklony (przynajmniej jedna szyba) i lekko ocieplony (ściany i podłoga).
2. Podłącz lampę nośną do sieci domowej za pomocą przedłużacza.
3. W przypadku bardzo silnych mrozów dodatkowo owiń pudełko bawełnianymi kocami.

Przydatne wskazówki dotyczące przechowywania ziemniaków na balkonie

Pozostaje poznać kilka sztuczek i sekretów konserwacji zbiorów:

1. Przechowuj wyłącznie zdrowe i suche ziemniaki.
2. Regularnie sprawdzaj i niezwłocznie usuwaj zgniłe i chore okazy.
3. Nie przechowuj innych warzyw w tej samej części co ziemniaki.

Wniosek

Izolowane pudełko do przechowywania ziemniaków na balkonie można łatwo wykonać własnymi rękami. Jeśli jednak balkon będzie wykorzystywany jako przestrzeń mieszkalna, zwykła skrzynka nie będzie wyglądać estetycznie. Do dodatkowej dekoracji ścian stosuje się różne materiały: tkaninę, płótno, farbę olejną.

Jeśli balkon urządzony jest w stylu prowansalskim, pudełko można ozdobić techniką decoupage, a na wieczku można zbudować miękkie siedzisko z poduszkami. W ten sposób termobox nie tylko przechowa bulwy do wiosny, ale także ozdobi pomieszczenie.