Odmiana ziemniaka Galaxy o doskonałym smaku i długim terminie przydatności do spożycia

Nowa irlandzka odmiana ziemniaka Galaxy zyskała już popularność wśród hodowców warzyw dzięki swoim wyjątkowym właściwościom. Odmiana ta wcześnie plonuje i charakteryzuje się dużą odpornością na niebezpieczną dla ziemniaków zarazę późną. Roślina przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych i tworzy co najmniej 10-14 bulw na jednym krzaku. Warzywo ma doskonały smak i jest przechowywane przez długi czas. Nawet niedoświadczony mieszkaniec lata lub rolnik poradzi sobie z uprawą odmiany Galaxy.

Galaktyka Ziemniaczana: opis odmiany

Wyprostowana roślina osiąga wysokość około 120 cm, mocne łodygi mają lekkie żebrowanie i gładką zieloną powierzchnię. Krzew wytwarza gałęzie o długości do 30 cm, wielkość pierzasto rozciętych liści jest duża, kolor jest ciemnozielony. Kwiaty są koloru fioletowego z żółtym środkiem.

Pochodzenie i rozwój

Odmiana ziemniaka Galaxy jest stosunkowo nową na rynku krajowym. Roślina okopowa została wyhodowana przez irlandzkich hodowców. Początkowo eksperci planowali uzyskać odmianę wcześnie dojrzewającą, odporną na zarazę, ale dodatkowo zwracali uwagę na smak i trwałość. Uprawa przeszła wszystkie testy odmianowe i w 2008 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy

Ziemniaki zawierają dużą ilość skrobi - około 15-18%. Stężenie tej substancji zależy bezpośrednio od wartości odżywczej gleby, w której uprawiane są warzywa.Na glebach dobrze nawożonych poziom skrobi będzie wyższy.

Ziemniak Galaxy to odmiana dietetyczna. Na 100 g produktu zawartość kalorii nie przekracza 80 kcal. Ponadto bulwy zawierają znaczną ilość kwasów organicznych, witamin, karotenoidów, makro- i mikroelementów. Stężenie tłuszczu na 100 g wynosi zaledwie 0,6%.

Okres dojrzewania

Potato Galaxy jest odmianą wczesną. Rośliny okopowe dojrzewają w pełni po 90 dniach lądowania. Ziemniaki irlandzkie charakteryzują się doskonałym smakiem, stabilnymi plonami i dużą odpornością na szkodniki i większość chorób grzybowych.

Wydajność

Same bulwy są średniej wielkości. Standardowa waga jednego ziemniaka wynosi 90 g. W dołku dojrzewa do 13-14 roślin okopowych. Przy dobrej pielęgnacji plantatorzy warzyw zbierają do 300 centów ziemniaków z 1 hektara sadzenia (średnio 250 centów).

Oporność na choroby

Choroby, na które odmiana Galaxy jest odporna:

1. Zaraza Alternaria. Charakterystyczną oznaką infekcji jest pojawienie się na liściach ciemnobrązowych lub brązowych plam, które są wyraźnie widoczne na 2-3 tygodnie przed kwitnieniem. Przy dużym stopniu uszkodzenia liście żółkną i opadają.
2. Zaraza późna. Chory krzew różni się od zdrowego drobnymi, ale szybko rosnącymi brązowymi plamami na liściach, które stopniowo rozprzestrzeniają się na samą łodygę. W suchą pogodę zainfekowana roślina wysycha, w deszczową pogodę zaczyna gnić.
3. Rak ziemniaka. Jest to choroba grzybicza, która atakuje bulwy, łodygi i liście. Pokrywają się brodawkami, a warzywa korzeniowe stają się niezdatne do spożycia i szybko niszczą się i gniją.
4. Rizoktonioza. Najczęstszym objawem choroby są pogłębione ciemne plamy, a także martwica siatkówki.Korzenie ziemniaka stopniowo gniją, a liście rośliny opadają. Przy dużej wilgotności i glebie gliniastej bakterie pasożytnicze rozwijają się znacznie szybciej.

Charakterystyka bulw, opis wyglądu

Kształt ziemniaka jest okrągło-owalny. Gładkie bulwy są kremowe z kilkoma różowymi oczkami i małymi brązowymi kropkami. Miąższ ma żółty odcień, z gotowanie rozpada się.

Dla jakich regionów najlepiej się sprawdza?

Ziemniaki Galaxy nadają się do uprawy w różnych warunkach klimatycznych. Polecana do uprawy w rejonie północno-zachodnim, środkowym i Wołgi-Wiatki, ale z powodzeniem uprawiana jest na prawie całym terytorium Rosji, Białorusi i Ukrainy.

Główne zalety i wady tej odmiany

Zalety odmiany Galaxy:

• stabilna wydajność;
• wysokie walory produktowe i smakowe;
• odporność na choroby bakteryjne i wirusowe;
• adaptacja kultury do różnych klimatów;
• długa trwałość warzyw.

Wady:

• średnia odporność na parcha;
• W momencie zbioru nie wszystkie wierzchołki wysychają, dlatego określenie dojrzałości ziemniaków jest trudne.

Jaka jest różnica od innych odmian

Ziemniak Galaxy dobrze rośnie i daje obfite zbiory w klimacie umiarkowanym. Jest bezpretensjonalny i wybacza błędy w opiece.

Cechy sadzenia i uprawy

Aby uzyskać obfite i wysokiej jakości zbiory, ważne jest odpowiednie przygotowanie materiału siewnego, wybór terminu sadzenia, nawilżanie i nawożenie plonu.

Przygotowanie do lądowania

Do uprawy ziemniaków wybiera się wyłącznie zdrowe bulwy. Im są większe, tym więcej zatrzymują składników odżywczych, dzięki czemu system korzeniowy będzie się lepiej rozwijał. Przygotowanie materiału do sadzenia ma kilka cech:

1. Przed posadzeniem nasiona umieszcza się w ciepłym, słonecznym miejscu. Skórka stwardnieje i zmieni kolor na zielony, co przyspieszy wzrost.
2. Promienie ultrafioletowe dobrze sterylizują nasiona, niszcząc bakterie i mikroorganizmy grzybowe.
3. Wybierz bulwy z kiełkami do 1 cm, w przeciwnym razie zwiększa się ryzyko ich złamania podczas sadzenia.
4. Bulwy posypuje się popiołem drzewnym.

Wymagania glebowe

Kultura uwielbia lekką piaszczystą glebę gliniastą, bogatą w nawozy organiczne. Na glebach ciężkich bulwy rozwijają się powoli. W tym przypadku:

1. Do gleby dodaje się piasek rzeczny.
2. Podczas kopania dodaje się materię organiczną. Jeśli nie ma takich nawozów, dodaj skoszoną trawę, słomę i wierzchołki pozostałe po poprzednich uprawach. Procedurę przeprowadza się podczas orki jesiennej, ponieważ wiosną nawozy nie mają czasu na uformowanie się.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Niezwykle trudno jest określić dokładny termin sadzenia ziemniaków, biorąc pod uwagę cechy różnych regionów, a czasem warunki klimatyczne:

1. Sadzi się je w podgrzanej glebie, w przeciwnym razie rośliny nie wykiełkują w wymaganym czasie. Pozostawienie nasion w zimnej glebie spowoduje utratę całych zbiorów.
2. Wiosną, na miesiąc przed sadzeniem, wykopują ziemię.
3. Ziemniaki sadzi się tak, aby odstępy między rzędami wynosiły 70 cm, a między krzakami 40 cm, co ułatwia pielęgnację plonu i sprzyja pełnemu wzrostowi bulw.
4. Doły wykopuje się na głębokość 15–20 cm.
5. Jako nawóz umieszcza się w nich 100 g obornika kurzego.
6. Następnie układa się materiał do sadzenia i posypuje ziemią, tworząc na górze mały kopiec.

Ludzie uważają, że czas zacząć sadzić ziemniaki, gdy tylko zakwitną pąki brzozy.

Cechy uprawy

Ziemniaki są z powodzeniem uprawiane w zdecydowanej większości regionów Rosji.Uprawy uprawiane są w domkach letniskowych na własny użytek oraz w gospodarstwach na sprzedaż. Technologia uprawy praktycznie nie różni się od uprawy innych odmian.

Niuanse opieki

W czasie upałów ściółkuj łóżka, aby zachować wilgoć w glebie. Aby to zrobić, użyj słomy, trawy lub torfu. Dodatkowo ściółkowanie chroni przed nagłymi przymrozkami.

Tryb podlewania

Odmiana nie toleruje nadmiernego podlewania i często choruje, gdy rośnie w pobliżu zbiorników wodnych:

• po posadzeniu należy podlać od 1 do 2 litrów wody na roślinę;
• w czasie upałów podlewaj umiarkowanie, wydając około 2 litrów wody na krzak;
• Stosuje się również nawadnianie kroplowe przy użyciu tej samej objętości cieczy.

Najlepszy opatrunek

W sezonie wegetacyjnym uprawa jest nawożona. Nawozy mineralne dodaje się ostrożnie, ponieważ istnieje ryzyko popełnienia błędu w dawkowaniu:

1. Jesienią do przygotowania grządek wykorzystuje się około 5-7 kg gnijącego obornika i 15 g siarczanu potasu na 1 m².
2. Wiosną przed sadzeniem ziemniaków do gleby dodaje się pół wiadra torfu lub kompostu na 1 m². Dodaj także 20 g azotanu amonu, siarczanu potasu i 30 g nitrofoski na 1 m².
3. W okresie wegetacyjnym przed obsadzeniem należy zastosować roztwór 0,5 wiadra wody i odchodów kurzych w proporcji 1:10 na 1 m². Następnie obficie podlewaj.

Pielenie i Hilling

Hilling to kopiec ziemi w pobliżu łodygi rośliny w kształcie wzgórza. Ta procedura spełnia kilka funkcji:

• zapobiega przyklejaniu się rośliny do podłoża;
• nasyca glebę tlenem;
• oczyszcza łóżko z trawy.

Podczas Hillingu plon wzrasta. Przeprowadza się go 2 razy w sezonie: gdy krzew osiągnie 20-25 cm, a następnie po 2-3 tygodniach.

Dla Twojej informacji. Trzecie zasypanie jest konieczne, jeśli gleba została zmyta przez deszcz lub podlewanie, a na powierzchni pojawiły się korzenie ziemniaków.

Jeśli gleba nagrzała się powyżej +25°C, a temperatura powietrza wynosi +30°C, roślin nie należy zasypywać. W takich warunkach spulchniają powierzchnię gleby i pozbywają się chwastów.

Zwalczanie chorób i szkodników

Ziemniaki odmiany Galaxy są dotknięte następującymi chorobami i szkodnikami:

1. Parch. Charakterystycznymi objawami są płytkie owrzodzenia o wklęsłym, siateczkowym, wypukłym, płaskim kształcie na powierzchni bulw. Odkształcenie wpływa nie tylko na skórkę, ale także na miąższ bulw. Parch niszczy się przez opryskiwanie roślin Fitosporyną M. Przez cały sezon wegetacyjny procedurę przeprowadza się 3 razy. Aby przygotować roztwór, opakowanie substancji rozcieńcza się w 3 litrach wody lub postępuje zgodnie z instrukcją. Ponadto, gdy pojawi się choroba, użyj roztworu „Kuproksatu”, mieszając 25 g substancji w 10 litrach wody. Drugi oprysk przeprowadza się po 10 dniach, ale nie później niż 20 dni przed zbiorem.
2. Nicienie łodygowe. Robak ten o wielkości do 1 mm infekuje łodygi i bulwy roślin. Warzywo, w którym zadomowiły się szkodniki, jest łatwe do rozpoznania: na skórce będą wyraźnie widoczne drobne ciemne plamki. W przypadku poważnych uszkodzeń skorupa pęka i pod nią tworzy się zgnilizna (sucha zgnilizna). Nicienie łodygowe rozmnażają się intensywnie w wilgotnym środowisku. Szkodnika można pozbyć się za pomocą leku „Bazudin”.
3. Wireworm. To larwa chrząszcza klikowego, żółtobrązowy robak o długości 2-3 cm i dość gęstej osłonie. Imago (dorosły) to czarny chrząszcz o podłużnym ciele do 5 cm długości. Do zwalczania szkodników stosuje się nawozy zawierające azot.Leki te obejmują: siarczan amonu (dodać 30 g na 1 m²), azotan amonu (20 g na 1 m²), chlorek amonu (30 g na 1 m²). Produkty wprowadzane są do gleby, a szkodniki wydzielają ostry zapach amoniaku, który jest dla nich nieprzyjemny. Zwalczają także wirewormy za pomocą leku „Aktara” - produkt rozpuszcza się w wodzie w celu leczenia ziemniaków przed sadzeniem (1 g na 10 litrów wody) lub do otworów dodaje się suchy proszek.
4. Stonka ziemniaczana. Szkodnik żeruje nie tylko na zielonych pędach ziemniaków, ale także na bulwach, szczególnie wiosną, kiedy zielone pędy nie wypuściły jeszcze z ziemi. W tym okresie chrząszcza można łatwo kontrolować za pomocą pułapek. Rozdrobnione ziemniaki służą jako przynęta. Stonka ziemniaczana niszczy się przez opryskiwanie krzaków ziemniaków roztworem mocznika. Aby przygotować, 100 g substancji rozpuszcza się w 10 litrach wody. Leczenie przeprowadza się rano lub wieczorem. Wielu hodowców warzyw używa produktu „Confidor” (zgodnie z instrukcją).

Aby zwalczać szkodniki, podczas sadzenia do dołków należy dodać łupiny cebuli, popiół drzewny lub proszek musztardowy.

Zbiór i przechowywanie

Ziemniaki osiągają pełną dojrzałość po 90 dniach od posadzenia. Jest to główna wskazówka dotycząca zbioru, ponieważ wierzchołki odmiany Galaxy nie wysychają przed zbiorem.

Jak i kiedy zbierać

Aby mieć pewność, że ziemniaki są dojrzałe, najpierw wykop jeden krzak. Jeśli skórka jest gruba, czas zacząć zbierać warzywa:

1. Ziemniaki wykopuje się za pomocą łopaty lub urządzenia mechanicznego (motoblok, kombajn).
2. Przed umieszczeniem bulw w workach suszy się je na świeżym powietrzu w świetle słonecznym nie dłużej niż 2 godziny. Nie trzymaj go dłużej, w przeciwnym razie w skórce zaczną wydzielać się toksyczne substancje.
3. Uszkodzone bulwy są odrzucane, a materiał siewny sortowany.

Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany

Po zbiorach plony przechowuje się w skrzynkach w suchym i chłodnym pomieszczeniu, np. piwnicy. Po 4 tygodniach ziemniaki są ponownie sortowane, a bezużyteczne bulwy wyrzucane.

Warzywa przechowuje się w piwnicy do 7 miesięcy przy wilgotności powietrza nie większej niż 80%. Są mało podatne na uszkodzenia, dzięki czemu można je łatwo transportować na duże odległości i nie niszczeją na drodze.

Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy

Wielu mieszkańców wsi uprawia ziemniaki w tym samym miejscu przez 10-15 lat z rzędu. Prywatnym właścicielom nie jest łatwo przestrzegać zasad płodozmianu. Powodem są małe działki. Istnieje jednak proste i skuteczne wyjście.

Przy pierwszej okazji kup nowe nasiona lub wymień materiał do sadzenia z sąsiadami. Każdy sadzeniak w nowym miejscu rozwija się znacznie intensywniej.

Rady doświadczonych ogrodników

Zalecenia przed sadzeniem na wiosnę:

1. Najlepiej sadzić bulwy średniej wielkości lub pokroić duże warzywa korzeniowe, tak aby każda część miała po kilka oczek.
2. Głęboko posadzone bulwy wydadzą drobne i obfite wierzchołki.
3. Lepiej karmić rośliny nawozami chemicznymi. Materia organiczna, zwłaszcza obornik, negatywnie wpływa na smak warzyw.
4. Aby uzyskać duże, smaczne bulwy, lekko przełam wierzchołki. Następnie składniki odżywcze wykorzystywane są wyłącznie do rozwoju ziemniaków. Procedurę tę należy przeprowadzić 1-2 tygodnie po kwitnieniu.
5. Jeśli liście zaczną czernieć od zarazy, dotknięte obszary są natychmiast odcinane i spalane.
6. Na obrzeżach pola ziemniaka posadzono chrzan, nagietek i aromatyczne zioła – wszystkie one korzystnie wpływają na jego zdrowie.
7. Kolendra, kocimiętka, nasturcja, wrotycz pospolity i nagietek odstraszają stonki ziemniaczanej.Sadzi się je wzdłuż krawędzi łóżek ziemniaków.
8. Słonecznik działa przygnębiająco na ziemniaki.

Recenzje na temat odmiany Galaxy

Doświadczeni hodowcy warzyw na ogół pozytywnie wypowiadają się o odmianie Galaxy. Kultura dobrze rośnie w zdecydowanej większości regionów Rosji.

Włodzimierz, Orel: „Od dawna uprawiam ziemniaki. Ogólnie bardzo podoba mi się ten produkt. Próbowałem w życiu wielu odmian. Kiedy pojawiają się nowe, eksperymentuję z nimi. Kilka lat temu uprawiałem Galaxy. Podobała mi się różnorodność. Ziemniaki są bardzo smaczne i można je długo przechowywać. Radzę wszystkim!”.

Tatiana, Chita: „Kupiłem minibulwy Galaxy do mojej daczy ze względu na ich produktywność i bezpretensjonalność. Ziemniaki rosną duże, ważą średnio 80-90 g. Nie zaobserwowałem jeszcze żadnych chorób bakteryjnych. Tradycyjnie walczę ze stonką ziemniaczaną pestycydami. Ziemniaki dobrze przechowują się aż do wiosny. Warzywa korzeniowe smakują wyśmienicie. Robiłam nawet zdjęcia warzyw, żeby pokazać i polecić tę odmianę sąsiadom. Będę go nadal rozwijać.”

Przeczytaj także:

Jak niebezpieczne są ziemniaki i czy można się nimi zatruć?

Jak używać ziemniaków do leczenia różnych chorób.

Wniosek

Nawet początkujący ogrodnik poradzi sobie z uprawą ziemniaków Galaxy. Nie należy jednak polegać na mało wymagającym charakterze odmiany - bez odpowiedniej pielęgnacji nie będzie poważnych rezultatów. Jeśli przestrzegane będą zasady agrotechniczne, odmiana Galaxy podziękuje swoim właścicielom obfitymi i smacznymi zbiorami.