Wczesna, nisko rosnąca odmiana ziemniaka „Juvel” z Niemiec

Ultra-wczesny niemiecki różnorodność Ziemniaki Jewell nadają się do uprawy we wszystkich regionach kraju. W regionach południowych, jeśli chcesz, możesz zbierać dwukrotnie. Kompaktowe, nisko rosnące krzewy zajmują niewiele miejsca, zapewniając ekonomiczne wykorzystanie terenu. Kultura ma stabilną odporność na większość chorób i jest wysoce produktywna.

W artykule omówimy zasady uprawy ziemniaków, metody zapobiegania infekcjom grzybiczym, zwalczanie larw wirewormów, zalety i wady tej odmiany.

Opis odmiany i jej pochodzenia

Odmiana Juwel została opracowana przez hodowców z niemieckiej firmy Bayern-Saat GbR, która zrzesza kilka przedsiębiorstw zajmujących się uprawą nasion. W 2003 roku powstała spółka Bayern-Saat Vertriebs GmbH, której działalność ukierunkowana jest na sprzedaż nasion na terenie Niemiec i krajów ościennych. Aktywna działalność firmy przyczyniła się do spopularyzowania tej odmiany ziemniaka w krajach UE, Federacji Rosyjskiej, Białorusi i Ukrainie.

Odmiana nadal nie jest wpisana do Państwowego Rejestru Rosji, ale jest popularna w wielu regionach. W regionach południowych zbiera się go dwukrotnie.

Kultura charakteryzuje się bardzo wczesnym dojrzewaniem, szybkim wzrostem i krótkim okresem wegetacyjnym. Roślina dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych i jakości gleby.

Na zdjęciu ziemniaki Juwel.

Charakterystyczne cechy ziemniaków przedstawiono w tabeli.

Technologia uprawy ziemniaków

Technologia uprawy odmiany Jewel jest standardowa i obejmuje kiełkowanie bulw, terminowe sadzenie, spulchnianie, odchwaszczanie oraz stosowanie nawozów organicznych i mineralnych.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Ziemniaki jubilerskie świetnie czują się na każdym rodzaju gleby, pod warunkiem dodatku materii organicznej i minerałów. 20-30 dni przed sadzeniem bulwy są przygotowane do kiełkowania. Sadzeniaki wyjmuje się z piwnicy, sortuje i dezynfekuje siarczanem miedzi (1 pudełko zapałek proszku, 1 g nadmanganianu potasu/10 l wody) lub Fitosporyną.

Inny sposób przetwarzania ziemniaków przed kiełkowaniem:

• 40 g mocznika;
• 60 superfosfat;
• 10 gr kwas borowy;
• 5 g siarczanu miedzi;
• 1 g nadmanganianu potasu;
• 10 litrów gorącej wody (80°C).

Składniki miesza się w emaliowanej misce, a po ostygnięciu bulwy moczy się w roztworze przez 15-20 minut. Następnie materiał układa się w jednej warstwie na płaskiej powierzchni do wyschnięcia.

Ważny! Gleba do sadzenia jest przygotowywana jesienią: kopią i sadzą pszenicę lub musztardę. Po miesiącu są koszone i zakopywane w ziemi.Nawóz zielony zwiększa wartość odżywczą gleby oraz zapobiega rozwojowi grzybów i bakterii.

Na miejscu powstają otwory o głębokości 20 cm w odstępie 25-30 cm, odległość między rzędami wynosi 50-70 cm, do każdego otworu wlewa się 150-20 g popiołu drzewnego. Małe bulwy zakopuje się w całości w ziemi, duże przecina się na pół i posypuje popiołem.

Opieka

Zasady pielęgnacji nasadzeń:

1. Podlewanie odbywa się, gdy gleba wysycha raz w tygodniu. W czasie upałów częstotliwość podlewania zwiększa się 2-3 razy.
2. Po zwilżeniu gleba jest poluzowana, aby zapobiec tworzeniu się gęstej skorupy i nasycić system korzeniowy powietrzem.
3. Krzewy są uziemiane, gdy tylko wysokość osiągnie 15 cm, a następnie manipulację powtarza się po kwitnieniu. Sprzyja to tworzeniu większej liczby bulw. W tym samym czasie odbywa się odchwaszczanie.
4. Do karmienia stosuje się obornik i nawozy mineralne zawierające potas, fosfor i magnez. Pierwszą porcję korzeniową stosuje się 30 dni przed sadzeniem (obornik lub odchody kurczaków), drugą część dolistną po kwitnieniu. Aby przyspieszyć tworzenie bulw, stosuje się stymulatory wzrostu - „Epin”, „Gibbersib”.

Producent ziemniaków Jewel zaleca stosowanie nawozów azotowych w minimalnych ilościach (do 140 kg/ha). Nadmiar azotu hamuje rozwój bulw, pogarsza smak i przyspiesza wzrost wierzchołków.

Kompleksy potasu stosuje się w ilości 150-300 kg/ha, nawozy fosforowe - 100 kg/ha. Nawożenie magnezem przeprowadza się w ilości 60-80 kg/ha. Dawkę dostosowuje się w zależności od regionu uprawy i składu gleby.

Opcje nawozów organicznych:

• 500 g dziewanny, 20 mocznika/10 l ciepłej wody;
• 1 łyżka. l. suchy obornik kurzy/10 litrów wody.

Opcje suplementów mineralnych:

• Rozpuścić 15 g siarczanu potasu z taką samą ilością superfosfatu podwójnego w 10 litrach wody;
• 100 g superfosfatu/10 l wody (stosować do opryskiwania);
• 50 g świeżych drożdży, 50 g cukru/10 l wody, odstawić na 2 godziny i dodać wodę 1:5 (roztwór zawiera magnez, cynk, bor, żelazo);
• 200 g mocznika, 10 g kwasu borowego/10 l (roztwór do opryskiwania krzewów).

Zawartość środków powierzchniowo czynnych (surfaktanty) w gotowych nawozach sprzyja szybkiemu przenikaniu składników mineralnych do wnętrza rośliny.

Niuanse uprawy i możliwe trudności

Inną metodę sadzenia ziemniaków stosuje się bez kopania gleby. Bulwy sadzi się bezpośrednio na darni i przykrywa grubą warstwą ściółki (siano, słoma, trociny, torf). Metodę tę nazywa się również naturalną, ponieważ bulwy wyrastają nie na korzeniu, ale na rozłogach (szybko obumierający pęd boczny o słabo rozwiniętych liściach, wydłużonych międzywęźlach i pąkach pachowych). Do tego nie jest wymagana żadna ziemia. Głównym zadaniem jest dostarczenie roślinie składników odżywczych poprzez wprowadzenie związków złożonych.

Nawet początkujący nie mają żadnych trudności w uprawie odmiany Jewel. Ziemniaki sadzi się nawet w niedostatecznie ogrzanej glebie. Kultura wytrzymuje lekkie przymrozki.

Ważny! Podlewając krzaki należy pamiętać, że nadmiar wilgoci negatywnie wpływa na smak ziemniaków. Owoce stają się wodniste i mdłe. Aby kontrolować wilgotność, na terenie zainstalowany jest system nawadniania kroplowego.

Roślina rośnie na każdej glebie, jednak w celu zwiększenia płodności doświadczeni rolnicy zalecają stosowanie nawozu Agromax. Zawiera kwasy humusowe, bioaktywną wodę i mączkę z krwi.Wszystko to przyczynia się do wzmocnienia roślin, wzrostu pożytecznych mikroorganizmów w glebie i nasycenia komórek substancjami odżywczymi.

Choroby i szkodniki

Dzięki ultra wczesnemu dojrzewaniu ziemniaki mają czas zakwitnąć i wytworzyć bulwy przed masowym rozprzestrzenianiem się zarodników zarazy ziemniaczanej i larw stonki ziemniaczanej, które infekują uprawy w środku lata.

Aby zapobiec chorobom, przed sadzeniem bulwy traktuje się nadmanganianem potasu, kwasem borowym lub Fitosporyną.. Krzewy opryskujemy 1% roztworem mieszanki Bordeaux lub siarczanu miedzi (20 g/10 l) preparatami Silk i Krezacin.

Kultura ma silną odporność na parcha, raka, zgniliznę bulw i nicienie złociste.

Żarłoczne larwy wirewormów stanowią zagrożenie dla przyszłych zbiorów.

Oznaki uszkodzenia:

• przez dziury w owocach i ciemne wgłębienia na skórce;
• więdnięcie krzewów;
• wykrywanie larw podczas pracy w ogrodzie.

Środki zapobiegawcze:

• właściwy płodozmian;
• terminowe zbiory;
• zmniejszenie kwasowości gleby;
• przyciąganie na to miejsce chrząszczy klikowych, biegaczowatych, szpaków, wron, kosów, gołębi, gawronów, pliszek i sikor;
• pielenie.

Metody walki:

• posypać łóżka zmielonymi skorupkami jaj;
• przygotować roztwór 500 g nalewki z pokrzywy/10 litrów wody i wypełnić dołki przed sadzeniem, następnie grządki traktować 2-3 razy przez 7 dni;
• dodać 30 g azotanu amonu na 1 m²;
• podlać krzaki słabym roztworem nadmanganianu potasu u nasady;
• potraktuj nasadzenia środkami Decis, Actellik i Barguzin.

Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie plonów

Pierwszy zbiór zbiera się w ostatnich dziesięciu dniach czerwca, kiedy bulwy sadzi się we wczesnej fazie (kwiecień-początek maja). W przypadku późnego sadzenia ziemniaki dojrzewają 1-2 miesiące później.Zbiór w czerwcu pozwala uzupełnić niedobory produktów poza sezonem.

Osobliwością tej odmiany jest utrata smaku i prezentacji podczas długotrwałego przechowywania. Wynika to z wczesnego okresu dojrzewania. Wysokiej jakości zbiory można przechowywać w piwnicy do listopada.

Przed kopaniem ziemniaków suche wierzchołki są cięte i spalane. Zbiór odbywa się przy suchej, słonecznej pogodzie, sortuje i suszy w ciemnym pomieszczeniu przez 3-4 dni. Następnie bulwy umieszcza się w pudełkach lub workach i przechowuje w chłodnym pomieszczeniu.

Odniesienie. Ziemniaki najlepiej przechowywać razem z burakami, które układa się na wierzchu. Warzywa korzeniowe pochłaniają nadmiar wilgoci i zapobiegają gniciu.

Na balkonie lub loggii ziemniaki przechowywane są w domowych podwójnych pudełkach, włożonych w siebie niczym lalka lęgowa. Przestrzeń wypełniona jest styropianem lub suchymi trocinami. Bulwy są okresowo sortowane, psute, a zielone wyrzucane.

Ziemniaki nadają się do gotowania, pieczenia, smażenia i przygotowywania zup. Podczas obróbki cieplnej zachowuje swoją strukturę i nie rozpada się.

Ze względu na niską zawartość skrobi bulwy nie nadają się do przecierania, ale po smażeniu lub pieczeniu na powierzchni tworzy się chrupiąca skórka.

Zalety i wady odmiany

Zalety:

• wczesna dojrzałość;
• wysoka wydajność;
• możliwość uzyskania dwóch zbiorów podczas uprawy w południowych regionach kraju;
• atrakcyjny wygląd;
• możliwość transportu na duże odległości;
• Oporność na choroby;
• odporność na suszę;
• mało wymagający dla składu gleby;
• W przypadku uszkodzenia rany szybko się goją.

Wady:

• średni smak;
• wodnista struktura i mdły smak przy nadmiarze wilgoci;
• krótki okres przydatności do spożycia.

Recenzje rolników

Recenzje na temat odmiany Juwel są w większości pozytywne. Uprawa przyciąga uwagę rolników ze względu na wczesne dojrzewanie, wysoką produktywność i odporność na większość chorób.

Ludmiła, Czeremisino: „Uprawiam ziemniaki od trzech lat z rzędu. Krzewy kwitną pięknym fioletowym kolorem. Sadzę wcześnie i zbieram dwukrotnie - w czerwcu i wrześniu. To doskonała odmiana wczesna, która nie boi się suszy, stonki ziemniaczanej i zarazy późnej. Szczególnie smaczne są młode ziemniaki z koperkiem i masłem.”

Larisa, Kantemirówka: „Uprawiam Jewel na własne potrzeby w celu uzyskania wczesnych ziemniaków. Sadzenie zaczynam w kwietniu, kiedy to gleba w naszym regionie ma czas trochę się rozgrzać. Kopanie robię w połowie czerwca. Nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Podlewam krzewy umiarkowanie, aby bulwy nie były zbyt wodniste. Przed sadzeniem karmię obornikiem, a potem raz superfosfatem.

Andriej, Salsk: „Po raz pierwszy próbowałem zasadzić tę odmianę rok wcześniej. Wynik spodobał mi się, więc zdecydowałem się rozpocząć uprawę ziemniaków na sprzedaż. Smak nie jest zły, ważne jest, aby nie podlewać krzaków, w przeciwnym razie bulwy będą wodniste i mdłe. Wczesna dojrzałość plonu pozwala na zbiór w czerwcu. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i dobrze reaguje na suplementy mineralne.

Przeczytaj także:

Najskuteczniejsze przepisy na ziemniaczane maseczki pod oczy.

Czy ziemniaki powodują gazy i dlaczego powodują puchnięcie żołądka?

Korzyści i szkody gotowanych ziemniaków dla ludzkiego ciała.

Wniosek

Odmiana Jewel należy do roślin wysokoplennych. Stosując się do zasad techniki rolniczej, z jednego hektara można zebrać około 750 kg wyselekcjonowanych ziemniaków.Wczesne dojrzewanie pozwala na zbiór zanim zaraza ziemniaczana i stonka ziemniaczana zaczną się rozprzestrzeniać. Zapobiegawcze traktowanie materiału do sadzenia nadmanganianem potasu, siarczanem miedzi i Fitosporyną zapobiega zakażeniu grzybami.

Płodozmian, terminowe odchwaszczanie i kontrola kwasowości gleby pomagają chronić nasadzenia przed larwami wirewormów. Kultura jest mało wymagająca dla składu gleby i warunków klimatycznych. Aby zwiększyć produktywność na glebach ubogich, stosuje się nawozy organiczne i mineralne, wysiewa się zielony nawóz i stosuje nawóz Agromax.