Czy muszę odrywać dolne liście kapusty?
Podczas dojrzewania kapusty niektórzy hodowcy warzyw zrywają jej dolne liście. Wiele osób nie podziela tego podejścia, ponieważ ta część rośliny jest również wykorzystywana do celów spożywczych i zbierana wraz z resztą zbiorów. Usunięcie liści pomaga w niektórych przypadkach poprawić jakość głowy, co omówimy szczegółowo poniżej.
Czy muszę odrywać dolne liście kapusty?
Główka kapusty dojrzewa prawidłowo dzięki dobroczynnym substancjom znajdującym się w dolnej części. Po jego usunięciu uprawa zaczyna ponownie wypuszczać liście, przez co warzywo na jakiś czas przestaje rosnąć. Niewielka powłoka na dnie chroni przed przedostaniem się patogenów do rośliny.
Dolne liście kapusty są usuwane w następujących przypadkach:
- profilaktyka i leczenie chorób;
- zapobieganie rozprzestrzenianiu się szkodników;
- wydłużenie okresu dojrzewania wczesnych odmian;
- zapobieganie gniciu i pękaniu;
- o luźnej strukturze kapusty;
- gdy rośliny są gęsto posadzone;
- w celu zwiększenia masy główek kapusty.
W przypadku bakteriozy naczyniowej rośliny zaczynają umierać od dołu. Niektórzy ogrodnicy błędnie myślą, że po usunięciu liści choroba zniknie, ale to nie wystarczy. Usuwając dolną część w celach zapobiegawczych, hodowca warzyw sprawia, że kapusta jest bardziej wrażliwa.
W przypadku szkodników sytuacja jest odmienna. Na przykład mucha kapuściana przyczepia jaja do dolnych liści, które najlepiej oderwać i spalić. Aby całkowicie zniszczyć szkodniki, stosuje się dodatkowo środki owadobójcze (na przykład Actofit).
Uwaga! Nie zaleca się wcześniejszego usuwania dolnej części warzywa. W takim przypadku owady złożą jaja w innej części główki kapusty.
Niedoświadczeni ogrodnicy próbują spowolnić wzrost wczesnych odmian, odrywając liście. Ta metoda nie nadaje się do tych celów: kapusta nie tylko przestaje się rozwijać, ale staje się bardziej podatna na choroby. Aby wydłużyć okres dojrzewania, lepiej rozerwać system korzeniowy, unosząc i obracając główkę kapusty wokół jej osi o 50–70°.
Ale odcięcie liści, aby zapobiec gniciu, naprawdę działa. Kiedy gleba staje się podmokła, warzywa często zaczynają gnić. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się procesu, uszkodzona część jest odcinana.
Procedurę przeprowadza się również, aby główka kapusty nie przejrzała i nie pękła. Wykonuje się go, gdy kapusta osiągnie optymalną dojrzałość. Spowolni rozwój tylko na jakiś czas.
Jeśli struktura główki kapusty jest luźna, wykonuje się tę procedurę. Korzystne substancje nadal gromadzą się w dolnych liściach. W takim przypadku są one przekierowywane wyżej w górę rośliny. Jednak najlepszym sposobem na walkę z luźnością jest zastosowanie nawozu.
Niektórzy mieszkańcy lata błędnie uważają, że oderwanie dolnych części kapusty zwiększy jej rozmiar i wagę. Wręcz przeciwnie, ta procedura znacznie spowalnia rozwój rośliny, a jeśli zbierzesz plony z ogrodu wraz z liśćmi, główki kapusty będą nadal rosły podczas przechowywania. W niektórych przypadkach przyrost masy ciała sięga nawet 15%.
Jeśli sadzenie jest zbyt gęste, usuwane są tylko największe liście, które kolidują z sąsiednimi roślinami.
Procedura nie jest przeprowadzana w następujących przypadkach:
- Zanim pojawi się jajnik. Aby główka kapusty utworzyła się w rozecie, musi być co najmniej 7 liści. Jeśli odetniesz kilka z nich na samym początku, jajnik uformuje się znacznie później.
- Po zbiorach, pod warunkiem, że dolny poziom nie zostanie uszkodzony przez choroby lub szkodniki.
Kiedy usuwać dolne liście kapusty
Dolna część jest odcinana nie wcześniej niż pod koniec sierpnia. W tym czasie nie jest już tak ważne dla rozwoju i normalnego wzrostu główki kapusty.
Ważny! W przypadku wykrycia oznak choroby lub uszkodzenia szkodników procedurę przeprowadza się wcześniej. Zebrane odpady należy usunąć z grządki i spalić.
Wszystkie czynności przeprowadzamy tylko w słoneczny i suchy dzień, aby uszkodzone miejsca szybko wyschły.
Przycinanie jesienią
Ważne jest, aby przycinać tak, aby roślina wytrzymała minimalny stres, w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko uszkodzenia plonów i nie uzyskania wysokiej jakości zbiorów.
Jak usunąć dolne liście:
- Wybierz suchy dzień.
- Wskazane jest, aby nie odrywać dolnej części, ale ostrożnie odciąć ją ostrym i zdezynfekowanym nożem.
- Natychmiast posyp każde cięcie popiołem drzewnym. Zapobiegnie to przedostawaniu się bakterii i wirusów do tkanek roślinnych.
- Dopuszczalne jest usunięcie nie więcej niż 1 arkusza w ciągu 1 tygodnia. Stare nacięcie musi zostać całkowicie zagojone przed usunięciem kolejnego.
Zdrowie i liczba liści na łodydze wpływa na wielkość i jakość zbiorów, dlatego przycina się je tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne. Jeśli będą przestrzegane zasady przycinania, roślina odniesie minimalne szkody, ale szkody nadal będą występować.
Jeśli obrzezany liście są zdrowe, zwykle są używane jako pasza dla bydła. Kapusta zawiera wiele witamin, które są szczególnie ważne jesienią. Dolna część warzyw jest odpowiednia dla królików, kóz, krów i ptaków.
Pielęgnacja po usunięciu dolnych liści
Po przycięciu nie zaleca się podlewania grządek przez pierwsze 2-3 dni. Z powodu wilgoci rozpoczyna się aktywny przepływ soków, co negatywnie wpływa na szybkość suszenia kawałków.
Aby poprawić smak kapusty i wydłużyć jej trwałość, we wrześniu stosuje się nawozy fosforowo-potasowe. Na 10 litrów wody rozcieńczyć 2 łyżki. l. udogodnienia. W rezultacie liście staną się gęstsze, co uratuje główki kapusty przed gniciem.
Nadal aktywny w ciepłą jesień mszyca. Ważne jest, aby stale monitorować jego wygląd. Aby pozbyć się tego szkodnika, użyj roztworu mydła: rozcieńcz 40 g mydła na 1 litr wody. Po przetworzeniu wszystko posypuje się popiołem.
Jesienią powodują najwięcej szkód ślimaki. Stosuje się przeciwko nim wapno gaszone: 50 g proszku rozprowadza się na 1 m².
To jest interesujące:
Dlaczego liście kapusty żółkną i co z tym zrobić
Dlaczego liście kapusty zrobiły się fioletowe i co z tym zrobić?
Dowiedzmy się, czy w kapuście jest skrobia i jakie są zalety i szkody warzyw skrobiowych
Wniosek
Plantatorzy warzyw mają mieszane zdanie na temat usuwania dolnych liści główek kapusty. Niektórzy twierdzą, że chroni to rośliny, inni twierdzą, że szkodzi plonom. Jedno jest pewne: usuwanie dolnych liści jest przydatne, gdy kapusta jest zakażona chorobami lub zaatakowana przez szkodniki.