Jak prawidłowo uprawiać groszek siewny

Jeśli masz działkę, najprawdopodobniej już pomyślałeś o tym, co chcesz na niej zasadzić. Przyjrzyjmy się technologii uprawy takich roślin warzywnych jak groszek. Z pewnością w Twoim ogrodzie znajdzie się kącik dla tego słodkiego przysmaku.

Opis i rodzaje grochu siewnego

Groszek siewny (zwany także groszkiem warzywnym) to jednoroczna roślina pnąca z rodziny roślin strączkowych.

Niektóre cechy morfologiczne grochu:

• żyłkowanie (kolejność żyłek w liściu) siatkowate;
• nasiona dwuliścienne;
• łodyga jest okrągła, pusta w środku;
• Owocem jest fasola, wewnątrz której dojrzewają nasiona (groch).

Istnieje kilka klasyfikacji grochu warzywnego. Zdarza się:

• peeling. Wykorzystuje się je do nasion, suszy i przetwarza przemysłowo na suszony groch, skrobię i płatki zbożowe. Zielony groszek nie jest zbyt dobry;
• cukier. Strąki i groszek są spożywane w całości w postaci zielonej. Zawory kapsułowe nie mają sztywnych przegród;
• mózgowy. Uprawia się go na groszek zielony oraz do przechowywania zimowego (konserwy, mrożenie). Same strąki nie są zjadane – ich liście pokryte są od wewnątrz twardą warstwą skórki (pergamin).

Istnieją inne klasyfikacje. Na przykład, w zależności od szybkości dojrzewania, groszek to:

• wczesny (pierwszy zbiór zbiera się 60-70 dni po wschodach);
• w połowie sezonu (70-90 dni przed zbiorami);
• późno (śpiewa dłużej niż 90 dni).

Uwzględniana jest również wysokość krzaków. Według niej groszek dzieli się na:

• karzeł (do 50 cm);
• półkarłowy (50-80 cm);
• średni wzrost (80-115 cm);
• wysoki (powyżej 115 cm).

Odniesienie. Groch nie potrzebuje zwiększonego ciepła. Dlatego najczęściej uprawia się go na otwartym terenie, a nie w szklarniach.

Plusy i minusy grochu

Zaletą grochu jest to, że zawiera:

• wiele witamin i mikroelementów niezbędnych dla organizmu człowieka;
• rekordowa zawartość białka we wszystkich warzywach (na równi z fasolą);
• niskokaloryczna (55 kcal w 100 g) i bogata w błonnik, co czyni ją wartościowym produktem spożywczym.

Groch ma również negatywne strony:

• u osób podatnych na alergie może wywołać zaostrzenie choroby;
• powoduje zwiększone tworzenie się gazów.

Odmiany

Oto opis odmian grochu siewnego najbardziej poszukiwanych wśród ogrodników:

Notatka. Niektórzy mieszkańcy lata uważają, że Vika rosnąca na rosyjskich polach to odmiana grochu siewnego. Roślina faktycznie należy do rodziny roślin strączkowych, ale jest odrębną rośliną uprawną.

Plon grochu

Na opakowaniach detalicznych nasion sprzedawanych w sklepach ogrodniczych producenci rzadko podają bezwzględną liczbę plonów odmian grochu. Ale ogrodnicy mówią, że od 1 m2. m udaje się zebrać średnio 0,4-0,7 kg.

Jak dorosnąć

Spójrzmy na niuanse procesu uprawy groszku.

Jaka gleba jest odpowiednia

Groszek dobrze rośnie na glebach lekkich i żyznych.

Jeśli gleba jest gliniasta (ciężka), zaleca się rozcieńczyć ją piaskiem i kompostem w ilości jednego wiadra (10-12 l) na 1 metr kwadratowy. m łóżek.

Jeśli gleba jest piaszczysta (lekka, prawie nie zatrzymuje wody), dodaj humus (kompost) dla wartości odżywczych i glinę na wagę. Wszystko jedno wiadro na 1 mkw. M.

Przodkowie

Każda kultura ma swoich najlepszych poprzedników. Groszek będzie dobrze rósł i dawał obfite zbiory, jeśli posadzisz go w grządce, w której rósł wcześniej:

• Ziemniak;
• kapusta;
• pomidory;
• burak cukrowy;
• dynia.

Sadzenie nasion

Groszek znany jest ze swojej mrozoodporności. Jego nasiona mogą kiełkować w temperaturze 2-5 stopni Celsjusza. Zaczynają sadzić groszek w trzeciej dekadzie kwietnia. Można to zrobić do lipca (później nie warto, groszek może nie mieć czasu na dojrzewanie).

Podczas sadzenia wykonaj rowki w grządce i podlej je. Umieszcza się tam nasiona grochu.

Uwaga! Groszek można sadzić z nasionami suchymi lub kiełkami. W drugim przypadku czas wschodzenia sadzonek nad ziemię ulega skróceniu.

Głębokość siewu wynosi 3-5 cm, odległość między groszkiem wynosi 5-10 cm, a między rowkami od 15 do 40 cm.

Uwaga! Groszek w rzędzie można sadzić gęściej (na przykład po 3 cm), jeśli nie wszystkie nasiona wykiełkują.

Sadzonkę posypuje się ziemią i zagęszcza dla lepszej przyczepności do gleby.

Strzela

Młode sadzonki tolerują lekkie przymrozki. Ale lepiej nie poddawać ich takiemu testowi i, jeśli to konieczne, zawinąć je. Chociaż rośliny nie umrą z powodu mrozu, zimno będzie miało wpływ na plony. Może to kosztować ogrodnika 25-30% zbiorów i 7-10 dni opóźnionego dojrzewania.

Optymalna temperatura dla wzrostu grochu to 15-24 stopnie Celsjusza.

Podlewanie

Groszek źle toleruje ciepło i wymaga dodatkowego podlewania. Częstotliwość i liczebność zależą od pogody.

Nie należy przesycać gleby wodą.Groszek ma dobry system korzeniowy, który może pobierać wilgoć z głębi gleby.

Rośliny najbardziej potrzebują wody w okresie wzrostu pędów i dojrzewania fasoli.

Obsługuje

Gdy sadzonki wzniosą się na wysokość 8-15 cm nad ziemię, zaleca się umieszczenie podpór między roślinami. Jest to konieczne, aby groszek rósł pionowo i nie rozprzestrzeniał łodygi po ziemi.

Uwaga! Odmiany grochu karłowego (nisko rosnącego) nie wymagają podpór.

Co można wykorzystać jako wsparcie:

• długie cienkie patyki, pręty metalowe i plastikowe (wbite w ziemię w pobliżu korzenia rośliny);
• siatka siatkowa (mocowana wzdłuż rzędów z uprawami);
• sznurek, lina, warkocz itp. (rozciągnij wzdłuż roślin).

Aplikacja nawozu

Grządkę, na której będzie rósł groszek, warto nawozić jesienią popiołem drzewnym. Dawkowanie – szklanka popiołu na 1 m2. m gleby.

Przy oraniu gleby jesienią zaleca się stosowanie nawozów potasowych i fosforowych (20-25 g na 1 m2). Wiosną można jednorazowo zastosować azotan amonu (zgodnie z dawkowaniem z instrukcji) w okresie od kiełkowania do pojawienia się kwiatów.

Ostrożnie! Lepiej nie sadzić groszku na świeżo nawożonym grządce, w przeciwnym razie wyrośnie obfite liście, a strąki będą słabe.

Żniwny

Na roślinach posadzonych pod koniec kwietnia fasola zaczyna dojrzewać od lipca. Zbiór można regulować i wydłużać, sadząc groszek w kilku rabatach w odstępie 2-3 tygodni w terminach siewu. Dzięki temu będziesz mógł cieszyć się delikatnym groszkiem niemal do września.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Wybrane odmiany grochu są na ogół odporne na choroby.

Aby zapobiec szkodnikom, przeprowadza się dokładne kopanie gleby przed siewem. Ważne jest, aby nie sadzić groszku drugi sezon z rzędu na tym samym obszarze. Zmniejszy to prawdopodobieństwo pojawienia się szkodników.

Jeżeli na roślinach pojawią się mszyce lub ćmy grochowe, zaleca się posypać je naparem czosnkowym (posiekać 150-200 g czosnku, rozcieńczyć w 5 litrach wody i pozostawić na 4-5 godzin).

Przeczytaj także:

Obok jakich upraw najlepiej sadzić groszek?

Cechy uprawy zielonego groszku.

Recenzje ogrodników

Oto kilka recenzji na temat procesu uprawy grochu siewnego:

Ekaterina, Chimki. Uprawiałem odmianę Ambrosia na daczy. Lubię to. Słodki delikatny groszek. Strąki są gęste. Nie wymagający opieki.

Goga59. Odmiana Zhegalova 112 zadziwiła mnie wielkością strąków. Prawie 2 cm szerokości i 13 cm długości. Roślina wyrosła do wysokości 2 m. Dobry plon.

Artur, Yelsk. Podobała mi się Gloriosa w środku sezonu. Ma długie strąki z ostrym końcem. Smak jest doskonały. Niewielka ostrożność: po prostu zwiąż go i podlej.

Aleksander Ray. W zeszłym sezonie uprawiałem groszek Adagum. Przed kwitnieniem postanowiłem nakarmić go złożonym nawozem. Najwyraźniej posunął się za daleko. Przypalił rośliny. Kwiatostany opadły, a łodygi zmieniły kolor na żółty. Czytałem, że lepiej nawozić nie sam groszek, ale łóżko z wyprzedzeniem jesienią. Nie popełnię więcej tego błędu.

Podsumujmy to

Nasiona grochu Sadzi się je bezpośrednio do gruntu, nie trzeba majstrować przy sadzonkach. Ogólnie rzecz biorąc, opieka nad łóżkiem grochu nie jest trudna. Jeśli wybierzesz odmiany o różnym okresie dojrzewania lub posadzisz nasiona w grządkach oddalonych o kilka tygodni, możesz wydłużyć okres zbiorów i cieszyć się groszkiem słodkim siebie i swoją rodzinę przez długi czas.