Wysoko wydajna odmiana cebuli „Shetana” do długotrwałego przechowywania

Jak uzyskać bogate zbiory cebuli z małego letniego domku? Doświadczeni rolnicy zalecają zwrócenie uwagi na odmianę Shetana MS. Uprawa ta urzekła wielu letnich mieszkańców nie tylko swoją odpornością na mróz i prostą technologią rolniczą, ale także doskonałymi właściwościami smakowymi.

Złocista cebula z powodzeniem uzupełnia wszelkie sałatki i jest niezastąpionym składnikiem marynowanych przystawek. Jakie są zalety cebuli Shetan i jak prawidłowo ją uprawiać, przeczytaj artykuł.

Opis odmiany cebuli Shetana

Cebula ozima Shetana MS (MS - mrozoodporna) została opracowana przez czeskich hodowców do hodowli na otwartym terenie. Podczas sadzenia za pomocą siewu procent kiełkowania jest wyższy niż podczas siewu nasion.

Odniesienie! Zestawy to jednoroczne cebule (małe cebule) wyhodowane z nasion. Można ją uprawiać samodzielnie lub kupić w sklepie ogrodniczym.

Wpisany do Rejestru Państwowego Federacji Rosyjskiej w 1998 roku.

Pochodzenie i rozwój

Uprawę cebuli zaczęto uprawiać w Azji (Afganistan i Iran) około 4 tysiące lat temu. Nieco później zaczęto go hodować w Egipcie, Grecji i Indiach.

W Rosji warzywo stało się znane w XII wieku.. Od tego czasu stało się powszechne i jest dodawane do wielu potraw.

To jest interesujące! W starożytnym Rzymie mocno wierzyli, że gorzki smak dodaje odwagi, energii i siły, dlatego legioniści otrzymywali żywność zawierającą dużo cebuli, a w starożytnej Grecji w prezencie bogom ofiarowywano piękną cebulę – roślinę tę uważane za święte.

Skład, witaminy i korzystne właściwości

Warzywo zawiera:

• saponiny (złożone związki organiczne z glikozydów roślinnych);
• różne cukry (glukoza, fruktoza);
• pektyny;
• żelazo;
• potas;
• fluor;
• witaminy (kwas askorbinowy, tokoferol);
• olejki eteryczne (dają ostry zapach ze względu na wysoką zawartość siarki).

Dostępność żelaza pomaga zapobiegać lub leczyć anemię. Potas wzmacnia mięsień sercowy, normalizując w ten sposób pracę serca. Witaminy wzmacniają odporność człowieka, a cebula ma właściwości antyseptyczne i antybakteryjne.

Okres dojrzewania

Odmiana cebuli Shetana należy do średnio-wczesnej. Przy wysiewie nasion dojrzałość następuje po 90 dniach, przy sadzeniu w zestawach - po 60-70 dniach.

Wydajność

Wskaźnik ilościowy jest stabilny od I kwartału. m zebrać do 5 kg owoców. Bezpieczeństwo cebul jest na wysokim poziomie, są przechowywane przez długi czas w suchym i chłodnym pomieszczeniu, nie tracąc przy tym wyglądu i smaku.

Oporność na choroby

Kultura charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby. Nawet hodowana w wilgotnym klimacie nie jest dotknięta zgnilizną bakteryjną. Odmiana odporna na zgniliznę fusarium, ale podatna na mączniaka rzekomego.

Odniesienie! Mączniak rzekomy (mączniak rzekomy) to choroba grzybicza, która rozprzestrzenia się na dowolną część rośliny.

Charakterystyka żarówki

Kształt okrągły, barwa żółta, zbliżona do słomkowej, szyjka średniej grubości. Średnia waga wynosi 70-90 g, wszystkie owoce są wyrównane, prawie tej samej wielkości. Smak jest półostry, miąższ biały, soczysty.

Warzywo ma wszechstronne zastosowanie w kuchni.: Spożywa się go na świeżo, dodaje do sałatek i dań na ciepło.Cebulę wykorzystuje się do marynat, konserw, pieczenia i suszenia.

To jest interesujące:

Jak jeść cebulę na odchudzanie: przepisy na dania dietetyczne

Skórka czosnku: korzystne właściwości i metody stosowania

Wymagania klimatyczne

Odmiana polecana do hodowli w rejonach centralnych i południowych w naszym kraju, choć z powodzeniem uprawia się go na wszystkich szerokościach geograficznych.

Na zdjęciu sadzonka cebuli Shetan MS.

Główne zalety i wady

Pozytywne cechy kultury obejmują:

• możliwość uprawy z nasion lub sevkom;
• średni czas dojrzewania;
• mrozoodporność;
• bezpretensjonalna opieka;
• wysoka wydajność;
• prezentacja owoców;
• długi okres trwałości;
• długi transport;
• Sprzedam możliwość hodowli.

Rozważana jest strona negatywna słaba odporność na mączniaka rzekomego.

Jaka jest różnica od innych odmian

Główną różnicą między Shetaną a innymi odmianami jest to, że jest to odmiana Shetana kultura nie jest podatna na skręcanie. Zbierana cebula nie daje dobrych plonów, a owoce szybko psują się podczas przechowywania.

Cechy sadzenia i pielęgnacji

Możliwość uprawy odmiany na dwa sposoby zwiększa popyt wśród ogrodników. Hodowlę rozmnaża się przez sadzonki i bezpośrednie sadzenie sadzonek cebuli w glebie.

Przygotowanie do lądowania

Przed siewem ziarna są dokładnie sprawdzane i jedynie selekcjonowane duże, jasne i bez widocznych uszkodzeń. Następnie materiał siewny dezynfekuje się w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut, po czym umieszcza się go w stymulatorach wzrostu w celu poprawy kiełkowania. Lek „Cyrkon” jest stosowany jako środek pobudzający.

Zestawy cebuli należy dokładnie wysuszyć, a następnie podgrzać. Przetrzymuje się go w temperaturze 20°C przez dwa tygodnie, a następnie ogrzewa przez 8 godzin w temperaturze +30-35°C.

Ważny! Wysoka temperatura aktywuje proces wzrostu.

Do sadzenia wybierz sadzonki o średnicy nie większej niż 2 cm, ponieważ duże cebule kiełkują wolniej.

Wymagania glebowe

Aby przygotować użycie gleby ziemia ogrodowa, drobno umyty piasek rzeczny, torf i próchnica w równych ilościach. Piasek rzeczny działa jako środek spulchniający, a torf i próchnica nasycają glebę dodatkowymi składnikami odżywczymi.

Po wymieszaniu wszystkich składników powstałą mieszaninę zalewa się gorącym roztworem manganu lub gotuje na parze w piekarniku w temperaturze 50°C przez 15 minut w celu dezynfekcji.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Termin sadzenia zależy od warunków pogodowych: przy ciepłej pogodzie sadzonki sadzi się pod koniec kwietnia - na początku maja. Do tego czasu gleba powinna ogrzać się do 13-14°C. Późny siew wpłynie na plon, a siew w chłodne dni doprowadzi do powstania kwiatów.

Przeczytaj także:

Czosnek cebulowy czy cebula włosowa – czym jest czosnek Rocambole?

Jak rośnie czarny pieprz, jego zalety i szkody, obszary zastosowania

Jakie są korzyści zdrowotne i szkody wynikające z bakłażanów?

Wysiew nasion do sadzonek

Wysiew nasion do sadzonek rozpoczyna się pod koniec marca lub na początku kwietnia. Odpowiednie są dowolne pojemniki: zwykłe drewniane pudełko lub pojedyncze pojemniki.

Nasiona wysiewa się na głębokość 1 cm w odległości 3-5 cm od siebie. Posyp ziemię na wierzchu, lekko zwilż ciepłą, osiadłą wodą z butelki z rozpylaczem i przykryj folią. Pojemniki pozostawia się w pomieszczeniu o temperaturze 22-24°C.

Kiedy pojawiają się pędy, folię usuwa się, a pojemniki umieszcza się na parapecie. Temperatura zostaje obniżona do 18°C.W takich warunkach sadzonki nie będą się rozciągać.

Gdy górna warstwa gleby wyschnie Sadzonki podlewa się ciepłą, osiadłą wodą bez zalewania pędów. Nie zapominaj, że nadmiar wilgoci prowadzi do chorób grzybiczych. Po każdym podlewaniu gleba jest ostrożnie poluzowana, aby poprawić przepuszczalność powietrza.

W okresie sadzonek sadzonki karmi się dwukrotnie złożone nawozy dla sadzonek. Całe nawożenie łączy się z podlewaniem.

Na tydzień przed przesadzeniem do gruntu sadzonki utwardza ​​się, przybliżając warunki do warunków ulicznych. W tym celu pojemniki wyjmuje się na świeże powietrze na kilka godzin w ciągu dnia.

Wysiew zestawów cebuli

Sevok sadzi się wiosną lub przed zimą. Sadzenia zimowe przeprowadza się na dwa tygodnie przed nadejściem mrozu. Średnica cebul nie powinna przekraczać 1 cm, aby zapobiec chorobom i szkodnikom, traktuje się je roztworem manganu i zakopuje 4 cm w przygotowanej glebie.

Dwa tygodnie przed siewem gleba jest przekopywana i dodawana jest pełna gama minerałów.

Stosowany do sadzenia wiosennego żarówki o średnicy nie większej niż 2 cm. Odległość między otworami pozostaje co najmniej 7 cm, a między rzędami 15-20 cm.Dzięki temu schematowi sadzonki otrzymają wystarczającą ilość ciepła i światła oraz będą mogły przewietrzyć w razie potrzeby.

Po siewie łóżka są ściółkowane torfu lub słomy i dobrze podlać ciepłą wodą.

Cechy uprawy

Łóżka cebulowe wybiera się w słonecznym miejscu z gliniastą glebą. W przypadku zwiększonej kwasowości glebę neutralizuje się wapnem gaszonym lub mąką dolomitową. Sprawdź kwasowość gleby za pomocą wskaźnika lakmusowego.

W szklance wody rozpuść odrobinę ziemi i zanurz w niej papierek lakmusowy.Jeśli wskaźnik zmieni kolor na czerwony, oznacza to, że gleba jest kwaśna, jeśli kolor jest zielony, odczyn gleby mieści się w normalnych granicach.

Tryb podlewania

Podlewaj umiarkowanie, gdy wierzchnia warstwa gleby przeschnie., nie częściej niż dwa razy w tygodniu. W okresie formowania się owoców zwiększa się podlewanie, ale kontroluje się poziom wilgotności w grządkach. Podlewaj u nasady rano lub wieczorem. Na dwa tygodnie przed zbiorami podlewanie zostaje zatrzymane.

Rozluźnianie i pielenie

Po każdym podlewaniu poluzuj łóżka i usuń chwasty z korzeniami. Wypełniając rzędy, chwasty utrudniają przenikanie światła, co negatywnie wpływa na powstawanie cebul. Chwasty pobierają również z gleby składniki odżywcze niezbędne do pełnego rozwoju sadzonek.

Karmienie

Przez cały sezon wegetacyjny uprawa jest karmiona trzykrotnie. Jako pierwsze stosuje się nawożenie azotem dwa tygodnie po kiełkowaniu. Azot jest niezbędny do wzrostu zielonej masy.

Nakarm drugi raz po dwóch tygodniach po pierwszym karmieniu. Jako nawóz stosuje się materię organiczną, np.: ptasie odchody, roztwór dziewanny lub mocznik w proporcji 1:15.

Trzecie nawożenie stosuje się w momencie tworzenia owoców. Stosowany jest kompleks mineralny z przewagą fosforu i potasu.

Kontrola szkodników i chorób

Częściej choroby roślin występują z powodu niewłaściwej pielęgnacji, czyli w przypadku nieprzestrzegania zasad techniki rolniczej i płodozmianu. Shetana jest podatna na mączniaka rzekomego, który pojawia się przy dużej wilgotności i nagłych zmianach temperatury.

Po spryskaniu preparatami grzybobójczymi nie należy jeść piór cebuli., dlatego ogrodnicy stosują tradycyjne metody zwalczania choroby.Do najskuteczniejszych metod należy traktowanie roślin serwatką w proporcji 1:10. Bakterie zawarte w surowicy są bezpieczne dla człowieka, ale szkodliwe dla grzybów.

Mucha cebulowa jest niebezpiecznym szkodnikiem, ale nie dojrzały osobnik, ale jego larwy, które wnikają w glebę i niszczą górną część cebulki.

Skutecznym środkiem zwalczania szkodnika jest traktowanie roślin ostro pachnącymi wywarami z mięty, waleriany lub igieł sosnowych.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór rozpoczyna się na początku sierpnia, kiedy wierzchołki opadają na ziemię. Najlepszy czas na zbiór owoców to dni suche. Cebule wykopuje się z ziemi łopatą lub widłami, a następnie pozostawia na słońcu do wyschnięcia. Po wysuszeniu pióra cebuli przycina się tak, aby długość szyi pozostała co najmniej 5 cm.

Łuk Shetan MS utrzymuje swoją prezentację przez długi czas. Przy właściwym przechowywaniu w suchym i chłodnym pomieszczeniu (w temperaturze 16-20°C) cebule nie psują się przez całą zimę.

Niuanse w opiece nad Shetaną

Zasady płodozmianu wymagają, aby cebulę sadzić w grządkach, na których wcześniej była uprawiana. rośliny z rodziny psiankowatych, np.: ziemniaki, bakłażany, pomidory.

Wzrost i rozwój będą zauważalnie gorsze, jeśli warzywo zostanie posadzone później ogórki, szparagi czy czosnek. A najlepszymi sąsiadami cebuli będą marchewka i papryka.

Recenzje i porady doświadczonych ogrodników

Doświadczeni ogrodnicy radzą, aby uniknąć chorób grzybiczych karmić nasadzenia cebuli naparem z chwastów, umieszczać grządki tylko po słonecznej stronie i nie wysiewać nasion zbyt gęsto.

Odniesienie! Aby przygotować napar z chwastów, zalej trawę wrzącą wodą i pozostaw na cztery dni.

Ogrodnicy zaznajomieni z Shetaną chętnie wyrażają swoje opinie na temat tej odmiany.

Piotr, Samara: „Sieję tę odmianę od ponad roku.Sieję sevkom, które kupuję od producenta. Cebulki mają przyjemny żółty kolor, niezbyt duże, ale mi odpowiadają. Smak też wspaniały, nie pikantny, nie gorzki, wszystko z umiarem. Jest łatwa w pielęgnacji, a dużym plusem jest to, że jest odmianą mrozoodporną.”.

Ekaterina, obwód swierdłowski: „Z zestawów wyrasta bardzo dobra, duża cebula. Przechowuję w torbie, w suchym miejscu w temperaturze 18°C. Cebule utrzymują się długo, aż do nowego sezonu sadzenia. Świetne do sałatek i wszelkich przetworów".

Wniosek

Cebula Shetana MS doskonale nadaje się do sadzenia wiosennego i siewu zimowego. Odmiana ta charakteryzuje się gładkim dojrzewaniem owoców, dobrą odpornością na choroby, łatwością pielęgnacji i wysokim plonowaniem.

Uprawa nie wymaga szczególnej uwagi ani skomplikowanych technik agrotechnicznych, dlatego nawet początkujący hodowca warzyw poradzi sobie z uprawą.