Dynia
Trudno to sobie wyobrazić, ale kiedyś dynie służyły wyłącznie jako mebel. Ludzie nie mieli pojęcia, jak smaczny i zdrowy jest ten produkt. Czas mijał, a cudowne właściwości dyni stały się znane całemu światu. ...
Wiele osób słyszało o zaletach oleju dyniowego. Regularne spożywanie produktu usuwa cholesterol z organizmu i poprawia samopoczucie. Olej dyniowy jest znacznie zdrowszy niż słonecznikowy, a nawet oliwa z oliwek. Jest wytwarzany z pestek dyni. ...
Dynia jest jedną z najstarszych roślin uprawnych, ale zaczęto ją spożywać dopiero w XVII wieku. Dziś warzywo znalazło uznanie wśród wszystkich narodów świata: w Meksyku robią to...
Naukowcy spierają się, który kraj jest kolebką dyni. Niektórzy twierdzą, że kulturę tę odkryto po raz pierwszy w Ameryce Łacińskiej, inni zaś twierdzą, że dynię pierwotnie „odkryto” w Meksyku. Zdecydowanie nie ma o czym dyskutować...
Do początków XX wieku cukinię uważano za pożywienie biednych ludzi. Warzywo to ze względu na neutralny smak nie było cenione i uważane było za zwykłe „zioło”. Ale dzisiaj sytuacja się zmieniła - wszystkie segmenty populacji uwielbiają warzywa „budżetowe”. Teraz ...
Wątroba to prawdziwa „roślina chemiczna” spełniająca wiele funkcji, najważniejszy organ ludzkiego organizmu. Co sekundę komórki wątroby uczestniczą w różnorodnych reakcjach chemicznych zachodzących w naszym organizmie. Ale istnieje wiele czynników, które uszkadzają narząd...
Europejczycy zaczęli jeść cukinię zaledwie dwa wieki temu, a o jej dobroczynnych właściwościach dowiedzieli się jeszcze później. Rzeczywiście, warzywo zawiera unikalny skład witamin i minerałów. Cukinia ma...
W Dagestanie urbech je się od czasów starożytnych. W trudnych warunkach życia i skromnej diecie urbech dzięki swojemu wyjątkowemu składowi dosłownie pomógł alpinistom przetrwać. Pestki dyni są na drugim miejscu...
Cukinia okrągła to bardzo nietypowy produkt na naszym stole. Nie jest łatwo je znaleźć na rynku lub w sklepie, dlatego mieszkańcy lata wolą uprawiać okrągłe warzywa we własnych łóżkach. Cukinia jest niskokaloryczna i zawiera...
