Ziemniak
Skrobia to produkt niezbędny w każdej kuchni, dostępna w każdym sklepie spożywczym. Jeśli chcesz, możesz przygotować zdrowy produkt w domu własnymi rękami, bez chemicznych dodatków stosowanych przy jego przemysłowej produkcji. Otrzymujący...
Ogrodnicy uprawiają ziemniaki w dużych ilościach i oszczędzają zbiory do wiosny, a osoby, które nie mają działek, kupują dużo warzyw na zimę. W obu przypadkach trzeba jakoś przechowywać ziemniaki. Dostępność ...
Z ziemniaków przygotowuje się tak wiele różnych potraw, że rzadko kiedy ma się ochotę zjeść je na surowo. Dorośli uważają surowe bulwy za niejadalne, ale dzieci często jedzą je z przyjemnością. Z rodzicami w...
Przysmak briański to jedna z najbardziej obiecujących odmian ziemniaków. Zyskała popularność wśród ogrodników ze względu na liczne pozytywne cechy i prawie całkowity brak wad. W tym artykule szczegółowo opowiemy o cechach odmiany i...
Istnieje ponad 4000 odmian ziemniaków. Bulwy różnią się kształtem, rozmiarem, kolorem, odcieniem miąższu, skrobią i innymi parametrami. Termin dojrzewania ziemniaków i gęstość miąższu, która odpowiada za zdolność...
„Na Rusi bez ziemniaków to jak impreza bez akordeonu”, „Ziemniaki to drugi chleb” – to powiedzenia z przeszłości, ale i dziś nasi ludzie nie zdradzają swojego ulubionego produktu. Ziemniaki zawierają mnóstwo...
Smak i wartość odżywcza ziemniaków to nie jedyne jego zalety. Powszechne zastosowanie w kuchni przyćmiło lecznicze właściwości psianki. Na przykład skrobię ziemniaczaną stosuje się jako składnik niektórych maści i proszków, ...
Do przechowywania na zimę warzywa umieszcza się w piwnicy. Jest to idealne miejsce, aby zadbać o bezpieczeństwo upraw. Ale co, jeśli go tam nie ma? W artykule znajdziesz informacje jak konserwować ziemniaki bez...
Wierzchołki różnych roślin z powodzeniem wykorzystuje się do nawożenia gleby w domkach letniskowych. Czy można umieścić wierzchołki ziemniaków na kupie kompostu, jak inaczej można je wykorzystać i jakie korzyści przyniosą ogrodnikowi - ...
