Czy owoce wiciokrzewu są jadalne czy nie?

Wielu ogrodników uprawia na swoich posesjach wiciokrzew. Odmiany wiciokrzewu jadalnego, czyli błękitnego, dają obfite zbiory smacznych i zdrowych jagód, a odmiany dekoracyjne zdobią alejki i altanki. Jednym z nich jest wiciokrzew. Ten pnący krzew używany jest w ogrodnictwie wertykalnym, a jego kwiaty wykorzystywane są w przemyśle kosmetycznym. Rozważmy cechy wiciokrzewu, niezależnie od tego, czy jego jagody są jadalne, czy nie.

Wiciokrzew Wiciokrzew

Wiciokrzew Wiciokrzewlub koza, jest uwielbiana przez letnich mieszkańców ze względu na szybko rosnącą zieleń i obfite kwitnienie. Krzew pnący dobrze znosi przycinanie formujące i jest stosowany do kształtowania ogrodzeń, altanek i tarasów.

Od maja do lipca roślina pokryta jest białymi lub różowawymi kwiatami o delikatnym aromacie, który nasila się wieczorem.

Ciekawy! Olejek eteryczny zawarty w kwiatach wiciokrzewu stosowany jest jako afrodyzjak.

Pod koniec lipca - na początku sierpnia na krzakach dojrzewają pomarańczowe lub czerwone jagody o średnicy 6–8 mm.

Czy owoce są jadalne czy nie?

Podobnie jak inne rodzaje wiciokrzewu ozdobnego, Jagody wiciokrzewu są niejadalne. Smakują bardzo nieprzyjemnie, z ostrą, utrzymującą się goryczką. Zawierają glikozyd ksylosteinę, która powoduje zaburzenia układu trawiennego: nudności, wymioty, biegunkę.

Jak trujące są jagody wiciokrzewu?

Nie ma wiarygodnych informacji na temat stopnia toksyczności owoców, ponieważ nie przeprowadzono specjalnych badań. Najbardziej zagrożone są małe dzieci zwiedzające działki ogrodowe i próbujące wgryźć się we wszystko.Już kilka jagód może powodować ból brzucha, nudności i biegunkę.

Ważny! W przypadku oznak zatrucia należy zwrócić się o pomoc lekarską.

Dorosły musiałby zjeść co najmniej garść jagód, aby poczuć objawy zatrucia. Ze względu na bardzo nieprzyjemny smak prawie niemożliwe jest spożycie ich w ilościach niezbędnych do spowodowania poważnego zatrucia.

Jak odróżnić wiciokrzew jadalny od niejadalnego

Odmiany jadalny wiciokrzew rozpoznać po następujących znakach:

• krzew niewspinający się o wysokości nie większej niż 2 m;
• okres owocowania przypada na sam początek lata;
• jagody są ciemnoniebieskie lub niebieskoniebieskie, na długich szypułkach;
• owoce wydłużone, wrzecionowate, pokryte woskowym nalotem;
• Smak jest przyjemny, niektóre odmiany mają lekką goryczkę.

Wiciokrzew dekoracyjny niejadalny rośnie silnie (wysokość wiciokrzew osiąga 6 m). Jagody takich roślin są małe i okrągłe. Kolor zmienia się z jasnego pomarańczowego na ciemnoczerwony. Owoce znajdują się na krótkich szypułkach i często rosną razem. Dzieje się tak na przykład w przypadku wiciokrzewu zwyczajnego, popularnie zwanego kolcowójem.

Wiciokrzew w medycynie ludowej

Napary z liści i kwiatów mają działanie przeciwgorączkowe, przeciwzapalne i moczopędne.

Uwaga! Przed zastosowaniem leków należy skonsultować się z lekarzem.

Surowiec zbiera się na początku kwitnienia wiciokrzewu. Najpierw wysuszyć w cieniu lub w suszarce w temperaturze +35…+40°C. Suszone kwiaty przechowuje się w szczelnym pojemniku, z dala od światła słonecznego, przez rok, liście - do 2 lat.

Napar na zapalenie pęcherza moczowego

Napar dzięki działaniu przeciwzapalnemu i moczopędnemu łagodzi stan przewlekłego zapalenia pęcherza moczowego.

Weź 1 łyżeczkę.osusz liście, zalej szklanką gorącej wody (+90°C) i pozostaw na około pół godziny. Odcedź płyn, weź 1 łyżkę. l. 3-4 razy dziennie.

Na przeziębienie

Aby obniżyć gorączkę podczas przeziębienia, użyj naparu z kwiatów: 1 łyżeczka. surowce zalewa się szklanką gorącej (+90°C) wody i zaparza w ciągu godziny. Napięty napar pobiera się 1 łyżkę. l. rano i wieczorem.

Płukać na ból gardła

Jako dodatkowy środek przeciwzapalny przy zapaleniu jamy ustnej, bólu gardła i zapaleniu gardła stosuje się płukanie naparem z liści.

W tym celu 1 łyżka. l. suszone liście zalewa się 250 ml gorącej (+90°C) wody i pozostawia na 10–15 minut. Ochłodzony napar jest filtrowany i stosowany do płukania jamy ustnej i gardła.

Do leczenia ran

Liście wiciokrzewu przyspieszają gojenie drobnych skaleczeń i zadrapań. Aby to zrobić, świeże surowce ugniata się, aż pojawi się sok, zawija w gazę i nakłada na zmiany.

Wniosek

Ze względu na szybki wzrost, piękno kwiatów i owoców Wiciokrzew stosowany w ogrodnictwie pionowym. Czy ozdobne jagody wiciokrzewu są jadalne? Nie, wiele rodzajów upraw zawiera ksylosteinę, która powoduje zatrucie pokarmowe. Owoce mają bardzo gorzki smak.

Do celów leczniczych wykorzystuje się liście i kwiaty wiciokrzewu. Mają działanie przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, antyseptyczne, moczopędne i lecznicze.