Jadalna odmiana nimfy wiciokrzewu
Nimfa to odmiana wiciokrzewu jadalnego, która dobrze przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych i nadaje się do uprawy we wszystkich regionach. Do jego pozytywnych cech należy przyjemny deserowy smak jagód, mrozoodporność i długi okres produkcyjny. Opowiemy o zasadach sadzenia, uprawy i wymaganiach agrotechnicznych Nimfy.
Opis odmiany
Odmiana wiciokrzewu Nimfa jest efektem pracy krajowych hodowców. Jagody zawierają 14,3% suchej masy, 8,8% cukrów, 2,1% kwasu, 54 mg kwasu askorbinowego.
Pochodzenie i rozwój
Odmiana została wyhodowana w 1992 roku w stacji doświadczalnej w Pawłowsku Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Hodowli Roślin im. N.I. Vavilova w wyniku swobodnego zapylenia wiciokrzewu olbrzymiego Leningradu. Wpisany do Państwowego Rejestru Rosji w 1998 r.
Odniesienie. Inne nazwy nimf to Gamma, nr 778-11.
Charakterystyka
Jest to lekko rozłożysty, energiczny (do 2,5 m wys.) krzew z mocnymi, wzniesionymi, owłosionymi młodymi pędami o jasnozielonym kolorze. Stare gałęzie są zdrewniałe, pokryte łuszczącą się brązowo-piaszczystą korą.
Blaszki liściowe są duże, wydłużono-owalne, z szeroko zaokrągloną podstawą, ciemnozielone i pokryte jasnym, twardym puchem. Podczas kwitnienia w kątach liści tworzą się duże, blade kwiaty w kształcie dzwonu, zebrane w kwiatostany po 2 sztuki.
Jagody mają nierówną powierzchnię, są średniej wielkości, ważą 0,8–1,1 g i mają wydłużony, wrzecionowaty kształt. Pokryte są średnio grubą niebieską skórką, która ze względu na woskową powłokę wygląda niebieskawo. Miąższ jest włóknisty, o przyjemnym aromacie i słodkim smaku z pikantną goryczką. Wynik degustacji: 4,7 punktu.
Funkcje aplikacji
Owoce nimfy mają wszechstronne zastosowanie: są suszone, mrożone, wykorzystywane do przygotowania sorbetów, napojów owocowych, kompotów, dżemów i konfitur, a także dodawane do deserów i wypieków.
Okres dojrzewania, plon i owocowanie
Jest to odmiana średnio wczesna - zbiory dojrzewają w połowie końca czerwca. Krzewy zaczynają owocować 3 lata po posadzeniu i zachowują produktywność przez 25–30 lat.
Średni plon z krzaka wynosi 1,3–2 kg, przy uprawie przemysłowej – 37 szt./ha.
Odporność na choroby i szkodniki
Krzew jest odporny na choroby i szkodniki, ale w przypadku naruszenia wymagań agrotechnicznych wpływa na niego grzyb sadzy, mączniak prawdziwy, gruźlica oraz uszkadzany przez łuskowate i wiciokrzew.
Odporność na zimno i suszę
Nimfa to mrozoodporna wiciokrzew. Pędy tolerują spadki temperatury powietrza do -50°C, korzenie do -40°C, a pąki, kwiaty i jajniki nie zamierają podczas powrotnych przymrozków do -6...-8°C.
Odmiana źle znosi suszę: brak wilgoci prowadzi do spowolnienia rozwoju krzewów, obniżenia jakości i ilości zbiorów. Podlewanie gleby powoduje gnicie korzeni i stwarza sprzyjające środowisko dla mączniaka prawdziwego.
Regiony uprawy
Ze względu na wysoką mrozoodporność i zdolność przystosowania się do różnych warunków klimatycznych, odmiana nadaje się do uprawy we wszystkich regionach Rosji.
Zalety i wady
Zalety Nimfy:
- doskonały smak i bogaty skład chemiczny jagód;
- możliwość wzrostu we wszystkich regionach;
- długi okres produkcyjny;
- mrozoodporność;
- stabilna wydajność;
- dobra odporność;
- brak tendencji do osypywania owoców;
- łatwość opieki;
- dekoracyjność krzewów.
Wady odmiany:
- niska wydajność;
- potrzeba regularnego przerzedzania korony;
- potrzebować w odmianach zapylających;
- wymagania dotyczące poziomu wilgotności gleby.
Różnice w stosunku do innych odmian i mieszańców
Porównanie nimf z innymi odmianami średnio-wczesnymi wiciokrzewu przedstawia tabela:
Różnorodność | Masa jagód, g | Smak | Kształt jagód | Wydajność, c/ha |
Nimfa | 0,8–1,1 | Słodko-gorzki | Wydłużony wrzecionowaty | 37 |
Morena | 1 | Słodko-kwaśny | Wydłużony w kształcie dzbana | 53,3 |
szkło | 0,8-0,9 | W kształcie dzbanka | 113,2 | |
Skrzydlak | Do 1 | Słodki | Cylindryczny | 100 |
Technologia rolnicza
Aby krzewy dobrze się rozwijały i równomiernie owocowały, należy wybrać odpowiednie miejsce i termin sadzenia oraz spełnić wymagania agrotechniczne uprawy.
Wybór miejsca w ogrodzie i przygotowanie dołków
Do lądowania nimfy wybierają dobrze oświetlone miejsce, chronione przed zimnymi porywistymi wiatrami, położone na wzgórzu lub równinie.
Odniesienie. Brak światła prowadzi do zmniejszenia plonów i pogorszenia smaku jagód.
Dopuszczalna głębokość wód gruntowych wynosi co najmniej 1,5 m.
Przygotowanie do lądowania
Przy wyborze materiału do sadzenia preferowane są sadzonki 2- lub 3-letnie z rozwiniętym systemem korzeniowym i kilkoma mocnymi, elastycznymi gałęziami z identycznymi międzywęźlami. Na godzinę przed sadzeniem korzenie moczy się w roztworze stymulatora wzrostu („Kornevine”, „Heteroauxine”).
Przygotowanie miejsca rozpoczyna się na sześć miesięcy przed sadzeniem. Glebę wykopuje się na głębokość 40 cm i rozlewa roztworem siarczanu miedzi (1 litr na 10 m²). Po 7–10 dniach przeprowadza się ponowne kopanie na głębokość 20 cm i dodaje się 10 kg piasku, 10 kg torfu i 20 kg obornika na 1 m² powierzchni.Na tydzień przed sadzeniem sadzonek teren ponownie wykopuje się na głębokość 20 cm.
Wymagania glebowe
Krzewy najlepiej rosną i owocują na glebach lekkich, luźnych i żyznych, o dobrym napowietrzeniu, przepuszczalności wilgoci i niskiej lub obojętnej kwasowości. Najlepszą opcją jest glina.
Uprawiana w piaskowcach plony spadają, a zakwaszenie gleby prowadzi do powolnej śmierci krzewów.
Terminy, schemat i zasady sadzenia
Optymalny czas sadzenia nimf przypada na okres od końca sierpnia do końca października. Ze względu na wczesną wegetację sadzenie wiosenne jest niepożądane. Przeprowadzanie go metodą przeładunkową jest dopuszczalne tylko w regionach południowych przy braku śniegu (do 15 marca).
Wzór sadzenia:
- Na przygotowanym terenie wykop doły do sadzenia o wymiarach 40x40x40 cm.
- Na dnie każdego z nich umieść warstwę drenażową z kamyków lub ekspandowanej gliny.
- Posyp pożywną mieszanką gleby (1/2 wykopanej gleby, 20 litrów próchnicy lub kompostu, 60 g superfosfatu i 500 g popiołu lub kredy) i uformuj kopiec.
- Umieść na niej sadzonkę, ostrożnie rozprowadzając korzenie wzdłuż zboczy.
- Wypełnij puste przestrzenie ziemią tak, aby pączek wzrostu znalazł się 5 cm poniżej poziomu gleby i zagęść go.
- Podlewaj sadzonki w ilości 10 litrów wody na każdy krzak.
- Ściółkuj okrąg pnia drzewa sianem, torfem lub humusem.
Odległość między krzewami powinna wynosić 2 m, rozstawa rzędów powinna wynosić 3 m.
Cechy uprawy
Rośliny podlewa się średnio 4–6 razy w sezonie, wydając 10–15 litrów wody na każdy krzak. W okresie suszy, zwłaszcza w fazie kwitnienia i tworzenia jagód, zwiększa się częstotliwość podlewania.
Odniesienie. W regionach południowych o gorącym i suchym lecie podlewanie odbywa się co 7–10 dni, zużywając 8–10 litrów wody na 1 m².
Po każdym podlewaniu lub deszczu glebę poluzowuje się na głębokość nie większą niż 7 cm, aby uniknąć tworzenia się suchej skorupy na powierzchni gleby i poprawić jej wilgotność i przepuszczalność powietrza. Aby zahamować wzrost chwastów i zachować wilgoć, glebę ściółkuje się sianem, słomą, trocinami lub próchnicą.
Nawozy zaczynają być stosowane 3 lata po posadzeniu zgodnie z następującym schematem:
- zanim pąki pęcznieją - azotan amonu (30 g na 10 litrów wody);
- po otwarciu pąków - wiadro kompostu rozcieńczonego wodą w stosunku 1:1;
- pod koniec sierpnia - 400 g popiołu;
- przed nadejściem chłodów - 5 kg kompostu, 100 g popiołu i 40 g superfosfatu na 1 m².
Krzewy poniżej 15 roku życia wymagają jedynie przycinania sanitarnego: usuwa się połamane, suche pędy, które zagęszczają koronę i leżą na ziemi. W przypadku roślin w wieku 15–20 lat przeprowadza się przerzedzanie, stopniowo usuwając stare gałęzie szkieletowe. Po osiągnięciu 20 lat wiciokrzew jest całkowicie przycinany na wysokości 15–20 cm, aby przedłużyć owocowanie o kolejne 5–10 lat.
Zapylacze
Nimfa jest samosterylnym wiciokrzewem. Aby uzyskać żniwa, w pobliżu sadzi się odpowiednie odmiany zapylające: Amforę, Lazur, Izbornnitsa, Pavlovskaya, Pamięci Gidzyuka, Morena, Viola, Blue Spindle, Leningrad Giant.
Zwalczanie chorób i szkodników
Choroby i szkodniki niebezpieczne dla nimfy w przypadku nieprzestrzegania zasad jej uprawy opisano w tabeli.
Choroba/szkodnik | Oznaki | Leczenie/zapobieganie |
Smoczy grzyb | Liście pokrywają się ciemnym nalotem, a jeśli infekcja jest ciężka, rośliny słabną. | Przed kwitnieniem krzewy opryskuje się dwukrotnie w odstępie 7 dni mieszanką Bordeaux, Fundazolem lub Zinebem (8 g na 10 litrów wody). |
Mączniak | Liście wysychają i pokrywają się białym nalotem. | Rośliny opryskuje się Topsin-M lub Fundazolem. |
Gruźlica | Na pędach tworzą się czerwonobrązowe guzki, w których rozwijają się zarodniki grzybów. | Na początku sezonu wegetacyjnego krzewy opryskuje się mieszanką Bordeaux, przycinanie przeprowadza się w odpowiednim czasie, a wszystkie uszkodzone pędy usuwa się. |
Szczitówka | Larwy owadów żywią się sokiem roślinnym, powodując ich wysychanie i śmierć. | Przed rozpoczęciem kwitnienia nasadzenia traktuje się Fitovermem, Actellikiem lub Confidorem 2 razy w odstępie 10 dni. |
Wiciokrzew | Liście zwijają się i opadają. | Przed kwitnieniem krzewy traktuje się „Kinmiksem” lub „Iskrą”, a następnie „Aktellik” lub „Fufanon”. |
Przygotowania do zimy
Ze względu na wysoki stopień mrozoodporności krzewy nie wymagają dodatkowego schronienia. Przygotowanie do zimy polega na nawadnianiu nawadniającym na przełomie września i października (20 litrów wody na 1 m²) i ściółkowaniu koła pnia drzewa kompostem do wysokości 5 cm.
Reprodukcja
Nimfa wiciokrzewowa najczęściej rozmnaża się wegetatywnie:
- Dzielenie krzaka. Dojrzała, dobrze rozwinięta roślina wykopać i podzielić na kilka części, tak aby każda zawierała szkieletowe gałęzie, młode pędy i część kłącza. Sadzonki sadzi się w przygotowanym miejscu, po wcześniejszym skróceniu gałęzi do 45 cm.
- Zdrewniałe sadzonki. Pod koniec sezonu gałęzie rocznego przyrostu pocina się na kawałki o długości 15 cm i umieszcza w piwnicy, a pod koniec marca sadzi się je w szklarni, zakopuje w ziemi tak, aby 1 pączek pozostał nad pąkiem. powierzchnia. Po 3-4 tygodniach na sadzonkach pojawią się korzenie.
- Zielone sadzonki. Na początku lata pędy tnie się na kawałki o długości 12 cm, sadzi w pojemnikach wypełnionych pożywną mieszanką gleby, podlewa i przykrywa polietylenem, regularnie wentylując i nawilżając podłoże.Sadzonki zapuszczają korzenie w ciągu miesiąca, a jesienią następnego roku sadzi się je w stałym miejscu.
- Warstwy wierzchołkowe. Pod krzakiem wykopuje się bruzdę i zakopuje w niej czubek pędu, zabezpieczając go wspornikiem. Sadzonki zapuszczają korzenie po 4 tygodniach. Jesienią kolejnego sezonu oddziela się ją od krzewu matecznego i sadzi w stałym miejscu.
Rozmnażanie nasion służy wyłącznie do eksperymentów selekcyjnych.
Trudności w uprawie
Problemy pojawiające się przy uprawie nimf:
- Ataki szkodników. Krzewy opryskuje się środkami owadobójczymi i produktami biologicznymi, na przykład Fitoverm lub Iskra-Bio.
- Uszkodzenia mączniaka prawdziwego spowodowane nadmiernym podlewaniem lub intensywnymi opadami deszczu. Sadzonki traktuje się preparatami grzybobójczymi (Topsin-M, Fundazol).
- Zmniejszona liczba jajników, niski plon w wyniku suszy. Zwiększ częstotliwość i obfitość podlewania oraz ściółkuj glebę w kręgu pnia drzewa.
Żniwny
W zależności od warunków klimatycznych zbiory dojrzewają w połowie lub pod koniec czerwca. Zbiór jagód rozpoczyna się 7–10 dni po tym, jak zmienią kolor na niebieski. Rozprowadzają film na ziemi i potrząsają krzakami. Pozostałe owoce usuwa się ręcznie.
Zbiór jest natychmiast sortowany, a uszkodzone okazy utylizowane. Jagody nimfy są przechowywane w lodówce nie dłużej niż 2-3 dni.
Wskazówki i recenzje doświadczonych ogrodników
Ogrodnicy polecają:
- podczas sadzenia naprzemiennie sadzonki nimf z odmianami zapylającymi w rzędzie co 2 m;
- Aby poprawić zapylenie i przyciągnąć pszczoły w okresie pączkowania, wiciokrzew można spryskać roztworem cukru lub miodu (2 łyżki na 10 litrów wody).
Recenzje tej odmiany są pozytywne.
Marina w Ufie: „Odmiana bardzo mi się podoba: owocuje konsekwentnie, jagody są pyszne. Niewątpliwą zaletą jest to, że zbiór jest łatwy, ponieważ krzewy nie są zbyt gęste, a jagody tworzą się prawie w gronach. Rozmnażam Nympha poprzez nakładanie warstw wierzchołkowych.
Lilia, Kazań: „Od dawna uprawiam wiciokrzew i różne jego odmiany. Nimfa to jedna z moich ulubionych postaci. Jagody nie są bardzo duże, ale niezwykle smaczne: słodkie, z lekką goryczką. Cała nasza rodzina lubi je jeść na świeżo, ja też je suszę i robię z nich dżemy.”
Wniosek
Odmiana wiciokrzewu Nimfa nadaje się do uprawy we wszystkich regionach i charakteryzuje się wysokim stopniem mrozoodporności, długim okresem produkcyjnym, stabilnym plonowaniem i łatwością pielęgnacji. Do jego wad należy samosterylność i wymagania dotyczące wilgotności gleby.