Instrukcje krok po kroku dotyczące uprawy kopru w szklarni przez cały rok

Koper to jedno z tych warzyw, które lubimy jeść przez cały rok. Jasny aromat tej rośliny nadaje olejek eteryczny zawarty w łodygach, liściach i nasionach. Pachnące gałęzie dodawane są do sałatek, pierwszego i drugiego dania, używane do konserw zimowych, mrożone, solone i suszone. Pachnąca przyprawa jest dobra pod każdą postacią.

W przeciwieństwie do innych rodzajów zieleni, koperek jest zaskakująco bezpretensjonalny. Latem dobrze rośnie zarówno na stanowiskach nasłonecznionych, jak iw cieniu, a zimą w warunkach szklarniowych. W tym artykule dowiemy się, jak uprawiać koperek w szklarni i na jakie niuanse należy zwrócić uwagę.

Uprawa kopru w szklarni przez cały rok

Uprawa kopru w szklarni nie jest kłopotliwym zadaniem. Na glebach chronionych rośnie nawet w surowym klimacie syberyjskim. Aby zebrać bogate zbiory zimowe, należy wziąć pod uwagę następujące cechy:

• podczas sadzenia kopru w szklarni lub szklarni zimą nasiona są zakopywane 1,5-2 cm w ziemi;
• dodatkowe wysiewy przeprowadza się co 2-3 tygodnie, aby zapewnić stałe nowe pędy;
• Nawozy są okresowo stosowane do gleby;
• Gleba w szklarni jest regularnie nawilżana i poluzowana.

Koper nie jest wybredny w stosunku do gleby. Do uprawy nadają się gleby zwykłe, piaszczyste i gliniaste. Ale jeśli chcesz uprawiać przyprawy w dużych ilościach, należy przygotować glebę.

Interesujący fakt. Rosyjski poeta i pisarz Nikołaj Niekrasow uwielbiał przyprawiać koperkiem wszystkie zupy, które jadł.

Koper jest wykopany jesienią i nawożony humusem. Przed siewem stosuje się nawozy mineralne. Koper dobrze rośnie na glebie o odczynie obojętnym. Sadzone w glebie alkalicznej warzywa często chorują i słabo się rozwijają.

Koper w szklarni zimą sadzone w ziemi tylko wtedy, gdy ziemia nie zamarza w zimnych miesiącach. W przeciwnym razie nasiona sadzi się w głębokich skrzyniach wypełnionych ziemią. W skrzynkach wykonuje się otwory do odprowadzania wody.

Ważny! Przy niewystarczającym podlewaniu koper zaczyna kwitnąć. Z tego powodu zmniejsza się ilość użytecznej zieleni na krzaku.

W szklarni na koperek utrzymuj temperaturę powietrza co najmniej +15˚С. Gleba jest regularnie nawilżana. Do nawadniania używaj wyłącznie ciepłej wody.

Koperek odnosi się do roślin światłolubnych. Brak słońca w zimie rekompensuje sztuczne oświetlenie. Optymalna długość światła dziennego dla zieleni wynosi co najmniej 12 godzin.

Na przykład. Zimą nasadzenia kopru w szklarni otrzymują dodatkowe światło. Przy braku światła zieleń będzie blada, a krzewy nie będą bujne.

Odpowiednie odmiany

Sukces w dużej mierze zależy od prawidłowego wyboru materiału siewnego. Lepiej dać pierwszeństwo odmiany koperkuodporna na niedobór światła słonecznego.

Do szklarni nadają się odmiany wyhodowane przez rosyjskich hodowców: Anker, Almaz, Sewastopolski, Umbrella, Grenadier, Karusel, Preobrazhensky, Iney, Max, Kutuzovsky. Rosną szybko, wytwarzają dużą ilość bujnej, pachnącej zieleni, bez niepotrzebnej „florescencji”.

Według okresu dojrzewania warzywa koperkowe dzielą się na wczesne dojrzewanie, średnio dojrzewanie i późne dojrzewanie.

Odmiany wcześnie dojrzewające

Wcześnie dojrzewające odmiany produkują pierwsze młode warzywa w ciągu 35-45 dni po kiełkowaniu nasion.To prawda, że ​​\u200b\u200bkrzaki wcześnie dojrzewającego kopru nie są tak bujne jak krzewy późno dojrzewające. Również wczesny koperek kwitnie szybko. Parasole pojawiają się po utworzeniu 4-6 liści.

Wczesny koperek Zaleca się uprawę w celu uzyskania pierwszej zieleniny na wiosnę, do zbierania nasion i baldachów do konserw. Do uprawy w szklarniach zimą lepiej wybrać odmiany średnio lub późno dojrzewające.

Popularne wczesne odmiany to Redut, Richelieu, Grenadier, Dalniy, Gribovsky.

Uwaga! Wczesny koper tworzy kwiatostan natychmiast po uformowaniu łodygi. Na krzaku tworzy się nie więcej niż 4-6 liści.

Odmiany w środku sezonu

W odmianach tej grupy tworzenie pędów następuje 45-50 dni po wschodach. Na krzakach kopru tworzy się duża ilość zieleni - do 10 liści.

Ważny! Odmiany śródsezonowe pozwalają w krótkim czasie zebrać pokaźne zbiory zieleni.

Ta grupa optymalnie nadaje się do uprawy komercyjnej koperek w chronionej ziemi. Wśród odmian średniorocznych znane są takie jak Amazon, Liściaste i Parasolowe.

Odmiany późno dojrzewające

Odmiany te wyróżniają się potężną, dobrze ulistnioną rozetą. Na łodydze znajduje się ponad dziesięć liści. Ze względu na bliskość międzywęźli odmiany późne nazywane są również odmianami krzewiastymi.

Ważny! Późne odmiany dają maksymalny plon, ale trzeba będzie na to poczekać dwa miesiące lub dłużej. Od wysiewu nasion do zbioru pierwszego zbioru mija 55–75 dni.

Uprawa późnego kopru w wyposażonych szklarniach pozwala na zbieranie świeżych ziół przez cały rok.

Popularne odmiany późne obejmują Kupan, Aligator, Wzory, Kibray, Salut.

Niezbędne warunki

Zanim zaczniesz uprawiać koperek w szklarni zimą, powstają w nim pewne warunki.

Pierwszym z nich jest temperatura.Minimalna temperatura wymagana do zielonego wzrostu wynosi +15˚С, optymalna temperatura to +20˚С. Jeśli w nocy zrobi się zimno, rośliny umrą.

Rada. Zainstaluj termometr w szklarni i sprawdzaj odczyty w dzień i w nocy.

Do utrzymania temperatury służą grzejniki. Ta opcja jest odpowiednia dla szklarni lub szklarni z poliwęglanu.

Bardziej przystępna opcja – okresowo podlewaj ziemię pod skrzynkami wrzącą wodą. W małym budynku dodatkowo instalowane są pojemniki z ciepłą wodą. Dobrze ogrzewają powietrze. W nocy szklarnia jest przykryta materiałem izolacyjnym, aby zmniejszyć straty ciepła.

Do szybkiego wzrostu koperek potrzebuje nie tylko ciepła, ale także światła.. Kultura potrzebuje długich godzin dziennych. Zimą wcześniej zapada zmrok, a światło robi się później, dlatego oświetlenie jest sztucznie wydłużane o 6-7 godzin.

Lampy włączane są na trzy godziny przed wschodem słońca i kolejne trzy godziny po zachodzie słońca. Światło wykorzystuje się w postaci żarówek lub światła dziennego. Lampy umieszcza się w odległości 50 cm od roślin. Między nimi zachowana jest odległość 1 m.

Zimą kopru nie uprawia się na otwartym terenie. Pomimo ocieplenia pozostaje możliwość zamarznięcia gleby podczas mrozów. Używaj pudełek o głębokości co najmniej 20 cm, wypełnionych ziemią i umieszczonych na półkach lub stołach. W dnie wykonano otwory służące do odprowadzenia nadmiaru wody i przewietrzenia systemu korzeniowego roślin.

Może się przydać:

Jak szybko kiełkować nasiona kopru

Dlaczego koper żółknie w ogrodzie?

Instrukcje uprawy kopru w szklarni

Technologia uprawy kopru w warunkach szklarniowych składa się z kilku etapów.

Etap przygotowawczy

Pierwszy etap polega na przygotowaniu gleby i materiału siewnego. Koper dobrze rośnie na żyznej, lekkiej glebie.Przygotowane pojemniki wypełnia się ziemią zmieszaną z humusem i nawozami mineralnymi.

Nasiona przygotowuje się na krótko przed siewem. Najpierw są dezynfekowane w roztworze nadmanganianu potasu, następnie myte w czystej wodzie i moczone przez kilka dni.

Uwaga! Nasiona kopru pokryte są ochronną warstwą olejku eterycznego. Moczenie przed sadzeniem osłabia ją i poprawia kiełkowanie.

Prawidłowe dopasowanie

Przygotowane pudełka są wypełnione ziemią. Przed siewem nasion gleba jest dobrze nawilżona i wyrównana. Na powierzchni gleby wykonujemy rowki o głębokości 2 cm, zachowując odstęp 20 cm między rzędami, w które układamy namoczone nasiona i posypujemy luźną ziemią, lekko ją zagęszczając. Nie podlewaj upraw, w przeciwnym razie nasiona i woda przedostaną się głębiej do gleby niż to konieczne.

Dalsza opieka

Dalsza pielęgnacja nasadzeń kopru polega na: regularne podlewanie, spulchnianie gleby i usuwanie chwastów, stosowanie nawozów.

Koperek wodny zalać ciepłą wodą. Zanim pojawią się pierwsze pędy, ważne jest, aby gleba nie wyschła. Po podlaniu gleba jest poluzowana, po drodze usuwając chwasty.

Podczas uprawy kopru zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz, ważne jest, aby nie zapomnieć o terminowym stosowaniu nawozów. Pikantne warzywa rosną szybko, dlatego nawożenie stosuje się podczas przygotowywania gleby lub przed wysiewem nasion bezpośrednio do bruzd. Jako nawóz stosuje się superfosfat lub „nitrofoskę”.

Możliwe trudności

Koper jest bezpretensjonalną uprawą, ale mogą pojawić się z nią trudności.. Wiążą się one z uszkodzeniami nasadzeń szkodniki i choroby. Rozważmy je bardziej szczegółowo, a także metody zapobiegania, kontroli i leczenia.

Mączniak

Przyczyną infekcji jest grzyb rozprzestrzeniający się w szklarniach z powodu chwastów. Zimuje na szczątkach roślin, chwastach i dzikich baldachimach.

Pierwszą oznaką choroby jest biały nalot zawierający zarodniki. W zaawansowanych przypadkach grzyb rozprzestrzenia się na wszystkie nadziemne części rośliny. Dotknięte warzywa tracą smak i aromat.

W przypadku wykrycia problemu dotknięte części krzaka są usuwane. Pozostałe rośliny opryskuje się nadmanganianem potasu, preparatami zawierającymi miedź lub mieszaniną antybiotyków Terramycyna, Penicylina i Streptomycyna w równych proporcjach.

Koperkowy grzyb rdzawy

Choroba objawia się w postaci brązowo-żółtych plam. W celu zapobiegania nasiona przed sadzeniem moczy się w gorącej wodzie. Następnie ostudzić w zimnej wodzie i wysuszyć. Chorobę leczy się przez opryskiwanie 1% mieszaniną Bordeaux trzy razy w miesiącu.

Mączniak rzekomy

Grzyb rozwija się na liściach i łodygach kopru w wilgotnym, ciepłym środowisku.. Zewnętrzna strona liści, parasoli i pędów zmienia kolor na żółty, a następnie ciemnieje. Na odwrotnej stronie pojawia się białawy nalot. Choroba rozprzestrzenia się poprzez zakażone wierzchołki, nasiona i chwasty.

Peronosporozę leczy się przez opryskiwanie 1% roztworem siarki koloidalnej lub roztworem sody i mydła (20 g mydła i 25 g sody na 5 litrów wody). Jako środek zapobiegawczy łóżka spryskuje się 1% mieszaniną Bordeaux.

Mszyca

Są to główne szkodniki kopru. Pomaga z nimi walczyć opryskiwanie naparami z wierzchołków pomidorów i ziemniaków z dodatkiem mydła do prania.

Ćma parasolowa

W przypadku inwazji ćmy parasolowej koper wykopuje się i pali.. Szkodnik zjada nasiona kopru, oplatając pąki. W ramach środków zapobiegawczych usuwa się z obszaru dzikie rośliny parasolowe, na których żyją pasożyty.

Zbiór i przechowywanie

Koper daje doskonały materiał siewny. W zależności od uprawianej odmiany nasiona dojrzewają w okresie lipiec-wrzesień. Gotowość do zbioru nasion ocenia się na podstawie koloru parasoli. Gdy zbrązowieją, wyschną i stwardnieją, zacznij zbierać.

Kwiatostany są odcinane, pozostawiając część łodygi o długości około 10 cm.Parasole zbiera się w pęczki, wiąże i suszy w suchym, ciemnym miejscu. Zaleca się wieszanie pęczków na nitkach kwiatostanami skierowanymi w dół.

Całoroczna uprawa kopru w szklarni jako firma

Dla właścicieli jednej lub więcej szklarni Uprawa pikantnych ziół na sprzedaż to dobra opcja inwestycyjna. Przy właściwym podejściu tego typu biznes przynosi wymierne zyski przy minimalnych zasobach.

Sukces w uprawie kopru do celów komercyjnych ze względu na następujące czynniki:

• świeże zioła są poszukiwane przez cały rok;
• koszt młodej zieleni jest wysoki, od późnej jesieni do wczesnej wiosny;
• kultura jest bezpretensjonalna;
• koper jest odporny na choroby i szkodniki;
• do uprawy komercyjnej możesz wykorzystać szklarnię we własnym ogrodzie, która zimą jest pusta;
• założenie firmy wymaga minimalnych inwestycji.

Jest wiele pozytywnych aspektów. Ale warto ocenić trudności. Po pierwsze, ścięte warzywa nie trwają długo. Po drugie, zimą rośliny należy zapewnić dodatkowe oświetlenie. Po trzecie, w chłodne dni szklarnię należy ogrzać.

Wniosek

Koper to zdrowe i smaczne zioło, które doskonale uzupełnia smak różnorodnych potraw. Zimą przyprawę można łatwo uprawiać w szklarni. Najważniejsze jest zapewnienie roślinom wystarczającej ilości światła i ciepła. Przy właściwym podejściu uprawę kopru na chronionej glebie można łatwo przekształcić w dochodowy biznes.