Co jest dobrego w melonie etiopskim i dlaczego warto spróbować go samodzielnie uprawiać
Odmiana melona etiopskiego jest znana wielu ogrodnikom. Z soczystych i słodkich owoców robi się soki, dżem i sałatki owocowe. Skład melona jest bogaty w witaminy i minerały, aminokwasy i olejki eteryczne.
Uprawa melona etiopskiego na własnej działce nie jest trudna, najważniejsze jest przestrzeganie rosnących zaleceń doświadczonych ogrodników. Przyjrzyjmy się bliżej cechom odmiany i sekretom bogatych zbiorów.
Opis odmiany melona
Odmiana uprawiana jest zarówno w warunkach szklarniowych, jak i na otwartym terenie. Wybór lokalizacji zależy od cech klimatycznych regionu. Etiopska dojrzewa w ciągu zaledwie 70-80 dni od momentu posadzenia sadzonek.
Cechy charakterystyczne
Krzewy są zwarte i mają rozłożyste pnącza. Liście są intensywnie zielone, w kształcie serca. Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, ale krzewy uwielbiają światło słoneczne i ciepło, dlatego rośliny sadzi się na dobrze ogrzanej glebie. Roślina jest odporna na powszechne choroby i szkodniki owadzie.
Skład, zalety, właściwości, zawartość kalorii
Melon zawiera witaminy z grupy B, błonnik pokarmowy, kwasy organiczne i mikroelementy. Umiarkowane spożycie melona stanowi doskonałą profilaktykę wielu chorób.
Preparat uzupełnia niedobory żelaza w organizmie, wzmacnia kości i zęby, pobudza pracę mózgu oraz poprawia pamięć. Ponadto melon jest aktywnie wykorzystywany w medycynie ludowej i kosmetologii: przygotowywane są z niego odżywcze maseczki do twarzy i płyny do usuwania plam starczych.100 g produktu zawiera zaledwie 33 kcal, co pozwala zaliczyć produkt do kategorii dietetycznych.
Ciekawy! Na Rusi melon stosowano jako lek na gruźlicę, reumatyzm, a nawet zaburzenia psychiczne. Szczególną popularnością cieszył się wywar z mleka i nasion produktu. Produkt pomógł pozbyć się komplikacji w pracy przewód pokarmowy.
Charakterystyka i plon owoców
Zewnętrznie melon etiopski wygląda jak dynia. Owoce są okrągłe, lekko wydłużone. Powierzchnia jest segmentowana, kolor żółto-pomarańczowy. Skórka jest gęsta i elastyczna, owoce łatwo można przenosić na duże odległości i długo przechowywać.
Waga waha się od 4 do 7 kg. Miąższ jest kremowy, słodki i soczysty. Wydajność jest stabilna, od 1 mkw. m zbiorów około 6-8 kg.
Jak wybierać owoce przy zakupie
Jak wybrać dojrzałego i smacznego melona w sklepie lub na rynku? Zwróć szczególną uwagę na wygląd płodu. Melon musi być cały, bez uszkodzeń i zadrapań. Dojrzały melon etiopski zawsze ma wyraźny słodki aromat, dlatego warto wsłuchać się w zapach produktu.
Lekkie klaskanie pomoże określić dojrzałość: jeśli słychać tępy dźwięk, oznacza to, że melon jest dojrzały. W takim przypadku skórka nie powinna być zbyt miękka ani twarda.
Ważny! Nie kupuj melonów w pobliżu dróg. Często w takich miejscach owoce leżą za ziemią, co powoduje, że przez małe pęknięcia mogą zarazić się niebezpiecznymi infekcjami.
Jak samodzielnie uprawiać odmianę etiopską
Najlepsze warzywa i owoce to te, które rosną na własnej działce. Przyjrzyjmy się podstawowym zasadom sadzenia i pielęgnacji słodkiego melona miodowego.
Przygotowanie sadzonek
Aby uzyskać bogate zbiory, melon uprawia się w sadzonkach.W tym celu nasiona dezynfekuje się roztworem nadmanganianu potasu lub mieszaniny Bordeaux. Dezynfekcja niszczy niebezpieczne drobnoustroje i patogeny znajdujące się na powierzchni nasion.
Sadzonki sadzić w doniczkach, plastikowych kubkach lub plastikowych pojemnikach. Do pojemnika wsypuje się ziemię, wykonuje małe rowki o głębokości 1-2 cm, w każdym otworze umieszcza się nasiona i posypuje wierzchnią warstwą ziemi. Sadzonki są obficie podlewane ciepłą wodą i pokrywane cienką warstwą. Usuń schronienie po pojawieniu się pierwszych liści.
Sadzonki melona wymagają światła, dlatego mieszkańcy lata radzą dodatkowo oświetlać je fitolampami. Podlewaj sadzonki w miarę wysychania gleby, mniej więcej raz na 3-5 dni. Do podlewania lepiej jest użyć pipety, aby woda dostała się bezpośrednio pod korzeń. Aby przyspieszyć rozwój rośliny, do sadzonek dodaje się stymulatory wzrostu. Przed użyciem należy dokładnie zapoznać się z instrukcją i dawkowaniem.
Ważny! Tydzień przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie przeprowadza się procedurę hartowania. Aby to zrobić, sadzonki wyjmuje się na balkon na 2-3 godziny. Z każdym dniem czas pobytu wydłuża się o 30-40 minut. Utwardzanie pomaga kiełkom szybko dostosować się do czynników zewnętrznych: zmian pogody, składu powietrza, wiatrów.
Lądowanie
Sadzonki sadzi się w ogrodzie od początku do połowy maja. Wcześniej ostrożnie wykop łóżka i posyp je suchymi trocinami. Najlepszymi poprzednikami sadzenia melonów są ziemniaki lub kapusta. Krzewy sadzi się według wzoru 70x150.
Po posadzeniu sadzonek w ziemi na łóżkach umieszcza się warstwę słomy. Zatrzymuje wilgoć w glebie, co korzystnie wpływa na rozwój młodych roślin. Natychmiast po posadzeniu melon podlewa się ciepłą, osiadłą wodą.Następne podlewanie odbędzie się za tydzień.
Ważny! Melon preferuje mieszankę gleb gliniastych i piaszczystych o neutralnej kwasowości. Jeżeli kwasowość jest wysoka, zaleca się wapnowanie przed sadzeniem: na grządki wysypać mieszankę suchego wapna i popiołu drzewnego. Skuteczna metoda ludowa stwarza idealne warunki wzrostu dla rośliny.
Opieka
W suchą i upalną pogodę łóżka są podlewane raz na 10-15 dni. Optymalna temperatura wody wynosi około 20-22°C. Podlewaj ostrożnie, aby nie zamoczyć łodyg i liści, gdyż nadmiar wody na roślinach prowadzi do infekcji i grzybów.
Od czasu do czasu zamiast zwykłej wody stosuje się napar z liści łopianu, co zapobiega pojawianiu się szkodników owadzich. Podlewanie zatrzymuje się na 2 tygodnie przed zbiorami. Wraz z nawilżaniem łóżka są regularnie rozluźniane. Spulchnianie zatrzymuje wilgoć w glebie i nasyca korzenie tlenem. Ostrożnie poluzuj melony, aby nie dotknąć kłącza. Optymalna głębokość spulchniania wynosi około 5-7 cm.
Melon potrzebuje dodatkowego odżywiania, dlatego ogrodnicy organizują karmienie. Podczas zawiązywania owoców do ziemi dodaje się superfosfat lub siarczan potasu. Składniki mineralne poprawiają smak melona i zapobiegają chorobom. Ponadto zwraca się uwagę na dokarmianie dolistne: krzewy opryskuje się roztworem mleka i jodu z butelki z rozpylaczem. Pielęgnacja krzewów pomaga chronić przed owadami i zachować zbiory.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Gdy tylko na krzaku utworzy się szósty liść, zaleca się uszczypnąć górę. Na każdej rzęsie pozostaje 5 jajników, pozostałe pędy są usuwane. Ta procedura pomaga zwiększyć liczbę dojrzałych melonów i usunąć małe niedojrzałe owoce.
Aby rzęsy rosły we właściwym kierunku, należy je najpierw rozplątać, a następnie przywiązać do drewnianych kołków. Jeśli melon uprawia się w szklarni, konstrukcja jest codziennie wentylowana za pomocą specjalnych otworów wentylacyjnych. Świeże powietrze jest niezbędne dla roślin szklarniowych, w przeciwnym razie umrą z powodu zwiększonej wilgotności i duszności.
Szczególną uwagę zwraca się na odżywianie mineralne. Ważne jest, aby unikać nadmiaru substancji azotowych i fosforowych, w przeciwnym razie krzewy uschną, a liście staną się suche i żółte. Węgiel drzewny lub popiół pomogą naprawić sytuację.
Po pewnym czasie wchłoną składniki mineralne i równowaga odżywcza roślin zostanie przywrócona.
Choroby i szkodniki charakterystyczne dla odmiany
Melon etiopski jest podatny na mączniaka prawdziwego. Czynnikiem sprawczym choroby jest grzyb, który aktywnie rozwija się w okresach wysokiej wilgotności. Choroba objawia się śnieżnobiałym nalotem na liściach.
Same owoce przestają rosnąć, stają się twarde i gorzkie. W celach profilaktycznych zaleca się przestrzeganie zasad płodozmianu i dokładną dezynfekcję nasion przed sadzeniem. Jeśli krzaki rzeczywiście zachorują z powodu rosy, ogrodnicy zalecają traktowanie łóżek topazem, fundazolem lub quadrisem.
Oprócz rosy rośliny chorują na mozaikę tytoniową lub zgniliznę korzeni. Przyczyny infekcji są identyczne: niewłaściwa pielęgnacja, nadmierne podlewanie, brak składników odżywczych w glebie. Doskonałym środkiem zapobiegawczym przeciwko wszelkim chorobom jest opryskiwanie manganem lub jodem. Ich skład jest nieszkodliwy dla człowieka i nietoksyczny dla roślin. Doświadczeni mieszkańcy lata zalecają regularne sprawdzanie łóżek i krzewów pod kątem uszkodzeń lub wad zewnętrznych. Im szybciej choroba zostanie wykryta, tym lepiej.
Ważny! W wielu regionach mucha melonowa atakuje łóżka. Szkodnik jest w stanie zniszczyć do 80% całej uprawy. Owad składa w owocach larwy, które rozwijają się i gryzą miąższ wewnątrz melona. Jeśli mucha nie zostanie wykryta na czas, melon gnije. Aby zapobiec pojawieniu się muchy melonowej, krzaki spryskuje się roztworem siarczanu miedzi.
Zbiór i zastosowanie
Melony zbiera się selektywnie w miarę dojrzewania owoców. O dojrzałości decyduje słodki kwiatowy aromat i elastyczność. Skórka zmienia kolor na żółty, a wokół łodygi pojawiają się małe pęknięcia. Zbiór zaleca się przeprowadzać rano lub wieczorem, aby uniknąć upałów i deszczu. Owoce zbiera się wraz z łodygą.
Melony układa się na łóżku i pozostawia na 7-10 dni, obracając je co 3-4 dni. W przyszłości produkt będzie doskonale przechowywany w drewnianych skrzyniach wypełnionych słomą. Najlepszymi miejscami do przechowywania są wentylowana i sucha piwnica, balkon lub loggia, spiżarnia.
Świeży i soczysty melon doskonale gasi pragnienie, z jego owoców powstają doskonałe soki i koktajle. Kucharze przygotowują z niego sałatki owocowe, musy, dżemy i sorbety. Jasny i apetyczny melon świetnie wygląda na każdym stole i ozdobi każdy piknik. Wiele osób lubi piec melona z dodatkiem cynamonu lub mięty. Danie to jest doskonałą przekąską dla osób dbających o swoją sylwetkę.
Zalety i wady odmiany
Odmiana etiopska ma wiele przydatnych właściwości. Dzięki grubej skórce można go długo przechowywać, rzadko choruje i można go łatwo transportować na różne odległości. Produkt ma doskonały smak i uniwersalne zastosowanie.
Procedura uprawy nie wymaga specjalnej wiedzy, Etiopczyk jest łatwy w pielęgnacji. Uprawia się ją zarówno w szklarniach, jak i na wolnym powietrzu.Odmiana nie ma znaczących wad. Tylko sporadycznie owoce są narażone na kontakt z muchą melonową.
Opinie
Dlaczego mieszkańcy lata i ogrodnicy uwielbiają melona „etiopskiego”? Spójrzmy na kilka recenzji doświadczonych hodowców warzyw.
Arina, Omsk: „Uwielbiam melony cukrowe, a Etiopczyk zajmuje jedno z czołowych miejsc w moim rankingu. Piękne żebrowane owoce nie wymagają szczególnej uwagi i nie chorują. Sadzę z sadzonek i otrzymuję doskonałe zbiory.
Paweł, Penza: „Pierwszy raz posadziłem Etiopczyka i byłem zadowolony. Owoce dobrze się zawiązały, plon był doskonały. Podlewać tylko ciepłą wodą i nawozić obornikiem. Zebrałam 9 dużych i pachnących melonów, które będę przechowywać w piwnicy.”
Olga, Ufa: „Etiopczyk dwukrotnie zasadził melona. Za pierwszym razem, gdy zbiory urosły doskonale, byłem zadowolony ze słodkiego smaku cukru. W zeszłym sezonie krzewy zachorowały na mączniaka rzekomego. Nie rozumiem powodu, straciłem połowę zbiorów.”
Przeczytaj także:
Wniosek
Rolnicy wolą uprawiać odmianę etiopską za pomocą sadzonek. Dzięki temu roślina szybciej zapuści korzenie w ogrodzie i dostosuje się do warunków klimatycznych danego regionu. Kiełki sadzi się na działce w maju, po ostatnich przymrozkach. Etiopczyk uwielbia pożywne i luźne gleby oświetlane przez słońce.
Podlewaj roślinę od korzenia, zużywając około 2 litrów ciepłej wody na 1 krzak. Nawozy organiczne i mineralne wpływają na poprawę jakości owoców. Z melona powstają pyszne desery, wypieki, soki i koktajle.Ponadto owoce są doskonale przechowywane, co pozwala jak najdłużej cieszyć się ich smakiem i zaletami.