Arbuz hybrydowy „Karistan” o dużych i słodkich owocach

Do niedawna wierzono, że arbuzy to jagody bardzo kapryśne i ciepłolubne. Uprawiano je tylko w południowych regionach. Dla mieszkańców innych obszarów szanse na oczekiwanie na dojrzewanie owoców były bliskie zeru. Wszystko zmieniło się wraz z pojawieniem się nowych, odpornych odmian i mieszańców. Wśród nich jest mrozoodporny arbuz Karistan, który daje plony w niemal każdym zakątku naszego kraju.

Opis arbuza

Ta wcześnie dojrzewająca hybryda została wyhodowana przez holenderskich specjalistów zaledwie kilkadziesiąt lat temu. W Rosji Karistan zaczął być testowany w 2007 roku, a od 2012 roku został oficjalnie dopuszczony do uprawy na otwartym terenie w regionie Wołgi, Uralu i innych obszarach.

Miąższ owocu jest niezwykle słodki i soczysty. Wczesna dojrzałość hybrydy eliminuje stosowanie nawozów zawierających azotany i inne niebezpieczne dla zdrowia związki chemiczne.

Karistan f1 nadaje się do uprawy przemysłoweji do użytku osobistego.

Cechy charakterystyczne

Cechy hybrydy:

• owoce podłużne, o wydłużonym, eliptycznym kształcie, z soczystym miąższem, o niezwykle słodkim smaku jak na te uprawiane w strefie środkowej;
• owoce mają czas dojrzewać 65–70 dni po posadzeniu nasion w ziemi;
• Karistan dobrze znosi chłodne lata, w przeciwieństwie do innych odmian.

Dwie ostatnie właściwości pozwalają na uprawę arbuzów na obszarach o krótkim i chłodnym lecie bez użycia szklarni.

Skład i właściwości

Pomimo swojej słodyczy arbuz jest niskokaloryczny (27 kcal w 100 g), dlatego włączany jest do racji dietetycznych.

Wartość odżywcza miąższu na 100 g:

• białka - 0,7;
• tłuszcze - 0,1;
• węglowodany - 5,8;
• błonnik pokarmowy - 0,4;
• woda - 93.

Owoce są bogate w witaminy A, C, grupa B oraz minerały (potas, sód, magnez, fosfor, wapń).

Korzyści z arbuza:

• normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego;
• poprawia aktywność mózgu, pamięć;
• normalizuje rytm serca;
• ma działanie moczopędne i przeczyszczające;
• przywraca równowagę wodną organizmu, likwiduje odwodnienie;
• zwalcza wysoki cholesterol;
• usuwa toksyny;
• stosowany w kosmetyce domowej do pielęgnacji skóry.

Główną szkodę dla organizmu powodują arbuzy poddane działaniu nawozów chemicznych. i zawierające azotany. To oni powodują zatrucie. Spożycie soczystych jagód jest ograniczone w przypadku cukrzycy, kamicy moczowej, problemów żołądkowo-jelitowych i dzieci poniżej 3 roku życia.

O innych odmianach i hybrydach arbuza:

Popularny arbuz „Crimson Sweet”: zalety, wady i uprawa

Ultrawczesny arbuz „Beduin f1” dla środkowej Rosji

Hybrydowy „Ataman” o gigantycznych owocach i niepowtarzalnym smaku

Charakterystyka

Kształt owoców owalny lub podłużny. Jagody są duże lub średniej wielkości, z cienką lub średnio zieloną korą, paskami średniej szerokości, od jasnej do ciemnozielonej. Średnia waga owocu wynosi od 3 do 5 kg, ale według pomysłodawcy nawet do 16 kg.

Miąższ jest niezwykle gęsty, soczysty i chrupiący, czerwony, a nawet ciemnoczerwony. Smak jest słodki, słodki (6–8% cukrów).

Krzewy są bardzo wydłużone, z grubymi, mocnymi rzęsami. Liście są lekko rozcięte, zielone, średniej wielkości. Chroń owoce przed palącym słońcem.

Wysoko wydajna hybryda. Przy uprawie polowej bez dodatkowego nawadniania zbiera się 150–250 c/ha.Dzięki nawadnianiu kroplowemu i regularnemu nawożeniu produktywność wzrasta.

Nasiona arbuza

Nasiona Karistanu są małe, czarne. Owoce dojrzewają dobrze, ale nie nadają się do dalszego sadzenia: cechy hybrydy nie zostaną zachowane w następnym pokoleniu.

Producent sam traktuje ziarna specjalnym roztworem („Tiram”), aby uodpornić plony na fusarium i antraknozę. Produkt barwi nasiona na bogaty czerwony odcień.

Jak uprawiać własne

Uprawa Karistanu nie jest trudna: jest bezpretensjonalny w opiece. Rośliny sadzi się zarówno na otwartym terenie, jak i w szklarniach. Aby przyspieszyć czas dojrzewania, stosuje się metodę sadzonek. Najlepiej zakorzeniają się rośliny wysiane natychmiast na otwartym terenie, ale w regionach północnych jest to niemożliwe.

Uprawa i pielęgnacja krok po kroku

Pierwszym etapem jest przygotowanie nasion. Kiełkuje się je w wilgotnej gazie do momentu pojawienia się pędów i należy je ogrzać w temperaturze +50...+55°C. Następnie układa się je w pojemnikach ze wstępnie wymieszaną glebą torfowo-próchniczną i posypuje lekką glebą. Głębokość siewu wynosi 3–5 cm.

Pojemniki ustawia się na parapetach pod promieniami słońca, a blat dodatkowo przykrywa się folią lub szkłem. Po pojawieniu się pędów temperaturę obniżamy do +20°C, a następnie do +15°C, zapewniając odpowiednią ilość światła słonecznego.

Sadzonki sadzi się w ziemi po miesiącu w dobrze ogrzanych łóżkach. Sadzonki nie są przechowywane w pojemnikach dłużej niż ten okres: system korzeniowy jest już gotowy na nowe warunki. Jeśli pogoda nie pozwala na sadzenie roślin w otwartym terenie, zostanie zainstalowana dodatkowa izolacja z materiałów pokrywających. Optymalna temperatura do wzrostu arbuza nie jest niższa niż +20°C.

Krzewy są umieszczone w wystarczającej odległości od siebie (najlepiej po 1 m²), aby korzenie otrzymały wystarczającą ilość składników odżywczych, wilgoci i tlenu.

W ciepłych rejonach siew w otwartym terenie przeprowadza się w maju, kiedy gleba nagrzewa się do +12…+15°C. Nasiona zakopuje się na głębokość 8–10 cm (przy nawadnianiu kroplowym - 1–3 cm), utrzymując odstępy 0,6–1 m.

Podlewaj plony 1-2 razy w tygodniu, wieczorem. Na etapie kwitnienia robi się to rzadziej, a w okresie owocowania zatrzymuje się. Przez cały sezon stosuje się 2 karmienia: po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie zastosować roztwór dziewanny (1:10), po 15 dniach - azotan amonu (20 g na 10 litrów wody).

Gleba jest regularnie spulchniana i odchwaszczana. Nadmiar rzęs zostaje odcięty, a główna łodyga zostaje pozostawiona. Po uformowaniu 2-3 arbuzów należy również uszczypnąć pęd centralny.

Ważny! Aby zapewnić równomierne ogrzewanie i zapobiec gniciu owoców, okresowo je obraca się z jednej strony na drugą.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Wymagany warunki do uzyskania bogatych zbiorów z Karistanu:

• dobre oświetlenie, szczególnie podczas uprawy sadzonek;
• zgodność z warunkami temperaturowymi i stosowanie materiału pokrywającego;
• obfita wilgotność - wielkość zbiorów zależy bezpośrednio od tego;
• żyzność gleby, ale bez nadużywania środków chemicznych.

Choroby i szkodniki

Karistan jest podatny na choroby grzybowe. Sprzyjają temu niskie temperatury, pochmurna pogoda, deszcz i wilgoć.

Najczęstsze choroby hybrydowe:

• mączniak;
• plama oliwna;
• szuler.

Aby im zapobiegać i zwalczać, stosuje się następujące metody::

• kontrolować wilgotność bez zalewania roślin;
• często chwastów i spulchniają glebę;
• przestrzegać zasad płodozmianu;
• usuń dotknięte części krzaków;
• traktować krzaki preparatami biologicznymi.

Szkodniki stanowiące zagrożenie dla arbuzów to::

• mszyca;
• kiełkować mucha.

Przeciw nim stosuje się środki owadobójcze i napar z popiołu.

Zbiór i zastosowanie

Zbiór odbywa się przy bezchmurnej pogodzie, nie wcześniej niż 4-5 dni po deszczu. Dzięki temu owoce dłużej zachowają trwałość i umożliwią transport na duże odległości.

Gotowość arbuzów do zbioru określa się na podstawie:

• suszona łodyga;
• żółta plama;
• zwiększona twardość skorupy.

Owoce są spożywane świeże, przygotowane z nich dżem, kandyzowane owoce, soki owocowe i koktajle, różne egzotyczne przekąski.

Przeczytaj także:

Arbuz „Producent”: jego zalety i wady

Co jest dobrego w odmianie arbuza „Icarus”

Zalety i wady

Zalety hybrydy:

• wysokie plony przy dowolnej metodzie sadzenia;
• cukrowo-słodki smak miąższu;
• wysokie kiełkowanie nasion, równomierne dojrzewanie owoców;
• odporność na zimno, oparzenia słoneczne;
• długotrwałe przechowywanie;
• wysoka przenośność;
• doskonała prezentacja.

Wady:

• zmniejszenie słodyczy arbuzów podczas długotrwałej pochmurnej pogody;
• brak sadzonek podczas sadzenia w nieogrzewanej glebie.

Opinie

Rolnicy zwracają uwagę na doskonały smak owoców, bezpretensjonalność upraw i wysoką wydajność:

Aleksiej, obwód Krasnodar: „Uprawiamy Karistan z sadzonek przy użyciu systemów nawadniających. Hybryda pokazała się dobrze: wydajna, przenośna, o doskonałym smaku owoców i małych nasionach. Uprawiamy na sprzedaż i mamy z tego niezły zysk.”.

Weronika obwód moskiewski: „Posadziłem Karistana w szklarni i dobrze się zakorzenił, mimo że mieliśmy chłodny maj. Z jednego krzaka wyszło nam kilka arbuzów. Największy z nich waży około 4 kg. Smakują słodko i wcale nie przypominają arbuzów ze sklepu.”.

Wniosek

Arbuz Karistan jest darem niebios dla Uralu, Syberii i środkowej Rosji. Hybryda jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i daje bogate zbiory w szklarniach i na świeżym powietrzu. Dodatkowa ochrona pod materiałem okrywowym, obfite podlewanie i kilka nawozów w sezonie zwiększą produktywność upraw. Pyszne jagody są używane świeże i przygotowywane są z nich różne przekąski.