Jak uprawiać paprykę w doniczkach: zdjęcia, technologia uprawy i przydatne wskazówki

Rodzaj Pepper (Piper) obejmuje około 700 gatunków. Ogrodnicy uprawiają bułgarskie słodkie, chili i ostre chili na swoich działkach ogrodowych. A ci, którzy nie mają domu letniego, mogą spróbować zrobić to w domu.

W artykule dowiesz się, jak uprawiać paprykę w doniczkach w domu i jakie odmiany się do tego nadają. Ta uprawa zachwyci Cię pysznymi owocami i ozdobi Twój dom.

Wybór odmiany i nasion do udanej uprawy

Rodzaje i odmiany papryki do użytku domowego rozwój wielka rzesza. Wybierając nasiona, weź pod uwagę swoje preferencje smakowe i warunki panujące w domu. Jeśli nie możesz poświęcić dużo czasu na pielęgnację rośliny, wybierz najbardziej bezpretensjonalne i odporne na choroby odmiany.

Ciekawy. Wśród kolekcjonerów roślin spotykany jest pieprz czarny. Gatunek ten należy do papryki prawdziwej (z rodziny Piperáceae), natomiast papryka dzwonkowa i ostra są spokrewnione z bakłażanem i pomidorem. Owoce rośliny są małe i niepozorne, ale znane na całym świecie.

Najpopularniejsze rodzaje pieprzu

Na szczególną uwagę zasługują odmiany słodkie i gorące.

Słodki:

1. Yarik. Wczesne dojrzewanie, dojrzewa w 85. dniu. Owoce stożkowate, ciężkie, do 6 cm długości, krzew wymaga podparcia.
2. Kochanie. Owoce czerwone, drobne, przypominające pomidory, kuliste. Dojrzewają po 115 dniach. Odmiana ozdobna, ale owoce są jadalne i słodkie.
3. Etiuda. Środek sezonu (135-140 dni). Krzew o wysokości 60-70 cm, owoce powstają do 30-40 szt.na krzaku czerwone, mięsiste, soczyste, o masie do 100 g.
4. Ciekawski. Dojrzewa po 65 dniach. Owoce są jasnożółte, w kształcie stożka, ze spiczastą końcówką. Odporny na wirusa mozaiki tytoniowej.
5. Wyspa Skarbów. Odmiana remontująca. W 60. dniu dojrzewają małe jasnozielone lub pomarańczowe papryczki o masie 50 g.

Pikantny:

1. sos Tabasco. Krzew dorasta do 45 cm wysokości, gęsto ozdobiony żółtą i czerwoną papryką (6 cm), zebraną w pęczki. Z owoców przygotowuje się słynny sos.
2. Czarna Perła. Luksusowa odmiana dekoracyjna. W miarę wzrostu rośliny wraz z małymi, paciorkowatymi papryczkami jej kolor zmienia się z zielonego na fioletowo-czarny.
3. Mały cud. Krzew do 30 cm wys.. Owoce zmieniają kolor w miarę dojrzewania. Na krzaku dojrzewają jednocześnie papryki w kolorze kremowym, zielonym, czerwonym i fioletowym.
4. Królowa pik. Wielobarwna hybryda z fioletową i czerwoną papryką. Wyróżnia się długotrwałym owocowaniem i możliwością rozwoju w półcieniu.

Jak uprawiać paprykę w pomieszczeniach z nasion i sadzonek

Aby wykiełkować nasiona pieprzu, powstają takie same warunki, jak podczas siewu roślin na sadzonki.

Uprawa papryki z sadzonek

Sadzonki z 2-3 pąkami uzyskuje się poprzez regularne przycinanie korony i ukorzenianie w wodzie z węglem. Jeśli jest dużo sadzonek, ukorzenia się je w skrzynkach z humusem i piaskiem (1:1). Przed sadzeniem dolne cięcie pędów zanurza się w formatorze korzeniowym Kornevin. Sadzonki są opryskiwane i przykryte folią. Zakorzenienie następuje po 2-3 tygodniach.

Jak uprawiać paprykę w domu na parapecie

Pieprz jest bardzo wymagającą, a nawet kapryśną rośliną: łatwiej będzie ją wyhodować, jeśli znasz wymagania kulturowe dotyczące warunków utrzymania i subtelności opieki nad dorosłymi okazami.

Przedsiewne przygotowanie nasion

Przygotowanie nasion do siewu przyspiesza ich kiełkowanie i zapewnia zdrowie siewek:

1. Kalibracja według wielkości i jakości (uszkodzone nasiona nie nadają się do siewu).
2. Test kiełkowania. Nasiona papryki wsypujemy do osolonej wody (30-40 g soli kuchennej na 1 litr wody) na 5-7 minut. Puste nasiona wypłyną na powierzchnię, a żywe nasiona opadną na dno.
3. Namoczyć przez 10-15 minut w 1-2% roztworze nadmanganianu potasu.
4. Leczenie dowolnym stymulatorem wzrostu i tworzenia korzeni - Epin, Cyrkon, sok z aloesu.

Technologia kiełkowania nasion

Rozmnażanie przez nasiona pozwala zasadzić dowolną odmianę na oknie w domu:

1. Przygotowane nasiona wysiewa się w lutym w płaskich pojemnikach.
2. Posyp wierzch cienką warstwą żyznej gleby zmieszanej z piaskiem w równych częściach.
3. Zwilż obficie za pomocą opryskiwacza.
4. Przykryj folią, aby uzyskać efekt cieplarniany. Codziennie rano i wieczorem jest otwierany w celu wentylacji.
5. Dla sprawnego wschodu sadzonek należy utrzymywać temperaturę 24-26°C.

Papryka źle toleruje przesadzanie, dlatego lepiej jest uprawiać warzywo bez zbierania, wysiewając je w doniczkach po 1-2 nasiona.

Przygotowanie gleby i doniczki

Gleba do sadzenia papryki powinna być pożywna, lekka pod względem mechanicznym, wodo- i oddychająca.

Glebę przygotowuje się w oparciu o:

• 2 części humusu;
• 1 część torfu;
• nawozy (na 1 m2 dodaje się 20 g mocznika, 45 g superfosfatu i 25 g siarczanu potasu).

Kwasowość ziemi powinna wynosić 6-7 pH. Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj mąkę wapienną lub dolomitową. Glebę rozlewa się ciemnoróżowym nadmanganianem potasu i pozostawia na 2-3 godziny. Następnie wymieszaj ponownie i rozpocznij przesadzanie.

Odniesienie. Jeśli nie można przygotować gleby, można ją kupić w dowolnej kwiaciarni.Odpowiednie są gotowe gleby do papryki: „Saintpaulia”, „Begonia”, „Do pomidorów i papryki”.

Przesadzanie młodych roślin na stałe miejsce

Pędy pojawiają się po 6-10 dniach. Folię usuwa się z sadzonek, temperaturę obniża się do 22°C lub przenosi do chłodniejszego pomieszczenia. Gdy młode rośliny osiągną wysokość 25-30 cm, przesadza się je do doniczki o większej średnicy.

Na dnie doniczki umieszcza się drenaż w postaci 1,5 cm drobnej keramzytu i cienkiej warstwy piasku. Do ponownego sadzenia stosuje się glebę o tym samym składzie, co w przypadku sadzonek. Po posadzeniu rośliny podlewa się Cyrkonem (1 ampułka na 5 litrów wody).

Temperatura i wentylacja

Pieprz ma zwiększone wymagania dotyczące światła i ciepła i nie może wytrzymać silnych zmian warunków konserwacji:

• temperatura – w ciągu dnia +24…+26°C; w nocy +18…+20°C;
• wilgotność powietrza – 65-70%;
• oświetlenie 20-30 tys. luksów (w nocy zimą konieczne jest dodatkowe oświetlenie);
• długość dnia dziennego – 12-14 godzin;
• regularna wentylacja;
• od 20 maja do początku sierpnia rośliny trzyma się na otwartym balkonie lub ulicy, chroniąc przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

W temperaturach poniżej 15°C rośliny spowalniają swój wzrost. Destrukcyjne jest również ciepło powyżej 29°C, prowadzące do opadania kwiatów i jajników.

Podlewanie i opryskiwanie

Papryka wymaga częstszego podlewania niż pomidory koktajlowe uprawiane w pomieszczeniach. Warzywo kochające wilgoć nie toleruje nawet krótkotrwałego suszenia gleby. Ale nadmierne zwilżenie podłoża prowadzi do zakwaszenia gleby, rozwoju chorób grzybiczych i śmierci korzeni. Podlewaj rośliny, gdy wierzchnia warstwa gleby przeschnie do głębokości 1 cm.

Powietrze w mieszkaniach jest często suche, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Aby utrzymać optymalną wilgotność powietrza, pieprz codziennie spryskuje się ciepłą wodą.Pojemniki z wodą ustawia się na parapetach w pobliżu doniczek. Parowanie wody zapobiegnie wysychaniu liści.

Choroby i szkodniki gatunków domowych

Choroby papryki domowej są takie same, jak ich odpowiedników ogrodowych:

1. Szuler niebezpieczne na etapie siewek. Objawia się zwężeniem i czernieniem podstawy szyjki korzeniowej. Rośliny kładą się i umierają.
2. Brązowa plama. Na liściach pojawiają się niewyraźne żółto-brązowe plamy. Na spodniej stronie liścia znajduje się biały nalot, który następnie staje się brązowy.
3. Smoczy grzyb - choroba współistniejąca. Osiada na papryce zakażonej przez owady wydzielające lepką ciecz.

Większość chorób jest konsekwencją niewłaściwej pielęgnacji i podlewania. Do zwalczania chorób grzybiczych stosuje się biologiczne środki grzybobójcze, na przykład lek „Bariera” (20 g na 10 l). W mieszkaniu nie można stosować silnych środków grzybobójczych dopuszczonych do zabiegów ogrodowych ze względu na długotrwałe działanie toksyczne. W szklarniach po leczeniu silnym lekiem trzymane są w kwarantannie przez 3 dni i nie wchodzą do leczonego pomieszczenia.

Roślin dotkniętych grzybiczymi chorobami naczyniowymi (fusarium i zarazą) nie można leczyć. Są wyrzucane, zdrowe krzewy są traktowane zapobiegawczo określonym środkiem grzybobójczym.

Szkodniki rzadziej wpływają na plony niż w ogrodzie. Do roślin przedostają się przez otwarte okno wraz z ziemią lub bukietami kwiatów:

1. Szklarnia mszyca. Liście zwijają się, a rośliny spowalniają. Na liściach zauważalna jest lepka ciecz - wydzieliny owadów.
2. Mączlik. Na liściach widoczne są liczne małe, jasne kropki. Przy poważnych uszkodzeniach liście opadają, a krzaki wyglądają na przygnębione.Liście stają się błyszczące pod wpływem wydzieliny pozostawionej przez motyle.
3. Pająk. Na porażonych liściach widoczne są liczne nakłucia i jasne smugi – ślady ukąszeń roztoczy, łodygi i liście są splątane pajęczynami.
4. Nicienie korzeniowe. Roślina jest karłowata i wydaje się opadać podczas normalnego podlewania. Na korzeniach widoczne są obrzęki – zgrubienia.

Z szkodniki Pomogą w tym tradycyjne metody kontroli - opryskiwanie naparem czosnku, tytoniu, roztworem mydła do prania lub leczenie lekiem „Fitoverm”. Dawkowanie: 2 ml na 1 litr wody. Należy do 4. klasy zagrożenia (lek o niskiej toksyczności). Leczyć na balkonie lub w pomieszczeniu niemieszkalnym (zabiegów nie można przeprowadzać w kuchni i sypialni).

Przycinanie, formowanie i zbiór

Papryka nie strzela, ale pędy są regularnie ściskane. Im więcej bocznych gałęzi ma roślina, tym obfitsze zbiory. Tworzenie korony rozpoczyna się w aktywnym okresie wegetacyjnym, z wyjątkiem okresu spoczynku:

• w przypadku sadzonek o wysokości 12–15 cm uszczypnij pączek wierzchołkowy, aby utworzyć boczne gałęzie;
• zarośnięte pędy boczne pozostawia się jako główne, a słabe uszczypuje się po pierwszym liściu;
• zrób to samo z pozostałymi rozgałęzionymi pędami drugiego i trzeciego rzędu;
• w sierpniu wszystkie wierzchołki pędów są ściskane, dzięki czemu zawiązane owoce stają się duże;
• w październiku-listopadzie pędy boczne są skracane o 1/2-1/3 ich długości.

Co to jest pieprz dekoracyjny

Papryka ozdobna (Capsicum) to półkrzew występujący w Ameryce Południowej. Owoce uważane są za niejadalne. Rośliny uprawia się wyłącznie do dekoracji wnętrz. Jej liczne owoce dojrzewają jeszcze przed Bożym Narodzeniem. Pokrywają całą roślinę i mają jaskrawe kolory.

Czy można jeść paprykę dekoracyjną?

Małe papryczki mają ostry, gorzki smak, ale nie są trujące i mogą całkowicie zastąpić przyprawę chili.

Pielęgnacja dekoracyjnej papryki

Środki pielęgnacyjne praktycznie nie różnią się od opieki nad jakąkolwiek inną papryką:

• od lutego do listopada - regularne podlewanie;
• od listopada do lutego – okres spoczynku (rzadkie podlewanie, temperatura +18…+20°C);
• przeszczep co 2 lata;
• w okresie owocowania – regularne nawożenie nawozami fosforowo-potasowymi (co 2 tygodnie);
• szczypanie i tworzenie korony.

Kwitnienie, wzrost i owocowanie papryki ozdobnej

Papryka ozdobna kwitnie obficie, a owoce pokrywają całą roślinę. W tym samym czasie na roślinach pojawiają się pąki, Jajników i dojrzałe owoce. Owoce na jednym krzaku mogą mieć różną barwę w zależności od odmiany (żółto-czerwona, fioletowo-czerwona). Nadmiar jajników nie jest uciskany.

Wybór miejsca w mieszkaniu do uprawy takiej papryki

Obfite owocowanie rośliny doniczkowej zależy od światła. Wybierz miejsca dla swojego zwierzaka, które są oświetlone przez cały dzień (okna południowe, południowo-zachodnie lub południowo-wschodnie).

Porady i wskazówki

Zalecenia doświadczonych ogrodników dotyczące uprawy tej wymagającej rośliny:

1. Paprykę z dużymi owocami należy przywiązać do podpory.
2. Nie umieszczaj obok siebie odmian słodkich i pikantnych - w wyniku zapylenia krzyżowego krzewy z papryką słodką wydadzą gorzkie owoce.
3. Do nawadniania używaj wody o temperaturze pokojowej, w przeciwnym razie liście rośliny będą się zwijać.

Wniosek

Ogrodnictwo wewnętrzne jest popularną i obiecującą dziedziną kwiaciarstwa wewnętrznego. Wśród warzyw uprawianych na parapecie pieprz zajmuje należne mu miejsce.

Aby uzyskać dobre zbiory słodkiej papryki, będziesz musiał włożyć wiele wysiłku, aby stworzyć sprzyjające warunki - światło, temperaturę. Początkującym łatwiej jest rozpocząć opanowywanie kultury dzięki dekoracyjnym, bezpretensjonalnym odmianom.