Recenzja grubościennej i wysokowydajnej papryki „Kieł”: jaka to odmiana i jak ją uprawiać na swojej stronie
Paprykę kęsową uprawiają ogrodnicy-amatorzy i rolnicy zawodowi. Zbiory są doskonale przechowywane, nadają się do sprzedaży i transportu na duże odległości. Odmiana ceniona jest także ze względu na smak – miąższ jest słodki i soczysty, bogaty w witaminy i dobroczynne właściwości.
W tym artykule przyjrzymy się, czym jest słodka papryka Tusk i jak uzyskać bogate zbiory na swojej działce.
Jaki to rodzaj pieprzu?
Odmiana Tusk została wyhodowana w latach 70-tych XX wieku przez hodowców rosyjskich. Pieprz nadaje się do uprawy w regionach o chłodnym lecie i niestabilnym klimacie - na Uralu i Syberii.
Charakterystyka i opis odmiany
Roślina dojrzewa w ciągu 90-100 dni od momentu pojawienia się pierwszych pędów. Krzewy są wysokie, osiągają 150-180 cm wysokości. Pędy są długie, a system korzeniowy mocny. Liście są jasnozielone i średniej wielkości. Odmiana jest odporna na powszechne choroby i szkodniki owadzie.
Charakterystyka i plon owoców
Owoce są stożkowate, wydłużone. Kolor jest jasnoczerwony, skórka gładka i błyszcząca. Masa pieprzu waha się od 100 do 130 g. Grubość ścianek wynosi 1 cm, miąższ jest mięsisty i soczysty. Smak jest słodki, nie wodnisty. Od 1 mkw. m ogrodników zbiera do 4 kg warzyw.
Ciekawy! Pieprz zawiera kwasy organiczne, beta-karoten, kwas askorbinowy i niacynę.Regularne spożywanie papryki wspiera układ odpornościowy, działa antyoksydacyjnie, poprawia zdrowie i urodę skóry, włosów i paznokci.
Przygotowanie do uprawy
Przygotowanie do uprawy rozpoczyna się od dezynfekcji nasion. Myje się je ciepłą, czystą wodą, suszy i umieszcza w materiałowej torbie. Do dezynfekcji użyj kwasu bursztynowego, roztworu nadmanganianu potasu lub soku z aloesu.
Torbę umieszcza się w płynie na 50 minut, nasiona wyjmuje się i układa na czystej serwetce. Dezynfekcję przeprowadza się również poprzez podgrzanie w piekarniku – nasiona wysypuje się na blachę do pieczenia i umieszcza w piekarniku na pół godziny w temperaturze +180°C.
Ważny! Aby zwiększyć kiełkowanie nasion po dezynfekcji, kiełkuje się je - umieszcza się je w wilgotnej szmatce i umieszcza w ciepłym miejscu na 5-7 dni. Aby wzmocnić system korzeniowy, dodaje się stymulator wzrostu „Kornevin”.
Kolejnym etapem przygotowań jest kopanie grządek. Pieprz jest rośliną ciepłolubną, sadzi się ją na czystych i żyznych ziemiach.
Przygotuj glebę w dwóch etapach. Pierwszą przeprowadza się pod koniec października: łóżka są oczyszczane z liści i gruzu, w sadzonki wbijane są łopaty i dodaje się obornik lub odchody. Drugi przeprowadza się w marcu, po stopieniu śniegu. Grządki są ponownie wykopywane, usuwane są liście, a duże zamarznięte bryły są rozbijane.
Rosnące sadzonki
Ziemia jest przygotowana pod sadzonki. Można to kupić bioziemia lub ziemia z ogrodu. Glebę dezynfekuje się za pomocą nadmanganianu potasu lub ogrzewania i wlewa do pojemnika. Jako pojemniki stosuje się doniczki, pudełka lub kasety. Następnie w ziemi wykonuje się dołki na głębokość 1 cm w odległości 5-7 cm od siebie. Do każdego włóż 2-3 nasiona, posyp ziemią i podlej ciepłą wodą. Następne podlewanie nastąpi za tydzień.
Pielęgnacja sadzonek papryki wymaga utrzymywania temperatury co najmniej +20°C. W przeciwnym razie sadzonki będą rozwijać się powoli i nie będą miały wystarczającej siły. Zaleca się przechowywanie papryki na ciepłym i nasłonecznionym parapecie.
Dwa tygodnie po posadzeniu zorganizuj pierwsze organiczne dokarmianie - użyj obornika, odchodów i naparu z pokrzywy. Po kolejnych 15 dniach dodaje się nawozy mineralne: superfosfat, popiół, azotan amonu.
Trzy tygodnie po posadzeniu dokonuje się zbioru - sadzonki przesadza się do większego pojemnika. Ma to na celu zapewnienie korzeniom wolnej przestrzeni do rozwoju. Podczas zbierania zaleca się ostrożność i uważność, aby nie uszkodzić wciąż słabych i delikatnych korzeni papryki.
Ważny! Niektórzy ogrodnicy wolą natychmiast sadzić nasiona (po 2 sztuki) w osobnych pojemnikach - papryka nie lubi zbierać. Idealną opcją są doniczki torfowe.
Sadzenie papryki w otwartym terenie i dalsza pielęgnacja
Sadzonki przesadza się do ogrodu po wiosennych przymrozkach, około połowy maja. Zalecany wzór sadzenia to 70x70. Sadzonki umieszcza się w przygotowanych dołach, zalewa wodą, posypuje ziemią i ściółkuje. Ściółka składa się z piasku, trocin, liści i ziół. Zatrzymuje wilgoć i odżywia korzenie.
Pielęgnacja jest ukryta przed terminowym podlewaniem i nawożeniem. Podlewaj łóżka raz na pięć dni, gdy gleba wyschnie. Jeden krzew zużywa około 2 litrów wody w temperaturze pokojowej.
Podlewanie zimną wodą może wywołać rozwój wirusów i bakterii. Dla wygody na miejscu zainstalowany jest system nawadniania kroplowego. Oszczędza zużycie wody, kieruje wilgoć do korzeni, co pozwala uniknąć pojawienia się chorób i szkodników.
Aby zapewnić odpowiednie odżywianie papryki, ogrodnicy stosują nawozy organiczne i mineralne.Rośliny nawozi się 10 dni po posadzeniu w gruncie, przerwa pomiędzy nawożeniem wynosi 15 dni. Stosują napary z ziół, serwatki, popiołu drzewnego, węgla, drożdży i soli potasowej. Na dwa tygodnie przed zbiorami zaprzestaje się podlewania i nawożenia.
Przeczytaj także:
Jak prawidłowo uprawiać produktywną paprykę Syberyjską Bonus.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Ważne jest regularne rozluźnianie łóżek i usuwanie chwastów - powój, portulaka, mniszek lekarski. Procedurę przeprowadza się raz w tygodniu przed podlewaniem. Spulchnienie poprawia jakość gleby, czyniąc ją lżejszą i bardziej przewiewną. Usuwanie chwastów chroni przed chorobami i szkodnikami oraz utrzymuje zdrową mikroflorę w grządkach.
Wysokie krzewy wymagają podbicia do podpory. Są wiązane paskami z gazy lub grubym drutem. Jako podporę stosuje się drewniane lub metalowe kołki wbijane w ziemię. Jeśli nie zwiążesz pieprzu, wysokie krzewy pękną pod ciężarem owocu. Terminowe tyczenie zwiększa produktywność.
Typowe choroby i szkodniki
Pomimo odporności odmiany Tusk na szkodniki owadzie, podczas deszczowego lata i niewłaściwej pielęgnacji w grządce można znaleźć:
- Mączliki. Małe białe muszki pojawiają się rojami i osiedlają się po wewnętrznej stronie liścia. Wysysają soki i składniki odżywcze z rośliny, powodując więdnięcie i utratę elastyczności papryki. Opryskiwanie serwatką stosuje się jako środek zapobiegawczy. Procedurę przeprowadza się 2-3 razy w sezonie. Do leczenia stosuje się leczenie mieszaniną Bordeaux.
- Pająki Przebijają roślinę cienką trąbką i pobierają z niej składniki odżywcze. Wokół nakłucia liść staje się żółty i suchy.Aby zapobiec pojawieniu się, stosuje się opryskiwanie roztworem nadmanganianu potasu, do leczenia stosuje się produkt biologiczny „Fitoverm”.
- Chrząszcze Kolorado zdolny zniszczyć całe łóżko papryki. Zarówno larwy, jak i postacie dorosłe są niebezpieczne. Jedzą liście i łodygi i rozmnażają się w dużym tempie. Jeśli chrząszczy jest niewiele, usuwa się je ręcznie. W przypadku masowego pojawienia się szkodnika stosuje się profesjonalny środek „Bariera”.
Wśród chorób zaraza jest chorobą grzybiczą, która występuje z powodu wysokiej wilgotności i pogrubionego sadzenia. Na roślinie pojawiają się brązowe plamy, a owoce więdną. Zarazę późną leczy się mieszaniną Bordeaux lub siarczanem miedzi.
Kolejną chorobą jest mozaika tytoniowa. Wirus pojawia się w postaci żółtego wzoru na liściach. „HOM” lub lek „Maxim” pomaga radzić sobie z mozaiką tytoniową.
Zalety i wady odmiany
Jedną z wad jest konieczność stosowania podwiązki, niektórzy początkujący mają trudności z tą procedurą. Poza tym Tusk nie ma wad, a ma wiele zalet:
- wysoki i stabilny plon;
- grube ściany i długotrwałe przechowywanie;
- soczysty i słodki smak;
- uniwersalne zastosowanie;
- odporność na choroby i szkodniki.
Ciekawy! Zbiór odbywa się w sierpniu, kiedy owoce nabierają czerwonego, błyszczącego koloru, stają się elastyczne i pachnące. Papryka kłakowa służy do przygotowywania sałatek, zup, dodatków i przetworów zimowych. Dania z papryki nadają się zarówno na rodzinne obiady, jak i świąteczne biesiady. Różnią się składem witaminowym, apetycznym i kolorowym wyglądem.
Opinie
Uniwersalna w użyciu i łatwa w pielęgnacji papryczka Tusk jest uwielbiana przez ogrodników w całym kraju. Są jednak i rozczarowani rolnicy. Przyjrzyjmy się różnym komentarzom:
Alino, Panie.Ufa: «Tusk posadzony jest w ogrodzie już od czterech lat. Podoba mi się ta różnorodność, nie wymaga dużej uwagi. Sadzę sadzonki i nawożę je głównie materią organiczną. Owoce wykorzystuję do przygotowywania zimowych sałatek kiszonych.”
Polina, Moskwa: „Posadziłam w szklarni paprykę Kieł. Miesiąc później zauważyłem na liściach brązowe robaki - były to przędziorki. Ich zniszczenie wymagało dużo czasu i wysiłku. W przyszłym roku posadzę odmianę bardziej odporną na szkodniki.
Michaił, Nowosybirsk: „Odporny na zimno Kieł jest idealny do uprawy w naszym syberyjskim lecie. Nie choruje, krzaki są duże i mocne. Z każdego łóżka zbieram 5-7 kg.”
Przeczytaj także:
Wniosek
Paprykę kęsową uprawia się w środkowej strefie oraz w regionach o krótkim, chłodnym lecie. Roślina dojrzewa w ciągu 3-3,5 miesiąca i nie wymaga specjalnych umiejętności w uprawie. Pielęgnacja polega na terminowym podlewaniu, nawożeniu, podwiązkach i rozluźnianiu łóżek.
Zbiory zbierane są w sierpniu, część spożywana jest na świeżo, z innych przyrządza się gulasze, sałatki i dodatki warzywne. W celu długotrwałego przechowywania plon umieszcza się w piwnicy lub piwnicy.