Wysoko wydajna odmiana ziemniaka Giant o dużych bulwach

Ziemniaki są integralną częścią diety współczesnego człowieka. Służy do przygotowania pierwszych i drugich dań, wypieków, a nawet nietypowych deserów. Doświadczone gospodynie domowe twierdzą, że lepiej wybierać różne odmiany ziemniaków do gotowania, smażenia i zacierania. Istnieją jednak również opcje uniwersalne. Są najbardziej popularne wśród ogrodników.

Do tych odmian zalicza się ziemniaka olbrzymiego. Nadaje się do przygotowywania wszelkich potraw i ma bogaty smak. To nie jedyna rzecz, z której słynie ta odmiana. Ma inne zalety, które czynią ją coraz bardziej popularną - wysoki plon, odporność na choroby, duże owoce i łatwość transportu.

Ogólny opis odmiany

Gigant jest produktem selekcji krajowej. Jego rezydentem jest Instytut Badawczy AG Lorch. Odmiana stosunkowo młoda. W 2013 roku został wpisany do rosyjskiego rejestru państwowego. Od tego czasu Giantowi udało się zdobyć miłość wielu ogrodników.

Charakterystyczne cechy Giganta

Główną cechą wyróżniającą ziemniaka olbrzymiego są ułożone duże bulwy. Stanowią zdecydowaną większość zbiorów; drobne przedmioty niekomercyjne są niezwykle rzadkie.

Ważny! Wielkość ziemniaków tej odmiany zależy od składu gleby. Im bardziej pożywna gleba, tym większe będą bulwy.

Giant zawiera zwiększoną ilość skrobi. Dzięki tej właściwości odmiana po smażeniu i pieczeniu uzyskuje złotobrązową, chrupiącą skórkę.

Ziemniaki zawierają wiele korzystnych substancji. Pomiędzy nimi:

• witaminy B, A, C, PP, K, E, betaina, beta-karoten, luteina;
• mikro- i makroelementy – potas, wapń, cynk, selen, mangan, fosfor, sód, magnez, żelazo;
• kwasy tłuszczowe, w tym Omega-3 i Omega-6;
• aminokwasy nieistotne i niezbędne.

Główne cechy ziemniaka olbrzymiego

Potato Giant to odmiana, która na pewno Cię nie zawiedzie. Daje obfite zbiory nawet w suche lata i jest bezpretensjonalny.

Charakterystyka gigantycznego ziemniaka:

Główne zalety i wady tej odmiany

Zalety Giganta:

• wszechstronność zastosowania;
• doskonały smak bulw;
• odporność na suszę;
• odporność na zmiany temperatury;
• odporność na większość chorób psiankowatych;
• duże owoce;
• wysoka przenośność i utrzymanie jakości.

Wady giganta:

• niska odporność na zarazę i nicienie złociste;
• wymagania dotyczące składu gleby.

Cechy sadzenia i uprawy

Ziemniaki uprawia się metodą beznasienną, sadząc bulwy bezpośrednio do gruntu. Odbywa się to, gdy gleba na głębokości 15 cm nagrzeje się do temperatury +10°C. Jeśli zrobisz to wcześniej, bulwy zgniją.

W regionach o klimacie umiarkowanym ziemniaki sadzi się pod koniec kwietnia lub na początku maja, a w miastach południowych - na początku kwietnia. Zaczynają się do tego przygotowywać nie później niż miesiąc wcześniej.

Przygotowanie do sadzenia bulw

Materiał do sadzenia jest sortowany. Do uprawy nadają się duże bulwy, bez oznak chorób i uszkodzeń.

Aby zabezpieczyć sadzonki ziemniaków przed chorobami i zwiększyć ich odporność na negatywne czynniki środowiskowe, ważne jest ich odpowiednie przygotowanie:

1. Traktuj jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi (1 łyżeczka na 3 litry wody). Bulwy zanurza się w tym produkcie na pół godziny. Następnie całkowicie wysuszyć.
2. Następnym razem przepłucz bulwy roztworem przygotowanym z 3 litrów wody i 0,5 łyżeczki.kwas borowy. Przetworzone ziemniaki pozostawia się do całkowitego wyschnięcia.
3. Stymuluj tworzenie pędów. W tym celu ziemniaki zanurza się w dowolnym stymulatorze wzrostu („Roztwór”), ​​przygotowanym zgodnie z instrukcją.

Przetworzone ziemniaki układa się na trocinach lub gazecie w jasnym miejscu. Okresowo bulwy opryskuje się wodą o temperaturze pokojowej.

Po 2-4 tygodniach na materiale do sadzenia pojawiają się kiełki. Kiedy bulwy staną się mocne i długie, należy je przenieść do pomieszczenia o temperaturze +10...+12°C na 48 godzin.

Przygotowanie gleby i wysiew materiału do sadzenia

Aby uprawiać odmianę Giant, wybierz najbardziej oświetlone miejsce z głębokimi wodami gruntowymi.

Przez ostatnie 2 lata na wybranych rabatach nie powinny rosnąć rośliny psiankowate. Najlepszymi poprzednikami ziemniaków są kapusta, cebula, marchew, czosnek, wszelkie zioła i rośliny na zielony nawóz.

Przygotowanie łóżek rozpoczynają się jesienią. Wykopuje się je na głębokość 30 cm i usuwa się wszystkie larwy. Rośliny są badane: jeśli nie ma oznak choroby, zakopuje się je w ziemi.

Na każdy 1 m² jesienią należy dodać 5-6 kg obornika. Pod uprawę ziemniaków nadają się gleby lekko kwaśne. Jeśli wskaźniki są podwyższone, koryguje się je za pomocą suchego wapna lub popiołu.

Rada! Zamiast wierzchołków roślin jesienią zakopuje się w ziemi obierki owoców i warzyw, czerstwe pieczywo i inne odpady spożywcze.

Wiosną łóżka są ponownie wykopywane na głębokość bagnetu łopatkowego. Larwy szkodników są ponownie usuwane. Aby wzbogacić skład gleby, na każdy 1 m² dodaje się 30 g superfosfatu i 15 g mocznika. Niektórzy ogrodnicy dodają dodatkowo 4 kg próchnicy. Nawozy dokładnie miesza się z glebą.

Otwory ziemniaczane ułożone są w rzędach w szachownicę.Pomiędzy wgłębieniami utrzymuje się odległość 30 cm, między rzędami 60-80 cm, głębokość otworów waha się od 6 do 10 cm.

Do każdego otworu wrzuca się garść popiołu lub długo działającego nawozu granulowanego. Następnie umieszczaj po 1 ziemniaku i przykryj je ziemią, nie zagęszczając gleby. Łóżka są podlewane.

Podstawowe zasady opieki

Zbiory Giganta zależą od jego pielęgnacji. Aby uzyskać maksymalną wydajność, ważne jest przestrzeganie podstawowych zasad:

1. Bulwy sadzone w ziemi wymagają dobrej wymiany powietrza. Dlatego gleba jest poluzowana co najmniej 2 razy, zanim pojawią się pierwsze pędy. Odbywa się to za pomocą grabi, usuwając chwasty.
2. Po każdym podlewaniu i deszczu grządki są spulchniane i regularnie oczyszczane z chwastów.
3. W suche lata grządki ziemniaczane są podlewane 3-4 razy. Pierwsze podlewanie odbywa się przed pierwszym zasypką. Następnie glebę zwilża się raz przed kwitnieniem, gdy pojawia się pierwszy kwiatostan i po przekwitnięciu krzewów. Do nawadniania używana jest ciepła woda. Zabieg przeprowadza się po zachodzie słońca lub wcześnie rano. Jeśli lato jest deszczowe, podlewanie łóżek nie jest konieczne.
4. Ziemniaki są zasypywane co najmniej 2 razy. Pozwala to znacznie zwiększyć produktywność Gianta. Za pierwszym razem glebę podnosi się redlinami o 6 cm, gdy rośliny osiągną wysokość 15 cm, drugi raz - po 2-3 tygodniach. Następnie Hilling przeprowadza się tylko wtedy, gdy grzbiety zostały zmyte przez opady atmosferyczne. Glebę do tego pobiera się z rozstawu rzędów.

Gigant jest wymagający, jeśli chodzi o karmienie. To oni pozwalają uzyskać maksymalny plon. W ciągu całego sezonu nawozy na grządki ziemniaczane stosuje się co najmniej 4 razy:

1. Po 2 tygodniach, po pojawieniu się pędów, następuje pierwszy nawóz ziemniaków. Większość ogrodników zaleca stosowanie obornika kurzego lub dziewanny rozcieńczonej wodą w stosunku 1:10.Na każdą roślinę nanieść 1 litr produktu. Czasami tę kompozycję zastępuje się roztworem mocznika lub kiszonką.
2. Olbrzym jest karmiony po raz drugi, gdy uformuje się pierwszy pączek. W tym okresie zaleca się stosowanie dowolnego nawozu zawierającego potas i fosfor lub popiół, rozcieńczonego w ilości 1 łyżki. za 1 wiadro wody.
3. Ostatni raz nawóz stosuje się w okresie masowego kwitnienia. Przydatne jest stosowanie naparu ziołowego. Aby go przygotować, napełnij ćwierć wiadra posiekanymi ziołami i dodaj 1 kg obornika kurzego. Wszystko zalewa się lodowatą wodą i pozostawia do zaparzenia na kilka dni.
4. Ostatnie karmienie odbywa się dolistnie. 10 dni przed zbiorem rośliny opryskuje się roztworem superfosfatu (25 g na 1 wiadro wody).

Rady doświadczonego mieszkańca lata

Pielenie to najbardziej nieprzyjemna część uprawy ziemniaków. Dlatego rolnicy znaleźli sposób na obejście się bez tej procedury, a także na poluzowanie gleby. Aby to zrobić, łóżka przykrywa się warstwą słomy, aktualizując ją po każdym podlewaniu.

Warstwa ta chroni rośliny nie tylko przed chwastami, ale także przed wieloma szkodnikami.

Zwalczanie chorób i szkodników

Potato Giant ma niską odporność na zarazę późną. Aby uniknąć infekcji roślin, opryskuje się je roztworem siarczanu miedzi (1 łyżka stołowa na wiadro wody) podczas epidemii, po deszczach i podczas zimnych trzasków. Dotknięte rośliny są usuwane i wyrzucane, po czym glebę i zdrowe krzewy traktuje się środkami grzybobójczymi.

Najbardziej niebezpiecznym szkodnikiem atakującym Olbrzyma jest nicień. Chorych nasadzeń nie da się uratować. Aby zapobiec chorobie, do łóżek na miesiąc przed sadzeniem bulw dodaje się nicieniocydy.

Notatka! Nematycydy mają działanie fitosupresyjne.Dlatego po ułożeniu bulw nie można ich dodawać.

Aby chronić rośliny przed stonki ziemniaczanej, krzewy traktuje się środkami ludowymi (roztwór mydła, popiół, wywar z gorzkich ziół) lub specjalnymi preparatami („Tabu”, „Bariera”). Wielu ogrodników nie leczy krzewów przed tym szkodnikiem, ale zbiera je ręcznie.

Możesz chronić rośliny przed kretami i wirewormami, usuwając ich larwy podczas kopania grządek.

Zbiór i przechowywanie

Gigantyczne zbiory są gotowe do zbioru na początku sierpnia. Świadczą o tym uschnięte wierzchołki roślin. Letni mieszkańcy zalecają odcinanie wierzchołków ziemniaków w tygodniu żniw. Wtedy owoce będą najsmaczniejsze.

Ziemniaki wykopuje się widłami, aby spowodować minimalne uszkodzenia. Ponieważ bulwy są jasne, łatwo je dostrzec w ziemi.

Ważny! Ziemniaki wykopuje się tylko przy suchej pogodzie. W przeciwnym razie bulwy okażą się brudne.

Po wyjęciu ziemniaków z ziemi pozostawia się je do wyschnięcia i dokładnie oczyszcza z brudu suchym materiałem. Następnie jest sortowany, usuwając wszystkie uszkodzone i zainfekowane bulwy. Są sortowane według wielkości, zaleca się przechowywanie małych i dużych ziemniaków osobno.

Bulwy wielkości jaja kurzego są natychmiast układane na nasionach. Są przechowywane oddzielnie od reszty plonów.

Ziemniaki umieszcza się w drewnianych skrzyniach, plastikowych siatkach lub suchych, czystych workach i przechowuje w suchym, ciemnym miejscu.

Gigant – ziemniaki doskonałej jakości, uniwersalny w zastosowaniu. Nadaje się do gotowania, smażenia, pieczenia i przecierania.

Recenzje rolników na temat giganta

Odmiana ziemniaka Gigant wyróżnia się wyrównanymi bulwami - dokładnie tak jak na zdjęciu i w opisie od pomysłodawcy. Recenzje letnich mieszkańców na temat tej kultury są w większości pochwalne.

Irina, Woroneż: «Próbowałem wielu odmian ziemniaków, w tym niebieskich. W zeszłym roku posadziłem Giganta. Naprawdę godna opcja. Nie chcę powiedzieć, że jest gigantem, ale praktycznie nie produkuje małych bulw. A smak jest doskonały. Uprawiałam ją metodą standardową, do dołków, stosując w sezonie tylko trzy nawozy. Zbiory były niesamowite. Podoba mi się, że ziemniaki są dobre po smażeniu i nie rozpadają się po ugotowaniu.

Aleksander, Kursk: „Podobał mi się ten olbrzym. Duże smaczne ziemniaki. Miąższ jest żółty. Skórka jest gładka i kremowa, tak jak na zdjęciu. Jedynym minusem jest to, że w zeszłym roku zachorowałam na zarazę późną. Dlatego przetwarzaniu należy poświęcić dużo uwagi. W drugiej połowie lata raz w tygodniu spryskuję krzaki siarczanem miedzi.

Przeczytaj także:

Kto wyhodował największego ziemniaka na świecie i jak wygląda.

Jakie są zalety soku ziemniaczanego na włosy i jak prawidłowo go stosować.

Jaka jest zawartość kalorii w ziemniakach i czy tuczą?

Wniosek

Giant to odmiana wysokowydajna, której wydajność przekracza wszelkie standardy. Ponadto prawie wszystkie bulwy są duże i mają prawidłowy kształt. Jeśli potrzebujesz uniwersalnej opcji ze stabilnymi zbiorami, powinieneś przyjrzeć się bliżej tej odmianie.

Aby zapobiec rozczarowaniu Giganta, ważne jest, aby nawozić w odpowiednim czasie i przestrzegać zasad zapobiegania chorobom.