Krajowa odmiana ziemniaków „Aurora” zapewniająca obfite i smaczne zbiory
Ogromna różnorodność odmian i mieszańców ziemniaków czasami utrudnia wybór. Chcę mieć pewność, że uzyskam dobre zbiory bez zbędnych kłopotów i stałej opieki. Ziemniaki Aurora należą właśnie do takich odmian. Jest bezpretensjonalny i daje obfite zbiory. Ale główną zaletą Aurory jest jej smak. To właśnie ze względu na wyjątkowy smak wielu hodowców warzyw co roku sadzi tę uprawę.
Co to za ziemniak?
Wysokowydajna odmiana ziemniaka Aurora została uzyskana dzięki wytrwałej i żmudnej pracy hodowców w stacji hodowlanej w Wsiewołożsku. Wpisany do Rejestru Państwowego w 2006 roku. Zapuszcza korzenie i owocuje we wszystkich regionach naszego kraju, a także w krajach sąsiednich.
Pochodzenie i rozwój
Ojczyzną rośliny jest Ameryka Południowa. Przez długi czas ziemniaki rosły dziko, choć podejmowano próby ich udomowienia. Wykonanie tego zadania wymagało wiele wysiłku i czasu.
Po masowym rozdawaniu ziemniaków w różnych krajach witano je w różny sposób. W Hiszpanii uważano ją za krzew ozdobny i zamiast kwiatów sadzono ją w rabatach kwiatowych. Włosi, Szwajcarzy, Irlandczycy i Anglicy wykorzystali warzywo zgodnie z jego przeznaczeniem, czyli je zjedli.
Irlandzki klimat okazał się najkorzystniejszy dla rozwoju ziemniaków, a w Anglii ludność otrzymała dodatkowe pieniądze, aby móc sadzić więcej tego warzywa.
I tylko Niemcy kategorycznie odmówiły uprawy tej rośliny.Przez pewien czas ludzie byli zatruwani, ponieważ spożywali jagody, a nie same bulwy. A wiadomo, że jagody są trujące.
To jest interesujące! Ziemniaki zaczęto nazywać „diabelską jagodą” ze względu na masowe zatrucia. Nazwa ta przylgnęła do Europy w XVI wieku.
Cechy charakterystyczne, cechy odmiany
Średnia waga dojrzałych warzyw wynosi 120-140 g, owalny kształt, gruba żółta skórka. Oczu jest niewiele, ale wyróżniają się wyraźnie, ponieważ mają czerwonawy odcień. Miąższ ma kolor kremowy i jest odporny na każdą obróbkę cieplną.
Zawartość skrobi jest przeciętna (nie więcej niż 17%), po ugotowaniu warzywa stają się umiarkowanie kruche, ale nie rozpadają się. Bulwy mają bogaty słodkawy smak.
Zastosowanie ziemniaków jest uniwersalne, nadają się do przygotowania wszelkich potraw, idealnie nadają się do pieczenia (stanowią doskonały nadzienie do ciast) i gotowanie.
Dojrzałe warzywa podlegają długotrwałemu przechowywaniu i nie tracą swojego wyglądu aż do wiosny. Procent trwałości jest wysoki i waha się od 90-95% całkowitej masy.
Na zdjęciu ziemniak Aurora.
Opis rośliny
Zacznijmy opisywać odmianę od wyglądu. Krzew jest wysoki, mocny, rozłożysty. Pomimo swojej wytrzymałości, pień ugina się w kierunku ziemi ze względu na swój wzrost, dlatego konieczne jest wykonanie wysokiego wzniesienia. Liście są duże, jasnozielone, liście gęste, co zapobiega przedostawaniu się światła słonecznego do bulw. Kwitnienie jest krótkotrwałe, ale bardzo różni się od innych odmian: kwiaty są niezwykle piękne, duże, fioletowe z czerwonawym odcieniem.
Okres dojrzewania jest średni, zbiór odbywa się 75-95 dni po posadzeniu. Odmiana jest odporna na złocicę i zarazę ziemniaka, ale możliwa jest zaraza późna.
Wydajność
Główną różnicą między ziemniakami Aurora jest wskaźnik plonu. Sadząc na żyznej glebie, z 1 hektara zbiera się do 450 centów. Średni plon wynosi 250-350 c/ha. Na jednej sadzonce powstaje 12-20 ziemniaków. Ale bulwy nie są tej samej wielkości: od 100 do 300 g.
Większość przedsiębiorców jest zainteresowana hodowlą Aurory, ponieważ wysokie plony zapewniają dobre zyski. Dojrzałe warzywa doskonale nadają się do transportu na duże odległości, zachowując przy tym swój smak i wygląd.
Jak uprawiać ziemniaki
Aurora nie należy do kapryśnych odmian, zapuszcza korzenie niemal na całym terytorium Rosji. Najważniejsze jest przeprowadzenie odpowiedniego zabiegu przedsiewnego, który pomoże zachować zdrowie nasion i zapewnić obfite zbiory.
Zabieg przedsiewny
Przygotowanie bulw rozpoczyna się na miesiąc przed siewem. Są one dokładnie sprawdzane i uszkodzone, a te o ciemnym kolorze są usuwane. Do siewu wybiera się ziemniaki o masie nie większej niż 100 g. Materiał siewny układa się w jasnym i chłodnym pomieszczeniu do kiełkowania.
Bezpośrednio przed sadzeniem ziemniaki traktuje się środkiem grzybobójczym „Fitosporyna”, który nie tylko służy jako środek dezynfekujący, ale także wzmacnia odporność rośliny. Gdy kiełki osiągną 2 cm, możesz rozpocząć sadzenie.
Odniesienie! Zazielenianie bulw uchroni materiał siewny przed gryzoniami. Zielony kolor skóry oznacza zwiększoną ilość solaniny, która jest trująca dla myszy polnych.
Daty i schemat sadzenia
Gdy tylko minie zagrożenie powrotnymi przymrozkami i gleba nagrzeje się do 10°C, można przystąpić do sadzenia ziemniaków.
Bulwy sadzi się w przygotowanej glebie, wykopanej jesienią. Aby zapewnić płodność, wykopana gleba jest zaopatrzona w popiół drzewny i próchnicę.
Wiosną ponownie przekopuje się ziemię i przygotowuje dołki o głębokości 10 cm Schemat sadzenia: 30 cm – odległość między dołkami, 70 cm – rozstawa rzędów. Po posadzeniu bulwy posypuje się ziemią i nawilża.
Uwaga! Bulwy umieszcza się w dołkach kiełkami skierowanymi do góry. Ta metoda sadzenia zapewni szybsze wschody sadzonek.
Dalsza pielęgnacja ziemniaków Aurora
Pomimo tego, że odmiana jest odporna na suszę, dobrze reaguje na podlewanie. Przy właściwym podlewaniu zwiększa się owocowanie.
Podlewanie
Przed rozpoczęciem okresu kwitnienia rośliny podlewa się co tydzień wieczorem, stosując co najmniej 3 litry wody na każdą sadzonkę. W czasie kwitnienia podlewanie zwiększa się, jeśli w tym czasie nie ma deszczu. W każdym razie należy skupić się na warunkach pogodowych i poziomie wilgotności w łóżkach. Aby zachować zdrowie sadzonek, poziom wilgotności nie powinien przekraczać normalnych granic.
Po podlaniu gleba jest poluzowana, aby zapewnić przepuszczalność powietrza w glebie. Do pełnego wzrostu i rozwoju korzenie potrzebują tlenu. Nie zapomnij także o odchwaszczaniu łóżek ziemniaków. Wiele szkodników niebezpiecznych dla rodziny psiankowatych żyje i rozmnaża się w chwastach, dlatego chwasty należy usuwać z korzeniami. Chwasty uniemożliwiają wzrost roślin i dojrzewanie owoców, pobierając składniki odżywcze z gleby.
Wysokie zasypywanie przeprowadza się w miarę potrzeb, ale co najmniej trzy razy w sezonie. Wysokie sadzonki leżą na ziemi, co może prowadzić do rozwoju chorób grzybiczych, szczególnie w kontakcie z mokrą glebą. Aby krzaki stały prosto, ziemia jest grabiona tak wysoko, jak to możliwe. Procedura chroni również bulwy przed światłem słonecznym i nie zmieniają koloru na zielony.
Karmienie
Jako nawozy wykorzystuje się związki organiczne oraz pełną gamę minerałów. Azot stosuje się tylko w początkowej fazie, dwa tygodnie po posadzeniu w ziemi. Azot pomaga zwiększyć zieloną masę i wysokość rośliny, ale jeśli karmisz ją azotem przez cały sezon wegetacyjny, wszystkie składniki odżywcze zostaną wydane na wzrost liści, a nie na tworzenie bulw.
W okresie kwitnienia nawozić materią organiczną, stosować napar z ptasich odchodów w proporcji 1:10 i po obfitym podlewaniu wlewać go między rzędy.
W czasie owocowania są zasilane fosforem i potasem w celu szybszego tworzenia i dojrzewania bulw.
Całe nawożenie łączy się z podlewaniem lub stosuje na dobrze nawilżoną glebę.
Zwalczanie chorób i szkodników
Ze względu na podatność sadzonek na zarazę późną systematycznie prowadzone są działania profilaktyczne. Obejmują one:
- przestrzeganie zasad płodozmianu;
- umiarkowane podlewanie;
- systematyczne spulchnianie i Hilling;
- terminowe stosowanie nawozów;
- leczenie środkami grzybobójczymi.
Ważne jest, aby codziennie sprawdzać sadzonki pod kątem zmian i obecności szkodników, aby podjąć natychmiastowe działania.
W leczeniu zarazy stosuje się kontaktowy grzybobójczy „Fitosporin”. W celach profilaktycznych opryskuje się nim także rośliny.
W przypadku dużej koncentracji stonki ziemniaczanej należy zastosować lek „Prestige” lub „Confidor”. Jeśli szkodnik jest mały, zbiera się go ręcznie wraz z larwami.
W przypadku kretów świerszczy użyj „Medvetox”. Granulki są zakopane 2 cm w ziemi, ponieważ kret krykiet porusza się pod ziemią.Przeciw temu owadowi stosuje się również metody ludowe: zmiażdżone główki czosnku i głowy ryb, które podobnie jak granulki Medvetox zakopuje się kilka centymetrów w ziemi.
Zbiór, zastosowanie i przechowywanie plonów
Na kilka dni przed zbiorem wierzchołki są koszone, pozostawiając nie więcej niż 10 cm, wykopując ostrożnie, aby nie uszkodzić bulw łopatą. Po zbiorze ziemniaki pozostawia się na słońcu do wyschnięcia na kilka dni. Gdy prognozuje się deszcz, bulwy są usuwane pod baldachimem. Po wysuszeniu ziemniaki przechowuje się w celu długotrwałego przechowywania w suchym i chłodnym pomieszczeniu.
Dojrzałe warzywa nadają się do przygotowania dowolnego dania. Ziemniak Idealny do gotowania, przecierania, nadziewania ciast i smażenia. Bogaty smak dobrze komponuje się z gulaszami z innymi warzywami.
Zalety i wady
Ziemniaki Aurora cenione są nie tylko ze względu na wysoką wydajność.
Ponadto odmiana ma wiele innych zalet:
- odporność na suszę;
- łatwa w pielęgnacji;
- uprawa w całej Rosji;
- doskonały smak;
- uniwersalne zastosowanie;
- wysoki procent trwałości;
- transport dalekobieżny;
- Możliwość hodowli na sprzedaż.
Wśród negatywnych aspektów istnieje podatność na zarazę późną.
Dla jakich regionów najlepiej się sprawdza?
Ziemniaki Aurora ugruntowały swoją pozycję jako odmiana zdolna do owocowania w każdej strefie klimatycznej naszego kraju. Jest również aktywnie uprawiany na Ukrainie i Białorusi.
Niemniej jednak istnieje dziewięć regionów najkorzystniejszych pod względem klimatu i składu gleby:
- Moskwa;
- Region Moskwy;
- obwód leningradzki;
- Centralny;
- Daleki Wschód;
- północno-kaukaski;
- Wołgo-Wiatsky;
- Czarnoziemny;
- Północno-zachodni.
Recenzje rolników
Każdy, kto posadził Aurorę na swoich działkach, wypowiada się o niej wyłącznie pozytywnie i radzi każdemu ogrodnikowi, aby ją wypróbował. Wiele osób przesadza ziemniaki ze względu na ich bogaty smak.
Anton, Woroneż: «Czytałem opis kultury, widziałem zdjęcia owoców i nie wierzyłem. Postanowiłem zasadzić go na mojej stronie. Zbiory zakończyły się sukcesem, chociaż lato było ponure i deszczowe. Cieszyłem się, że sadzonki nie zachorowały. Jedynym warunkiem jest wysokie wzniesienie. W przeciwnym razie krzaki spadną na ziemię.
Alena, obwód leningradzki: „Aurora to doskonały ziemniak: duży, piękny, smaczny. Gotuję z niego dowolne potrawy, szczególnie lubię gotowane ze względu na jego kruchość. Ludzie nazywają go również czerwonookim ze względu na czerwone oczy. Zbiory są zawsze obfite, a sadzonki zdrowe.”
Przeczytaj także:
Bezpretensjonalna odmiana ziemniaków „Arizona” w środku sezonu.
Wysoko wydajna fioletowa odmiana ziemniaka „Chaber”.
Odporna na suszę i bezpretensjonalna odmiana ziemniaków „Meteor”.
Wniosek
Ziemniaki Aurora to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy nie chcą poświęcać całego swojego wolnego czasu na ogród. Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, rzadko dotknięta chorobami i odporna na wiele szkodników. Wysoka wydajność w połączeniu z doskonałym smakiem sprawiają, że ziemniaki te są niezastąpione. Aurorę uprawia się nie tylko na potrzeby rolnictwa indywidualnego, ale także na skalę przemysłową. Ze względu na duży popyt odmiana ta nie pozostaje długo na półkach sklepowych.