Odmiana bazylii „Green Fragrant”: uprawa z nasion, charakterystyka i opis

Bazylia to znana na całym świecie roślina aromatyczna, szeroko stosowana w kuchni i medycynie ludowej. Uprawa go w ogrodzie nie będzie trudna, jeśli wcześniej zapoznasz się z niuansami uprawy. Przeczytaj o uprawie z nasion jednej z najlepszych odmian bazylii - Green Fragrant.

Cechy odmiany

Bazylia zielona to roślina jednoroczna z rodziny jasnotowatych.. Po raz pierwszy uprawiano ją na Bliskim Wschodzie i w krajach azjatyckich.

Odniesienie. W Europie ta aromatyczna kultura pojawiła się w IV wieku i niemal natychmiast stała się powszechna.

Zewnętrznie roślina ma następujące cechy:

1. Łodygi są 4-stronne, wysokość 30-60 cm, chociaż odmiany dzikie osiągają 70 cm.
2. Liście są podłużnie jajowate, w zależności od odmiany zabarwione na zielono lub ciemnofioletowo.
3. Łodygi, liście i kielichy są szorstkie w dotyku. Zawierają olejki eteryczne, które nadają roślinie niezwykły aromat.
4. Kwitnienie następuje od lipca do września.

Wszystkie odmiany bazylii są do siebie podobne, ale zielony zapach ma swoje własne cechy.

Po pierwsze, roślina ta doskonale nadaje się do uprawy w otwartym terenie.

Po drugie, na krzakach szybko rośnie zielona masa, a liście są duże i mają wyraźny pikantny aromat. Odmiana jest aktywnie wykorzystywana do gotowania i konserwowania.

Charakterystyka i opis

Bazylia ceniona jest nie tylko za pikantny smak i aromat ziela angielskiego. Roślina ma właściwości lecznicze.

Zalety przyprawy tłumaczy się jej bogatym składem chemicznym.:

1. Zieloni zawierają witaminy C, PP, B2, karoten, kwas askorbinowy i fitoncydy.
2. Liście zawierają olejek eteryczny, który wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa odporność organizmu na wirusy.
3. Dzięki takiemu składowi chemicznemu bazylia uspokaja układ nerwowy, pobudza trawienie i poprawia wchłanianie składników odżywczych.

Bazylia pierwotnie była uprawiana w ciepłym klimacie, dlatego jest dość wymagająca. do reżimu temperaturowego. Jednocześnie sadzi się go zarówno przez sadzonki, jak i bezpośredni siew nasion, ale po raz pierwszy młode pędy będą musiały zostać pokryte folią.

Kultura nie lubi nadmiernego podlewania i podmokłych gleb. Jeśli w ogóle bazylia jest odporna na choroby i szkodniki, to w warunkach dużej wilgotności atakują ją różne zgnilizny i grzyby.

Obszar zastosowań

Zielona aromatyczna bazylia uprawiana jest wyłącznie do celów kulinarnych.. Jego kwitnienie nie ma szczególnej wartości dekoracyjnej, ale liście są bardzo duże, delikatne i pachnące. Z tego powodu są aktywnie wykorzystywane w gotowaniu, świeże i wysuszony typy

Odniesienie. Inne odmiany bazylii uprawia się nie tylko jako przyprawę. W okresie kwitnienia krzewy pokryte są wiechami z małymi kwiatostanami, dlatego uprawę uważa się za dekoracyjną.

Zalety i wady

Basil Green aromatyczna – odmiana śródsezonowadlatego od pojawienia się pierwszych pędów do zbioru upływa nie więcej niż 50 dni.

Rozważane są zalety tej odmiany:

1. Bezpretensjonalność. Przy odpowiedniej pielęgnacji krzewy nie są dotknięte chorobami i szkodnikami.
2. Łatwy w uprawie.Odmiana nadaje się do uprawy na otwartym terenie i na parapecie.
3. Wysokie walory smakowe. Liście zielonej bazylii aromatycznej mają charakterystyczny zapach i przyjemny smak, dlatego właśnie tę odmianę najczęściej wykorzystuje się w kuchni.

Wady tej odmiany są niewielkie. Bazylia nie toleruje nadmiernego podlewania i podmokłych gleb, dlatego miejsce jej sadzenia wybiera się szczególnie ostrożnie. Bogate zbiory można uzyskać tylko na żyznej glebie o neutralnej kwasowości.

Technologia uprawy

Bazylia jest niesłusznie uważana za roślinę kapryśną. Pierwotnie była uprawiana na południu, ale w pewnych warunkach przyprawa rozwija się z powodzeniem w klimacie umiarkowanym. Najważniejsze jest zapewnienie mu optymalnych warunków wzrostu i przestrzeganie zasad sadzenia.

Optymalne warunki

Aby krzewy zielonej aromatycznej bazylii mogły się w pełni rozwinąć, należy je wymagane są następujące warunki:

1. Optymalna wilgotność. Uprawa nie toleruje terenów podmokłych i podmokłych, dlatego sadzi się ją w miejscach z głębokimi wodami gruntowymi lub na wzniesieniach.
2. Reżim temperaturowy. Roślina jest uważana za ciepłolubną, dlatego w klimacie umiarkowanym uprawiana jest wyłącznie przez sadzonki, a sadzenie na otwartym terenie odbywa się po minięciu groźby przymrozków powrotnych.
3. Tryb światła. Do pełnego rozwoju bazylia potrzebuje intensywnego oświetlenia, dlatego sadzi się ją na otwartych przestrzeniach.
4. Gleba. Powinno być lekkie i bogate w humus. Na ubogich glebach kultura rozwija się znacznie gorzej.

Lepiej jest uprawiać bazylię metodą sadzonek.. Pozwala szybko uzyskać dobrze rozwinięte krzewy.

Ta metoda uprawy ma swoje własne niuanse:

1. Posiew wysiane na sadzonki pod koniec marca lub na początku kwietnia. Są osadzone w glebie na głębokość 1 cm we wspólnym pojemniku. Przez pierwsze 10 dni utrzymuje się temperaturę +25...+27°C, po czym sadzonki sadzi się w osobnych doniczkach.
2. Doniczki z sadzonkami są uprawiane i utwardzane w szklarni. Hartowanie przeprowadza się na około tydzień przed planowanym sadzeniem w otwartym terenie. Aby to zrobić, podlewanie roślin jest ograniczone, a pomieszczenie jest regularnie wietrzone, aby obniżyć temperaturę.
3. Sadzenie na otwartym terenie odbywa się na początku czerwca, kiedy stabilizuje się ciepła pogoda. Aby zapewnić roślinom wystarczającą przestrzeń do wzrostu i rozwoju, sadzi się je w odległości 25 cm od siebie. Odstęp między rzędami wynosi 30 cm.
4. Sadzenie odbywa się w małych dołkach o głębokości do 8 cm, do każdego dołka wlewa się 1 litr wody, a roślinę przenosi się bezpośrednio do gleby z bryłą ziemi i posypuje ziemią, tak aby młode liście i centralny pączek pozostać na powierzchni.

Dalsza opieka

Sukces uprawy bazylii zależy nie tylko od prawidłowego sadzenia, ale także od dalszej pielęgnacji rośliny.

Notatka! Technologia rolnicza sprowadza się do standardowych działań: podlewania, pielenia, spulchniania i nawożenia.

Każdy etap pielęgnacji przeprowadzamy z uwzględnieniem tych zaleceń:

1. Podlewanie. Młode rośliny, które dopiero zaczęły zapuszczać korzenie w ogrodzie, podlewa się codziennie, ale z umiarem. Silniejsze krzewy nie potrzebują tak dużej wilgoci. Dodaje się go po wyschnięciu górnej warstwy gleby. Do nawadniania należy używać ciepłej (ok. +25°C) osiadłej wody.
2. Rozluźnianie i pielenie. Procedury te przeprowadza się w miarę potrzeb. Chwasty są regularnie usuwane, a gleba spulchniana po każdym podlewaniu lub ulewnym deszczu.Ta procedura niszczy skorupę na powierzchni gleby i stymuluje przepływ wilgoci i składników odżywczych do korzeni.
3. Karmienie. Aby aktywnie zwiększyć zieloną masę, bazylia jest karmiona raz w miesiącu. Pierwsze karmienie odbywa się 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie. W tym celu użyj roztworu „Nitrofoski” (2 łyżki na 12 litrów wody). Na 1 m² łóżka potrzebne będą 3-4 litry gotowego roztworu. W przyszłości stosuje się ten sam nawóz, ale na około 3 tygodnie przed zbiorami nawożenie zostaje całkowicie zatrzymane.

Możliwe problemy, choroby, szkodniki

Zielona bazylia aromatyczna nie jest trudna w uprawie, gdyż dobrze znosi przesadzanie, jest odporna na suszę i ataki szkodników.

Ale, jeśli naruszone zostaną zasady techniki rolniczej lub roślina została początkowo posadzona w niewłaściwym miejscu, nadal mogą pojawić się problemy:

1. Niebiesko-czerwone plamy na liściach. Oznacza to, że rośliny nie mają wystarczającej ilości składników odżywczych. Aby wyeliminować problem, stosuje się nadzwyczajne nawożenie złożonymi nawozami mineralnymi.
2. Liście wysychają lub zwijają się. Problem ten pojawia się podczas uprawy przypraw w domu. Suszenie liści wskazuje, że w pomieszczeniu jest za gorąco i sucho. Aby wyeliminować problem, doniczki przenosi się do chłodniejszego miejsca, wentyluje i zmienia harmonogram podlewania. Jeśli blaszki liściowe zwijają się, oznacza to, że roślina cierpi na przeciąg i należy ją przestawić.
3. Bazylia zaczęła kwitnąć. Jest to proces całkowicie naturalny, jednak pogarsza jakość liści wykorzystywanych do celów spożywczych. Aby je zachować, kwiatostany są po prostu odcinane.

Ciekawe rzeczy na stronie:

Jak prawidłowo kiełkować sadzonki bazylii u ślimaka

Jak przygotować i zażywać środki bazyliowe na odchudzanie

Jakie właściwości ma olejek bazyliowy i jak go stosować?

Szkodniki rzadko atakują zieloną aromatyczną bazylię ze względu na jej wyraźny charakterystyczny zapach. Kultura ma odporność na choroby, ale jeśli krzaki nie są odpowiednio pielęgnowane, rozwijają się niektóre choroby:

1. Szuler. Patologia grzybicza atakująca sadzonki. Występuje podczas zbyt częstego i zbyt obfitego podlewania. Łodyga dotkniętej rośliny staje się cienka, miękka i staje się czarna. Nie da się uratować takiej sadzonki, więc jest ona po prostu wyrzucana.
2. Fusarium. Kolejna choroba grzybicza występująca w warunkach wysokiej temperatury i wilgotności. Łodygi młodych roślin stają się cienkie i brązowe, a wierzchołki dorosłych roślin wysychają. Jeśli środki nie zostaną podjęte na czas, roślina umrze.
3. Szara zgnilizna. Na dolnych liściach tworzą się suche plamy o jasnobrązowym zabarwieniu. Stopniowo rozprzestrzeniły się na cały krzew.

Aby zwalczyć szarą pleśń i fusarium na początkowych etapach, użyj napar ze skórki cebuli (1 część na 4 części wody). Produkt podaje się w infuzji przez jeden dzień, a następnie filtruje i opryskuje roślinę.

Jeśli choroba postępuje, użyj środka grzybobójczego „Fitosporin”. 1,5 g leku (proszek) rozcieńcza się w 1 litrze wody i opryskuje chore krzewy.

Cechy uprawy nasion i sadzonek

W regionach o klimacie umiarkowanym na otwartym terenie zieloną aromatyczną bazylię uprawia się wyłącznie przez sadzonki.. W szklarniach i w domu praktykuje się siew bezpośredni do gruntu.

Odniesienie. Zaletą metody sadzonek jest to, że pozwala szybko uzyskać rozwinięte krzewy. Ale dzięki bezpośredniemu siewie w ziemi bazylię łatwo jest uprawiać w małej szklarni lub na parapecie.

Uprawa bazylii w domu przypomina uprawę sadzonek.. Nasiona wysiewa się najpierw płytko w ziemię w dużym pojemniku, a w fazie 2 prawdziwych liści wysiewa się je w osobnych doniczkach. W szklarni robią prawie to samo. Jedyną różnicą jest to, że będziesz musiał zostawić wolną przestrzeń w grządce, gdzie w przyszłości będą rosły wyhodowane sadzonki.

Recenzje letnich mieszkańców

Prawdziwe recenzje letnich mieszkańców, którzy już wyhodowali odmianę bazylii Green Fragrant, pomogą Ci w pełni docenić zalety tej uprawy.

Arina, Samara: „Przeczytałem na opakowaniu, że odmiana nadaje się do półcienia i posadziłem ją w kręgu wiśni. Wyrosła, rozwinęła się normalnie i nawet zakwitła, chociaż jakoś specjalnie o nią nie dbałam.”.

Siergiej Anatolijewicz, Krasnodar: „Uprawiam bazylię od wielu lat, ale niedawno za radą znajomych wypróbowałem tę odmianę. Byłem zadowolony ze smaku i zapachu, chociaż z wyglądu wolę odmiany o fioletowych liściach.”.

Wniosek

Zielona aromatyczna bazylia to bezpretensjonalna roślina uprawna o wysokiej wartości odżywczej. Roślina kocha światło i ciepło, dobrze rośnie na glebach lekkich, żyznych. Jeśli znasz te cechy, uprawa go w domu lub na wsi nie będzie trudna. Nawet smakosze będą zadowoleni z przyjemnego smaku i aromatu tej pikantnej rośliny.