Cechy sadzenia i pielęgnacji cebuli dwupoziomowej i wielopoziomowej

Ta cebula, która wygląda jak obca roślina, ma wiele popularnych nazw: egipska, kanadyjska, rogata, żyworodna. Pomimo niesamowitej odporności na niekorzystne warunki i niesamowitej wydajności, wielopoziomowe cebule są wciąż bardzo mało znane krajowym ogrodnikom.

Postanowiliśmy wypełnić tę lukę i opowiedzieć więcej o tej niesamowitej roślinie.

Opis łuku wielopoziomowego

Nie ma dokładnych informacji o tym, kiedy i w jakich okolicznościach pojawił się wielopoziomowy łuk. Prawdopodobnie wyhodowano go w Chinach, na co wskazują wzmianki u azjatyckich zielarzy z XIV i XV wieku o łuku z kilkoma „piętrami”. Do Europy sprowadzono go w XIX wieku, gdzie stał się znany jako „egipski” i „drzewo”.

Wielopoziomowa cebula przybyła na terytorium Rosji dzięki europejskim podróżnikom. Dziś jest z powodzeniem uprawiany w północnych regionach kraju, na Syberii, na Dalekim Wschodzie i w strefie środkowej. W rosyjskim rejestrze państwowym zarejestrowane są trzy odmiany tej cebuli.

Charakterystyka cebuli, wygląd, smak

Nazwa „wielopoziomowa” odzwierciedla główną cechę charakterystyczną cebuli: ma cebule podziemne i powietrzne przymocowane do strzałki kwiatowej. Pierwszy poziom znajduje się na wysokości 65-80 cm, zamiast kwiatostanu tworzy się tu rozeta cebul; z niego z kolei wyrasta nowa strzała z „kwiatostanem” cebul.Na pierwszym poziomie cebule powietrzne mają średnicę 2-3 cm i masę około 15-25 g, na kolejnych poziomach ich wielkość zmniejsza się do 3-4 g. W zależności od technologii rolniczej i warunków uprawy liczba kondygnacji może wynosić od 2 (wtedy cebula nazywana jest dwupoziomową) do 5, a liczba cebul na nich wynosi od 3 do 30.

Odniesienie. Niezwykły wygląd rośliny sprawia, że ​​nadaje się do projektowania krajobrazu. Na przykład wielopoziomowe cebule stosuje się w ogrodach skalnych i allariach.

Podziemne cebule rosną o masie 40-50 g. Kolor łuski zależy od konkretnej odmiany i może być żółty, brązowy lub fioletowy.

Pióra są puste i szerokie - 1,5-2 cm każde - osiągają długość 40-50 cm.Zielona masa jest soczysta, smakuje jak cebula, ale jest bardziej chrupiąca i bardziej elastyczna. Smak piór jest przyjemny aż do powstania cebulek powietrznych, następnie pędy stają się zbyt gorzkie i ostre.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy, korzystne właściwości

Podobnie jak inni członkowie rodziny cebuli, cebula wielopoziomowa jest bogata w witaminy oraz korzystne mikro- i makroelementy. Zatem fitoncydy – lotne substancje biologicznie czynne – mają silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Kwercetyna jest substancją z grupy flawonoidów i jest silnym przeciwutleniaczem.

Ponadto cebula zawiera witaminy A, B1, B2, C oraz minerały: wapń, magnez, żelazo, fosfor.

Sok i okłady z cebuli stosowane są w medycynie ludowej jako lekarstwo:

• antybakteryjny;
• gojenie się ran;
• środek przeciw robakom;
• moczopędny;
• hipoglikemiczny.

Cebulę wielopoziomową stosuje się także w leczeniu i profilaktyce nadciśnienia, chorób żołądka i jelit oraz w terapii przeziębieniem.

Okres dojrzewania

Pierwsze jadalne pióra zielonej cebuli można zebrać w ciągu 21-28 dni po posadzeniu.Zatem wiosenne zbiory dojrzewają tydzień wcześniej niż inne odmiany.

Odniesienie. Pióra obcina się, gdy osiągną długość 30-40 cm, w pierwszym roku nie zaleca się przycinania częściej niż raz w sezonie.

Wydajność

W pierwszym roku powstają 2-3 cebule potomne, każdego roku ich liczba wzrasta do 10-15 sztuk. Maksymalny plon osiąga się w drugim lub trzecim roku wzrostu i wynosi 4 kg na 1 m2. M.

Ścięte liście regenerują się w ciągu trzech tygodni, co daje 3-4 zbiory w sezonie. Ponadto cebula wielopoziomowa nie ma okresu uśpienia, dlatego można ją uprawiać na zieleninę przez cały rok w szklarniach lub na parapecie.

Oporność na choroby

Cebula jest podatna na choroby grzybowe. Przede wszystkim mączniak rzekomy i prawdziwy.

Do najgorszych szkodników upraw zaliczają się mucha cebulowa i ryjkowiec cebulowy.

Regiony uprawy i wymagania klimatyczne

Cebula wielopoziomowa z łatwością toleruje zarówno bardzo niskie temperatury, jak i suchą, upalną pogodę. Jednak nagłe zmiany temperatury jesienią i wiosną mogą zaszkodzić roślinie wieloletniej.

Uprawę można uprawiać zarówno w regionach północnych, jak i południowych, ale w warunkach ekstremalnego rolnictwa skuteczne jest sadzenie jednoroczne.

Zalety i wady łuków wielopoziomowych

Mocne strony obejmują:

1. Wysoka wydajność.
2. Jadalność zarówno piór, jak i cebul powietrznych.
3. Wcześniejsze dojrzewanie zielonej masy.
4. Prawie ciągłe odnawianie krzewu przez cały okres inny niż zimowy - od marca do listopada.
5. Bezpretensjonalność i mrozoodporność kultury sprawiają, że nadaje się ona do uprawy w regionach północnych.

Wady:

1. Konieczność przerzedzania w 3-4 roku życia rośliny.
2. Rozmnażanie odbywa się wyłącznie za pomocą cebul, ponieważ nasiona nie mają czasu na dojrzewanie.

Cechy sadzenia i uprawy

Kwiaty rośliny wysychają, zanim nasiona zdążą dojrzeć, dlatego wielopoziomową cebulę hoduje się za pomocą cebul: powietrznej i podstawowej. Największą wartością jest materiał do sadzenia zebrany z krzaka w wieku 3-4 lat. Cebule powietrzne szybciej się zakorzeniają.

Oprócz uprawy w otwartym terenie dopuszczalne jest wykorzystanie szklarni do wcześniejszych zbiorów lub uprawa na parapetach i balkonach. Rozważmy poniżej cechy sadzenia i pielęgnacji cebuli dwupoziomowej i wielopoziomowej.

Przygotowanie do lądowania

Przed sadzeniem należy wykopać ziemię, dokładnie usunąć korzenie chwastów i resztki martwej roślinności. Glebę nawozi się związkami mineralnymi (20 g azotu, 40 g fosforu i 15 g potasu na 1 m2) lub zgniłym kompostem, a następnie podlewa ciepłą wodą. Gdy gleba nieco przeschnie, za pomocą grabi wyrównaj teren i przygotuj rowki pod cebule.

Odniesienie. Przed sadzeniem zimowym łóżka są podnoszone, aby uniknąć stagnacji śniegu i wody deszczowej.

Wymagania glebowe

Cebula podwójna najlepiej rośnie na lekkich, oddychających glebach gliniastych. Na glebach ciężkich i kwaśnych zbiory będą słabe, dlatego do gleb gliniastych dodaje się torf lub piasek, a kwasowość wyrównuje się za pomocą wapnowania.

Odniesienie. Roślina preferuje słoneczną stronę terenu - południową lub południowo-zachodnią.

Przodkowie

Zgodnie z zasadami płodozmianu najbardziej odpowiednimi poprzednikami cebuli są psiankowate (Ziemniak, pomidory, bakłażan), różne odmiany kapusty (kapusta, kalarepa), dynia (cukinia, kabaczek), a także seler, szpinak i sałatka.

Ważny! Cebuli wielopoziomowej nie można uprawiać na tym samym obszarze dłużej niż pięć lat.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Byliny na zimę najlepiej sadzić pod koniec sierpnia lub na początku września. Sadzenie wiosenne odbywa się metodą rozsady i dopiero po nagrzaniu gleby do +10...+12°C. Glebę należy wcześniej wykopać, nawieźć i wyrównać.

Aby zdezynfekować materiał siewny, cebule moczy się w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 30-40 minut.

Roczną cebulę sadzi się na głębokość 3 cm w odległości 6-8 cm między cebulami i 25-30 cm między rzędami. Jeśli potrzebna jest bylina, sadzenie odbywa się według wzoru kwadratowego klastra z krokiem 20 cm Głębokość sadzenia dużych cebul wynosi 10 cm, dla małych - 6 cm Po posadzeniu każda cebula jest lekko zakopane w ziemi, aby usunąć poduszkę powietrzną.

Cechy uprawy

Podstawowa pielęgnacja polega na:

• regularne pielenie rzędów;
• usuwanie chwastów;
• poluzowanie pokrywy glebowej;
• regularne podlewanie.

Po 3-4 latach cebula wymaga przerzedzenia, ponieważ pogrubienie nasadzeń prowadzi do zmielenia cebul powietrznych, a pióra nie otrzymują już wystarczającego odżywiania. Podczas zabiegu w pobliżu krzaka pozostawia się 2-3 podziemne cebule, resztę zjada się lub wykorzystuje jako materiał do sadzenia.

Odniesienie. W miarę tworzenia się warstw roślina staje się wyższa i cięższa. Aby zapobiec przechyleniu, niektórzy ogrodnicy przywiązują pędy do kołków.

Tryb podlewania

Wielopoziomowa cebula, choć nie kapryśna, uwielbia lekko wilgotną glebę, więc nie należy dopuścić do wyschnięcia gleby. Ale nie można też nadmiernie podlewać gleby.

Pewnym sygnałem konieczności podlewania jest wysychanie warstwy wierzchniej. W czasie suszy konieczne może być codzienne nawilżanie, przy normalnej pogodzie - raz na dwa tygodnie.

Spulchnienie gleby i odchwaszczanie

Po podlaniu glebę należy lekko poluzować, aby woda nie stagnowała i nie wywoływała chorób grzybiczych.

Regularne odchwaszczanie zapobiega wyniszczaniu gleby przez chwasty, zacienianiu nasadzeń i przyciąganiu różnych szkodników.

Najlepszy opatrunek

Zimową cebulę karmi się natychmiast po stopieniu śniegu złożonym nawozem mineralnym.

Drugie karmienie odbywa się po pierwszym przycięciu piór. Nadaje się do tego gnijący obornik zmieszany z popiołem drzewnym.

Przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami glebę wokół krzaków cebuli ściółkuje się humusem, wygładzając ją warstwą 2-3 cm.

Zwalczanie chorób i szkodników

W wyniku zgrubienia cebul i zastoju wody w glebie na roślinach może rozwinąć się mączniak rzekomy. Aby zapobiec tworzeniu się zarodników grzybów, krzew mateczny jest przerzedzany. W przypadku infekcji uszkodzony okaz należy odizolować od zdrowych nasadzeń i zniszczyć, a pozostałe rośliny potraktować mieszanką Bordeaux.

Najlepszym sposobem zapobiegania muchom cebulowym jest sadzenie w pobliżu marchewki. Uprawy te tworzą rodzaj symbiozy: zapach cebuli odstrasza muchę marchwiową, a zapach marchwi odstrasza muszkę cebulową.

Inny niebezpieczny szkodnik, ryjkowiec cebulowy, żeruje na soczystych piórach. Aby go usunąć, będziesz musiał skorzystać z pomocy środków owadobójczych „Fitoferm”, „Alatar” itp.

Zbiór i przechowywanie

Stopniowo pióra cebuli można odciąć jesienią, ale masowe cięcie przeprowadza się nie wcześniej niż w czerwcu, aby krzew miał czas wypuścić kwiaty.

Cebule powietrzne zbiera się w sierpniu – na początku września. Jeśli lato jest gorące i suche, zbiory przesuwa się na koniec lipca-sierpnia.Dojrzałość określa obecność brązowawych guzków na dnie systemu korzeniowego.

Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany

Cebule podziemne są sypkie i nie można ich długo przechowywać. Dlatego są natychmiast wykorzystywane jako materiał siewny lub spożywane.

Cebule nadziemne są gęstsze i pozostają jadalne przez 2-3 miesiące w temperaturze około 0°C. Najlepszym sposobem na zachowanie ich na dłużej jest marynowanie.

Rady doświadczonych ogrodników

Uprawa cebuli wielopoziomowej to nowość dla wielu ogrodników. Tym cenniejsze jest doświadczenie tych letnich mieszkańców, którzy hodują go od wielu lat:

1. Łóżko najlepiej rozłożyć w miejscu, w którym śnieg topnieje jako pierwszy. Przyspieszy to pojawienie się pierwszych piór cebuli.
2. Liści nie należy przycinać blisko ziemi. Zostaw kikut o długości 5 cm.
3. Kratę i inne konstrukcje wsporcze należy przemyśleć z wyprzedzeniem, aby krzaki nie spadły pod własnym ciężarem.
4. Szkodniki można odstraszyć bez użycia środków chemicznych, na przykład silnym zapachem igieł sosnowych i piołunu.

Recenzje cebul wielopoziomowych

Dwupoziomowe i wielopoziomowe cebule aktywnie podbijają serca ogrodników-amatorów. Jego fani zauważają, że dobrze rośnie w niemal każdym klimacie.

Oksana, Kazachstan: «Zapytaj: jak wyhodować dwupiętrową cebulę? Tak, bardzo proste! Polecam każdemu, bo pielęgnacja to elementarna sprawa. Zimuje w temperaturze -40°C, a latem czuje się świetnie w temperaturze +40°C.

Elena, Rosja: „Podoba mi się, bo można zjeść dowolną część. Gdy cebul jest dużo, wyciągam je z korzeniami. Głowa jest bardzo delikatna i smaczna. Sadzę młodą cebulę z drugiego i trzeciego poziomu na warzywach w pudełku na balkonie.

Iwan, Ukraina: „Na początku byłem bardzo zaskoczony - co oznacza sadzenie cebuli na dwóch poziomach? Okazało się jednak, że taka cebula jest produktywna, dobrze smakuje i nie sprawia większych problemów. Jedyną złą rzeczą jest to, że trudno jest znaleźć materiał do sadzenia.

Wniosek

Cebula wielopoziomowa jest doskonałą alternatywą dla zwykłych zielonych odmian. Praktycznie nie ma okresu spoczynku, dlatego w szklarni czy na balkonie przez cały rok zachwyca bujną zielenią, a w otwartych grządkach prezentuje się efektownie i niecodziennie.