Średniowieczna odmiana cebuli o dobrej tolerancji na mróz „Chalcedon”

Chalcedon to odmiana cebuli, która szybko dojrzewa i daje dobre zbiory. W ciągu jednego sezonu z jednego łóżka można zebrać łącznie aż 5,5 kg. Wysiewa się ją zwykle w kwietniu, a zbiór cebul następuje na przełomie lipca i sierpnia. Większość hodowców warzyw preferuje tę odmianę ze względu na dobrą jakość przechowywania i zdolność przystosowania się do każdych warunków klimatycznych.

W tym artykule znajdziesz charakterystykę odmiany cebuli Chalcedon, opis metod uprawy z nasion przez sadzonki i siew bezpośredni do gruntu, a także opinie na jej temat i porady doświadczonych ogrodników.

Opis odmiany

Ten średnio wczesna odmiana cebuli na stół i forsowanie z ostrym smakiem główek, głównie w celach komercyjnych. Autorstwo należy do hodowców mołdawskich.

Pochodzenie i rozwój

Miejscem narodzin Chalcedonu jest Republika Mołdawii. Został opracowany przez specjalistów z Naddniestrzańskiego Instytutu Badawczego Rolnictwa i został wpisany do rosyjskiego rejestru państwowego w 1993 roku. Obszary uprawy: strefa środkowa, środkowa i południowa część Rosji, Mołdawia, Ukraina.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe, witaminy i korzystne właściwości

Cebula zawiera kwas foliowy (do 8%), olejki eteryczne (10-11%), karoten. Witamina PP w tej odmianie cebuli wynosi 0,2 mg, a witamina C 10 mg. W główkach cebuli znajduje się również dużo witamin B1, B2, B6. A skórka cebuli zawiera około 17 mikroelementów przydatnych dla ludzkiego organizmu.

Okres dojrzewania

Odmiana jest w połowie sezonu. Okres dojrzewania wynosi około 110 dni – 3,5 miesiąca od pojawienia się pierwszych pędów można zbierać.

Wydajność

Ta odmiana cebuli słynie z wysokiego plonu - od 1 mkw. kw. m zbiory od 3 do 8 kg. Masa cebul – od 90 do 130 g.

Odniesienie. Cebule dobrze rosną w ciągu jednego sezonu letniego, zarówno podczas siewu nasion w grządce, jak i podczas uprawy w rozsadach.

Oporność na choroby

Różnorodność podatne na gnicie szyjki macicy i peronosporozę, a także ataki owadów, takich jak mucha cebulowa, nicienie łodygowe i wciornastki.

Charakterystyka cebuli, opis wyglądu, smaku

Roślina jest rośliną jednoroczną z dużą rzepą. Kolor żarówki miedziany, w przekroju biały. Czasami ona wymiary osiągają średnicę 15 cm, a waga – 130 g. Zielone pióro ma od 16 do 45 cm wysokości, jest soczyste i niezbyt gorzkie. Warzywo preferuje żyzną glebę i obfite podlewanie. Nie boi się mrozu, kocha światło i jest bezpretensjonalny w pielęgnacji.

Regiony uprawy i wymagania klimatyczne

Zasiej to warzywo możliwe w każdym regionie Rosji o klimacie umiarkowanym. Ale najlepiej nadają się do tego regiony południowe, gdzie jest dużo światła i ciepła, w szczególności regiony Północnego Kaukazu i Dolnej Wołgi w Rosji. Chalcedon dobrze dojrzewa na Ukrainie i w Mołdawii.

Ważny! Na południu chalcedon można sadzić bezpośrednio w grządce. W chłodniejszych regionach, a także w środkowej Rosji, sadzi się go za pomocą sadzonek. W tym drugim przypadku warzywo nie trafia do nasion i ma czas na dojrzewanie nawet w zimnym klimacie.

Zalety i wady, różnice w stosunku do innych odmian

Zalety cebuli chalcedonowej są oczywiste:

1. Prawie cały zbiór (93%) jest przechowywany przez długi czas.
2. Gęste nasadzenia nie wpływają na wysoki plon plonu - 90% dobrych, dojrzałych cebul.
3. Nasiona rośliny mogą kiełkować już w temperaturze +3°C.W przypadku wielu odmian cebuli ta temperatura jest szkodliwa. Rośliny dobrze znoszą suche lata, choć wymagają systematycznego podlewania.
4. Posiada odporność na wiele chorób.

Brak potrzeby regularnej pielęgnacji i podlewania po pojawieniu się pierwszych pędów w ciągu pierwszego półtora miesiąca.

Cechy sadzenia i uprawy

Chalcedon potrzebuje żyznej gleby i dużej ilości światła. Kultura uwielbia wilgoć, ale nie toleruje stagnacji wody u korzeni.

Przygotowanie do lądowania

Chalcedon uprawiane zarówno poprzez sadzenie zestawów bezpośrednio do gruntu, jak i przez sadzonki.

Metodą nasienną Nasiona wysypuje się na papier i sortuje. Te, które są za małe i zniszczone, są wyrzucane. Dalej posiew położyć na spodku, przykryć gazą i dodać słaby roztwór nadmanganianu potasu. Po 1-2 dniach nasiona myje się w czystej wodzie i suszy.

Do uprawy sadzonek Konieczne jest zaopatrzenie się w nawożoną glebę. Przygotowane sadzonki umieszcza się w glebie i lekko posypuje ziemią. Do kwietnia sadzonki umieszcza się w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu w pomieszczeniu.

Uwaga! W pochmurną pogodę cebula wymaga dodatkowego oświetlenia świetlówkami. Wskazane jest, aby w pomieszczeniu nie było przeciągów.

Wymagania glebowe

Dla Chalcedonu ziemię na działce należy przygotować wcześniej, jesienią. Przed kopaniem gleby można dodać do niej nawozy - humus i kompost (4-6 kg na 1 m2). Można również użyć popiołu drzewnego - 300 g na 1 m2. M.

Ten rodzaj cebuli nie toleruje gleb kwaśnych. Kwasowość gleby powinna być zbliżona do obojętnej (6,4-7,9).

Ważne jest, aby zwracać uwagę na poprzedników Chalcedon. Lepiej jest siać go po uprawach, które otrzymały dużą ilość nawozu organicznego.Mogą to być ogórki, cukinia, dynia.

Odniesienie. Aby zapewnić dobre kiełkowanie warzyw i ich pomyślne dojrzewanie, nie zaleca się sadzenia roślin w tym samym miejscu przez cztery lata.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Roślina kocha światło, dlatego wybierz miejsce do sadzenia na otwartym, nasłonecznionym terenie. Poprzednio Do ziemi dodaje się roztwór kompostu, próchnicy lub popiołu. Następnie ostrożnie go wykopują, rozluźniają i robią dziury o głębokości około 2-4 cm. Głowy umieszcza się tam w odległości 7-10 cm.

Schemat siewu – 5x25 cm, nasiona opuszcza się na głębokość 10-15 mm.

Niuanse opieki

Zakład wytwarza zielone pióra w temperaturze powietrza nie niższej niż +14…+26°С i obfite, regularne podlewanie. Można ją jednak sadzić na otwartym terenie w temperaturze +15°C.

Młode rośliny z łatwością tolerują mrozy do -8°C i ciepło do +35°C. Ale uprawiane na otwartych przestrzeniach wymagają początkowo starannej pielęgnacji.

Zbyt gęste nasadzenia należy przerzedzić i jednocześnie wyciągnij z ziemi nadmiar cebuli wraz z korzeniami. Wskazane jest również spulchnienie gleby przy każdym odchwaszczaniu. Na obszarze z Chalcedonem niepożądane jest gromadzenie się stopionej wody lub wody deszczowej.

Tryb podlewania

Na świeżym powietrzu w upalne dni podlewać raz w tygodniu, w pochmurne dni w ogóle nie trzeba podlewać.

Zaraz po posadzeniu Chalcedonu w otwartym terenie, prawie przez cały czerwiec, należy glebę zwilżać raz na 7 dni (9-11 litrów na 1 m2), a w pierwszej połowie lipca nieznacznie zmniejszyć ilość płynu do 7-9 litrów na 1 m2. M.

Uwaga! Podlewanie należy przeprowadzać u nasady, aby nie uszkodzić piór. Najlepiej wykorzystać do tego celu wodę pozostawioną na słońcu.

Spulchnienie gleby i odchwaszczanie

Odchwaszczaj warzywo już po pojawieniu się pierwszych pędów. Aby chronić dojrzewające cebule przed uszkodzeniami mechanicznymi, odbywa się to ręcznie. Rozluźnienie i odchwaszczanie odbywa się równolegle z podlewaniem rośliny.

Najlepszy opatrunek

Nawożenie upraw zacznij, gdy pióra osiągną 10 cm. Nawozić cebulę dwukrotnie z przerwą 14 dni. Do uprawy warzyw nadają się nawozy mineralne oraz nawozy azotowe i potasowe.

W okresie dojrzewania cebule można karmić u nasady preparatem „Agricola do cebuli i czosnku” lub „Effecton-O”. Przerwa między karmieniami wynosi 12 dni.

Odniesienie. Przed posadzeniem cebuli w stałym miejscu nie zaleca się dodawania świeżego obornika do gleby. Takie dodatki doprowadzą do obfitego wzrostu zielonej masy i wyczerpania bulwiastych głów. Rzepa może dojrzewać w małych rozmiarach i mogą wystąpić choroby.

Zwalczanie chorób i szkodników

Odmiana jest podatna na zgniliznę szyi i peronosporę (mączniaka rzekomego). Aby uniknąć gnicia, podczas odchwaszczania nasadzenia są przerzedzane, a warzywa nie mogą być zalewane wodą.. W celu zapobieganie chorobom Ziemię w okolicy posypuje się kredą, a zgniłą cebulę wykopuje i pali.

Aby zapobiec mączniakowi rzekomemu (plamy na liściach) cebulę sadzi się w dobrze oświetlonych miejscach. Aby temu zaradzić, spryskaj 1% roztworem mieszanki Bordeaux. Pomocne są także „Polikarbacyna” (40 g produktu na 10 litrów wody) i „Arceride” (30 g na 10 litrów wody).

Który szkodniki owadzie mogą zniszczyć plony Chalcedon:

1. Nicienie łodygowe. Po zakażeniu żarówka zaczyna się pogarszać i stopniowo zamienia się w pył. Szkodnik może zniszczyć do 70% nasadzeń i zepsuć zbiory. Wnika do magazynu i czołga się od zakażonych głów do zdrowych.
2. Mucha cebulowa. Po uszkodzeniu przez larwy owadów łodygi wysychają, a główki stają się miękkie i wydzielają nieprzyjemny zapach.
3. Wciornastki tytoniowe. Owad osiada w kątach liści. Później na łodydze cebuli pojawiają się białawe plamy. Stopniowo łodygi żółkną i wysychają. Żarówki stają się małe i nie rozwijają się. Szkodniki wraz ze zbiorami cebuli trafiają do magazynu warzyw, gdzie w dalszym ciągu zjadają cebule.

Aby zwalczać owady, należy zdezynfekować nasiona i zawiązki Przed sadzeniem dokładnie wykop teren, obserwuj płodozmian.

Muchy cebulowe można zniszczyć za pomocą środków chemicznych, takich jak „Aktara”, „Sochva”, „Alatar” i środki ludowe. Na przykład nasadzenia posypuje się popiołem: co dwa tygodnie posypuje się je między rzędami na wilgotnej glebie, a popiół lekko posypuje się ziemią na wierzchu.

Aby uniknąć zakażenia wciornastkami tytoniuważne jest, aby w odpowiednim czasie wyrywać chwasty, głęboko wykopać teren, naprzemiennie uprawiać warzywa w ogrodzie i nie wysiewać cebuli w zakażonych obszarach i na tych samych obszarach przez cztery lata.

Do zwalczania nicieni łodygowych ziemię traktuje się roztworem soli fizjologicznej: 2 łyżki. l. sól na 10 litrów wody. Ogród podlewa się tym naparem kilka razy w sezonie.

Karate Zeon i Fastak są stosowane przeciwko wciornastkom tytoniowym.

Wiosną, aby zapobiec infekcji upraw, na przyszłej działce cebuli wysiewa się rzodkiewkę oleistą i gorczycę białą. Następnie, gdy rośliny te zakwitną, ostrożnie wykop ziemię. Ze szkodnikami możesz sobie także poradzić, jeśli przed posadzeniem cebuli dodasz do gleby mocznik (500 kg na 1 hektar powierzchni).

Trudności w uprawie

Trzeba na czas zadbać o ziemię dla Chalcedonu. Ważne jest, aby była w nim wystarczająca ilość siarki. W tym celu gleba jest nawożona siarczanem potasu i siarczanem amonu. Konieczne jest również wlewanie płynu do rowków podczas podlewania rośliny, a nie przez zraszanie. W przeciwnym razie rośliny są narażone na ryzyko rozwoju mączniaka rzekomego.

Zbiór i przechowywanie

Optymalny Czas zbierania dojrzała cebula - od końca lipca do połowy września, trzy miesiące po wylądowaniu.

Jak i kiedy zbierać

Gotowość do zbioru będą sygnalizowane następującymi znakami::

• główka żarówki nabrała miedziano-brązowego koloru;
• szyjka pióra zaczęła wysychać i stawała się cieńsza;
• prawie wszystkie pióra wyschły i zmieniły kolor na żółty;
• łodygi rozsiane po ziemi.

Latem, przy suchej pogodzie, zaleca się natychmiastowe wykonanie zabiegu Po zbiorze cebule należy wysuszyć na słońcu w ciągu tygodnia. Następnie należy je umieścić pod szopą na kilka dni, aby dojrzały, a dopiero potem przenieść je do piwnicy lub stodoły w celu przechowywania.

Ważny! Po zbiorze z rabaty zielone pióro cebul jest odcinane, pozostawiając kikut o długości 3 cm.

Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany

Konserwacja cebul zależy od wielu powodów, ale ogólnie warzywo to dobrze znosi zimę. Aby utrzymać bulwiaste głowy tak długo, jak to możliwe, należy przestrzegać następujących zasad:

1. Należy je przechowywać w stanie suchym lub całkowicie wysuszonym. Nie wkładaj cebul do grubych plastikowych torebek – pojawi się efekt cieplarniany i rozwiną się bakterie. Stara sprawdzona metoda polega na splataniu bulwiastych łodyg i wieszaniu ich.
2. Przed przechowywaniem należy dokładnie sprawdzić warzywa i wyrzucić uszkodzone.
3. W mieszkaniach miejskich miejscem przechowywania warzyw jest loggia, spiżarnia lub balkon. Najważniejsze, aby w pomieszczeniu, w którym przechowywana jest cebula, krążyło suche powietrze, wilgotność nie przekraczała 50-75%, temperatura nie przekraczała +25°C i nie spadała poniżej -5°C.

Wskazówki i recenzje doświadczonych ogrodników

Użyteczne Wskazówki przydadzą się nawet doświadczonym hodowcom warzyw.

Nikołaj, Krzywy Róg: „Już w pierwszym roku uprawy zauważyłem, że Chalcedon uwielbia glebę wilgotną, ale nie za mokrą. Po letnich deszczach, gdy cebule już nabierały masy, zaraz po deszczu próbowałem spulchnić ziemię na grzbiecie cebul. Dzięki temu wilgoć została dłużej zachowana, a zbiory były satysfakcjonujące dzięki dużym cebulom wysokiej jakości”.

Kocham, Czernigow: „Tak się złożyło, że mój Chalcedon został zaatakowany przez wciornastki tytoniowe. W następnym roku zdecydowałam się na kalcynację zestawów w temperaturze +40°C w piekarniku. Przez dwa dni podgrzewałem główki przez 5 minut, a kiedy nadszedł czas sadzenia cebuli w ziemi, posadziłem je. Od tego czasu mój Chalcedon nie poznał tego szkodnika.”.

Recenzje na temat odmiany, która od ponad 25 lat urzeka krajowych ogrodników, potwierdzają jej zalety.

Tamara, Stawropol: „Lubię cebulę za łatwość pielęgnacji i szybkie dojrzewanie. Jeśli będziesz przestrzegać prostych zasad uprawy i zbioru, ta odmiana warzyw pozostanie prawie w całości aż do wiosny. Począwszy od lata zbieramy również zielone pióra na zimę. Zamrażam go w zamrażarce, a zimą dodaję do zup i sałatek.”.

Iwan, Kirow: „Chalcedon jest dobrze przechowywany i nie gnije. Zbieram bardzo duże głowy nawet w chudym roku. Podoba mi się też jego smak – ostry, ale przyjemny. Nasza rodzina uwielbia sałatki z nim, zwłaszcza zimą, kiedy organizm potrzebuje witaminy C. Ja najpierw wysiałam cebulę chalcedonową przez rozsady, teraz postanowiłam spróbować wyhodować ją z nasion (czarnuszka).”.

Wniosek

Cebulę chalcedonową wybiera się spośród wielu odmian ze względu na jej mrozoodporność – nasiona kiełkują w temperaturze +3°C, co jest destrukcyjne dla innych.

Nawet przy długotrwałym chłodzeniu Chalcedon zachowuje swój smak. Ponadto jest przechowywany przez długi czas i jest łatwy w pielęgnacji.