Winogrono
Kindzmarauli to autentyczne gruzińskie wino o bogatej rubinowej barwie, która pozostaje taka sama nawet po rozcieńczeniu wodą. Do jego produkcji wykorzystuje się starożytną odmianę winorośli Saperavi, rosnącą w dolinie rzeki Alazani. Technologia fermentacji...
Z odmiany Primitivo produkowane są słodkie i półsłodkie wina czerwone o cierpkim, cierpkim posmaku. Z jagód o dużej zawartości cukru produkuje się wino o mocy 14-18%. W aromacie dominuje wiśnia...
Piękna i zadbana winnica to nie fanaberia ogrodnika, ale konieczność. W osiągnięciu tego rezultatu pomaga jesienne przycinanie winorośli. Aby procedura przebiegała zgodnie ze wszystkimi zasadami, musisz poznać kilka tajemnic. O ...
Kochające ciepło winogrona od dawna z powodzeniem uprawia się w regionach o niezbyt komfortowym klimacie, w tym w regionie moskiewskim. Odmiany odporne na kaprysy pogody nie ustępują smakiem i jakością odmianom z południa. ...
Winogrona w Rosji uprawia się nie tylko na wybrzeżu Morza Czarnego, ale także w strefie środkowej: Moskwie, Smoleńsku, Riazaniu, Niżnym Nowogrodzie i innych regionach. Dla tych regionów o umiarkowanym klimacie kontynentalnym, mrozoodporny ...
Wielu ogrodników na Syberii pasjonuje się uprawą winogron, ale cechy klimatyczne regionu dostosowują się do tego procesu. Hodowcy co roku opracowują nowe odmiany odporne na mróz. Jednak winogrona nadal potrzebują...
Przygotowanie winnicy do chłodów to obowiązkowy etap uprawy roślin. Określony zestaw środków wzmocni odporność rośliny i zapewni siłę do sadzenia przyszłorocznych zbiorów. W artykule dowiesz się, jak prawidłowo przygotować winnicę na...
Szczepienie winogron to zabieg agrotechniczny, który pozwala poprawić właściwości rośliny i jagód, przywrócić krzew lub zastąpić jedną odmianę inną. Istnieje wiele metod szczepienia kultur, które różnią się zasadami i czasem, ale częściej...
Winogrona jesienią podlegają obowiązkowemu przycinaniu, podczas którego usuwa się większość winorośli. Z przyciętych jednorocznych winorośli winiarze wycinają sadzonki, które wiosną wydadzą nowe rośliny. Zachowaj je na zimę do nowego sezonu...
