Limonka: skład i korzystne właściwości owocu, cechy zastosowania

Limonka to rodzaj rośliny cytrusowej, która kiedyś była popularna tylko w krajach Azji Południowej, ale obecnie zajmuje honorowe miejsce w europejskich sklepach. Owoc ten stosowany jest w kuchni, jako produkt kosmetyczny i leczniczy. Właściwości lecznicze owoców są różnorodne: regenerujące, antyseptyczne, przeciwdrobnoustrojowe, gojące rany, uspokajające, przeciwutleniające, moczopędne i żółciopędne.

Pomimo tego, co wiele osób uważa za wapno absolutnie nieszkodliwe, przeciwwskazania nadal istnieją. Dlatego przed zastosowaniem wapna w leczeniu i profilaktyce chorób należy skonsultować się z lekarzem.

Co to jest wapno

Lipa należy do gatunku roślin cytrusowych z rodziny Rutaceae. Miejsce pochodzenia: Indie, Półwysep Malakka. Genetycznie jest podobny do cytrynowyjednak w przeciwieństwie do tego ostatniego owocuje w wilgotnym klimacie tropikalnym, dlatego w tropikach jest „głównym” cytrusem.

Owoce limonki są drobne – 3-6 cm średnicy, jajowate, miąższ jest soczysty, słodko-kwaśny. W zależności od odmiany skórka jest żółta lub zielona, ​​a w pełni dojrzała bardzo cienka. Roślina kwitnie i owocuje przez cały rok. Główny zbiór przypada na okres od sierpnia do października.

Na przykład. Trwałość owoców wynosi 1,5-2 miesięcy w temperaturze +9...+11°C i wilgotności względnej powietrza 85-90%.

Cytrusy są uprawiane i dostarczane głównie z Indii, Meksyku, Kuby i Egiptu. Wykształciło się wiele odmian i mieszańców limonki, różniących się smakiem, właściwościami odżywczymi i leczniczymi. Najpopularniejszą odmianą jest meksykańska.

Zawartość kalorii i skład chemiczny wapna

Zawartość kalorii w limonce – 30 kcal na 100 g, zawartość białka / tłuszczu / węglowodanów – 0,7 g / 0,2 g / 7,7 g.

Skład chemiczny:

• kwasy organiczne;
• błonnik pokarmowy;
• woda;
• Sahara;
• witamina A;
• beta karoten;
• witaminy B1, B2, B4, B5, B6, B9;
• witaminy C, E, K, PP;
• pierwiastki śladowe: żelazo, mangan, miedź, selen, cynk;
• makroelementy: potas, wapń, krzem, sód, magnez, siarka, fosfor;
• aminokwasy;
• kwasy tłuszczowe: omega-3, omega-6, mirystynowy, palmitynowy, stearynowy, linolowy, linolenowy.

Korzystne właściwości wapna dla człowieka

Wapno zawiera wiele biologicznie aktywnych składników, które decydują o jego właściwościach leczniczych. Regularnie spożywane cytrusy przywracają zdrowie, poprawiają ogólne samopoczucie, zwiększają wytrzymałość i zdolność do pracy, zapobiegają wielu chorobom, przyspieszają powrót do zdrowia w przypadku patologii.

Dobroczynne właściwości owoców limonki:

• tłumi intensywność procesów zapalnych;
• dezynfekuje;
• przyspiesza regenerację tkanek w ranach i oparzeniach;
• zmniejsza nasilenie bólu;
• zwiększa odporność organizmu na infekcje;
• spowalnia proces starzenia;
• neutralizuje niebezpieczne wolne rodniki;
• reguluje metabolizm;
• aktywuje trawienie;
• ma działanie antybakteryjne;
• pobudza układ nerwowy, łagodzi objawy depresji;
• eliminuje skurcze mięśni gładkich;
• normalizuje krążenie krwi i przepływ limfy;
• zwiększa gęstość i elastyczność ścian naczyń;
• zmniejsza ryzyko chorób serca i naczyń;
• oczyszcza wątrobę i nerki;
• usuwa odpady i toksyny z jelit;
• wspomaga prawidłową pracę gruczołów potowych i łojowych;
• poprawia kondycję skóry, włosów, paznokci.

Korzyści i szkody wapna dla organizmu zależą od ilości, stosowności i prawidłowości użycia. Cytrusy mają przeciwwskazania, z którymi należy się zapoznać przed spożyciem w celach leczniczych lub profilaktycznych.

Limonka pomaga utrzymać wagę i pozbyć się zbędnych kilogramów. Zawiera błonnik pokarmowy, którego głównym zadaniem jest naturalne i bezpieczne oczyszczenie organizmu, nie naruszając przy tym mikroflory jelitowej.

Co powoduje utratę wagi:

1. Normalizacja procesów trawiennych. Pektyna pobudza motorykę jelit, pokarm łatwiej i szybciej przemieszcza się przez przewód pokarmowy, nie zalega, co zapewnia regularne wypróżnienia i pomaga radzić sobie z zaparciami.
2. Szybkie i długotrwałe nasycenie. Błonnik pokarmowy nie jest trawiony, po przedostaniu się do jelit pęcznieje i powoduje uczucie sytości. Zmniejsza to ilość spożywanego jedzenia i pomaga przestać podjadać. W rezultacie zużywa się więcej energii niż dostarcza z pożywieniem, a organizm zaczyna zużywać rezerwy tłuszczu.
3. Usuwanie szkodliwych substancji (toksyny, odpady, pestycydy) z organizmu, zmniejszenie stężenia cholesterolu i glukozy we krwi.
4. Zmniejszona produkcja insuliny. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu (32 jednostki) poziom glukozy we krwi wzrasta stopniowo, bez obciążania trzustki.
5. Utrzymanie prawidłowej mikroflory jelitowej, przywrócenie zaburzonej równowagi mikroorganizmów.
6. Nasycenie energią na długi czas, zwiększenie wytrzymałości i wydajności.

Jakie korzyści dla organizmu kobiety mają owoce?

W czasie ciąży i laktacji lipa jest źródłem witamin, minerałów i aminokwasów odpowiedzialnych za zdrowie i dobre samopoczucie kobiety. Kwas foliowy ma szczególne znaczenie na każdym etapie ciąży. Niedobór tej witaminy niekorzystnie wpływa na stan układu nerwowego nienarodzonego dziecka i może być przyczyną rozwoju poważnych wad: wrodzonych patologii serca i naczyń krwionośnych, rozszczepu kręgosłupa, wodogłowia, przepukliny mózgowej.

Bogaty kompleks witaminowo-mineralny korzystnie wpływa na funkcje rozrodcze: spowalnia początek menopauzy, łagodzi objawy menopauzy, przywraca i utrzymuje poziom hormonów. Regularne spożywanie wapna służy profilaktyce chorób ginekologicznych o charakterze zapalnym (zapalenie pochwy, zapalenie przydatków, zapalenie sromu) i tych spowodowanych zmianami hormonalnymi (choroba policystyczna, mięśniaki macicy, nieregularne miesiączki).

Witaminy z grupy B korzystnie wpływają na funkcje układu nerwowego, zwiększają odporność na stres, poprawiają stan emocjonalny, normalizują sen nocny, zapewniają dobry nastrój i samopoczucie.

Dla mężczyzn

Jakie korzyści ma wapno dla zdrowia mężczyzn? Cynk i selen zawarte w owocach stymulują produkcję testosteronu, który odpowiada za libido i zdrowie seksualne.

Witaminy C i E oczyszczają naczynia krwionośne z cholesterolu, minimalizują zatory i zapewniają odpowiedni dopływ krwi do ciał jamistych, niezbędny do osiągnięcia i utrzymania erekcji.Ze względu na swoje wyraźne właściwości przeciwutleniające wapno zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju raka jądra i patologii prostaty.

Potas i magnez utrzymują napięcie mięśni gładkich prącia, witaminy i kwasy tłuszczowe zapewniają metabolizm w tkankach jamistych, co pomaga zapobiegać wystąpieniu zaburzeń erekcji.

Na przykład. Cytrusy mają właściwości afrodyzjaku i zwiększają libido.

Korzyści dla dzieci

Dla dzieci i młodzieży cytrusy stanowią dodatkowe źródło witaminy C, niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, wszystkich rodzajów metabolizmu i wchłaniania żelaza. Jej niedobór powoduje krwawienia i luźne dziąsła, krwawienia z nosa na skutek zwiększonej przepuszczalności i cienkości naczyń włosowatych.

Wapno w pewnym stopniu zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na wapń, który wzmacnia układ kostny, pomaga zapobiegać uszkodzeniom układu mięśniowo-szkieletowego i ma znaczenie dla zębów.

Lyme to naturalny i bezpieczny środek immunostymulujący. W okresie zimowym chroni przed ostrymi infekcjami wirusowymi dróg oddechowych i ostrymi infekcjami dróg oddechowych, łagodzi ich przebieg i zapobiega powikłaniom.

Jak używać wapna

Świeża limonka to produkt gotowy do spożycia. Obieramy i jemy w plasterkach, posypując cukrem lub solą. W Indiach owoce cytrusowe są solone i marynowane. Jednak dla większej korzyści dietetycy zalecają spożywanie miąższu świeżych owoców, ponieważ jakakolwiek obróbka cieplna zmniejsza zawartość przydatnych substancji.

Można jeść limonki nieobrane, jednak skórka zawiera duże ilości olejków eterycznych, które nadają owocom słodko-gorzki smak i aromat.

Jak i z czym jeść limonkę

Owoce spożywa się na świeżo, przerabia na sok, dodaje do smoothie, koktajli owocowych, herbat, sałatek warzywnych i owocowych, podaje do mięs, drobiu i ryb. W sałatkach limonka współgra z niekwaśnymi owocami: gruszką, jabłkiem, brzoskwinią, morelą, melonem.

Świeży sok stosowany do marynowania warzyw i mięsa, jako dressing i dodatek aromatyczny. Skórkę wykorzystuje się do ozdabiania koktajli i wyrobów cukierniczych, dodaje się ją do wypieków, dżemów, budyniów i lodów. Kilka kropli soku z cytrusów nadaje się do zup puree, sałatek ze świeżych warzyw i soków owocowych. Owoce komponują się z niemal wszystkimi produktami. Jak jeść limonkę i z czym, zależy od osobistych preferencji smakowych.

Do herbaty dodaje się plasterki limonki. Zimny ​​napój gasi pragnienie, tonizuje, orzeźwia, dodaje wigoru i energii; gorąco łagodzi zmęczenie, relaksuje, normalizuje sen. Dla poprawy smaku dodać starty korzeń ożywić , cynamon, liście mięty, melisa, gałka muszkatołowa.

Gdzie wykorzystuje się owoce?

Oprócz gotowania skórkę i miąższ limonki wykorzystuje się w medycynie ludowej jako surowiec leczniczy, a także do celów kosmetycznych.

W przypadku istniejących patologii stosuje się go w połączeniu z podstawowymi metodami terapeutycznymi. Cytrusy wzmacniają działanie leków, przyspieszają powrót do zdrowia i zapobiegają powikłaniom.

W medycynie ludowej

Lek Lyme stosuje się w leczeniu i zapobieganiu następującym chorobom:

1. Choroby układu oddechowego, ostre infekcje wirusowe dróg oddechowych, ostre infekcje dróg oddechowych powodujące kaszel, ból gardła, gorączkę. Cytrusy mają właściwości przeciwgorączkowe i przeciwbakteryjne, zwiększają naturalne siły obronne organizmu.
2. Zaburzenia neurologiczne, bezsenność.Działa uspokajająco, likwiduje uczucie napięcia, ułatwia zasypianie i poprawia jakość snu.
3. Zapobieganie chorobom układu sercowo-naczyniowego (niedokrwienie, zawał mięśnia sercowego, miażdżyca). Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, obniża poziom złego cholesterolu we krwi, wspomaga prawidłowy przepływ krwi, zapobiegając tworzeniu się blaszek sklerotycznych.
4. Choroby reumatyczne (dna moczanowa, zapalenie stawów, choroba zwyrodnieniowa stawów, choroba zwyrodnieniowa stawów). Rozpuszcza kryształy soli kwasu moczowego i bezboleśnie usuwa je z organizmu, hamuje stany zapalne, łagodzi ból, normalizuje metabolizm puryn.
5. Nadciśnienie tętnicze. Normalizuje ciśnienie krwi, zmniejsza napięcie żył i objętość krążącej krwi, zmniejsza obciążenie mięśnia sercowego.
6. Zaparcie. Pobudza motorykę jelit, normalizuje równowagę wodno-solną, rozrzedza stolec, ułatwia wypróżnienia.
7. Infekcje. Ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, niszczy lub zapobiega rozwojowi mikroorganizmów chorobotwórczych oraz zapobiega ich rozprzestrzenianiu się na inne narządy i układy.
8. Awitaminoza. Uzupełnia niedobory mikro- i makroelementów, witamin i innych cennych składników biorących udział w procesach metabolicznych i reakcjach fizjologicznych.
9. Choroby skóry, w tym brodawki, brodawki, zapalenie skóry, opryszczka. Przyspiesza regenerację tkanek, ogranicza procesy zapalne.
10. Patologie narządów trawiennych. Odbudowuje uszkodzone struktury i funkcje wątroby, zwiększa wydzielanie żółci, reguluje metabolizm, usuwa z organizmu wolne rodniki i substancje toksyczne.
11. Niedokrwistość.Stanowi dodatkowe źródło żelaza, poprawia jego wchłanianie, zmniejsza nasilenie objawów ze strony układu nerwowego (bóle głowy, drażliwość, osłabienie, zawroty głowy).
12. Otyłość, cukrzyca. Reguluje poziom cukru we krwi, przyspiesza proces rozkładu tłuszczów, usuwa nadmiar płynów z organizmu, likwiduje obrzęki.

W kosmetologii

Limonka to popularny produkt kosmetyczny. W domu służy do pielęgnacji skóry twarzy i ciała. Cytrusy zawierają duże dawki witaminy C, która stymuluje produkcję kolagenu, zapobiega powstawaniu wczesnych zmarszczek i spowalnia proces starzenia.

Wapno zmniejsza nasilenie plam starczych na skórze i chroni ją przed negatywnym działaniem promieni UV. Kwasy działają złuszczająco, delikatnie usuwają górną warstwę rogową naskórka i poprawiają odżywienie tkanek. W rezultacie skóra zyskuje zdrowy i równomierny koloryt. Limonka działa tonizująco, odżywczo i nawilżająco, zwęża pory, likwiduje zaskórniki i przywraca równowagę wodną.

Na przykład. Kosmetolodzy zalecają, aby osoby z cerą tłustą i problematyczną zwracały szczególną uwagę na limonkę. Sok z cytrusów reguluje pracę gruczołów łojowych, ogranicza wydzielanie sebum i zapobiega powstawaniu zaskórników.

Sok z limonki korzystnie wpływa na kondycję i zdrowie włosów. Jako składnik domowych maseczek zmniejsza aktywność gruczołów łojowych, odżywia i pobudza mieszki włosowe, poprawia kondycję skóry głowy, wzmacnia i odbudowuje włosy oraz sprzyja ich aktywnemu wzrostowi. Sok stosuje się do natłuszczania głowy przy łojotoku, w celu wzmocnienia włosów osłabionych i cienkich, przetłuszczających się u nasady.

Woda limonkowa na odchudzanie

Woda z limonką nie tylko pozbywa się nadwagi, ale także normalizuje metabolizm i oczyszcza organizm z nagromadzonych nieczystości i toksyn. Ten preparat witaminowy chroni przed grypą i przeziębieniem, a przy regularnym spożywaniu utrzymuje cały organizm w dobrej kondycji.

Przygotowanie napoju jest proste: do 200-250 ml wody o temperaturze pokojowej dodaj sok z połowy limonki.

W razie potrzeby możesz dodać 1 łyżeczkę. naturalny miód. Miód wzmacnia właściwości dietetyczne i adsorbcyjne owoców cytrusowych, aktywuje proces rozkładu tłuszczów, pobudza motorykę jelit, co skutkuje efektywniejszą utratą wagi.

Napój należy przyjmować codziennie na pusty żołądek. Poranne posiłki są możliwe nie wcześniej niż pół godziny później.

Przeciwwskazania i możliwe szkody

Limonka jest przeciwwskazana dla osób z alergią na owoce cytrusowe. Zaleca się ograniczenie jego ilości lub całkowite wyeliminowanie z diety w przypadku występowania następujących chorób i schorzeń:

• wrzód żołądka lub dwunastnicy;
• nadżerkowe zapalenie żołądka i dwunastnicy;
• krwawienie z przewodu pokarmowego;
• zwiększona kwasowość soku żołądkowego;
• niewydolność nerek/wątroby.

W przypadku braku przeciwwskazań wapno nie spowoduje szkody dla zdrowia. Nasiona cytrusów stanowią zagrożenie dla organizmu. Zawierają toksyny i mogą powodować zatrucie.

U osób z indywidualną nietolerancją owoców cytrusowych spożywanie limonki zwiększa ryzyko reakcji alergicznych, a w przypadku chorób przewodu pokarmowego może powodować kolkę, ból, zwiększone tworzenie się gazów i zgagę.

Na przykład. Nadmierne i długotrwałe spożywanie soku z limonki może pogorszyć stan szkliwa zębów. Objawi się to nadwrażliwością tkanek zęba na temperaturę i czynniki chemiczne.

Co jest lepsze i zdrowsze - limonka czy cytryna?

Nie ma jednoznacznej odpowiedzi, co jest zdrowsze – limonka czy cytryna. Są to produkty wymienne, zarówno posiadające bogaty skład chemiczny, jak i charakteryzujące się właściwościami dietetycznymi, odżywczymi i leczniczymi. Jednak dla tych, którzy mają problemy z przewodem pokarmowym, lepiej jest preferować wapno. Zawarte w nim kwasy organiczne są mniej agresywne i nie podrażniają błony śluzowej przewodu pokarmowego.

Wybierając, co jest lepsze - cytryna czy limonka, należy wziąć pod uwagę stan zdrowia, zwłaszcza układu trawiennego i preferencje gastronomiczne.

Wniosek

Wapno ma wiele korzystnych właściwości, dlatego wykorzystuje się je do różnych celów: dla poprawy zdrowia organizmu, wzmocnienia układu odpornościowego, utrzymania funkcjonowania narządów i układów. Właściwości lecznicze owoców są szczególnie widoczne, gdy są spożywane regularnie i prawidłowo.