Wiciokrzew kamczacki - opis i najlepsze odmiany

Wiciokrzew uprawia się w całej Rosji. Za jadalną uważa się jednak tylko odmianę krzewiastą o niebieskich i szarych owocach. Inne rodzaje wiciokrzewu są wykorzystywane do celów dekoracyjnych, ponieważ ich jasne i piękne owoce są niejadalne, a czasem trujące dla ludzi.

Wiciokrzew kamczacki to jedna z jadalnych odmian tej rośliny. Owocuje podłużnymi, dużymi jagodami, które zawierają wiele przydatnych substancji. Jednocześnie początkowo owoce dzikich krzewów kamczackich miały gorzki, cierpki smak, ale hodowcy opracowali odmiany o wyższych walorach smakowych.

W tym artykule dowiesz się, które odmiany wiciokrzewu kamczackiego są najpopularniejsze i jak prawidłowo je uprawiać na swojej stronie.

Opis dzikiego wiciokrzewu kamczackiego

Dziki wiciokrzew kamczacki to krzew, którego wysokość waha się w granicach 1-2 m, ale nie przekracza 1,5 m. Rośnie na Kamczatce, Sachalinie, Syberii, Wyspach Kurylskich, wzdłuż wybrzeża Ochockiego. Dziki krzew występuje w lasach mieszanych i na łąkach. Roślina jest mrozoodporna i wytrzymała. Toleruje nawet najmroźniejsze zimy i nie boi się wietrznej i suchej pogody.

Krzew kwitnie w maju. W tym okresie krzewy pokryte są małymi żółtymi kwiatami. Owocowanie trwa od czerwca do lipca. Jagody wiciokrzewu kamczackiego są duże, wydłużone, mają kształt cylindryczny lub elipsoidalny. Są soczyste, ale cierpkie i gorzkie w smaku.

Owoce wiciokrzewu kamczackiego są bogate w witaminy B i C, z największą zawartością witaminy P. Jagody zawierają także minerały, flawonoidy i garbniki.

Ludy północy spożywają świeże jagody i przygotowują z nich dżem. Po zamrożeniu gorycz wiciokrzewu staje się mniej wyraźna, owoce stają się słodsze i przyjemniejsze w smaku.

To jest interesujące! Jagody wiciokrzewu kamczackiego są szeroko stosowane w medycynie ludowej. Mają działanie moczopędne, przeciwzapalne, immunomodulujące.

Najlepsze odmiany wiciokrzewu kamczackiego i ich cechy

Uprawa wiciokrzewu kamczackiego obejmuje całą grupę odmian. Na tej podstawie wyhodowano różne ulepszone rośliny. Wyróżniają się przyjemniejszym smakiem jagód, kształtem i wielkością owoców, wydajnością i innymi cechami.

Wśród wielu odmian wiciokrzewu kamczackiego są te, które cieszą się największą popularnością wśród ogrodników. Każda kultura ma swoje zalety i wady.

Kamczadalka

Wiciokrzew Kamczadalka został wyhodowany przez hodowców syberyjskich. Jest to mrozoodporna roślina wcześnie dojrzewająca.

Opis odmiany wiciokrzewu Kamczadalka:

1. Krzak. Średniego wzrostu. Maksymalna wysokość wynosi 1,5 m. Korona jest zwarta, wąska, awersowo-stożkowata. Gałęzie są grube, sękate, mocne i mają ciemnozielony kolor z fioletowym odcieniem.
2. Liście. Wydłużony, owalny. Kolor jest szaro-zielony. Krawędzie są lekko zakrzywione w kierunku środka wzdłuż żyły
3. Owoc. Średni rozmiar. Owalny kształt. Długość sięga 2-2,5 cm, średnia masa owocu 1,5 g. Jagody są gładkie, o gładkiej skórce. Ciemnoniebieski z niebieskawą powłoką woskową. Delikatny miąższ pozbawiony goryczy ma słodko-kwaśny smak i bogaty aromat.
4. Warunki dojrzewania. Odmiana wczesno dojrzewająca.Dojrzewanie następuje w pierwszej połowie czerwca.
5. Wydajność. Przeciętny. Z jednego krzewu można uzyskać do 2 kg owoców.
6. Osobliwości. Odmiana odporna na zimę i suszę.
7. Odporność. Istnieje odporność na choroby i szkodniki.

syberyjski

Syberyjczyk został wyhodowany w 1972 roku w obwodzie tomskim. Ta odmiana wiciokrzewu ma słodkie owoce o bogatym aromacie.

Opis wiciokrzewu syberyjskiego:

8. Krzak. Średniego wzrostu. Maksymalna wysokość wynosi 1,6 m. Korona jest rozłożysta, owalna. Gałęzie są cienkie, elastyczne, koloru brązowego.
9. Liście. Wydłużony, owalny, spiczasty. Kolor jest jasnozielony.
10. Owoc. Średniej wielkości, wrzecionowaty. Średnia waga każdej jagody wynosi 1,5 g, a długość waha się od 1,5 do 2,3 cm, kolor jest fioletowy. Skóra jest cienka, wyboista. Smak jest słodki, z lekką kwaskowatością. Aromat jest bogaty.
11. Warunki dojrzewania. Odmiana wczesno dojrzewająca. Dojrzewanie następuje w pierwszej połowie czerwca.
12. Wydajność. Wysoki. Z dojrzałego wiciokrzewu zbiera się do 4 kg jagód.
13. Osobliwości. Odmiana odporna na mróz i suszę.
14. Odporność. Istnieje odporność na choroby i szkodniki.

Nimfa

Nimfa wiciokrzewowa została wyhodowana w Petersburgu. Jego główną cechą są słodkie owoce, praktycznie bez goryczy. Ale to nie jedyna jego pozytywna cecha:

15. Krzak. Średniego wzrostu. Maksymalna wysokość – 1,7 m. Korona jest zaokrąglona. Rozprzestrzeniająca się, skłonna do zgrubienia. Pędy są cienkie, elastyczne i mocne, długie i proste. Mają zielony kolor z brązowym odcieniem.
16. Liście. Kolor ciemnozielony. Średni rozmiar. Wydłużony owalny kształt.
17. Owoc. Owoce są duże, wydłużone (do 3 cm długości), zakrzywione. Każda jagoda waży średnio 3 g. Kształt jest wrzecionowaty, lekko nierówny. Skórka jest cienka, niebieska z niebieskawym nalotem. Miąższ jest włóknisty i soczysty.Smak jagód jest słodko-kwaśny, lekko cierpki.
18. Warunki dojrzewania. Środek sezonu. Dojrzewanie trwa od końca czerwca do początku lipca.
19. Wydajność. Przeciętny. Z krzaka zbiera się 1,5-2 kg.
20. Osobliwości. Charakteryzuje się wysoką mrozoodpornością. Jagody nie opadają z młodych roślin, ale ze starych krzewów opadają po dojrzeniu.
21. Odporność. Istnieje odporność na infekcje grzybicze.

Aby wiciokrzew dawał dobre plony, zaleca się posadzić na tym terenie kilka krzewów innych odmian. Najlepszymi zapylaczami dla nimf są: Niebieskie wrzeciono, Altówka, Niebieski Ptak, Start.

Gigant Bakchar

Gigant Bakchar to wysoki, rozłożysty krzew. Ten minus w pełni rekompensują smaczne i duże owoce.

Opis odmiany:

1. Krzak. Wysoki, dorasta do 2 m. Korona jest rzadka, ale rozłożysta. Osiąga 1,2 szerokości. Owalny kształt.
2. Liście. Średniej wielkości, zaokrąglony-wydłużony kształt. Kolor szaro-zielony.
3. Owoc. Duży, wydłużony kształt. Waga każdej jagody osiąga 2,5 cm, a długość 5 cm, kształt jest owalny, wydłużony, nie wyrównany. Kolor jest niebieski, ma woskową powłokę.
4. Wydajność. Wysoki. Około 3 kg na krzak.
5. Osobliwości. Wysoka mrozoodporność.
6. Warunki dojrzewania. Środek sezonu. Jagody zaczynają dojrzewać pod koniec czerwca.
7. Odporność. Wysoka odporność na choroby wirusowe i grzybicze.

Niebieskie wrzeciono

Wrzeciono niebieskie to odmiana, której smak jagód zależy od warunków pogodowych. Wadą jest to, że dojrzałe jagody spadają z krzaka.

Charakterystyka niebieskiego wrzeciona:

1. Krzak. Krótki. Wysokość nie przekracza 1 m. Korona jest rzadka, zwarta, nie rozłożysta. Pędy są elastyczne, cienkie, zielone.
2. Liście. Wydłużony owal. Kolor jest ciemnozielony.
3. Owoc. Średni rozmiar. W kształcie wrzeciona.Długość jagody sięga 2,7 cm, a waga 1,5 g. Skórka jest ciemnoniebieska, ma niebieskawy woskowy nalot. Smak jest słodki z kwaskowatością. Z braku wilgoci owoce stają się gorzkie.
4. Wydajność. Przeciętny. Waha się od 1,5 do 2 kg na krzak.
5. Osobliwości. Wysoka mrozoodporność i odporność na suszę. W takim przypadku brak wilgoci negatywnie wpłynie na smak owoców.
6. Warunki dojrzewania. Wczesne dojrzewanie. Owoce dojrzewają od 10 czerwca do 23 czerwca.
7. Odporność. Wysoka odporność na choroby wirusowe i grzybicze.

Zasady lądowania

Aby zbiór wiciokrzewu był powodem do dumy, roślina nie zachorowała i prawidłowo się rozwijała, ważne jest, aby wybrać dla niej odpowiednie miejsce w ogrodzie. Odpowiednie jest dobrze oświetlone miejsce, osłonięte od wiatru. Ważne jest, aby wody gruntowe nie znajdowały się zbyt blisko powierzchni gleby (nie bliżej niż 1,5 m).

Notatka! W miejsce wyrwanego wiciokrzewu nie należy sadzić nowego krzewu przez 4-5 lat.

Gleba powinna być luźna i pożywna. Gliny są uważane za najlepszą opcję. Wiciokrzew będzie również rósł na glebie piaszczystej, ale w tym przypadku konieczne będzie częstsze dokarmianie.

Wybrany obszar ogrodu jest przygotowany do lądowania Wiciokrzew kamczacki przynajmniej na miesiąc wcześniej. Gleba jest głęboko wykopana i oczyszczona z chwastów. Mierzy się kwasowość - jeśli wskaźniki nie są obojętne (około 5-6 pH), należy dodać wapno suszone, jeśli kwasowość jest wysoka, i torf wysoki, jeśli kwasowość jest niska.

Wybierając sadzonki, zwróć uwagę na następujące parametry:

1. Wiek i rozmiar. Najlepiej zakorzeniają się sadzonki dwuletnie. Wysokość materiału do sadzenia powinna wynosić 30-40 cm, muszą być 2-3 gałęzie.
2. System korzeniowy. System korzeniowy powinien być dobrze rozwinięty i mieć wiele pędów.Ważne jest, aby zwrócić uwagę na brak gnijących i suchych korzeni. Dobre korzenie będą wilgotne po cięciu.
3. Gałęzie. Powinny być elastyczne, a nie suche; jeśli zeskrobujesz korę, pod spodem znajdziesz zieloną warstwę. Ważne jest, aby nie było żadnych uszkodzeń. plamy i inne oznaki choroby. Upewnij się, że na każdym pędzie znajdują się żywe pąki.

Sadzonki sprzedawane są z zamkniętym i otwartym systemem korzeniowym. Materiał do sadzenia, którego korzenie znajdują się w śpiączce ziemnej, lepiej się zakorzenia.

Notatka! Złuszczanie się kory i pąków wiciokrzewu nie jest oznaką choroby siewek. Jest to cecha kulturowa, z powodu której popularnie nazywa się ją „bezwstydną”.

Wiciokrzew sadzi się wczesną wiosną lub po opadnięciu liści. Na 1-2 tygodnie przed zabiegiem należy przygotować otwory:

1. Wykop doły o średnicy i głębokości 40 cm, odległość między dołkami wynosi 1,5-2 m dla odmian nisko rosnących i 2-3 m dla wysokich.
2. Glebę usuniętą z otworu miesza się z 50 g superfosfatu, 30 g azotanu potasu, 2-3 kg obornika, 1 kg popiołu.
3. Studnie podlewa się jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu.

Lepiej sadzić sadzonkę wcześnie rano lub wieczorem, gdy słońce nie jest aktywne. W takim przypadku postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku:

1. Na dno otworu wlewa się warstwę drenażową (kruszony kamień, keramzyt, łamana ceramika) o grubości 5 cm, pośrodku otworu tworzy się kopiec pożywnej mieszanki gleby.
2. Sadzonkę umieszcza się na środku dołka. Jej korzenie są równomiernie rozmieszczone na kopcu.
3. Otwór wypełnia się pozostałą ziemią i nawozami, dokładnie zagęszcza.
4. Wiciokrzew podlewa się 2-3 wiadrami wody. Gleba wokół niego pokryta jest warstwą ściółki.

Opieka

Wiciokrzew kamczacki to bezpretensjonalna i odporna roślina. Jednak podstawowe opieka potrzebuje tego. Podstawowe zasady przedstawiono na liście:

1. Podlewanie. Jeśli latem pada deszcz, wiciokrzew podlewa się tylko 3 razy w sezonie.Pierwszy raz robi się to pod koniec maja, drugi - w lipcu, ostatni - po zbiorach. W porze suchej zwiększa się ilość podlewania. Używaj osiadłej wody o temperaturze pokojowej. Gleba jest nawilżana, gdy słońce nie jest aktywne - wcześnie rano lub wieczorem.
2. Rozluźnianie i pielenie. Po każdym podlewaniu i opadach gleba jest poluzowana. Ma to na celu zniszczenie skorupy ziemnej, co przyczynia się do stagnacji wilgoci i zakłóca normalną wymianę powietrza w korzeniach. Podczas spulchniania usuwa się chwasty uważane za nosicieli infekcje i szkodniki.
3. Chochoł. Aby zmniejszyć ilość spulchnień, chronić korzenie przed zimnem, chorobami i szkodnikami oraz spowolnić wzrost chwastów, glebę wokół wiciokrzewu pokrywa się ściółką. Wykorzystuje się zgniłe siano i słomę, próchnicę i torf.
4. Tworzenie. Przez pierwsze 3 lata wiciokrzew kamczacki w ogóle nie wymaga przycinania. Następnie wytnij cały wzrost wokół krzaka. Gałęzie położone zbyt blisko ziemi oraz pędy pogrubiające koronę.
5. Karmienie. Zaczynają karmić wiciokrzew od trzeciego roku po posadzeniu. Pierwsze nawożenie stosuje się wczesną wiosną (przed otwarciem pąków), pod krzak wlewa się 15 g azotanu amonu rozcieńczonego w 10 litrach wody. Drugi raz nawóz stosuje się po zbiorach. Przygotowuje się je z 1 kg gnijącego obornika, 10 litrów wody i 30 g nitrofoski. Ostatnią jesienną karmę przygotowuje się z 5 kg gnijącego obornika, 100 g popiołu i 50 g superfosfatu podwójnego. Nawozy są po prostu zakopywane pod krzakiem.
6. Przycinanie sanitarne. Przycinanie sanitarne przeprowadza się każdej jesieni. Usuwam gałęzie suche, połamane, odmrożone, uszkodzone przez choroby i szkodniki. Wycięte obszary są traktowane lakierem ogrodowym.

W przypadku starych roślin, których plon spadł, przeprowadza się przycinanie odmładzające, usuwa się wszystkie stare gałęzie, pozostawiając młode pędy.

Wniosek

Wiciokrzew kamczacki to mrozoodporny i wytrzymały krzew o jadalnych owocach. Rośnie dziko w regionach o surowym klimacie. Roślina produkuje duże, ale cierpkie owoce.

Hodowcy opracowali wiele odmian należących do grupy wiciokrzewów kamczackich. Zachowały odporność na negatywne czynniki środowiskowe, ale jednocześnie mają przyjemniejszy smak owoców i większy plon.