Odmiana winogron Jupiter: opis, zalety i wady, technologia uprawy

Winogrona są nieodzownym atrybutem lata i jesieni, podobnie jak melony i arbuzy. Wielu ogrodników woli kupowane w sklepie owoce i jagody uprawiane na własnej działce. Ważne jest, aby wybrać odmianę odpowiednią do uprawy w danym regionie. Następnie przyjrzyjmy się popularnym i wszechstronnym winogronom Jupiter. Poznajmy jego zalety i wady, zasady uprawy i pielęgnacji.

Cechy winogron Jupiter

Winogrona Jupiter - rodzynki, czyli małe winogrona bez pestek. Należy do bezpestkowych odmian stołowych, odpowiednich do rozwój w klimacie umiarkowanym. Owocuje w drugim lub trzecim roku sadzenia, w zależności od regionu uprawy. Wyróżnia się soczystym miąższem i atrakcyjnymi walorami handlowymi.

Kwiaty są samopylne, biseksualne - nie wymagają dodatkowego zapylenia przez owady. Ze wszystkich pędów 75% jest owocnych. Liście średniej wielkości, postrzępione na krawędziach, jasnozielone, gładkie. Krzewy Jowisza są średniej wielkości, system korzeniowy jest mocny.

Krótka historia pochodzenia i dystrybucji

Winogrona Jupiter pojawiły się dzięki pracom amerykańskiego hodowcy D. Clarka w 1998 roku.

Początkowo zalecał jej uprawę wyłącznie w Stanach Zjednoczonych. Jednak już na początku XXI wieku odmiana ta zyskała sławę na całym świecie. Ogrodnicy i technicy rolni uznali winogrona za smaczne, mrozoodporne i łatwe w pielęgnacji.

Charakterystyka i opis odmiany

Przed posadzeniem winogron Jupiter zaleca się zapoznanie z jego właściwościami, zasadami sadzenia i pielęgnacji. Pomimo tego, że odmiana jest bezpretensjonalna, ważne jest, aby poznać podstawowe niuanse i zalecenia agrotechniczne.

Zbiór dojrzewa w gronach, masa jednego waha się od 300 do 600 g. Grona są zwarte i schludne, jagody ściśle do siebie przylegają. Waga jednego to około 4 g, kolor w trakcie dojrzewania jest ciemnoniebieski. Smak jest umiarkowanie słodki, nie gorzki ani kwaśny. Aromat jest przyjemny, z nutami gałki muszkatołowej. Miąższ nie jest wodnisty, struktura jagody jest elastyczna.

Okres wegetacyjny trwa od 100 do 125 dni w zależności od regionu uprawy, pielęgnacji i stosowanych nawozów.

Plon Jowisza jest stabilny – latem około 5 kg z krzaka.

Odporność na choroby, szkodniki i warunki atmosferyczne

Dzięki gęstej skórce winogrona są chronione przed zjedzeniem przez owady - swędzenie, przędziorki i zwoje liści rzadko dostają się do małych jagód. To samo dotyczy chorób - Jowisz ma silną odporność na choroby grzybowe, wirusowe i bakteryjne.

Jednak przy niewłaściwej pielęgnacji i wysokiej wilgotności może rozwinąć się elementoza - niezakaźna choroba, która występuje z powodu braku składników odżywczych (azot, fosfor, potas). Na liściach pojawiają się żółte plamy i wrzody, a młode pędy wysychają.

Uwaga! Pomimo niskiej odporności winogron Jupiter, środki zapobiegawcze chroniące przed chorobami i szkodnikami nigdy nie są zbędne. Przed sadzeniem krzewów ogrodnicy zbierają i spalają wszystkie zeszłoroczne liście i regularnie leczą sadzonki lekami przeciwgrzybiczymi - roztworem mieszanki Bordeaux lub siarczanu miedzi.

Jowisz źle toleruje mróz, dlatego ogrodnicy instalują kraty lub łuki w pobliżu krzaków, na których rozciągają folię. Ten rodzaj szklarni chroni roślinę przed ulewnymi deszczami, mrozami i wiatrami. Szczególnie młode nasadzenia wymagają ochrony.

Kolejnym skutecznym środkiem jest agrofibra. Jest to specjalny materiał, który chroni roślinę przed burzami, mgłą, gradem, zimnem i szkodnikami. Ekologiczny propylen w przeciwieństwie do folii tworzy specyficzny mikroklimat i wspomaga wymianę powietrza. Agrofibra sprzedawana jest w wyspecjalizowanych sklepach dla ogrodników.

Zalety i wady odmiany

Zalety to wczesne dojrzewanie, łatwość pielęgnacji i szybkie dostosowanie odmiany do każdych warunków klimatycznych. Jupiter charakteryzuje się stabilnymi i wysokimi plonami, winogrona są uniwersalne w zastosowaniu i charakteryzują się wysokim smakiem. Ceniona jest ze względu na atrakcyjny wygląd handlowy oraz odporność jagód na pękanie i psucie się.

Wadą jest kruszenie się po przejrzeniu. Jeśli nie usuniesz pęczków z gałęzi na czas, jagody wylądują na ziemi.

Technologia uprawy

Technologia sadzenia i uprawy nie wymaga od ogrodnika dużego doświadczenia i specjalistycznej wiedzy. Poniżej znajdują się główne zalecenia.

Optymalne warunki

W przypadku Jowisza wybierz obszary słoneczne i osłonięte od wiatru. Zaleca się wybieranie miejsc o luźnej glebie, preferując mieszanki gliniaste i piaszczysto-gliniaste. Gleba powinna być lekka, o neutralnej kwasowości.

W regionach północnych gleba jest wstępnie nawożona naparem dziewanny, kompostem lub trocinami. Zwiększa to jej walory płodne i pozytywnie wpływa na rozwój sadzonek.

Uwaga! Winogrona nie zakorzeniają się dobrze na terenach podmokłych o dużej wilgotności. W pobliżu nie powinny znajdować się żadne zbiorniki wodne ani wody gruntowe.

Daty i zasady lądowania

Winogrona sadzi się wiosną lub latem. Sadzenie wiosenne odbywa się w kwietniu - maju i jest bardziej popularne wśród ogrodników. Latem roślina zakorzenia się w ziemi, ciepły klimat korzystnie wpływa na jej szybki rozwój. Jeśli posadzisz pod koniec września i do połowy października, podejmuje się wstępne środki w celu dezynfekcji gleby.

Teren zostaje oczyszczony z gruzu, zeszłorocznych liści i chwastów. Ziemię wykopuje się na trzonek łopaty i przygotowuje dołki w odległości co najmniej 3 m od siebie. Kruszony kamień umieszcza się na dnie otworu, na wierzch posypuje się ziemię - pokruszony kamień nie powinien stykać się z korzeniami.

Sadzonki moczy się w roztworze Kornevina przez jeden dzień, następnie umieszcza w dołku, posypuje ze wszystkich stron ziemią i podlewa ciepłą wodą. Po posadzeniu w pobliżu umieszcza się drewniany kołek, który zabezpiecza roślinę w przyszłości.

Dalsza opieka

Aby uzyskać pełnoprawne zbiory, ogrodnicy monitorują poziom wilgoci. Podlewaj winogrona w momencie pękania pąków i kwitnienia. Woda powinna być ciepła, ponieważ zimna woda prowadzi do chorób grzybiczych i wirusowych. Wraz z każdym podlewaniem gleba jest poluzowana - to zasila korzenie tlenem.

Powój często rośnie w pobliżu winogron. Zaleca się natychmiastowe usunięcie wszelkich chwastów. Chwasty negatywnie wpływają na mikroflorę roślin i powodują pojawienie się szkodników owadzich. Ponadto ważne jest stosowanie nawozów mineralnych i organicznych - mocznika, siarczanu potasu, superfosfatu, azotanu amonu. Każdy element rozcieńcza się wodą i miesza.

Uwaga! Ogrodnicy stosują nawozy dolistne wraz z nawozami korzeniowymi.Ich celem jest ochrona przed chorobami i owadami. Pierwsze dokarmianie dolistne przeprowadza się przed kwitnieniem kwasem borowym i mocznikiem w stosunku 50:5. Rozcieńczyć w 10 litrach wody, przesączyć i spryskać krzaki.

Możliwe problemy, choroby, szkodniki

Z powodu częstych opadów na winogronach może rozwinąć się mączniak rzekomy. Jest to jedna z najbardziej szkodliwych chorób grzybowych, która może zniszczyć całą uprawę. Na liściach i pędach pojawiają się plamy, a roślina więdnie na naszych oczach. Aby zapobiec mączniakowi prawdziwemu, ogrodnicy okładka winogrona z agrofibrą, regularnie mulczują glebę, proces sadzenie środkami grzybobójczymi.

Wśród szkodników odnotowuje się pojawienie się przędziorków. Na liściach pojawiają się miniaturowe robaki i biały nalot - pajęczyny. Roztocz wysysa roślinę sok i elementy odżywcze. Jeśli środki lecznicze nie zostaną podjęte na czas, winogrona umrą.

Ponadto z powodu braku składników mineralnych pojawia się filoksera. Zielone i żółte mszyce atakują liście i systemy korzeniowe, niebezpieczne są zarówno larwy, jak i postacie dorosłe. Filoksera szczególnie często pojawia się na glebach skalistych i łupkowych.

Uwaga! Nadmiar nawozów mineralnych negatywnie wpływa na rozwój winogron Jupiter. Prowadzi to do chemicznych oparzeń liści i nadmiernego utleniania gleby. Doświadczeni ogrodnicy monitorują harmonogram i ilość zastosowanego nawozu.

Zimowanie

Jowisz, jak większość odmian, potrzebuje dodatkowej ochrony na zimę. Szczególną uwagę zwraca się na krzaki w pierwszych 5-7 latach. Jako schronienie służą gałęzie iglaste, trociny i trzciny.

Oprócz utrzymywania ciepła te naturalne materiały odstraszają gryzonie i inne szkodniki. Trociny i gałęzie umieszcza się obok krzaka, a na wierzchu umieszcza się winorośl związaną w pęczek.Mocuje się je do ziemi grubym drutem, a na wierzchu kładzie się kolejną warstwę gałęzi lub trzciny. Ostatnim etapem jest posypanie 40 cm warstwą gleby.

Uwaga! Ogrodnicy samodzielnie określają termin zakrywania krzewów. Z reguły jest to okres od początku opadania liści do pierwszych przymrozków.

Cechy uprawy odmiany Jupiter w zależności od regionu

W regionach o zmiennym klimacie zaleca się zwrócić szczególną uwagę na nawożenie. To substancje organiczne i mineralne, które wzmacniają odporność rośliny i chronią ją przed nagłymi zmianami temperatury.

Ogrodnicy nawożą winogrona suchym popiołem drzewnym i spryskują je roztworem siarczanu miedzi. Używają również gotowych mieszanek i preparatów - „Rastvorin”, „Kornevin”, „Aquarin”, „Novofert”. Poprawiają przepuszczalność gleby, czyniąc ją lżejszą i bardziej użyteczną.

Uwaga! Ogród nie może obejść się bez nawożenia obornikiem. Nasyca winogrona wapniem, azotem i potasem. Wokół każdego krzewu wykopuje się rowki o głębokości 30 cm, dzięki czemu rośliny szybciej wchłaniają i wchłaniają składniki odżywcze.

W regionach o dużej wilgotności nie zaleca się dać się ponieść podlewaniu. Gleba jest nawilżana 1-2 razy w miesiącu. Zrób to rano lub wieczorem, aby uniknąć oparzeń słonecznych. Latem stosuje się lek „Jajnik” - nawóz potasowo-fosforowy stymuluje rozwój jagód.

Zbiór i zastosowanie

O dojrzałości Jowisza decyduje jego miękki miąższ i nasycony niebieski odcień. Łodygi kiści stają się twardsze, a na jagodach pojawia się delikatny woskowy nalot.

Winogrona zbiera się przy suchej pogodzie. Do czyszczenia użyj noża ogrodowego lub nożyczek. Pocięte pęczki umieszcza się w pudełkach lub wiadrach z łodygami uniesionymi na suchym papierze lub gazetach.

Jeśli w pęczku znajdują się zepsute jagody, są one starannie zbierane i wyrzucane. Resztę plonu umieszcza się w suchym miejscu na 1-2 dni. Przechowuj go na listwach lub ułóż w jednym rzędzie na czystych i suchych półkach.

Winogrona Jupiter mają uniwersalne zastosowanie — przygotowuje pyszne i zdrowe sałatki owocowe, przekąski i kanapki. Gospodynie domowe przetwarzają plony i gromadzą zapasy na zimę – gotują kompoty, galaretki, soki, konfitury.

Soczysty miąższ jagód harmonijnie komponuje się z piersią kurczaka, orzechami włoskimi, serem, figami i rukolą. Z tych składników przygotowuje się pożywne i dietetyczne sałatki.

Reprodukcja

Winogrona rozmnaża się na kilka sposobów. Najczęściej stosuje się sadzonki. Zbiera się je jesienią obcios - w tym okresie pędy są już twarde i dojrzałe. Zaleca się zwracać uwagę na sadzonki ze środkowej części winorośli - przycina się je 5-6 oczkami. Grubość cięcia musi wynosić co najmniej 6 mm.

Sadzonki można przechowywać w domu, w lodówce lub w chłodnej, czystej piwnicy. Umieszcza się je w grubej plastikowej torbie, pozostawiając tylko górę na zewnątrz.

Drugą metodą jest rozmnażanie przez zielone sadzonki. Ogrodnik nie musi zaopatrywać się w nie w domu i organizować przechowywania. Jednak zielone sadzonki nadają się tylko do regionów o ciepłym klimacie i żyznych glebach. W innych warunkach klimatycznych nie zakorzeniają się.

Opinie

Doświadczeni ogrodnicy, którzy już wyhodowali krzewy tej sułtanki na swojej stronie, mówią o mocnych i słabych stronach odmiany Jowisz.

Marii, Moskwa: „Uwielbiam winogrona Jupiter! Uprawiam ją już od pięciu lat i jestem bardzo zadowolony. Pielęgnacja nie sprawia mi żadnych problemów - wystarczy podlewać, podwiązywać i dokarmiać rośliny. Jagody są piękne i apetyczne i można je długo przechowywać.Jesień smakuje słodko i soczyście, uwielbiamy je zajadać całą rodziną.”

Oleg, Krasnodar: „Oceniam winogrona Jupiter na 4.” Podoba mi się jego prezentacja i smak - jagody nie kwaśnieją i rzadko psują się po zbiorach. Wśród minusów zwróciłbym uwagę na średnią odporność na szkodniki - na przykład w zeszłym roku Jowisz został zaatakowany przez przędziorki.

Aleksandra, Orenburg: „Za namową sąsiada posadziłem winogrona Jupiter. Nie mogę powiedzieć, że byłem zadowolony z jakości owoców - jagody, jak na mój gust, są słodko-kwaśne. Pielęgnacja jest taka sama jak w przypadku innych odmian. Wydajność jest poniżej średniej.”

Wniosek

Winogrona Jowisza są wybierane przez ogrodników na Syberii, w regionie moskiewskim i na Uralu. Gwarancją bogatych i smacznych zbiorów jest właściwe sadzenie i pielęgnacja.

Winogrona sadzi się na dużych obszarach i przykrywa agrofibrą, trocinami i gałęziami sosny, aby chronić je przed złą pogodą i szkodnikami. Zbieraj w miarę dojrzewania, zwracając uwagę na kolor i kształt jagód. Wykorzystuje się je świeże lub przetworzone na napoje, sałatki, desery i przekąski.