Co jest dobrego w odmianie porzeczki Charovnitsa i jak ją prawidłowo uprawiać

Porzeczka Charovnitsa to wysokowydajna odmiana wyhodowana przez pracowników VNIIS, nazwana imieniem. I.V. Michurina specjalnie do uprawy w regionach Biełgorod, Woroneż, Tambow, Lipetsk i Kursk. Uprawa jest odporna na suszę i mróz, jest odporna na mączniaka prawdziwego i cieszy ogrodników wysokimi plonami wybranych słodko-kwaśnych jagód.

Co to za porzeczka?

Charovnitsa to średnio dojrzewająca odmiana czarnej porzeczki, uzyskana ze skrzyżowania odmian Minai Shmyrev i Bredtorp.

Hodowcy są pracownikami VNIIS im. I. V. Michurina T. Zvyagina i T. Zhidekhina. Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru w 2006 roku i dopuszczona do uprawy na obszarze Centralnej Czarnej Ziemi.

Charakterystyka i opis odmiany

Krzewy są średniej wielkości, rozłożyste. Pędy są proste, grube, szaro-złote, wierzchołki są żółtawo-brązowe. Pąki są czerwone, średniej wielkości, wydłużone, jajowate, osadzone na krótkich łodygach pojedynczo lub w grupach, lekko odchylone od pędu. Blizna liściowa jest zaokrąglona i ma kształt klina.

Liście pięcioklapowe, średniej wielkości, zielone. Płyty są gołe, matowe, trawiaste, gładkie, wypukłe, ustawione pod kątem, krawędzie proste, spiczaste. Zęby są podwójnie ząbkowane, końcówki są białe. Ogonki są długie, średniej grubości, zabarwione antocyjanami.

Kwiaty są duże, kielichowe, szerokie u nasady, działki średniej wielkości, lancetowate, fioletowe, wygięte w łuk. Pędzle mają długość 5-7 cm, kształt cylindryczny, ułożone pojedynczo z łukowatym wygięciem.

Jagody są okrągłe, ważą 1,2-1,4 g, są koloru czarnego i mają błyszczącą skórkę. Miąższ jest soczysty, słodko-kwaśny, ze średnią ilością nasion. Ocena smaku degustacyjnego: 4,8 punktu. Kielich jest zamknięty, średniej wielkości, okrągły, łodyga średnia, prosta. Skład chemiczny jagody: 13% suchej masy, 9,7% cukrów, 2,7% kwasu, 129,4 mg/100 g witaminy C, 1,6% pektyny.

Odporność na warunki środowiskowe

Odmiana Charovnitsa charakteryzuje się mrozoodpornością: system korzeniowy wytrzymuje temperatury do –15°C, otwarte kwiaty – do –3°C, jajniki – do –2°C.

Odporność odmiany na suszę jest powyżej średniej. Na południu Rosji krzew daje wysokie plony.

Wydajność

Charovnitsa to jedna z wysokowydajnych odmian czarnej porzeczki. Średni plon z krzewu wynosi 3,1 kg.

Jagody osiągają pełną dojrzałość w połowie lipca. Dojrzewanie następuje stopniowo, tzw żniwny realizowany etapami i całkowicie zakończony w sierpniu.

Odmiana jako całość nie jest podatna na zrzucanie, ale jagody mogą spaść pod wpływem niesprzyjających warunków pogodowych:

• zima z niewielką ilością śniegu i silnymi mrozami, co prowadzi do zamarzania pąków;
• silne wiosenne przymrozki;
• zimna i wietrzna pogoda w okresie kwitnienia, co zakłóca zapylanie i zmniejsza prawdopodobieństwo zawiązania owoców.

Możliwość transportu odmiany jest niska. Zaleca się transport plonów nocą lub w chłodniach.

Odniesienie. Jagody odmiany Charovnitsa często nie są pieczone na słońcu. Jeśli tak się stanie, będzie to wyłącznie wina szklanej gąsienicy.

Odmiana nie charakteryzuje się miażdżeniem jagód, ale można to zaobserwować w wielu przypadkach:

• właściwa pielęgnacja krzewów;
• lądowanie w niewłaściwym miejscu;
• zacienienie przez gęste korony drzew;
• zaniedbanie przycinania starych i chorych gałęzi.

Obszar zastosowań

Jagody odmiany Charovnitsa są spożywane świeże, mrożone, mielone z cukrem i przechowywane w lodówce, przygotowywane są dżemy, pianki, marmolada, pianki, galaretka i sosy do mięsa.

Plusy i minusy tej odmiany

Zalety odmiany:

• niezmiennie wysoka produktywność;
• wczesne dojrzewanie;
• odporność na mączniaka prawdziwego;
• doskonały smak;
• uniwersalny cel;
• odporność na zimę i suszę.

Wada: predyspozycja do roztoczy nerkowych.

Technologia uprawy

Sadzenie sadzonek odbywa się wiosną lub jesienią, przestrzegając szeregu ogólnych zasad dla regionu Centralnej Czarnej Ziemi i środkowej Rosji:

1. Do sadzenia wybierz miejsce dobrze oświetlone, chronione przed przeciągami, na wzgórzu lub z niskim poziomem wód gruntowych.
2. Temperatura gleby podczas sadzenia nie powinna być niższa niż +5°C.
3. Optymalne terminy sadzenia to kwiecień – maj, wrzesień – październik. W regionach środkowej Rosji ważne jest, aby zrobić to przed końcem września, aby roślina miała czas zakorzenić się przed mrozami.
4. Sadzi się roczne sadzonki o wysokości 40-50 cm, bez liści. Suche i zwietrzałe korzenie ożywia się roztworem Kornevin. Aby to zrobić, sadzonki zanurza się w płynie na 2-3 dni.
5. Przed wejściem na pokład gałęzie są przycinane o 1/2 lub 2/3 długości.
6. Aby poprawić jakość zbiorów, w pobliżu uprawia się kilka różnych odmian czarnej porzeczki.
7. Pomiędzy nasadzeniami zachowana jest odległość 1,5 m.
8. Ziemia jest poluzowana, a chwasty usunięte.
9. Głębokość dołka do sadzenia wynosi 40 cm, szerokość 60 cm.
10. Podczas sadzenia gleba jest zasilana materią organiczną: na dnie umieszcza się 4-5 kg ​​próchnicy i 150 g popiołu drzewnego.
11. Aby zatrzymać wilgoć, korzenie zanurza się w zacierze gliniastym bezpośrednio przed sadzeniem.
12. Na dnie dołu tworzy się niski kopiec, a na nim umieszcza się sadzonkę.
13. Dołek wypełnia się żyzną glebą, pogłębiając szyję korzeniową o 10 cm.
14. Wokół krzaka tworzy się wgłębienie o średnicy 40 cm i podlewa się wodą. Zużycie - 10-15 l na 1 krzak.
15. Koło pnia drzewa pokryte jest ściółką - kompostem lub torfem.

Opieka

Zdrowie plonów i jakość zbiorów zależą bezpośrednio od dalszej pielęgnacji. Do głównych zadań ogrodnika należy:

1. Terminowe przycinanie sanitarne i formujące.
2. Krzew powinien składać się z 15 pędów - po 3 sztuki. z każdego roku.
3. Podlewaj krzaki potrzeba 2-3 razy w tygodniu. Zużycie dla dorosłego krzewu wynosi 10 litrów osiadłej wody. W okresie suszy zaleca się podlewanie porzeczek rano i wieczorem. W okresie owocowania uprawa jest obficie podlewana.
4. Zimą okrąg pnia drzewa izolowany jest nawozem końskim, chroniąc system korzeniowy w okresie zimy z niewielką ilością śniegu. Gałązki porzeczki są zginane do ziemi i mocowane. Wierzch pokryty jest gałęziami typu spunbond lub świerkiem dla dodatkowej ochrony przed gryzoniami.

Nawożenie materią organiczną przeprowadza się wiosną przed uzyskaniem zielonej masy. Potas i fosfor dodaje się w celu poprawy owocowania i smaku porzeczek.

W przypadku krzewów owocujących dawka nawozu jest podwojona. W stronę metod niekonwencjonalnych nawożenie porzeczek obejmują:

• 2-3 litry kwasu chlebowego do podlewania u nasady;
• skórki ziemniaków są rozrzucone wokół pnia drzewa;
• Nawóz zielony wysiewa się w pobliżu krzaków, następnie kosi i osadza w glebie.

Możliwe problemy, choroby, szkodniki

Głównymi szkodnikami odmiany Charovnitsa są roztocza pąków porzeczki, mszyce, muszki żółciowe, ćmy pączkowe, chrząszcze szklane i ćmy. Do zwalczania szkodników stosuje się środki owadobójcze. Środki ludowe są skuteczne tylko w początkowej fazie infekcji.

W tabeli przedstawiono metody zwalczania owadów.

Reprodukcja

Odmiana czarnej porzeczki Charovnitsa rozmnaża się na kilka sposobów:

1. Posiew. Metoda ta jest często stosowana przez hodowców w celu opracowania nowych odmian.
2. Sadzonki. Młode i zdrewniałe wycina się w czerwcu. Długość cięcia wynosi 10-15 cm, dół jest cięty pod kątem, góra pozostaje prosta.
3. Przez nakładanie warstw. Dolne pędy są pochylone do ziemi i posypane ziemią. Wierzchołki pozostają na powierzchni. Jesienią sadzonki oddziela się od krzaka i sadzi w stałym miejscu.

Recenzje letnich mieszkańców

Ogrodnicy pozytywnie wypowiadają się o odmianie Charovnitsa i cenią ją za wysoką wydajność i doskonały smak jagód.

Iwan, Woroneż: „Odmiana Charovnitsa jest główną odmianą na mojej plantacji porzeczek. Cenię ją za łatwość pielęgnacji, odporność na mróz i suszę oraz odporność na mączniaka prawdziwego. W ciągu 5 lat uprawy tej rośliny na daczy nigdy nie miałem okazji wyleczyć jej na mączniaka prawdziwego.Czasami muszę poświęcić całą swoją siłę na zniszczenie roztocza nerkowego, ale pomaga mi w tym siarka koloidalna i Karbofos. Polecam Enchantress do sadzenia wszystkim, którzy uwielbiają kwaśne jagody i nie mogą ciągle podróżować na działkę.”.

Wiera, Tambow: „Currant Enchantress od kilku lat z rzędu zachwyca nas wysokimi plonami słodko-kwaśnych, soczystych jagód. Nie musisz się zbytnio przejmować krzakami. Wiosną wystarczy przycinać, kontrolować podlewanie, wiosną karmić materią organiczną, a latem minerałami..

Jarosław, Biełgorod: „Od prawie 10 lat z sukcesem uprawiam wysokowydajną odmianę czarnej porzeczki Charovnitsa. Przez te wszystkie lata nigdy mnie nie zawiódł. Ze swojej strony staram się monitorować zdrowotność rośliny, terminowo ją podlewam, nawożę i traktuję przeciw owadom. Z jednego krzaka zbieram rocznie około 3 g wybranych jagód. Przygotowujemy z nich kompoty i dżemy na zimę, a następnie zamrażamy do wykorzystania w przyszłości. Z tej odmiany porzeczek powstaje bardzo smaczny dżem, który doskonale przechowuje się w lodówce i przybiera konsystencję galarety.”.

Wniosek

Odmiana czarnej porzeczki Charovnitsa dosłownie oczarowała letnich mieszkańców regionu Centralnej Czarnej Ziemi, ponieważ na tym terytorium jest z powodzeniem uprawiana od 2006 roku. Uprawa jest odporna na suszę i mróz, nie jest podatna na mączniaka prawdziwego i niedźwiedzie obficie owocuje, pod warunkiem utrzymania go w dobrej kondycji i przestrzegania podstawowych zasad pielęgnacji. Krzewy wymagają corocznego przycinania, nawożenia nawozami organicznymi i mineralnymi, leczenia przeciw owadom i schronienia na zimę z niewielką ilością śniegu. Jagody mają przyjemny słodko-kwaśny smak, za co zostały bardzo docenione przez degustatorów i letnich mieszkańców.