Najlepsze odmiany czarnych i czerwonych porzeczek dla regionu Leningradu
Czarna porzeczka to apteczka ogrodowa. Jagody słyną z bogatego składu witamin i korzystnych właściwości, chronią przed grypą i przeziębieniem oraz wzmacniają układ odpornościowy. Podczas uprawy czarnej porzeczki najważniejsze jest wybranie odpowiedniego miejsca do sadzenia i okresowe podlewanie krzewów. Roślina zapuszcza korzenie w dowolnym regionie. Rozważmy opis najlepszych odmian czarnej porzeczki dla regionu Leningradu i poznajmy tajniki ich uprawy.
Najlepsze odmiany czarnej porzeczki dla regionu Leningradu
Dlatego w obwodzie leningradzkim przeważają gleby gliniaste, bielicowe i bagniste Zaleca się sadzić odmiany odporne na wilgoć. Do sadzenia porzeczek wybierz suchą i dobrze nagrzaną przez słońce glebę. Odpowiednim miejscem do sadzenia krzewów jest róg działki lub grządka wzdłuż płotów. Odległość między krzakami powinna wynosić co najmniej 1,5 m.
Najsłodszy
Ze słodkich owoców przygotowuje się dżemy, dżemy, kompoty i domowe pianki. Ogrodnicy, którzy nie lubią spędzać czasu na gotowaniu, po prostu zmielą jagody z cukrem i otrzymają smaczny dodatek do herbaty.
Poezja
Krzewy są średniej wielkości z prostymi i błyszczącymi zielonymi pędami. Liście są średniej wielkości, żółtozielone. Jagody są okrągłe, ważą 1,2-1,5 g, czarne, błyszczące, bez pokwitania. Poezja ma wysoką zawartość cukru, więc jagody smakują słodko i przyjemnie. Ocena degustacyjna odmiany wynosi 4,8 punktu. Poezja jest odporna na mróz i mączniaka prawdziwego, okres dojrzewania jest średni.Wydajność wynosi od 2 do 4 kg owoców na krzak w okresie letnim. Po dojrzewaniu czarne porzeczki nie opadają, zachowując swój smak i kształt.
Aleksandryna
Krzewy Aleksandriny są średniej wielkości i zwarte, dlatego nadają się do sadzenia żywopłotów. Pędy są mocne, średniej grubości, liście są intensywnie zielone. Jagody są gęste, okrągłe, średnia masa - 1 g. Smak jest słodki z lekką kwaskowatością, harmonijny. Okres dojrzewania Alexandriny jest średnio-późny. Zalety obejmują mrozoodporność, odporność na owady i choroby. Jagody mają uniwersalne zastosowanie, dzięki gęstej strukturze nadają się do transportu i dobrze przechowują.
Białoruski słodki
Porzeczki wcześnie owocują i zaczynają owocować w drugim roku po posadzeniu. Okres dojrzewania jest średni, zbiory odbywają się w drugiej dekadzie lipca. Krzewy są energiczne i gęste, żółto-zielone liście są pofałdowane. Jagody są okrągło-owalne, czarne, średnia waga - 1,5 g. Łza jest sucha, skórka gęsta. Białoruski słodycz ma słodki smak, idealnie nadaje się do spożycia na świeżo i do przetwórstwa. Wydajność wynosi 3,7 kg na krzak, samopłodność osiąga 60%. Porzeczki są bezpretensjonalne w uprawie, co czyni je popularnymi wśród ogrodników-amatorów.
Ciekawy! Aby zwiększyć plon porzeczek czarnych, zaleca się sadzenie obok siebie kilku różnych odmian. Ważne jest również zachowanie odległości 1-2 m pomiędzy krzewami, a przy sadzeniu wzdłuż płotu należy zachować odstęp 1,2 m.
Z dużymi jagodami
Porzeczki o dużych owocach uprawiane na sprzedaż i do użytku osobistego. Na masę jagód wpływają warunki pogodowe i nawozy — pod krzaki stosuje się sól potasową i nawozy zawierające azot.Aby jagody rosły zdrowe i duże, ogrodnicy co roku przerzedzają krzaki i usuwają suche pędy.
Seleczeńska
Porzeczka Seleczeńska odporna na wiosenne przymrozki, rzadko dotknięta mączniakiem prawdziwym i roztoczami pączkowymi. Krzewy średniej wielkości są wybredne co do miejsca sadzenia, dlatego glebę należy wcześniej nawozić materią organiczną, a pozostałości i chwasty usuwa się. Liście są zielone, matowe i pomarszczone. Masa okrągłych jagód sięga 3,3 g, kolor jest czarny i błyszczący. Porzeczki dojrzewają gładko, nie opadają i nie pękają. Skórka jest gęsta, skórka jest sucha. Miąższ jest smaczny, słodki, o aromacie jagód. Wynik degustacji Selechenskaya wynosi 4,7 punktu.
Bagheera
Odmiana średniopóźna, samopłodna, charakteryzująca się stabilnymi wysokimi plonami — latem z jednej rośliny można uzyskać do 4 kg plonu. Jest odporna na suszę i mróz, rzadko ulega chorobom. Pędy są proste, jasnobrązowe, liście duże. Jagody są jednowymiarowe, okrągłe lub płasko-okrągłe, masa waha się od 1,5 do 2,3 g. Kolor jest czarny, błyszczący, skórka średnio gruba, miąższ soczysty i delikatny. Smak jest harmonijny, ocena degustacyjna Bagheery wynosi 4,8 punktu. Porzeczki nie opadają po dojrzewaniu i nadają się do transportu. Nadaje się do przetwórstwa i spożycia na świeżo.
Figlarka
Odmiana bardzo wczesna - owoce dojrzewają w czerwcu. Cel jest uniwersalny, odporność na choroby jest silna. Krzewy lekko rozłożyste, pędy cienkie i proste, liście pomarszczone i wypukłe. Waga jagody wynosi około 1,5 g, kształt jest okrągły, skórka jest czarna, gęsta, bez pokwitania. Smak jest słodko-kwaśny, ocena degustacyjna - 4,8 punktu. Minx jest mrozoodporna i toleruje wiosenne przymrozki. Wydajność - 3-4 kg na lato. Przeznaczenie czarnej porzeczki jest uniwersalne.
Ciekawe rzeczy na stronie:
Przewodnik po sadzeniu porzeczek jesienią
Wczesny
Odmiany wcześnie dojrzewające dojrzewają do końca czerwca i są odporne na wiosenne przymrozki, choroby i szkodniki. Aby zwiększyć produktywność, mieszkańcy lata stosują nawozy organiczne i mineralne oraz podejmują środki zapobiegawcze - opryskiwanie krzaków środkami grzybobójczymi lub roztworem mieszanki Bordeaux.
Nara
Krzewy są średniej wielkości, pędy oliwkowe, cienkie i zakrzywione. Liście są duże, pomarszczone, ciemnozielone. Masa jagody wynosi 1,3 g, okrągły kształt, kolor czarny. Smak deserowy, słodko-kwaśny, o przyjemnym aromacie. Odmiana Nara jest odporna na mączniaka prawdziwego i zarazę oraz nie jest uszkadzana przez roztocza pączkowe. Owocowanie trwa 2-3 tygodnie, jagody nie opadają. Wcześnie owocujące porzeczki zbiera się 2-3 lata po posadzeniu.
Mały książę
Krzew jest średnio rozłożysty, pędy szare i owłosione. Liście są zielone, talerze gładkie i błyszczące. Jagody są okrągłe, ważą około 1,5 g i są koloru czarnego. Smak jest słodko-kwaśny, ocena degustacyjna Małego Księcia to 4,8 punktu.. Porzeczki nie są dotknięte mączniakiem prawdziwym i antraknozą, są odporne na suszę i nie wymagają specjalnych umiejętności do uprawy. Aby zwiększyć produktywność, zaleca się karmienie krzaków materią organiczną - obornikiem, roztworem ściółki, torfem lub wermikompostem.
Izyumnaja
Krzewy są skompresowane, nie zajmują dużo miejsca na działce, pędy są cienkie, w kolorze brązowo-oliwkowym. Liście są matowe i duże, ciemnozielone. Czarne jagody są okrągłe, ważą około 2 g i mają średnio grubą skórkę. Miąższ jest soczysty i mięsisty, nasion jest niewiele, smak jest słodki z orzeźwiającym aromatem. Rodzynki są odporne na choroby na poziomie odmian standardowych, ale dobrze znoszą mróz. Ma uniwersalne zastosowanie – plon wykorzystuje się do przetwórstwa lub spożywania na świeżo. Owocowanie jest wydłużone, plon do 3,5 kg jagód z krzaka. Rodzynka szybko rośnie i jest bezpretensjonalna w uprawie.
Ciekawy! Krzew czarnej porzeczki składa się z pędów w różnym wieku, dzięki czemu roślina owocuje od 12 do 15 lat. Uważa się, że maksymalne owocowanie czarnej porzeczki następuje w 6 roku.
Środek sezonu
Zbiór czarnej porzeczki w środku sezonu odbywa się w lipcu. Jagody służą do transportu, sprzedaży, przechowywania i przetwarzania. Do stosowania nadają się również liście czarnej porzeczki - one wysuszony i zaparz aromatyczną, naturalną herbatę.
Binarny
Odmiana samopłodna. Krzewy są mocne, wysokie, wyprostowane. Pędy są grube i mocne, liście wklęsłe, grona owoców średnie. Waga jagody wynosi 1,5 g, kształt jest okrągło-owalny, kolor jest czarny. Skórka jest mocna, gładka, a skórka sucha. Odmiana jest produktywna - co roku mieszkańcy lata zbierają z krzaka do 4 kg jagód.
Smak jest słodko-kwaśny, miąższ soczysty o średnim aromacie. Z jagód robi się dżemy lub konfitury, a świeże owoce służą do dekoracji potraw lub przygotowania wypieków. Po przejrzeniu porzeczki opadają, dlatego nie zaleca się trzymania owoców na krzakach.
Pilot Aleksander Mamkin
Wcześnie rosnąca odmiana uniwersalna. Krzewy są gęste, energiczne, zwarte. Pędy są gęste, liście matowe i opadające. Pędzle są średnie, na jednym można zmieścić od 5 do 8 jagód. Waga jagody wynosi około 1,2 g, kształt jest okrągły, kolor jest czarny. Owoce są jednowymiarowe, bez pokwitania, gładkie. Smak jest wytrawny, smak delikatny i słodki. Owocowanie jest przedłużone, mieszkańcy lata zbierają 2-3 razy.Z jednego krzewu można uzyskać do 3 kg porzeczek rocznie. Odmiana jest odporna na antraknozę i rdzę, rzadko ulega uszkodzeniu przez szkodniki.
Kobieta z Petersburga
Odmiana zimotrwała, odporna na mróz, choroby grzybowe i wirusowe. Silna odporność zapewnia plon do 3 kg z krzaka rocznie. Krzewy są energiczne i zwarte, pędy błyszczące i wyprostowane. Jagody są owalne, o masie około 1 g, koloru czarnego. Skórka jest gęsta, miąższ słodko-kwaśny, miękki i delikatny. Ocena degustacyjna Petersburga - 4,7 punktu. Odmiana ceniona ze względu na walory handlowe i zachowanie jakości, porzeczki nie psują się, nie pękają, zachowują swój smak i wygląd. Cel jest uniwersalny – jagody stosuje się świeże, suszone lub mrożone.
Późno
Aby uzyskać obfite zbiory późnych porzeczek, ważne jest regularne podlewanie i nawożenie krzewów. W przeciwnym razie nie będą mieli wystarczającej siły, aby rozwijać się przez całe lato. Jagody zbiera się w sierpniu i wykorzystuje do przygotowania zimowych preparatów i konserwacji. Część owocu zamrażać lub suszone.
Nieżdanczik
Krzewy są średniej wielkości, półrozłożyste, zalecana odległość między nasadzeniami 2 m. Pędy proste i mocne, z lekkim pokwitaniem, grono owoców małe. Jagody są gładkie i czarne, ważą około 1 g, miąższ jest elastyczny. Smak Nezhdanchika jest słodko-kwaśny, harmonijny, a aromat przeciętny. Odmiana odporna na suszę i mróz, odporność na choroby ponadprzeciętna. Porzeczki są mało wymagające w uprawie i owocują równomiernie na glebach neutralnych. Wydajność - 3,3 kg jagód latem.
Katiusza
Krzewy porzeczki Katiusza są średniej wielkości, pędy proste, jasnobrązowe. Grona owoców są długie, kwiaty średniej wielkości.Liście są pomarszczone, żółtozielone. Jagody są zaokrąglone w kształcie gruszki, waga - 1,3 g, skórka jest trwała. Zielona łodyga jest długa, w Katiuszy jest niewiele nasion. Smak jest klasyczny słodko-kwaśny, z lekkim aromatem jagód, ocena degustacyjna - 4,2 punktu. Porzeczki nadają się do transportu i są lekko uszkodzone przez zwoje liściowe i przędziorki. Toleruje suszę i mróz, latem plonuje 3,1 kg z rośliny.
Izmailowska
Odmiana wczesna, odporna na zimę. Porzeczka Izmailovskaya jest odporna na ataki przędziorków, antraknozę i mączniaka prawdziwego, ale ma na nią wpływ podwójność. Krzewy są średniej wielkości, rozłożyste i gęste. Pędy są brązowe, błyszczące, liście są duże, intensywnie zielone. Jagody są okrągłe, czarne, z twardą skórką. Średnia masa owoców wynosi 1,1 g, plon do 3,1 kg z krzewu. Miąższ jest smaczny, słodki, wytrawny. Izmailovskaya nadaje się do wszystkich rodzajów przetwarzania.
Ciekawy! Latem raz na 2 tygodnie ogrodnicy podlewają krzaki rozcieńczonym naparem obornika lub trawy. Brak wilgoci powoduje wolniejszy wzrost owoców. Zaleca się podlewać porzeczki wieczorem, wcześniej spulchniając glebę.
Najlepsze odmiany czerwonej porzeczki dla regionu Leningradu
Czerwone porzeczki cenione są za swój oryginalny kwaśny smak i przyjemny miąższ.. Jest mniejszy niż czarny, średnia waga jagody wynosi 0,3 g. Jedną z popularnych odmian czerwonej porzeczki w regionie Leningradu jest Natalie. Ma średni okres dojrzewania i jest bezpretensjonalny w pielęgnacji. Krzewy są szerokie i mocne, rozłożyste, o grubych pędach. Jagody są okrągłe, ważą do 0,6 g i mają bogaty czerwony kolor. Miąższ jest bardzo smaczny i delikatny, nadaje się do wszelkiego rodzaju przetwórstwa. Porzeczka Natalie jest odporna na zimę i rzadko dotknięta mączniakiem prawdziwym.
Także ogrodnicy wyizolowano wcześnie dojrzewającą odmianę czerwonej porzeczki Shchedraya. Krzewy są średniej wielkości, pędy proste, liście okrągłe i ciemnozielone. Grona są krótkie, jagody kuliste, o masie około 0,5 g. Kolor jasnoczerwony, miąższ umiarkowanie kwaśny, smak orzeźwiający. Skórka jest cienka, skórka półsucha. Z porzeczek produkuje się galaretki, wina i soki. Obfity plon wynosi około 2 kg na roślinę. Odmiana wczesna, odporna na osypywanie i pękanie jagód.
Wniosek
Najlepsze odmiany czarnej porzeczki na północnym zachodzie to Bagira, Nara, Peterburzhenka, Shalunya, Izmailovskaya, Izyumnaya. Rośliny są bezpretensjonalne w uprawie, owocują równomiernie, są samosiewne i wcześnie owocują. Spośród odmian porzeczek czerwonych ogrodnicy wybierają Shchedruya i Natali, które wyróżniają się harmonijnym smakiem i atrakcyjnym wyglądem. Z jagód przygotowuje się soki i galaretki, marmolady i kompoty. Pachnące liście porzeczki wykorzystuje się do konserwowania lub przygotowywania naparów ziołowych i herbat.