Korzyści i szkody granatu dla zdrowia kobiet, mężczyzn i dzieci

Wiele osób słyszało, że granat jest przydatny, ale nie każdy wie, co to dokładnie jest. Posiada unikalny skład, potężne stężenie witamin i mikroelementów, a jednocześnie jest niskokaloryczny. Owoce są wykorzystywane w całości - od skórki i przegródek posiew. Jagody i soki znalazły zastosowanie w żywieniu, kosmetologii i medycynie ludowej. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, ile kalorii jest w granatach, jakie korzyści zdrowotne i szkodliwe ma.

Skład chemiczny i właściwości granatu

Dobroczynne substancje zawarte w owocach mają pozytywny wpływ na wszystkie układy i narządy człowieka. Dzięki swojemu składowi granat Polecany zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Daje siłę i energię osobom starszym i osłabionym.

Zawartość witamin i minerałów

Obecność antocyjanów w składzie spowodowała rubinową barwę ziaren. Związki fenolowe i niezbędne dla człowieka aminokwasy nadają niepowtarzalny cierpki smak i aromat.

Zawartość minerałów i witamin w 100 g:

• 4 mg kwasu askorbinowego (witaminy C) – w celu ochrony układu odpornościowego;
• 8,7 mg witamin z grupy B – wzmacnia układ nerwowy;
• 0,4 mg tokoferolu (E) – przedłuża młodość;
• 0,5 mg witaminy PP – utrzymuje napięcie naczyń krwionośnych i serca;
• 150 mg potasu i 2 mg sodu – regulują ciśnienie wewnątrzkomórkowe;
• 10 mg wapnia i 8 mg fosforu – do budowy i wzmocnienia układu kostnego;
• 2 mg magnezu – bierze udział w metabolizmie, m.in. syntezie glukozy, białek i kwasów nukleinowych;
• 1 mg żelaza – zapewnia pełną produkcję czerwonych krwinek, pomagając w ten sposób nasycić narządy i tkanki tlenem.

W zbożach jest tak dużo witamin i minerałów, że 100 g (3/4 owocu) zapewnia połowę dziennego zapotrzebowania.

Zawartość kalorii i BZHU

Prawie całkowity brak tłuszczu w granacie sprawia, że ​​jest on niezbędny w żywieniu. Błonnik korzystnie wpływa na układ trawienny, a większość węglowodanów dostarcza niezbędnych substancji, czyli substancji nie wytwarzanych przez organizm.

Skład owoców na 100 g:

• białka – 0,7 g;
• tłuszcz – 0,6 g;
• węglowodany – 14,5 g;
• błonnik – 0,9 g;
• woda – 81 g.

Średnia zawartość kalorii – 55 kcal. Ze względu na znikomą zawartość tłuszczu i obecność substancji aktywujących procesy metaboliczne, granat sprzyja spalaniu tłuszczu.

Indeks glikemiczny

Granat to jeden z najbezpieczniejszych pokarmów dla osób kontrolujących masę ciała. Jego IG wynosi 35 jednostek. Nie powinny jednak jej spożywać osoby z nadwagą i niekontrolowanym apetytem na jedzenie – wzmaga ona apetyt.

Korzyści i szkody dla organizmu

Od czasów starożytnych w różnych kulturach granat był uważany za symbol płodności. Stosowano go w leczeniu wielu chorób.

Współczesna medycyna zaleca spożywanie owoców w przypadku następujących chorób i schorzeń:

• osłabiony układ odpornościowy;
• procesy zapalne;
• nadciśnienie;
• zwiększona pobudliwość nerwowa;
• pasożyty;
• niedokrwistość;
• zwiększone ciśnienie wewnątrzczaszkowe;
• dusznica;
• zapalenie jamy ustnej;
• po kursie chemioterapii.

Granat pomaga usuwać toksyny z organizmu, zwiększa ogólne napięcie, normalizuje pracę przewodu żołądkowo-jelitowego, wspomaga gojenie się ran i reguluje metabolizm.

Ważny! Granat chroni naczynia krwionośne przed tworzeniem się blaszek miażdżycowych, zmniejszając tym samym ryzyko zawałów serca i udarów mózgu.

Przeciwwskazania

Pomimo niewątpliwych korzyści, spożywanie owoców nie jest korzystne dla każdego.

Przeciwwskazania:

• choroby żołądkowo-jelitowe w ostrej fazie (zapalenie trzustki, wrzody żołądka, zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości);
• zaparcie;
• reakcje alergiczne;
• niedociśnienie;
• cukrzyca.

Nadmierne spożycie egzotycznych owoców może powodować nudności, zgagę, zwiększoną wrażliwość zębów i problemy ze stolcem.

Jakie są zalety granatu w zależności od płci/wieku?

Specyficzne cechy organizmów żeńskich i męskich determinują różne wartości podczas spożywania „jagód kartagińskich”.

Dla kobiet

Granat normalizuje cykl menstruacyjny, zmniejszając intensywność wydzieliny i zmniejszając ból. W okresie menopauzy łagodzi drażliwość i wzmożoną potliwość.

W czasie ciąży jest wskazany przy niskim poziomie hemoglobiny. Zawarte w nim witamina E, wapń, magnez i potas przyczyniają się do prawidłowego wewnątrzmacicznego rozwoju płodu. Aminokwasy normalizują poziom hormonów.

Granat zawiera przeciwutleniacze, które wiążą wolne rodniki. Dzięki temu skóra otrzymuje ochronę przed czynnikami agresywnymi. Owoce stymulują produkcję kolagenu, który utrzymuje elastyczność i młodość skóry.

Ważny! Granat zawiera substancje blokujące nadmierną produkcję estrogenu, który powoduje raka piersi.

Mężczyźni

W przypadku silniejszego seksu granat pomaga przy łagodnej do umiarkowanej impotencji i podwaja poziom męskiego hormonu testosteronu. Regularne spożywanie zmniejsza ryzyko raka prostaty.

Dzieci

W przypadku braku objawów alergicznych, od 10 miesiąca życia niemowlętom podaje się rozcieńczony sok z granatów. W przypadku dzieci owoc jest przydatny do wzmacniania odporności i pamięci, łagodzenia stresu i zwiększania odporności na stres psychiczny.

W jakiej formie i ilości jeść, aby uzyskać maksymalne korzyści?

Granat można jeść prawie w całości: Ziarna same w sobie są smaczne i zdrowe, a błony i skórka są doskonałym środkiem zwiększającym wydolność i odporność oraz eliminującym problemy trawienne.

Zdrowa osoba może bezpiecznie spożywać 2-3 dojrzałe owoce dziennie. Kobiety w ciąży potrzebują tylko jednego granatu.

Jeśli masz cukrzycę i nie ma innych przeciwwskazań, jeden owoc nie będzie miał negatywnego wpływu, a przyniesie wymierne korzyści.

Ważny! Granat wzmacnia mieszki włosowe, co zapobiega wypadaniu włosów.

Nasiona granatu

Suszone i rozdrobnione pestki granatu skutecznie łagodzą bóle głowy i normalizują ciśnienie krwi. Ich regularne stosowanie normalizuje poziom hormonów. Proszek zmieszany z miodem leczy ból zęba, a rozcieńczony w soku ananasowym usuwa robaki.

Z zmielonych nasion przygotowuje się peeling do oczyszczania skóry twarzy.

Sok z granata

Nie należy go kupować w postaci gotowej. Tylko świeżo wyciśnięty sok przyniesie korzyści organizmowi:

• wzmacnia układ odpornościowy;
• usuwa nadmiar płynu i łagodzi obrzęki;
• zwiększa poziom hemoglobiny;
• normalizuje apetyt i stolec;
• zwiększa wydajność;
• utrzymuje młodą i zdrową skórę;
• przywraca siły i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.

Sok z granatów działa moczopędnie, nie powodując drgawek.Nie wypłukuje potasu z organizmu, dlatego jest lepszy od leków.

Używaj w gotowaniu

Świeże pestki granatu dodawane są do sałatek i deserów. Podczas duszenia, pieczenia czy smażenia mięsa dodaje się je, aby nadać mięsu pikantny słodko-kwaśny smak. Z granatu przygotowuje się także słynny sos „narsharab”, niezbędny do jagnięciny, czerwonych ryb i kebabów.

Z owoców przygotowywane są także soki, dżemy i wina.

W medycynie ludowej

Przegroda i skóra granatu są stosowane głównie jako środek domowy. Są suszone, następnie przygotowywane są napary i wywary.

Stosowany w leczeniu chorób zapalnych – ból gardła, grypa, ARVI. Aby wzmocnić układ odpornościowy i wyeliminować biegunkę, skuteczne są herbaty z dodatkiem partycji granatu. W przypadku chorób skóry (wysypka, egzema, zapalenie skóry) należy stosować okłady i balsamy.

Jak wybrać i przechowywać granat

Kupując owoce, zwróć uwagę na brak uszkodzeń zewnętrznych, oznak zgnilizny i pleśni. Skórka powinna być twarda, ziarna lekko przykryte. Kolor – od ciemnoczerwonego do jasnobrązowego.

Miękki owoc wskazuje na niewłaściwe przechowywanie lub przejrzałość granatu. Zbyt jasna skórka oznacza, że ​​owoc jest niedojrzały.

Przechowuj granat w chłodnym, ciemnym miejscu, w temperaturze od 0 do 10°C. Takie warunki idealnie tworzy się w dolnej komorze lodówki, przeznaczonej na warzywa i owoce. Długotrwałe przechowywanie jest szkodliwe dla płodu - jest lepsze używać nie później niż 5-7 dni od daty zakupu.

To jest interesujące:

Przewodnik krok po kroku dotyczący rozmnażania granatu z sadzonek w domu.

Czarna porzeczka na odchudzanie.

Wniosek

Granat jest nie tylko smaczny, ale także bardzo korzystny dla ludzkiego organizmu.Dzięki niemu kobiety zyskują szczupłość i zachowują młodość. Przedstawiciele silniejszej płci regularnie spożywający granat mogą pochwalić się męską siłą i wysokim poziomem testosteronu. Dzieci zapomną o zmęczeniu i częstych przeziębieniach. Granat jest również niezastąpiony w czasie ciąży jako kompletne źródło zdrowia nienarodzonego dziecka.