Jak uprawiać proso perłowe w otwartym terenie i wykorzystywać je w gospodarstwie

Proso perłowe – proso perłowe, proso perłowe, proso pierzaste – jest popularną rośliną spożywczą w krajach afrykańskich. W Rosji proso pochodząca z Afryki, stosowana głównie jako roślina ozdobna. Przeczytaj artykuł o zasadach sadzenia i pielęgnacji tego pięknego zboża.

Co to jest proso perłowe

Pennisetum czyli szczecina pierzasta to przedstawiciel rodziny traw, masowo rosnący w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. W warunkach klimatycznych typowych dla strefy środkowej uprawiana jest jako roślina jednoroczna.

Odniesienie. Ze względu na swój dekoracyjny wygląd proso perłowe z roku na rok staje się coraz bardziej popularne wśród domowych ogrodników i ogrodników. Uprawę pierzasto w klimacie umiarkowanym komplikuje fakt, że roślina nie jest w stanie wytrzymać mroźnej zimy.

Opis i charakterystyka rośliny Pennisetum grey

Pennisetum to zielna roślina zbożowa, której wysokość przy odpowiedniej pielęgnacji sięga 4 m. Jego korzenie mogą sięgać do 3,5 m w ziemię, jednak większość z nich znajduje się na głębokości 10 cm.

Liście prosa perłowego są koloru ciemnozielonego. Kwiatostany mają postać wystających, gęstych wiech o długości 20 cm, na każdej gałązce znajduje się średnio 9 kłosków z gęsto owłosionymi osiami i puszystym krótkim włosiem. Kwitnienie trwa od lipca do września.

Owocostat zawiera kilka tysięcy ziaren, osiągających średnicę 5 mm. Ich kolory są różne: biały, żółty, czerwony, czarny.

Odniesienie. Trawę można rozmnażać przez nasiona lub sadzonki. Nasiona wysiewa się w otwartym terenie na początku maja, dla sadzonek - w drugiej połowie kwietnia.

Rodzaje i odmiany

Do najpopularniejszych rodzajów prosa perłowego zalicza się:

1. Wyczyniec Pennisetum. Roślina z powodzeniem zimuje w środkowej Rosji. Charakteryzuje się tworzeniem szerokiego krzewu o wysokości od 40 cm do 1 m. Istnieją również nisko rosnące odmiany tej rośliny. Liście tej rośliny są wąskie, zielone, a jesienią przebarwiają się na żółto. Okres kwitnienia: sierpień – wrzesień. Odmiany nisko rosnące kwitną wcześniej - w lipcu. Kwiatostany wyglądają jak puszyste wiechy o kolorze od jasnomlecznego do brązowo-czerwonego. Ojczyzna - wschodnie regiony Azji, Australia.
2. Pennisetum orientalis. Bylina. W naturze rośnie na skalistych glebach zboczy, na tropikalnych i subtropikalnych piargach Azji i Afryki. Wysokość łodygi sięga od 15 do 80 cm, wiechy są gęste i wyglądają jak kłoski. Kwiatostany osiągają długość od 4 do 15 cm i są różowo-brązowe. Zimowanie jest tolerowane tylko na obszarach, gdzie nie występują silne mrozy.
3. Kudłaty Pennisetum. Jest to roślina wieloletnia pochodząca z Afryki Wschodniej. Rośnie naturalnie na piargach i zboczach obszarów górskich. Osiąga wysokość 30-60 cm, tworząc gęste kępy. Wiechy mają kształt kolca o długości od 3 do 10 cm, kształt cylindryczny, kolor złoty. Kwitną w sierpniu. Kwiatostany pojawiają się w drugim roku po posadzeniu. Zimuje dobrze w południowych regionach.
4. Pennisetum simplex. Gatunek bardziej odporny na zimno. Ojczyzna - Chiny. Rośnie na terenach górskich, tworząc masywne kępy o wysokości do 1,2 m. Liście są zielone lub szarozielone. Kwitnie pod koniec czerwca.Kwitnienie trwa do września. Kwiatostany mają najpierw zielonkawy odcień, a następnie stają się żółto-brązowe. Kłącza rośliny mogą udusić inne rośliny.
5. Pennisetum sino. Kultura ceniona jest za niezwykły brązowy kolor szerokich, około 3,5 cm liści. Wysokość rośliny może osiągnąć 2 m. Jest to zboże spożywcze i paszowe. W Europie ceniona jest jako roślina ozdobna. Rośnie szybko. Stosowany jako roślina jednoroczna w zimnym klimacie.

Popularne odmiany Pennisetum sino:

• Afrykańska fioletowa – cała roślina, łącznie z wiechami, ma fioletowo-brązową barwę;
• Jester to odmiana późno kwitnąca, osiągająca wysokość do 120 cm;
• Baron fioletowy - wysokość do 1 m, łodygi i kwiatostany fioletowe;
• Purple Majesty to odmiana o czerwonych liściach, dorastająca do 1,5 m wys., z fioletowymi, prostymi kwiatostanami;
• Księżniczka Jade - wysokość 0,9-1,2 m, z jasnozielonymi liśćmi i bordowymi kłoskami w kwiatostanach.

Znaczenie gospodarcze i zastosowanie

Proso perłowe ma skład bogaty w składniki odżywcze. Jest to roślina wysokowydajna, całkiem odpowiednia do spożycia. Jedna roślina wielopienna może zawierać do 15 kłosów.

Kaszę perłową wykorzystuje się do przyrządzania podpłomyków, kaszek i napojów piwnych.

Łodygi i liście tej rośliny wykorzystywane są jako pasza dla zwierząt gospodarskich. Robią z nich siano.

Odniesienie. Po wyschnięciu łodygi pierzastego włosia pięknie wyglądają w wazonie.

Włosie Cirrus jest szeroko stosowane w projektowaniu krajobrazu. Niskie dekoracyjne typy pennisetum służą do wyściełania klombów, ogrodzeń i ścieżek na działkach osobistych.

Projektanci krajobrazu sadzą rośliny w mixborderach, dekorują roślinami ogrodzenia, mury oporowe i budynki.Wysokie odmiany znalazły zastosowanie jako żywopłoty.

Odniesienie. Odmiany wieloletnie uprawiane w zimnym klimacie najlepiej sadzić w pojemnikach. Dobrze znoszą ostre zimy w chłodnym pomieszczeniu.

Historia wyglądu

Włosie Cirrus uprawiano w Afryce 30 wieków temu. Z biegiem czasu roślina rozprzestrzeniła się po całej Azji, zadomowiła się w Indiach i Birmie, gdzie do dziś jest uprawiana w suchych warunkach tropikalnych na wysokościach od 800 do 1800 m n.p.m.

Skład chemiczny, mikroelementy, kaloryczność prosa perłowego

Ziarna Pennisetum charakteryzują się wysoką wartością odżywczą i dobrą trwałością. Zawierają:

• węglowodany – 56-76%;
• białko – 9-16%;
• tłuszcze – 4-6%;
• popiół – 2-7%.

Proso zawiera wiele przydatnych substancji:

• mikroelementy - fosfor, magnez, cynk, miedź, jod;
• witaminy - kwas pantotenowy, foliowy, nikotynowy.

Odniesienie. Proso afrykańskie jest liderem wśród zbóż pod względem zawartości kwasu nikotynowego.

Zawartość kalorii w 100 g produktu wynosi 350 kcal.

Przydatne i lecznicze właściwości prosa perłowego

Proso ze względu na swój skład bogaty w witaminy i mikroelementy uważane jest za cenny produkt spożywczy o właściwościach leczniczych. Przygotowane z niej kaszki są składnikiem wielu diet leczniczych.

Jak to wpływa na organizm

Dobroczynne właściwości prosa perłowego:

• usuwa toksyny z organizmu dzięki błonnikowi zawartemu w ziarnach;
• ma działanie moczopędne, rozwiązuje problem obrzęków;
• korzystnie wpływa na układ nerwowy ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego;
• poprawia kondycję układu sercowo-naczyniowego dzięki dużej zawartości potasu.

Cechy uprawy w otwartym terenie

Uprawa pennisetum jest możliwa z nasion lub sadzonek.Pierwsza metoda jest odpowiednia dla roślin jednorocznych, druga dla bylin.

Przestrzeganie zasad techniki rolniczej jest kluczem do zdrowych nasadzeń.

Rośliny jednoroczne wysiewa się w doniczkach wiosną, w maju można je przenieść do ogrodu kwiatowego. Dopuszczalne jest wysiewanie nasion na początku maja w otwartym terenie, przykrywając sadzenie folią.

Wybór miejsca lądowania

Kultura kocha słońce. Miejsce sadzenia powinno być dobrze oświetlone i chronione przed przeciągami. Włosie Cirrus dobrze się zakorzenia, jeśli zostanie posadzone w rzędzie wzdłuż płotu lub ściany budynku.

Ważny. Dorosłe rośliny nie są trzymane w szklarni.

Przygotowanie gleby

Kultura dobrze rośnie na żyznej, wilgotnej glebie o pH od 5,5 do 7,0.

Teren (zwykle pas wzdłuż płotu) przygotowuje się wcześniej pod posadzenie prosa perłowego: oczyszcza się go z chwastów, wykopuje i wyrównuje. Poluzuj glebę płytko, 10-15 cm.

Odniesienie. Zaleca się stosowanie nawozów: fosforu, potasu, azotu. Nawożenie azotem należy powtórzyć miesiąc po siewie.

Przygotowanie nasion

Przed sadzeniem usuwa się osłonę nasion, aby pobudzić kiełkowanie. Aby zwiększyć odporność na mróz, materiał siewny sortuje się i nawilża.

Schemat i technologia sadzenia

W domkach letniskowych proso wysiewa się ręcznie. Ziarna są równomiernie rozsiane, po 5-6 sztuk w każdym otworze. Odległość między otworami wynosi co najmniej 45 cm.

Siew przemysłowy przeprowadza się za pomocą siewników o szerokim rozstawie rzędów - około 100 cm.

Odniesienie. W Afryce i Indiach pennisetum sadzi się na polu jako sadzonki. Uprawia się go przez miesiąc w szkółce. Na otwartym terenie w każdym otworze sadzi się kilka roślin.

Sadzonki sadzimy, gdy osiągną wysokość 15 cm po minięciu zagrożenia przymrozkami.

Leczenie chorób i szkodników

Zboża rzadko są dotknięte chorobami i szkodnikami. Wyjątkiem jest rdza, choroba grzybicza atakująca uprawy zbóż i drzewa ogrodowe. Do głównych czynników predysponujących do choroby należy zwiększona wilgotność gleby. Problem można rozwiązać za pomocą środków grzybobójczych i przesadzania rośliny do nowej gleby.

O inwazji łusek (małych owadów) decydują puste przestrzenie oraz czerwone lub żółte plamy pojawiające się na łodygach. Będziesz musiał użyć roztworu mydła, nalewki z paproci, permetryny, fosfamidu.

Inwazja mszyc często prowadzi do śmierci pennisetum. W celu zapobiegania i leczenia mieszkańcy lata ćwiczą stosowanie roztworu mydła lub leku „Intavir”.

Ważny. Nadmierne podlewanie może spowodować gnicie łodygi. Jeśli pojawią się oznaki podmoknięcia, zaprzestań podlewania nasadzeń.

Cechy opieki

Opieka nad pennisetum jest prosta i obejmuje:

• w spulchnianiu gleby - należy to zrobić 2-3 razy w sezonie;
• ręczne odchwaszczanie, szczególnie w początkowej fazie wzrostu, tak aby chwasty nie zagłuszały plonu;
• wspinanie się na wysokie rośliny;
• podlewanie: w porze suchej od lipca do sierpnia wymagane będzie co najmniej 4 podlewania wzdłuż bruzd;
• stosowanie nawozów mineralnych z azotem, potasem i fosforem oraz organicznych, takich jak obornik.

Odniesienie. Do karmienia można użyć „Kristalon”, „Plantafol”, „Ammophos”.

Wskazówki i porady dotyczące uprawy i stosowania prosa perłowego

Aby pennisetum dobrze rosło, unikaj stagnacji wody. W miejscu sadzenia prosa perłowego w ziemi wymagany jest drenaż.

Roślina wieloletnia mrozoodporna nie jest przycinana przed zimą. Część nadziemna rośliny stanowi naturalne schronienie dla korzeni.Obszar korzenia będzie musiał zostać pokryty opadłymi liśćmi. Wiosną usuwa się izolację i wycina się zeszłoroczną nadziemną część krzaka.

Odniesienie. Cirrus bristlecone pięknie obramowuje oczka wodne i doskonale komponuje się z aranżacją kwietników. Jej płaczące liście wyglądają bardzo harmonijnie w połączeniu z innymi roślinami. Wyczyniec Pennisetum doskonale nadaje się do dekoracji. Stanie się dużym kwiatowym akcentem na tle masywnych kamieni. Projektanci zalecają łączenie prosa perłowego w kompozycjach wodnych z nagietkiem lub kotulą.

Wniosek

afrykanin proso - roślina ozdobna popularna wśród domowych ogrodników, bezpretensjonalna w pielęgnacji i odporna na suszę. Dobrze prezentuje się zarówno solo, jak i jako element kompozycji roślinnej.