Czym są czerwone ogórki (wątpliwe Tladiantha), dlaczego są dobre i co z nimi zrobić

Tladianta wątpliwa, czyli czerwony ogórek, to egzotyczny gość, który zakorzenił się w warunkach klimatycznych naszego kraju. Istnieje 25 gatunków tego ogórka, ale rośnie tu tylko jeden gatunek mrozoodporny.

Jaki to rodzaj uprawy, jak ją uprawiać, gdzie ją stosować, powiemy Ci w artykule.

Czerwone ogórki lub Tladiantha wątpliwe

Roślina ta, pochodząca z Dalekiego Wschodu, otrzymała drugie imię – czerwony ogórek – ze względu na podobieństwo owoców. Należy do rodziny dyni. W swojej ojczyźnie uważany jest za chwast dość agresywny, zdolny do wzrostu nawet w najbardziej niesprzyjających warunkach.

Na zdjęciu - Tladianta wątpliwa w okresie kwitnienia.

Charakterystyka i opis

Ogórek czerwony to roślina zielna o silnym systemie korzeniowym. Młode pędy powstają co roku z bulw, ponieważ część nadziemna obumiera wraz z nadejściem chłodów. Bulwy nie boją się ujemnych temperatur.

Liczne pędy, liście, kwiaty i owoce pokryte są twardymi, gęstymi włoskami. Na łodygach tworzą się wąsy, za pomocą których przylegają do podpór i wyrastają w ciągły zielony dywan. Główny pień osiąga wysokość 5 m.

Liście są duże (5–10 cm), jasnozielone, sercowate, ze spiczastym końcem.

Roślina dwupienna wytwarza kwiaty męskie i żeńskie w kolorze żółtym lub żółtozielonym. Kwiaty męskie zebrane są w kwiatostany w postaci pędzli, mają kształt dzwonka i wyraźny kolor.Kwiaty żeńskie są blade, niewyraźne, często pojedyncze, o płaskim kształcie i pojawiają się później niż kwiaty męskie. U podstawy tworzą się jajniki. Okres kwitnienia czerwiec – wrzesień.

Zapylanie w ojczyźnie uprawy przeprowadzają dzikie pszczoły z rodzaju Ctenoplectra. Inny owady zignoruj ​​​​roślinę, dlatego aby przetrwać, przystosowała się do rozmnażania wegetatywnego (korzenie, sadzonki). W warunkach naszego kraju kultura wymaga żmudnego sztucznego zapylania. Można to zrobić za pomocą miękkiej szczoteczki lub nakładając pylniki na słupki. Istnieje jednak inna opinia, według której do uzyskania plonu wystarczy, aby winorośl wypuściła kwiaty męskie i żeńskie.

Ważny! Bez zapylenia nie można uzyskać owoców czerwonego ogórka.

Wygląd i smak

Naturalnym siedliskiem wątpliwej Tladianty są przybrzeżne łąki, piaszczyste złoża wybrzeży morskich, ogrody warzywne i sady.

Zielone owoce są mocno owłosione, w miarę dojrzewania ich powierzchnia staje się gładka. Dojrzałe owoce są prążkowane, koloru pomarańczowego lub pomarańczowo-czerwonego, wielkości 2-5 cm i wyglądem przypominają maleńkie ogórki.

Okres owocowania lipiec – wrzesień. Zielone owoce mają trawiasty, świeży smak. Można ich używać jak zwykłych ogórków. Smak dojrzałej Tladianty to mieszanka roślin egzotycznych i dyniowych, przypominająca pieczoną dynię z nutą kiwi i ananasa. Miąższ jest miękki, słodki, lekko bawełniany, a w środku zawiera wiele nasion w gęstej ciemnej łupinie.

Zalety i wady

Do wątpliwych zalet Tladianty należą:

• możliwość wykorzystania do celów leczniczych;
• doskonały smak;
• łatwość opieki;
• atrakcyjny wygląd.

Główną wadą jest szybki wzrost. W ciągu kilku tygodni winorośl pokryje wszystko wokół domu, wypierając inne rośliny z terenu wokół domu. Ogrodnicy latami walczą z agresywnymi uprawami i czasami nie radzą sobie z bujną zielenią.

Ale jest wyjście! Aby chronić inne rośliny, łupek wkopuje się w ziemię wokół obwodu ogórka czerwonego na głębokość 40-50 cm, co zapobiegnie rozprzestrzenianiu się korzeni na całym obszarze.

Technologia rolnicza

Ogórek czerwony uprawia się na dwa sposoby: z nasionami i bulwami. Kultura rozwija się w miejscach półcienistych i nasłonecznionych.

Przygotowanie i sadzenie

Roślina jest bezpretensjonalna dla klimatu i jest w stanie owocować na każdej glebie, nawet przy słabym składzie mineralnym.

Przed wysiewem sadzonek materiał do sadzenia moczy się w gorącej wodzie przez 5-6 godzin, lepiej jest do tego użyć termosu. Pojemniki wypełnia się wilgotnym, uniwersalnym podłożem, nasiona wysiewa się na głębokość 2-3 cm, pędy pojawiają się w temperaturze +15°C. Na początku maja sadzonki „przenosi się” na stałe miejsce. Metoda ta jest stosowana rzadziej, ale umożliwia uzyskanie rośliny o kwiatach męskich i żeńskich.

Bulwiasta metoda uprawy Tladianty jest uważana za najprostszą i jest częściej stosowana. Sadzenie odbywa się wczesną wiosną na głębokość 6-8 cm w odstępie 70-80 cm, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się na całym obszarze, najpierw wkopuje się w ziemię ogrodzenie, a bulwy sadzi się na ograniczonej przestrzeni. Wadą tej metody jest to, że prawie niemożliwe jest rozpoznanie po wyglądzie, które bulwy wydadzą roślinę męską, a które żeńską.

Uprawa i pielęgnacja

Pędy z bulw pojawiają się na początku maja i rosną z niewiarygodną szybkością, trzymając się wąsami podłoża.Pędy męskie natychmiast tworzą kwiatostany, które kwitną w czerwcu. Kwiaty żeńskie pojawiają się w lipcu lub na początku sierpnia.

Pielęgnacja uprawy nie wymaga specjalnych umiejętności i polega na przycinaniu dolnych pędów, aby zapobiec przerostowi. Podkładowy podlewać 2-3 razy w tygodniu, a następnie rozluźnij.

Aby poprawić pączkowanie, glebę nawozi się mieszaniną popiołu i superfosfatu: dodaj 1 szklankę popiołu do 3 litrów osiadłej wody i przepuść przez filtr z gazy. Następnie dodać 25 g superfosfatu i doprowadzić roztwór do objętości 10 litrów. Za każdy mkw. m zużywają 5 litrów produktu.

Aby poprawić owocowanie, glebę zasila się dziewanny: weź 4 wiadra wody na wiadro nawozu, wymieszaj i pozostaw na 2-3 dni. Następnie wiadro roztworu rozcieńcza się trzema wiadrami wody. Na 1 m² wystarczy 10 litrów nawozu.

Wraz z nadejściem mrozu nadziemna część rośliny stopniowo obumiera. Ziemię wykopuje się i usuwa część bulw. Reszta spokojnie zimuje w ziemi.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Uprawa jest podatna na te same choroby, co zwykłe ogórki:

1. Fusarium więdnie. Pędy u nasady stają się brązowe, ostatecznie stają się białe lub różowe nalot i umrzeć. Do leczenia stosuje się preparaty „Fundazol” i „Fitosporin-M”.
2. Antraknoza. Chorobę wywołują grzyby Gloeosporium. Na liściach i owocach pojawiają się brązowo-żółte, okrągłe plamy z pęknięciami. Do kontroli stosuje się mieszaninę Bordeaux.
3. Mączniak. Liście pokrywają się sypkimi plamami, a roślina stopniowo obumiera, jeśli nie zostaną podjęte żadne działania. Lek „Bayleton” pomaga uporać się z problemem.
4. Bakterioza. Choroba przenoszona jest przez owady. Na liściach tworzą się dziury, a na owocach pojawiają się brązowawe wrzody.Leczenie przeprowadza się za pomocą mieszaniny Bordeaux lub Fitosporin-M.

Roślina jest uwielbiana przez ślimaki i ślimaki. W walce z nimi pomagają specjalne pułapki, ręczne zbieranie lub granulki leku „Burza z piorunami”.

Pozbądź się mszyc pomagają leki „Strela”, „Fitoverm”, „Tanrek”. Wśród środków ludowych najbardziej skuteczne jest nawadnianie roztworem mydła. Aby to zrobić, weź 125 ml płynnego mydła smołowego na 10 litrów wody.

Do zwalczania mączlika użyj „Karbofos”, „Bud”.

Przydatne właściwości i zastosowanie w medycynie ludowej

Owoce zawierają witaminy A, E, z grupy B, magnez, wapń i żelazo. Największe korzyści dla organizmu dają wywary z bulw i nasion.

Są używane do:

• zapobieganie grypie i ARVI;
• zwiększenie obrony organizmu;
• leczenie układu trawiennego;
• pozbycie się bólów głowy;
• usuwanie flegmy, żółci i moczu;
• leczenie układu mięśniowo-szkieletowego.

W naszym kraju środki lecznicze nie są szeroko stosowane, ale w krajach wschodnich nasiona i bulwy służą do przygotowania wywarów o działaniu żółciopędnym i moczopędnym. Napary rozrzedzają i usuwają śluz z płuc i oskrzeli, działają ściągająco i przeciwszkorbutowo.

Czerwony ogórek pomaga złagodzić wysokie ciśnienie krwi i bóle głowy. Nalewki kwiatowe zaleca się stosować w leczeniu grypy.

Z bulw sporządza się pastę, którą stosuje się jako okłady łagodzące objawy osteochondrozy i zapalenia korzonków nerwowych.

Ważny! Samoleczenie jest obarczone nieodwracalnymi konsekwencjami. Przed użyciem produktów na bazie Tladianty wątpliwych, skonsultuj się ze specjalistą.

Używaj w gotowaniu

Z niedojrzałych owoców przyrządza się sałatki i niezwykłe przekąski.Dojrzałe czerwone ogórki nadają się do robienia dżemów, dżemów, deserów i kompotów.

Smak owoców jest dość specyficzny, nie dla każdego, dlatego często wykorzystuje się je do celów dekoracyjnych. Podczas konserwacji owoce łączy się z innymi owocami i warzywami.

Funkcja dekoracyjna

Tladianta wątpliwa służy jako dekoracja. Zielone liście mogą ulepszyć zardzewiałe zbiorniki do gromadzenia wody deszczowej, niczym nie wyróżniające się ogrodzenia wykonane z drewna i metalu, altanki i werandy ogrodowe, pnie starych drzew i ściany domu. Roślina wygląda niecodziennie, gdy kwitnie obficie, a kiść czerwonych owoców przyciąga uwagę przechodniów.

W miarę wzrostu liana tworzy w ciągu zaledwie kilku tygodni ciągły zielony żywopłot. Tladiantę można sadzić w doniczkach na balkonie.

Szkody i przeciwwskazania

Czerwony ogórek jest zabroniony dla diabetyków. Dojrzałe owoce zawierają duże ilości cukru, co może prowadzić do skoków poziomu glukozy we krwi.

Osoby z częstymi reakcjami alergicznymi na pokarmy powinny unikać spożywania owoców.

Gdzie kupić nasiona

Nasiona możesz kupić w sklepach ogrodniczych w swoim mieście lub zamówić w sklepach internetowych.

Wielu ogrodników sprzedaje bulwy czerwonego ogórka. Być może twój sąsiad w kraju ma tę niesamowitą roślinę, którą jest gotowy się podzielić.

Opinie

Opinie letnich mieszkańców na temat celowości uprawy czerwonych ogórków są podzielone: ​​niektórzy są zadowoleni z corocznego zielonego żywopłotu, inni nie radzą sobie z dziko rosnącą winoroślą. Jak sugeruje praktyka, wszystko zależy od prawidłowego sadzenia i pielęgnacji rośliny.

Walentyna, Dzierżyńsk: «Koleżanka, która od dziesięciu lat uprawia ją na swojej daczy, podzieliła się bulwami czerwonego ogórka.Nauczyła mnie, jak prawidłowo dbać o roślinę. Bulwy posadziłam niedaleko domu, mąż wkopał łupek w ziemię na głębokość około metra, aby kłącze nie rozprzestrzeniło się po całej powierzchni. Teraz co roku mamy zieloną ścianę. Uprawiamy rośliny ozdobne i nie zawracamy sobie głowy zapylaniem.

Wasilij, Kursk: „Dwa lata temu kupiłem bulwy Tladianta jako wątpliwe na podstawie reklamy. W pierwszym roku nie wiedziałam, jak sobie poradzić z tymi pędami tkackimi, wszystko wokół było zarośnięte. Jesienią wykopałem całą działkę, usunąłem wszystkie bulwy i posadziłem je w nowy sposób, tworząc płot. Teraz roślina żyje w ściśle do tego wyznaczonym miejscu.”

Wadim, Woroneż: „Zainteresowałem się uprawą czerwonych ogórków na daczy. Bardzo spodobało mi się jak roślina otula płoty i ściany domów. Zasadził go ściśle według zasad i wykopał łupek. Mówią, że do zapylania potrzebne są specjalne pszczoły, ale w rzeczywistości roślina musi mieć kwiaty męskie i żeńskie. Kupiłem trzy paczki nasion, wyhodowałem sadzonki i w rezultacie w sierpniu zebrałem niewielki zbiór czerwonych owoców. Ich smak jest przyjemny, słodki, ale nie dla każdego.”

Wniosek

Pomimo wątpliwej łatwości opieki nad Tladiantą, nie wszyscy zdecydują się zasadzić roślinę na swojej stronie, jeśli dowiedzą się, z jakimi trudnościami będą musieli się zmierzyć. Głównym sposobem uniknięcia nadmiernego wzrostu winorośli jest ograniczenie wzrostu kłączy na całym obszarze. Pomogą w tym arkusze łupków wykopane na obwodzie domu lub ogrodzenia na głębokość do jednego metra.

Egzotyczną lianę uprawia się głównie w celu dekoracji terytorium. Rosnąc z niezwykłą szybkością, Tladianta jest w stanie ulepszyć każde miejsce w letnim domku. Owoce czerwone służą do wyrobu dżemów, dżemów, kompotów, zielonych marynować i solone.