Jak wyhodować ogórek na nasiona i prawidłowo zebrać nasiona: instrukcje krok po kroku

Każdy mieszkaniec lata urósł przynajmniej raz ogórkii chyba każdy ma swoją ulubioną odmianę. Możesz go uratować, samodzielnie przygotowując nasiona. Jak przygotować materiał siewny w domu, z jakich owoców zbierać i w jakim terminie to zrobić - o wszystkim powiemy w artykule.

Jakie odmiany są odpowiednie

Do zbioru nasion nadają się dowolne odmiany o pożądanych przez Ciebie właściwościach: smak, wydajność lub wygląd. Najważniejsze jest to, że jest to prawdziwa odmiana, to znaczy cechy charakterystyczne muszą być utrwalone genetycznie.

Ogórek jest rośliną zapylającą krzyżowo. Nawożenie i tworzenie nasion jest możliwe tylko wtedy, gdy pyłek pochodzi od innych roślin tego samego gatunku. Aby zachować czystość, różne odmiany ogórków należy umieszczać w odległości co najmniej 600 m od siebie. Jeśli nie zostaną zastosowane środki izolacyjne, nasiona mogą mieć cechy zupełnie odmienne od rośliny, z której zostały zebrane.

Czy można stosować hybrydy?

Dzięki heterozji (żywotności mieszańca) rośliny hybrydowe charakteryzują się wyższym plonem i lepszą jakością owoców niż odmiany konwencjonalne. Nie zaleca się jednak zbierania materiału siewnego z mieszańców.

Mieszańce to pokolenie powstałe w wyniku kontrolowanego krzyżowania wybranych roślin rodzicielskich. Przejście powtarza się za każdym razem.Mieszańców nie rozmnaża się, gdyż ich potomstwo będzie niejednorodne, nastąpi podział ze względu na wiele cech i nie będzie możliwe uzyskanie przewidywalnego zbioru.

Ważny! Worki z nasionami hybrydowymi są oznaczone symbolami lub F1 wskazuje, że jest to hybryda pierwszego rzędu, czyli nasiona uzyskane ze skrzyżowania roślin różnych odmian. Jeśli zbierzesz z niego nasiona i zasiejesz je, w przyszłym roku wyrosną hybrydy drugiego rzędu, czyli F2.

Jak uprawiać ogórki na nasiona

Uprawa ogórków do dalszego rozmnażania nie jest trudna. Należy wybrać 2-3 najsilniejsze i najbardziej produktywne krzewy i na każdym pozostawić 2-3 równe i piękne ogórki, aż do pełnej dojrzałości. Lepiej to zrobić pod koniec sezonu, aby nie zakłócać wzrostu nowych ogórków.

Wybrane owoce są zaznaczane (można zawiązać wstążkę na ogonie) i umieszczane pod nimi deski, aby zabezpieczyć je przed gniciem.

W Ten artykuł przeczytaj o tym, dlaczego na ogórkach pojawia się szara zgnilizna.

Kiedy zbierać

Ogórki przeznaczone na żywność zbiera się niedojrzałe, a do zbioru nasion potrzebne są tylko w pełni dojrzałe warzywa. Lepiej jest zbierać owoce po pierwszych mrozach. Różnica temperatur korzystnie wpływa na zarodki, które w przyszłym roku wykiełkują i dadzą dobre plony.

Jakie owoce wybrać

Możesz zrozumieć, że ogórek osiągnął wymaganą dojrzałość i zamienił się w roślinę nasienną za pomocą kilku znaków.

Odmiany z czarnym pokwitaniem stają się brązowe, skórka pokryta jest grubą siatką. Owoce gładkie lub z białym pokwitaniem stają się żółte z różnym stopniem siatkowania. Warzywo mięknie, a ogon wysycha.

Istnieje opinia, że ​​do zbierania nasion należy wybierać wyłącznie owoce czworościenne i odrzucać trójścienne. Nie ma jednak jeszcze dowodów na to, że wydajność zależy od liczby krawędzi.

Jak zbierać w domu

Zbiór nasion z własnych owoców składa się z kilku etapów:

1. Owoce zbiera się z winorośli i pozostawia do dojrzewania na 7-10 dni, aż staną się całkowicie miękkie.
2. Następnie owoc przecina się wzdłuż na dwie równe części, nasiona i śluz zbiera się łyżką do szklanego pojemnika i zalewa wodą do 2/3 objętości pojemnika.
3. Powstałą masę fermentuje się w ciepłym miejscu przez 2-4 dni. Powstałe gazy odrywają błonę śluzową, co będzie zakłócać kiełkowanie. Nie należy dłużej trzymać nasion w wodzie, w przeciwnym razie zaczną się wykluwać.
4. Po zakończeniu fermentacji wlej wodę na górę pojemnika i zamieszaj. Dobre nasiona pozostaną na dnie, a puste, nie kiełkujące będą pływać.
5. Wodę z pływającymi śmieciami i pozostałym śluzem spuszcza się, a pozostałe nasiona płucze się kilkakrotnie pod bieżącą wodą.
6. Rozłóż nasiona cienką warstwą na spodku lub talerzu, aby wyschły. Pozostawić w suchym, ciepłym miejscu. Lepiej nie używać papieru, ponieważ nasiona mogą zaschnąć. Aby zapewnić równomierne suszenie, ziarna są okresowo rzucane. Nie podgrzewaj nasion, aby przyspieszyć proces.

Przechowywanie nasion

Wysuszony materiał umieszcza się w torbie papierowej, kopercie lub torbie materiałowej. Najważniejsze jest to, że materiał przepuszcza powietrze. Nie należy wsypywać zbyt dużej ilości nasion, w pojemniku powinno być wolne miejsce. Worki są oznakowane odmianą i rokiem zbioru. Materiał siewny przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Nasiona ogórka zachowują żywotność do sześciu lat. Najlepsze zbiory uzyskuje się po dwóch-trzech latach przechowywania.

Przeczytaj także:

Jak przygotować chińskie ogórki na zimę.

Korzyść, szkodliwość i zawartość kalorii w ogórku kiszonym.

Co zrobić, jeśli sadzonki ogórków zmieniły kolor na żółty.

Wniosek

Zbieranie nasion ogórka odmiany, którą lubisz, nie jest trudne, ale musisz przestrzegać kilku niuansów. Jako materiał siewny przyjmuje się wyłącznie odmiany, a nie mieszańce. Ten ostatni nie da potomstwa o oczekiwanych cechach.

Do zbioru nasion wykorzystuje się owoce dojrzałe biologicznie: duże, miękkie, w kolorze brązowym lub żółtym, z wyraźną siateczką na skórce. Nasiona są zeskrobywane wraz ze śluzem i pozostawiane do fermentacji, aby oddzielić się od łupiny. Następnie są myte i suszone. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu do sześciu lat. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, rośliny z własnych nasion zachwycą Cię zbiorami soczystych ogórków.