Ogórki hybrydowe „Paratunka” o doskonałym kiełkowaniu i bogatych zbiorach
Trudno wyobrazić sobie sałatkę bez ogórków, zwłaszcza latem. Prawie wszyscy używamy ich w takiej czy innej formie, marynujemy, konserwujemy, częstujemy rodziną i przyjaciółmi oraz hodujemy na sprzedaż. Już w czasach starożytnych Krzysztof Kolumb włączał ogórki do diety żeglarzy, aby chronić ich przed szkorbutem, a słynna egipska królowa Kleopatra twierdziła, że zawdzięcza im swoją urodę.
Ogórek jest popularny nie tylko w kuchni - zajmuje także czołowe miejsce w pracach hodowlanych. Przy jego udziale stale powstają nowe odmiany i hybrydy. Zaletą tych ostatnich jest to, że łączą w sobie najlepsze cechy zaczerpnięte z odmian rodzicielskich. Jedną z takich hybryd jest Paratunka F1, która od kilku lat znajduje się w czołówce sprzedaży. Poznajmy go lepiej.
Opis ogórków
Hybryda Paratunka F1 powstała w 2006 roku na bazie popularnej odmiany Parus, dostarczony przez rosyjską firmę Semko-Junior. Odznacza się dobrym plonem i nie jest szczególnie wymagająca co do warunków uprawy.
Cechy charakterystyczne
Hybrydowy nadaje się do uprawy w domkach letniskowych i do produkcji przemysłowej na plantacjach ogórków rolnych.
Paratunka daje obfite plony, uprawiana zarówno na kratach, jak i na ziemi. Co więcej, rzęsy szybko zaczynają zapuszczać korzenie w glebie. Hodowcy warzyw już dawno zauważyli tę charakterystyczną cechę i wykorzystują ją do wzmocnienia systemu korzeniowego rośliny, który u ogórków, zwłaszcza hybrydowych, jest tradycyjnie słaby i podatny na choroby.
Skład i właściwości
Podobnie jak większość jego braci, Ogórek Paratunka składa się w 95% z wody. Owoc prawie nie ma pustych przestrzeni i ma niewiele nasion.
Wartość odżywcza produktu (na 100 g):
- zawartość kalorii - 14 kcal;
- białka – 0,8 g;
- tłuszcz – 0,1 g;
- węglowodany – 2,5 g;
- kwasy organiczne – 0,1 g;
- błonnik – 1 g;
- indeks glikemiczny – 25.
Oprócz, kultura jest bogata w witaminy C i K, grupy A i B. Owoc zawiera minerały takie jak żelazo, miedź, mangan i wiele innych. Ogórki zawierają także jod, który zapobiega chorobom tarczycy.
Regularne spożywanie świeżych ogórków może pomóc w usunięciu drobnych kamieni i piasku z nerek oraz poprawić motorykę jelit. Ale warzywo jest przeciwwskazane w diecie, jeśli kamienie w nerkach i drogach żółciowych są duże.
Jedzenie owoców przyspiesza usuwanie płynów z organizmu, co obniża ciśnienie krwi, dlatego pacjenci z hipotensją powinni zachować ostrożność podczas spożywania ogórków.
Charakterystyka hybrydy Paratunka
Roślina jest średnio wysoka, średnio krzaczasta. Przy dobrej pielęgnacji krzewy mogą rozciągać się do 3 m długości.
Liście są gęste, jasnozielone lub ciemne, średniej wielkości. Hybryda nie wymaga zapylenia, jest partenokarpiczna, to znaczy na krzakach rosną tylko kwiaty żeńskie.
Paratunka to wcześnie dojrzewająca hybryda. Pierwsze owoce zbiera się około miesiąca po wykiełkowaniu. Owocowanie trwa aż do pierwszych przymrozków, prawie przez cały sezon.
Owoce osiągają długość około 9 cm i średnicę do 3 cm.. Kolor skórki ogórków jest ciemnozielony, masa ogórka średnio 100 g. Owoce mają kilka guzków i wyraźnych kolców, mają charakterystyczny ogórkowy aromat, a miąższ jest chrupiący.Smak tych ogórków ma słodkawy odcień.
Wydajność przy odpowiedniej pielęgnacji wynosi 15–17 kg na 1 m2. M.
Jak uprawiać własne
Hybryda Paratunka jest łatwa w uprawie nawet dla niedoświadczonego ogrodnika – z nasion lub poprzez sadzonki.
Inne hybrydy dla Twojej witryny:
Wcześnie dojrzewająca hybryda „Bettina” do szklarni i na otwartym terenie
Sadzenie przez nasiona i sadzonki
Sadzenie i pielęgnacja hybrydy Paratunka nie różni się zbytnio od uprawy innych odmian ogórków.
W większości regionów naszego kraju nasiona roślin wysiewa się na otwartym terenie w pierwszych dziesięciu dniach maja. Możesz użyć zarówno kiełkującego, jak i suchego materiału do sadzenia. Aby wykiełkować nasiona, wystarczy owinąć je wilgotną gazą. W ciągu kilku dni pojawią się kiełki.
W łóżkach odległość między otworami do sadzenia powinna wynosić co najmniej 25 cm, między rzędami - do 75 cm Na 1 m2. m zwykle sadzi 3-4 rośliny.
Głębokość dołków wynosi 2 cm, przed posadzeniem nasion należy podlać ziemię gorącą wodą. Zwykle w jednym dołku umieszcza się 2-3 nasiona, posypuje z wierzchu ziemią i lekko spryskuje ciepłą, osiadłą wodą. Kiedy pojawiają się pędy, pozostaje jeden pęd, najbardziej żywotny i mocny, a resztę usuwa się.
Uwaga! Przed pojawieniem się sadzonek grządki przykrywa się folią, aby uzyskać efekt cieplarniany.
Lepiej przygotować łóżko jesienią, nawożąc glebę dziewanny lub odchodami kurczaka.
Według twórców hybrydy Paratunka F1 pierwotnie była ona przeznaczona wyłącznie do szklarni.Ale później okazało się, że roślina dobrze rośnie na otwartym terenie, a plony dojrzewają szybciej, jeśli zostaną posadzone przez sadzonki.
Aby uzyskać sadzonki, nasiona są dezynfekowane, namoczone i posadzone w osobnych plastikowych lub torfowych kubkach. System korzeniowy hybrydy jest słaby, zwłaszcza górne korzenie, dlatego Paratunka źle znosi zrywanie.
Jako glebę stosuje się tabletki torfowe, próchnicę liści i ziemię ogrodową.. Zaleca się umieszczenie drenażu lub trocin na dnie doniczek. Sadzenie na otwartym terenie następuje po utworzeniu czwartego liścia.
Ważny! Nie zaleca się naruszania terminów sadzenia. Jeśli posadzisz sadzonki wcześniej, ich wzrost na otwartym terenie spowolni na długi czas. Jeśli opóźnisz terminy, krzaki rozciągną się nienaturalnie i staną się nieopłacalne.
Prawidłowo i terminowo posadzone sadzonki zaczną rosnąć w ciągu kilku dni.
Uprawa etapowa i pielęgnacja
Jeśli nasiona ogórka sadzi się bezpośrednio w ziemi, podobnie jak sadzonki przykrywa się je folią lub szkłem aż do kiełkowania, po czym je usuwa.
W miarę wzrostu należy stale zwiększać ilość podlewania.. Pamiętaj, aby podlewać rośliny ciepłą wodą, najlepiej wieczorem. W upalne dni - codziennie, przy pochmurnej pogodzie - raz na 2-3 dni.
Kiedy hybryda Paratunki zaczyna owocować?, zbiór odbywa się co drugi dzień, nie dopuszczając do wyrośnięcia ogórków.
Uwaga! Ostrożnie poluzuj krzaki - górna część systemu korzeniowego ogórków Paratunka znajduje się blisko powierzchni, dlatego jest bardzo wrażliwa. Najlepiej od razu ściółkować grządkę lub posypać ją trocinami.
Przez cały sezon wegetacyjny, mniej więcej raz na 10 dni, karmić.Aby to zrobić, użyj naparu dziewanny rozcieńczonego wodą w stosunku 1:10.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Ponieważ hybryda jest wczesnym dojrzewaniem, jego łodyga szybko rośnie, dlatego zaleca się ją uszczypnąć. W przypadku uprawy bez krat, łodyga jest w kilku miejscach posypana ziemią. W ten sposób hybryda Paratunka dobrze się zakorzenia, co dostarcza roślinie więcej składników odżywczych.
Często roślina się rozwija jałowe kwiaty. Dzieje się tak, gdy występuje nadmiar azotu. Sytuację koryguje się, dodając Nitrofoskę do gleby.
Choroby i szkodniki
Hybryda jest stosunkowo odporna na główne choroby i szkodniki ogórków. Ale przy niewłaściwej pielęgnacji lub niesprzyjających warunkach pogodowych niektóre z nich mogą się pojawić:
- mączniak - występuje, jeśli pomieszczenie jest słabo wentylowane;
- peronosporoza, kladosporioza, antraknoza – atakuje krzaki podczas długiej pory deszczowej;
- przędziorek - może pojawić się podczas suszy;
- wciornastki i mączliki - liście są dotknięte.
Do zwalczania stosuje się specjalne preparaty owadobójcze. Zwolennicy rolnictwa ekologicznego stosują metody ludowe: popiół, napary ze łusek cebuli i czosnku, jod i nadmanganian potasu.
Aby zapobiec chorobom i szkodnikom, przestrzegaj zasad:
- okresowo wentyluj konstrukcje pokrywające;
- zapewnić dostęp świeżego powietrza do łóżka ogrodowego, ale chronić je przed przeciągami;
- regularnie sprawdzaj krzaki pod kątem możliwych patologii;
- okresowo zmieniaj miejsca sadzenia, przestrzegając zasad płodozmianu.
Wskazane jest unikanie bezpośredniego światła słonecznego na krzakach. przez długi czas - może to spowodować spalenie i śmierć liści.
Zbiór i zastosowanie
Zbiór hybrydy Paratunka odbywa się przed końcem jesieni. Owoce są smaczne w różnych sałatkach, świeże i dobrze nadają się do marynowania i marynowania ze względu na małą liczbę nasion. Dobra jakość przechowywania pozwala ogórkom bezproblemowo znosić długotrwały transport.
Zalety i wady
Ogórki te mają wiele zalet:
- wcześnie zacząć przynosić owoce;
- sezon żniw kończy się wraz z pierwszymi przymrozkami;
- owocowanie jest ciągłe;
- dobrze toleruje transport długoterminowy;
- roślina nie wymaga zapylenia przez owady;
- wysoka odporność na choroby;
- wysoka wydajność;
- owoce nigdy nie nabierają gorzkiego smaku.
Wady hybrydy obejmują jej niezdolność do rozmnażania przez wyhodowane nasiona, co jest typowe dla wszystkich mieszańców. Istnieje kilka innych czynników:
- słaby system korzeniowy;
- potrzeba częstego podlewania;
- Podczas formowania tulei wymagany jest montaż dodatkowych podpór.
Ogólnie Ogórki Paratunka mają znacznie więcej zalet niż wad, co zauważa wielu ogrodników.
Opinie
Opinie o hybrydowej Paratunce F1 jest w większości pozytywny. Miłośników ogórków szczególnie urzeka długie owocowanie i brak goryczy w owocach.
Walery, Rostów: „Od jakiegoś czasu zwiększyłem powierzchnię mojego domku letniskowego i, co za tym idzie, uprawy. Postanowiłem posadzić więcej ogórków. Kiedy pojawiło się pytanie, którą odmianę wybrać, spośród mieszańców wolałem Paratunkę. Nasza rodzina polubiła te ogórki ze względu na długi okres owocowania i wysoką wydajność. Sałatkę ze świeżych owoców przygotowywano niemal do późnej jesieni.”.
Galina, Nowogród: „Całe życie uprawiałem zwykłe ogórki, podejrzliwie podchodziłem do mieszańców, uważając je za niemal mutanty.Co to za ogórek, skoro z jego nasion nie da się wyhodować nic wartościowego? Mój syn i synowa uprawiają hybrydę Paratunka od kilku sezonów. I przywiązałam się do niego: ogórki są gładkie, elastyczne, nigdy nie gorzkie, idealne do kiszenia. Więc teraz moja opinia o hybrydach jest pozytywna”.
Inna, Biełgorod: „Mój mąż i ja uprawiamy na sprzedaż ogórki. Hybryda Paratunki dobrze znosi transport i jest chętnie akceptowana przez handlowców. Choroby praktycznie nie spotkaliśmy, smakują też nieźle: słodkawo, z chrupieniem.”.
Wniosek
Paratunka należy do wysokowydajnych, wcześnie dojrzewających odmian mieszańców, dlatego szybko zyskała popularność. Smak zarówno świeżych, jak i konserwowych owoców zachwyci każdego smakosza. Ich niewielki rozmiar ułatwia kiszenie tych ogórków w pojemnikach dowolnej wielkości.
Opieka nad tymi ogórkami nie jest trudna - wystarczy przestrzegać prostych zasad technologii rolniczej. Spróbuj wyhodować na swojej działce hybrydę Paratunki - zachwyci Cię długim owocowaniem i dużymi zbiorami!