Miniaturowe krzewy z okruchami pomidorów - dekoracja rabaty: Pomidor karmelowy i wskazówki dotyczące jego uprawy

Pomidory pojawiły się w Europie na początku XVII wieku. A teraz, wieki później, to warzywo zajęło zaszczytną niszę na stole kucharzy i na działkach ogrodowych ogrodników. Różnorodność odmian, kształtów, kolorów, rozmiarów i smaków owoców przyprawia o zawrót głowy: okrągłe i owalne, czarne i czerwone, słodko-kwaśne.

Wśród wszystkich pomidorów wyróżniają się te, które charakteryzują się ciekawym wyglądem i oryginalnym smakiem. Jedną z tych odmian jest pomidor karmelowy, który zostanie omówiony dalej.

Opis odmiany

Pomidory karmelowe to hybryda opracowana przez hodowców. W hybrydach starają się łączyć mocne strony różnych odmian. Na przykład w karmelu jest to odporność na choroby i złą pogodę. Odmiana ta jest również uwielbiana przez wielu ze względu na wysoką wydajność i doskonały smak. Szczegółowa charakterystyka i opis znajdują się poniżej.

Podgatunek Karmel czerwony

Krzewy pomidorów Red Caramel są schludne i stanowią prawdziwą ozdobę ogrodu. Osiągają jednak wysokość 2 m, dlatego wymagane jest podwiązki i szczypanie.

Liści jest wiele, są bardzo gęste i mają ciemnozielony kolor. Pomidory są małe, mają głęboki szkarłatny kolor. Aromat jest klasyczny, słodkawy.

Pomidory dojrzewają w gronach po 40-50 sztuk. Miąższ jest bardzo soczysty, z dużą zawartością witamin B i C.

Uprawia się je zarówno pod folią, jak i na świeżym powietrzu. Dobrze przechowywane i transportowane.

Podgatunek Karmelowy żółty

Karmel żółty dojrzewa wcześnie, około 90 dni od posadzenia. Pomidory przypominają śliwki i mają przyjemny żółty odcień. Z 1 metra kwadratowego ogrodnicy zbierają około 4 kg dojrzałych pomidorów. Odmiana świetnie nadaje się do konserwowania całych dań oraz przygotowywania różnorodnych potraw.

Doświadczeni ogrodnicy uprawiają tę odmianę wyłącznie w szklarniach i szklarniach. Roślina jest wrażliwa na glebę, dlatego należy regularnie karmić krzaki. Ponadto odmianę należy związać i uformować krzaki.

Cechy charakterystyczne

Odmiana Karmel charakteryzuje się jako nieokreślony, osiąga wysokość około 2,3 m. Łodyga jest mocna i długa. Roślina nie boi się długiego braku słońca czy wiosennych przymrozków. Nawet niedoświadczony ogrodnik może uzyskać bogate zbiory karmelu.

Charakterystyka pomidorów, plon

Pomidory osiągają maksymalną średnicę 3 cm, średnia waga jednego wynosi około 30-35 g. Kolor jest równomierny, intensywnie czerwony. Skóra jest gęsta i gładka. Kształt jest okrągły, lekko wydłużony. Smak jest soczysty i bogaty.

Przygotowanie sadzonek

Uprawa w sadzonkach pomoże roślinie szybciej wykiełkować i lepiej dostosować się do warunków klimatycznych. Dlatego ważne jest, aby podczas przygotowywania sadzonek przestrzegać wszystkich niezbędnych wymagań.

Przygotowanie nasion

Ponieważ Caramel jest hybrydą, nasiona kupuje się tylko w sklepach. W torbie znajdują się wszelkie informacje o producencie, a także wskazówki dotyczące sadzenia. Przede wszystkim zwróć uwagę na zaprawianie nasion. Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że nasiona mieszańców są już wstępnie poddane działaniu środków dezynfekcyjnych.

Jednak nie byłoby złym pomysłem ponowne przeprowadzenie operacji samodzielnie. W tym celu używamy roztworu nadtlenku wodoru:

• weź 3% roztwór i podgrzej go do temperatury 40 stopni;
• umieść nasiona w woreczku z tkaniny;
• zanurz go w roztworze na 10 minut;
• usuń i wylej nasiona na serwetkę;
• pozostawić na serwetce do całkowitego wyschnięcia.

Ważny! Oprócz przetwarzania nasiona należy powlekać. To nasyca młode pędy substancjami odżywczymi i witaminami. Polecamy roztwór Cyrkon – namocz w nim nasiona przez 3 godziny. Zwiększa kiełkowanie i rozwija odporność na choroby.

Pojemnik i ziemia

Najlepszą glebą dla sadzonek jest mieszanka gleby ogrodowej, próchnicy i wermikulitu. Ten ostatni jest naturalnym materiałem, który spełnia szereg ważnych funkcji:

• sprawia, że ​​gleba jest bardziej luźna i wodochłonna (dla najlepszego efektu dodaje się do niej obornik lub trawę);
• kiełki rozwijają się szybciej, a wermikulit wzmacnia ich system korzeniowy;
• zmniejsza ryzyko rozwoju infekcji grzybiczych;
• nasyca kiełki magnezem, wapniem i żelazem.

Ważny! Przed posadzeniem sadzonek do każdego dołka należy dodać 3-4 łyżki wermikulitu.

Jeśli chodzi o pojemniki na sadzonki, wystarczą dowolne czyste i suche skrzynki, skrzynki lub doniczki. Jeśli nie masz takich pojemników w domu, zawsze możesz znaleźć specjalne kasety lub pojemniki w sklepie ogrodniczym.

Siew

Nasiona dla sadzonek wysiewa się na 2 miesiące przed planowanym sadzeniem w ziemi. Do przygotowanego pojemnika wsypuje się glebę, za pomocą małej sadzonki wykonuje się w niej otwory, umieszcza się w nich nasiona i posypuje się ziemią.

Kiełki powinny znajdować się w odległości 10-15 cm od siebie. Górną część pojemnika z sadzonkami lepiej przykryć folią spożywczą, po dokładnym podlaniu sadzonek ciepłą wodą.

Uprawa i pielęgnacja

Umieść kiełki w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu.Sadzonki uwielbiają ciepło i słońce, dlatego wybierz najjaśniejsze miejsce w domu. Pierwsze podlewanie następuje po 7-10 dniach. W żadnym wypadku nie należy podlewać sadzonek zimną wodą z kranu, gdyż może to spowodować zakażenie hybrydy drobnoustrojami. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, usuń folię. Staraj się unikać przeciągów - jest to szkodliwe dla sadzonek.

Po 20 dniach zalecamy zorganizowanie pierwszego karmienia. Odpowiednie jest do tego rozwiązanie z ptasimi odchodami. Wykonuj kolejne nawożenie, aż roślina zostanie posadzona na miejscu. Nie zapomnij również o utwardzeniu sadzonek. Wynieś pojemniki na balkon, zwiększając czas ich przebywania każdego dnia. Procedura pomoże roślinie szybko przyzwyczaić się do warunków klimatycznych.

Jak uprawiać pomidory

Karmel sadzi się w połowie maja. Ogrodnicy z południowych regionów odważnie umieszczają odmianę na otwartym terenie, a ogrodnikom z centralnej Rosji zaleca się sadzenie pomidorów w szklarni lub szklarni.

Lądowanie

Ziemia do sadzenia jest przygotowywana jesienią. Jest wykopany, oczyszczony z chwastów i wcześniejszych roślin. Najlepszymi poprzednikami Caramel są Bułgarzy pieprz, marchewka, cukinia. Unikaj sadzenia ziemniaków w łóżkach. Wiosną są one ponownie wykopywane, a wszystkie śmieci spalane. Dobrym pomysłem będzie podlanie gleby roztworem nadmanganianu potasu – zniszczy to larwy i niebezpieczne mikroorganizmy.

Krzewy sadzi się w odległości 40-50 cm od siebie. Po posadzeniu łóżka podlewa się ciepłą wodą. Upewnij się, że nie dostał się on na liście i łodygę, w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko rozwoju grzybów i wirusów. Podczas sadzenia nie dopuszczaj do pękania pędów i zachowaj ostrożność.

Opieka

Przede wszystkim przestrzegaj harmonogramu podlewania. Nie dopuść do zalania gleby, w przeciwnym razie pomidory mogą pęknąć lub, co gorsza, zachorować.Lepiej podlewać je wieczorem lub rano. W celach profilaktycznych do wody można dodać mleko lub serwatkę. Roztwór nie tylko nawilży, ale także będzie działał zapobiegawczo przeciwko chorobom i pasożytniczym owadom.

Łóżka wymagają regularnego rozluźniania. Dzięki temu krzaki mają więcej tlenu. Nie pozwól także, aby ogród zarósł chwastami. Chwasty pobierają składniki odżywcze z pomidorów.

Ze względu na duży wzrost krzewy wymagają formowania. Przywiąż je do drewnianych palików - je również należy najpierw zdezynfekować nadmanganianem potasu. Sznurek świetnie sprawdza się do podwiązek. Pamiętaj, że Karmel tworzy pasierbów, które należy usuwać co 7-10 dni.

Ważny! Nie zapomnij o nawozach mineralnych i nawozach organicznych. Dziewanna płynna, popiół drzewny, mocznik, azotan amonu i superfosfat doskonale spełniają tę rolę. Aby uzyskać najlepsze odżywianie roślin, stosuj na przemian substancje organiczne i minerały.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Przede wszystkim pomidory potrzebują azotu, potasu i fosforu. Brak tego ostatniego zmniejsza stopień absorpcji azotu, co prowadzi do opóźnienia wiązania kęp i zaprzestania wzrostu. Efekt nazywa się „głodem mineralnym”, dlatego liście nabierają szaro-zielonego koloru. Aby temu zapobiec, na wczesnym etapie rozwoju dodaje się superfosfat.

Pamiętaj, że nadmiar azotu jest szkodliwy. Do liści dostają się korzystne substancje, pojawia się wzrost zielonej masy, dlatego pomidorom brakuje składników odżywczych. Ponadto z powodu nadmiaru azotu w pomidorach gromadzą się azotany.

Choroby i szkodniki

Chociaż hybryda jest odporna na wiele chorób, jest również podatna na choroby i szkodniki.

Stonka ziemniaczana najczęściej można spotkać w ogrodzie. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli w pobliżu znajdują się łóżka z ziemniakami i pomidorami. Chrząszcz jest w stanie zniszczyć nie tylko liście i łodygi, ale także same owoce. Aby zapobiec jego pojawieniu się, potraktuj karmel roztworem mieszanki Bordeaux. Suchy koncentrat lub roztwór jest sprzedawany w sklepach.

Oprócz chrząszcza wirewormy mogą uszkodzić pomidory. Owad wnika do gleby i zjada system korzeniowy, w wyniku czego roślina nie otrzymuje składników odżywczych. Zalecamy walkę z pasożytem za pomocą leków „Prestige” lub „Bazudin”.

Najczęstszą chorobą jest zaraza plamista lub wirus mozaiki tytoniowej. Zaraza późna pojawia się w postaci brązowych plam, w mozaice w postaci żółtych wzorów na liściach. Przyczynami chorób jest wysoka wilgotność i ciepło. W celu zapobiegania należy stosować „Fitosporynę” lub roztwór na bazie popiołu drzewnego.

Niuanse uprawy na otwartym terenie i w szklarni

Na otwartym terenie pomidory karmelowe sadzi się w słonecznym miejscu, gdzie nie przenikają zimne wiatry. W żadnym wypadku nie należy sadzić warzyw na niskich, wilgotnych terenach, gdzie blisko znajdują się wody gruntowe. Wszystko to stwarza niekorzystne warunki dla systemu korzeniowego.

W szklarni ważne jest utrzymanie odpowiedniego poziomu temperatury i wilgotności. Codziennie wietrz pomieszczenie, szczególnie jeśli lato jest gorące i suche. W celu wentylacji doświadczeni rolnicy zalecają wykonanie specjalnych okien. Unikaj także nadmiernego podlewania pomieszczenia. Jeśli padało dużo deszczu, zmniejsz liczbę podlewań. Regularnie sprawdzaj roślinę pod kątem oznak choroby.

Zbiór i zastosowanie

Karmel ma wydłużony okres dojrzewania.Przed zbiorem warzyw odetnij wierzchołki. Ostrożnie wyjmij pomidory karmelowe, nie uszkadzając niedojrzałych pomidorów. Nie dopuść do przejrzenia warzyw, jest to szkodliwe dla całej rośliny. Aby przechowywać warzywa, umieść je w chłodnym i suchym miejscu. Dzięki temu dłużej zachowają składniki odżywcze i witaminy.

Podobnie jak większość małych odmian, karmel jest używany do całych konserw. Zarówno żółte, jak i czerwone pomidory wyglądają apetycznie w banku. Ponadto wytwarza się z nich lecho, ketchup, sok i pastę pomidorową oraz adjika. Dla pikanterii dodaj goździki, mieszankę ziół prowansalskich, liść laurowy i koperek.

Karmel jest pyszny, świeży. Na przykład służy do przygotowania sałatek i kanapek, a także dodawany do dodatków i zup. Słodko-kwaśny smak dobrze komponuje się z kurczakiem i drobiem.

Zalety i wady odmiany

Zaletami odmiany Caramel jest doskonały smak i oryginalny wygląd. Odmiana jest produktywna i wszechstronna w zastosowaniu. Przy odpowiedniej pielęgnacji polecana jest do uprawy w każdym regionie kraju. Karmel sadzi się jako w szklarniachi na świeżym powietrzu. Roślina ma doskonałą odporność na choroby.

Wśród wad zauważają potrzebę uformowania krzaka, a mianowicie obowiązkowej podwiązki i szczypania. Poza tym Caramel nie jest gorszy od innych popularnych hybryd.

Recenzje rolników

Internetowe opinie rolników na temat karmelu nie zawsze są jednoznaczne.

Elena, Tatarstan: „Naprawdę uwielbiam pomidorki cherry i małe pomidorki. Moim zdaniem jest to lepsze niż duże i nieporęczne warzywa. W zeszłym roku pierwszy raz posadziłam odmianę Caramel i bardzo mi się spodobała. Pielęgnacja nie sprawia kłopotów, a pomidory smakują jak miód.”

Jewgienija, obwód woroneski: „Yellow Caramel to doskonała hybryda do uprawy na zewnątrz.Trzy razy w sezonie podlewam i nawożę trawą i obornikiem. Zbieram je od dawna, wykorzystuję je głównie w formie konserwowej.”

Maria, obwód moskiewski: „Frędzle szybko się zawiązały, pasierbów było niewielu. Ale miesiąc później roślina zachorowała na czarną nogę - musiałem zniszczyć 3 krzaki. Przestrzegałam wszystkich zasad i podjęłam działania zapobiegawcze, nie wiem dlaczego choroba się rozwinęła. Jeszcze nie zdecydowałem, czy go posadzić, czy nie.

Wniosek

Wysokie krzewy odmiany Karmel przyniosą zbiory pysznych małych pomidorów, a bogaty żółty kolor ozdobi Twój ogród. Pomidor jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, choć wymaga kształtowania. Nadaje się do uprawy w każdym klimacie. Pamiętaj, że uwielbia karmienie i nawozy. Warzywo „karmelowe” korzystnie ozdobi zarówno świąteczny stół, jak i prosty rodzinny obiad.