Jedną z najlepszych aromatycznych odmian tytoniu jest „Dubek” prosto z Turcji.

Dubek to wysokiej jakości tytoń o najlepszych właściwościach zaczerpniętych od innych odmiany. Wyhodowana na południowym wybrzeżu Krymu, nasycona światłem, zyskuje swój niepowtarzalny aromat i staje się coraz bardziej popularna wśród miłośników dobrego tytoniu.

Co to za rodzaj tytoniu?

Zewnętrznie rośliny tej odmiany różnią się od innych: małą wysokością łodygi, gęsto pokrytymi liśćmi z cienkim nerwem środkowym.

Opis i charakterystyka

Ponieważ Dubeck jest orientalny tytoń, często zaliczana jest do tej samej grupy co odmiana Virginia, jednak różnice między nimi są znaczne. Najważniejsza jest obniżona zawartość żywicy i cukru, co wpływa na intensywność aromatu.

Tytoń Dyubek jest odporny na suszę i nie boi się przesadzania do ziemi. Jednak roślina rozwija się tylko w absolutnie suchym klimacie, na suchej piaszczystej glebie.

Walory smakowe i zapachowe

Roślina ze względu na swoją strukturę posiada bogatą paletę smakową:

• z powodu braku żywicy w liściach smak staje się jasny i słaby;
• może nabrać dowolnego smaku po zmieszaniu z dodatkami smakowymi;
• po dobrej fermentacji wytwarza dużo dymu.

Podgatunek

Eksperci opracowali kilka podgatunków odmiany tytoniu Dubek. Każdy z nich jest wyjątkowy pod względem cech:

1. Dyubek Predgórny. Najbardziej obiecująca i stosunkowo młoda odmiana mieszanki Dubeka 33 i Dubeka nowego. Ma wspaniały aromat i daje obfite zbiory, chociaż jest niewielkich rozmiarów. Przy gęstym posadzeniu liście mogą rosnąć dowolnie.Wysokość rośliny dochodzi do 120 cm, wielkość liści osiąga 22x10 cm, a odporność na przypalanie i suszę pozwala na dojrzewanie w średnim terminie. Z 1 krzaka można uzyskać zbiór 32 liści.
2. Dubek jest nowy. Hybrydę wykonano z mieszanki Dyubek 44 i Oktyabrsky 6, która ma duże liście. Hybryda zwiększyła swoją produktywność bez utraty aromatu. Ten tytoń stał się lżejszy zebrać. Roślina osiąga wysokość do 120 cm, liść ma wymiary 43x25 cm i nie posiada ogonków liściowych. Odporny na mozaikę tytoniową i przypalenia. Liście dojrzewają w ciągu 94-125 dni od posadzenia, z 1 krzewu można uzyskać do 16 liści.
3. Dubek 2023. Odmiana w środku sezonu. Osiąga wysokość do 140 cm, wielkość liści 27 x 18 cm, przy prawidłowym posadzeniu z 1 krzewu powstaje 18 ciemnozielonych liści.
4. Dubek 1118. Pod wieloma względami przypomina Dubek 2023. Same liście są inne – szorstkie i gęste.
5. Dyubka 44N. Podgatunek Dyubek 44 z dodatkiem składników wzmacniających właściwości aromatyczne. Liście są w połowie sezonu, osiągają wymiary 35 x 18 cm, z 1 krzaka o maksymalnej wysokości 150 cm uzyskuje się 32 liście.
6. Dyubek Jużnobereżny. Pierwsze nasiona tego rodzaju tytoniu wyhodowano w ZSRR. Do czasu dojrzewania na roślinie pojawia się czerwony kwiat. Okres dojrzewania trwa do 70 dni. Wysokość krzewu sięga zaledwie 1 m, wielkość liści wynosi 23x12. Pomimo niewielkiego wzrostu, z krzaka można uzyskać do 18 liści. Odmiana absolutnie nie jest w stanie oprzeć się chorobom.
7. Dyubek ukraiński 8. Roślina osiąga wysokość zaledwie 130 cm, smak i aromat tej odmiany jest gorszy od innych gatunków. Po dojrzeniu na środku pojawiają się różowe kwiaty. Odmiana nie jest odporna na choroby. Z 1 krzaka zbiera się do 20 liści o wymiarach 32 x 21 cm.
8. Dumara. To mieszanka oryginalnego Dubeque i Maryland. Odmiana wyjątkowo odporna na choroby.Okres dojrzewania wynosi do 62 dni. Maksymalna wysokość - 30 cm, wydajność - do 25 liści z 1 krzewu. Suche liście mają żółtobrązową barwę i osiągają wymiary 31x16 cm.

Zalety i wady odmiany

Odmiana praktycznie nie ma wad, z wyjątkiem tego, że wymaga absolutnie suchego środowiska.

Zalety tej odmiany obejmują:

• jasny aromat;
• brak żywic;
• słodki smak;
• niskie wymagania konserwacyjne.

Ze względu na swoje dobrze znane właściwości Dubeck jest często dodawany do wielu mieszanek do fajek, papierosów i cygar.

Regiony wzrostu

Tytoń ten był pierwotnie uprawiany w Turcji, ale można go uprawiać w różnych regionach. Turcja, Macedonia, Krasnodar, Krym i część Azji Środkowej są idealne dla Dubeka.

Dyubek od dawna uważany jest za krymską wersję Basmy uprawianej w Turcji. Pierwszorzędny Dubek uprawia się u podnóża południowego wybrzeża Krymu, ponieważ zimą praktycznie nie ma tam śniegu, a latem jest mało wilgoci.

Odmiana jest pod silnym wpływem zmian mikroklimatu, dlatego można z niej pozyskiwać surowce o różnych właściwościach. Przykładowo tytoń uprawiany na Krymie może po suszeniu mieć cytrynowożółtą barwę i mocny aromat, natomiast tytoń uprawiany w Kazachstanie może mieć pomarańczowożółtą barwę i średni aromat.

Uprawa i pielęgnacja

Roślinę uprawia się z rozsady lub poprzez wysiew nasion bezpośrednio do gruntu. Drugą opcję stosuje się w regionach południowych, a metodę sadzonek stosuje się w miejscach o chłodnym otoczeniu.

Przed posadzeniem sadzonek glebę należy zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu lub kalcynować. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie, możesz kupić gotową ziemię w sklepie.

Za najlepszy czas sadzenia sadzonek tytoniu uważa się początek marca. Gradacja:

1. Wlać ziemię do małego pojemnika o boku o wysokości 5-10 cm i wypoziomować.
2. Zwilżyć glebę butelką z rozpylaczem.
3. Nasiona sadzimy na głębokość nie większą niż 1 cm, zachowując odstęp między nasionami.
4. Przykryj pojemnik folią, którą należy naciągnąć do wysokości boku. Możesz użyć tafli szkła.

Pojemnik z kiełkami należy ustawić w jasnym, ciepłym miejscu.

Wyhodowane sadzonki sadzimy w glebie umiarkowanie kwaśnej, wybierając miejsce niezacienione. Rośliny należy podlewać codziennie, ale woda nie powinna stagnować. Jeśli system korzeniowy rośliny wzmocni się, podlewanie zmniejsza się do 3 razy w tygodniu.

Tytoń zasilany jest nawozami odpowiednimi dla pomidorów i papryki. Odpowiedni jest złożony nawóz o wysokiej zawartości azotu. Możesz użyć mocznika: 1 łyżka. l. rozpuścić w 10 litrach wody i wlać roztwór pod korzeń.

Rośliny są często atakowane przez mszyce tytoniowe, ślimaki polne i wciornastki tytoniowe. Do zwalczania szkodników stosuje się preparaty chemiczne „Aktara”, „Fufanon”, „Iskra Zolotaya”.

Kiedy rośliny kwitną, kwiaty należy odrywać, aby później uzyskać gęste, duże liście.

Funkcje przetwarzania

Wiele rodzajów tytoniu wymaga specjalnych warunków suszenia, Dubek nie jest wyjątkiem. Wymaga suszenia słonecznego, podczas którego zachodzą reakcje chemiczne, gdy światło słoneczne pada na liście. Rezultatem jest długotrwały i delikatny aromat.

Dubek - drobnolistne tytoń ma tendencję do zmiany koloru na żółty. Ta funkcja umożliwia suszenie tytoniu w postaci całego krzewu. Po wysuszeniu liście przybierają barwę żółtą lub czerwoną, co nie wymaga sztucznej fermentacji. Do zalet należy możliwość użycia tytoniu natychmiast po wysuszeniu.

Uwaga! Jeśli konieczne jest uzyskanie surowców najwyższej klasy, tytoń należy leżakować co najmniej 1 rok.

Fermentacja

Po wysuszeniu wymagane są liście ferment w celu zmniejszenia ilości smoły i nikotyny w tytoniu, co pozwala wydobyć smak i aromat.

Do fermentacji w domu użyj piekarnika:

1. Po wyschnięciu liście należy zwilżyć (alternatywnie użyć butelki ze spryskiwaczem).
2. Uformuj stos liści, przykryj folią i pozostaw na jeden dzień.
3. Uwolnij liście z żyły centralnej. Jeśli jednak płyta jest zbyt mokra, przycina się ją dopiero po wyschnięciu.
4. Krojenie odbywa się na szerokość 2 mm za pomocą noża lub krajalnicy do makaronu.
5. Plasterki układa się w słoikach, wypełniając je niemal całkowicie.
6. Słoiki wysyła się do piekarnika, temperaturę ustawia się na 50°C, a czas trwania procedury wynosi 1 tydzień.

Po fermentacji tytoń poddawany jest dodatkowemu suszeniu na świeżym powietrzu, a następnie przechowywany w szczelnym pojemniku.

Opinie

Ogrodnicy zaczynają opanowywać uprawę tytoniu na swoich działkach. Recenzje odmiany Dyubek są pozytywne.

Ilia, Biełgorod: «To niezwykle duży tytoń. W opisie arkusz ma wymiary 30x20 cm, ale mój ma w rzeczywistości 40x30! A on nie jest jeszcze w pełni dorosły.

Grigorij, Noworosyjsk: „Czuje się zapach tytoniu i suszonych śliwek, podobało mi się to. Nie polecam suszyć w piekarniku, lepiej zostawić na blasze na słońcu na 10 dni.”

Wniosek

Przy odpowiedniej pielęgnacji w Twojej okolicy możesz uzyskać tytoń doskonałej jakości do stosowania w czystej postaci lub w mieszankach do palenia. Ważne etapy uzyskania pachnącego produktu - suszenie i fermentacja - można przeprowadzić w domu.