Jak brać sok ziemniaczany na zapalenie trzustki i zapalenie pęcherzyka żółciowego

Zapalenie trzustki i zapalenie pęcherzyka żółciowego to częste choroby, które mogą mieć charakter zarówno przewlekły, jak i ostry. Często choroby te występują, choć w różnych narządach, ale w tym samym czasie, dlatego leczy się je łącznie. Do celów terapeutycznych stosuje się nie tylko leki, ale także środki ludowe, jednym z nich jest sok ziemniaczany, który zawiera wiele przydatnych składników.

Skład chemiczny, mikroelementy i właściwości soku ziemniaczanego

Dzięki kompleksowi witaminowo-mineralnemu surowe ziemniaki pomagają zwalczać różne choroby, w tym zapalenie pęcherzyka żółciowego i trzustki. Sok ziemniaczany ma minimum przeciwwskazań i nie powoduje poważnych uszkodzeń organizmu.

Warzywo zawiera witaminy A, C, D, E, H, K, PP i grupę B, a także makro- i mikroelementy o masie przydatne właściwości:

• rubid – normalizuje proces trawienia;
• nikiel – odpowiada za regulację reakcji enzymatycznych;
• aluminium – pobudza regenerację skóry, bierze udział w procesach tworzenia i trawienia tkanki kostnej;
• lit – wzmacnia układ nerwowy;
• wanad – bierze udział w metabolizmie węglowodanów;
• kobalt – normalizuje pracę układu trawiennego, krążenia i nerwowego;
• bor – stymuluje wzrost komórek;
• molibden – aktywuje wchłanianie witaminy C w organizmie;
• fluor – pomaga wzmocnić tkankę kostną, a także paznokcie i włosy;
• selen – działa antyoksydacyjnie;
• chrom – wzmacnia kości, normalizuje ciśnienie krwi;
• miedź – stymuluje tworzenie tkanek, zapewnia ochronę immunologiczną, normalizuje trawienie i hematopoezę;
• siarka – poprawia odporność;
• jod – korzystnie wpływa na funkcjonowanie wszystkich narządów organizmu;
• cynk – wspomaga gojenie ran, poprawia kondycję skóry;
• żelazo – reguluje poziom hemoglobiny we krwi i proces wchłaniania tlenu;
• chlor – pobudza procesy trawienne i metaboliczne;
• fosfor – wspomaga tworzenie kości i metabolizm;
• potas – reguluje pracę nerek i wątroby, wzmacnia mięsień sercowy;
• sód – pobudza proces metaboliczny;
• magnez – aktywuje tworzenie tkanek;
• wapń – wzmacnia układ nerwowy i tkankę kostną.

Zawartość kalorii, BJU i wartość odżywcza soku ziemniaczanego

Wartość energetyczna 100 g produktu wynosi 77 kcal, zawiera:

• białka – 2 g;
• tłuszcze – 0,3 g;
• węglowodany – 20 g.

Jakie witaminy i korzystne właściwości są obecne w soku ziemniaczanym?

Sok ziemniaczany wzbogacony o białka, błonnik, kwasy organiczne. Zawiera także niewielką ilość tłuszczu.

Na całe ciało

Spożywanie soku ziemniaczanego pomaga normalizować równowagę wodno-solną, procesy metaboliczne i eliminować toksyny z organizmu.

Produkt posiada następujące właściwości:

• antyseptyczny;
• leki przeciwbólowe;
• oczyszczanie;
• środki przeczyszczające i moczopędne;
• przeciwzapalny;
• ogólne wzmocnienie.

Dla przewodu żołądkowo-jelitowego

Sok ziemniaczany pobudza perystaltykę, poprawiając pracę jelit. Dodatkowo produkt utrzymuje prawidłowy poziom kwasowości żołądka, likwiduje zgagę i zapobiega zaparciom.

Jak sok ziemniaczany wpływa na przewód pokarmowy i trzustkę?

Sok z bulw ma korzystny wpływ na narządy trawienne, hamując aktywną reprodukcję enzymów i kwasu.

Ważny! Niedopuszczalne jest spożywanie nieświeżego soku, a także soku uzyskanego z zielonych ziemniaków. W obu przypadkach istnieje duże ryzyko zatrucia substancjami toksycznymi.

Ponadto produkt działa przeciwbólowo na zapalenie trzustki i zapalenie pęcherzyka żółciowego, leczy rany na zapalenie żołądka i wrzody o wysokiej kwasowości. Napój reguluje poziom glukozy we krwi i usuwa nadmiar płynu, co pomaga zmniejszyć obrzęk trzustki. Łagodzi także stany zapalne i otula trzustkę, hamując produkcję enzymów, które niekorzystnie wpływają na jej błonę śluzową i nasilają ból.

W przypadku patologii układu żółciowego (zapalenie trzustki, kamica żółciowa, zapalenie pęcherzyka żółciowego) sok eliminuje skurcze i normalizuje odpływ wydzieliny.

Jak prawidłowo przygotować i stosować jako pomoc w leczeniu zapalenia trzustki i zapalenia pęcherzyka żółciowego

Aby uzyskać maksymalny efekt, ważne jest, aby napój wypić natychmiast po przygotowaniu (w ciągu 5 minut), zapobiegając jego utlenieniu w kontakcie z powietrzem. Sok ziemniaczany uzyskuje się za pomocą jednego z następujących urządzeń:

• gruba tarka;
• sokowirówka;
• Maszynka do mielenia mięsa

Posiekane warzywa wyciska się za pomocą gazy.

Jak i kiedy brać

Podczas leczenia ważne jest przestrzeganie podstawowych zasad:

• pić napój nie później niż 2 godziny przed posiłkiem;
• częstotliwość stosowania – 2 razy dziennie po 150 ml;
• nie dodawać cukru i soli.

Ważny! Idealny czas na przebieg leczenia przypada na okres od sierpnia do listopada, kiedy to warzywo nie miało jeszcze czasu na zgromadzenie toksycznych substancji.

W trakcie terapii wyklucza się z diety dania rybne i mięsne, jednocześnie zwiększa się spożycie fermentowanych produktów mlecznych. Schemat leczenia sokiem ziemniaczanym jest następujący:

• na zapalenie trzustki, zapalenie żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego i zgaga – codziennie rano 1 szklanka;
• na wrzody żołądek – 3 razy dziennie przed posiłkami, zacząć od 1 łyżeczki, stopniowo zwiększając dawkę, nie przekraczając jednak 1 szklanki;
• wysokie ciśnienie krwi – 2 razy dziennie po ½ szklanki.

Istnieje kilka opcji przyjmowania soku ziemniaczanego w czasie trwania kursu wynoszącego 3 tygodnie:

• 4 razy dziennie po 50 ml;
• 2 razy dziennie po 100 ml;
• ½ szklanki rano, jednocześnie popijając ciepły wywar z ziół: dzikiej róży, oregano, dziurawca, mięty itp.;
• 100 ml w odstępie 2 godzin.

Sok ziemniaczano-marchewkowy na trzustkę

Aby wzmocnić efekt, napoje: marchewkowy i ziemniaczany miesza się w równych proporcjach i pije przed posiłkami. Następnie przyjmij pozycję poziomą na 30 minut.

Inny

Sok ziemniaczany dobrze komponuje się z kefirem. W takim przypadku najpierw weź przygotowany sok, a po 5 minutach popij go kefirem. Leczenie takim koktajlem jest dopuszczalne nie dłużej niż 2 tygodnie, po czym wymagana jest przerwa co najmniej 10 dni.

Ważny! Maksymalna dopuszczalna liczba kuracji sokiem ziemniaczano-marchewkowym wynosi 4.

Czy terapia sokowa jest dopuszczalna w przypadku powikłań?

Picie soku w ostrej fazie choroby jest niedopuszczalne, ponieważ powoduje biegunkę, której towarzyszą nudności i wzdęcia.

Zalecenia dotyczące prawidłowego spożycia soku ziemniaczanego

Podczas leczenia ważne jest przestrzeganie kilku zasad:

• nie bierz soku później niż 15 minut po przygotowaniu, ponieważ pierwiastki zawarte w jego składzie w tym czasie mają czas na utlenienie i nabycie szkodliwych właściwości;
• Do gotowania najlepiej używać młodych bulw ziemniaków;
• nie próbuj urozmaicać specyficznego smaku napoju, dodając różne przyprawy i zioła, w przeciwnym razie pęcherzyk żółciowy i trzustka zostaną poważnie uszkodzone;
• Jeżeli w trakcie kuracji wystąpią u Ciebie niestrawności, warto dokonać przeglądu swojej diety, wykluczając czasowo pokarmy bogate w białko i węglowodany.

Możliwe szkody spowodowane sokiem ziemniaczanym i przeciwwskazaniami

Ziemniaki nie mają praktycznie żadnych przeciwwskazań, za wyjątkiem:

• nadwaga;
• indywidualna nietolerancja.

W jakich przypadkach nie należy go stosować?

Leczenie napojem jest niedopuszczalne u pacjentów cierpiących na cukrzycę, w okresie zaostrzenia, a także w pierwszych etapach okresu rekonwalescencji.

Opinie lekarzy

Z ankiety przeprowadzonej wśród specjalistów wynika, że ​​picie soku ziemniaczanego w leczeniu zapalenia pęcherzyka żółciowego i trzustki daje pozytywne rezultaty i pomaga poprawić stan pacjentów. Jedynym warunkiem jest połączenie leczenia ze środkiem ludowym i stosowaniem leków, a także ścisłe przestrzeganie schematu przyjmowania soków.

Weronika Iwanowna, 56 lat: „Od około 15 lat leczę się okresowo sokiem ziemniaczanym, który pomaga przy zaostrzeniach zapalenia żołądka i trzustki. Najważniejsze w tej kwestii jest spożywanie świeżego soku, w przeciwnym razie wyrządzi to tylko szkodę.

Włodzimierz, 28 lat: „Istniało wiele metod leczenia zapalenia trzustki, ale najlepszym sposobem na złagodzenie tej choroby był zwykły sok ziemniaczany. Zaletą tego narzędzia jest to, że jest zawsze pod ręką.To prawda, że ​​ziemniaki muszą być naturalne i wysokiej jakości.”

Wyniki

Ustąpienie objawów obserwuje się w ciągu 4-5 dni od rozpoczęcia leczenia. U pacjentów regularnie pijących sok ziemniaczany zaostrzenia są mniej nasilone i rzadziej są hospitalizowane.

Przed zastosowaniem produktu zalecamy konsultację z lekarzem i wykluczenie ewentualnych przeciwwskazań.