Wcześnie dojrzewająca odmiana cebuli o bogatym czerwonym odcieniu - „Red Baron”
Różnorodność odmian cebuli jest imponująca. Różnią się między sobą kształtem owoców, smakiem, stężeniem składników odżywczych, kolorem i innymi cechami. Red Baron to jedna z najpopularniejszych odmian czerwonej cebuli.
W tym artykule porozmawiamy o jego cechach, sadzeniu, niuansach uprawy i pielęgnacji.
Opis odmiany
Wyśmienity smak i wyjątkowe właściwości rozsławiły Czerwony Baron w całym kraju. Eksperci tak twierdzą Odmiany czerwonej cebuli w odróżnieniu od lekkich zawierają kilkukrotnie więcej przeciwutleniaczy, aktywniej pomagają organizmowi zwalczać infekcje, przeciwdziałać starzeniu się i nowotworom.
Pochodzenie i rozwój
Cebula Czerwona Baron – odmiana wyhodowana przez hodowców holenderskich do uprawy w różnych strefach klimatycznych. Rośnie zarówno w ciepłym klimacie, jak i w regionach o zimnych warunkach pogodowych.
Skład chemiczny i korzystne właściwości
Skład chemiczny czerwonego warzywa charakteryzuje się dużą zawartością kwasu askorbinowego i cukrów, zawiera wiele flawonoidów, które pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu i zwiększają odporność na wiele chorób.
Przydatne właściwości odmiany Red Baron:
- Kleik cebulowy łagodzi skurcze i stany zapalne, obrzęk i ból oraz pomaga przy napięciu mięśni.
- Lekarze często polecają tę odmianę osobom cierpiącym na cukrzycę i nadmierne złogi soli. Bulion cebulowy dobrze usuwa wodę z organizmu.
- Regularne spożywanie czerwonej cebuli spowalnia lub zapobiega procesom nowotworowym.
- Stosowany jako produkt dietetyczny, zmniejsza wagę.
- Poprawia pracę serca, łagodzi stres, jest przydatny w profilaktyce miażdżycy i obniża poziom cholesterolu.
- Tarta cebula skutecznie pozbywa się brodawek.
- Zwiększa kwasowość żołądka, zalecany przy zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości.
Cebula Red Baron ma najbardziej przydatne górne soczyste łuski - zawierają najbardziej przydatne substancje i mikroelementy.
Okres dojrzewania
czerwony Baron uznawana za odmianę średniowczesną. Zbiór rozpoczyna się mniej więcej w drugiej połowie lipca, kiedy od wschodzenia minęło 80-100 dni.
Wydajność
Ma wysoką produktywność. Podczas siewu nasion od 1 m2. m zebrać do 3 kg cebuli, a przy 500 g zestawów wychodzi średnio 10-15 kg dużych czerwonych głów.
Oporność na choroby
czerwony Baron ma zwiększoną odporność na fusarium, peronospora i zgnilizna korzeni przy dobrym drenażu gleby i regularnym spulchnianiu.
Charakterystyka cebuli, opis wyglądu, smaku
Jeśli przyjrzysz się uważnie cebulom odmiany Red Baron, zauważysz, że raczej nie są one czerwone, ale fioletowe z czerwonawym odcieniem. Łuski wewnętrzne są soczyste i ciemnoczerwone.
Charakterystyczne cechy obejmują następujące:
- Kształt żarówki jest okrągły, lekko spłaszczony na obu końcach;
- liście są ciemnozielone, z delikatnym woskowym nalotem;
- łuski są trudne do oddzielenia i ściśle przylegają do cebul, co ułatwia długotrwałe przechowywanie;
- potężny system korzeniowy, zdolny do wzrostu nawet przy suchej pogodzie;
- średnia waga jednego warzywa wynosi 60-150 g, przy odpowiedniej pielęgnacji osiąga 200 g;
- smak jest lekko pikantny, przyjemny, bez goryczy.
Dla jakich regionów najlepiej nadaje się do wymagań klimatycznych?
Odmiana jest niemal uniwersalna w swoim regionie uprawy.. Zaleca się go uprawiać w środkowej Czarnej Ziemi i regionach środkowych, nadaje się do obwodu Wołgi-Wiatki i Północnego Kaukazu, doskonałe zbiory będą możliwe w klimacie Uralu i północno-zachodniej Rosji .
Nie przywiązany do konkretnego klimatu. Odporna na zimno, ale nie toleruje mrozu. W otwartym terenie wytrzymuje spadki temperatur do +2°C.
W czasie upałów, gdy termometr wskazuje powyżej +30°C, wymaga obfitego podlewania.
Główne zalety i wady tej odmiany
Odmiana ma więcej zalet niż wad.
Wśród zalet:
- Wczesny rozwój. Zbiory będą wysokie nawet na obszarach o zimnym klimacie, bez utraty smaku.
- Bogata kolorystyka, która nie znika podczas długotrwałego przechowywania i nie plami innych produktów podczas przygotowywania potrawy.
- Wysokiej jakości dojrzewanie po zbiorze, atrakcyjny wygląd.
- Długotrwałe przechowywanie, z zastrzeżeniem niezbędnych warunków, traci swoją jakość dopiero w czerwcu.
- Odporność na wiele chorób i ataków szkodników.
- Bezpretensjonalność wobec warunków glebowych i klimatycznych.
- Wysoka przenośność.
Minusy
Doświadczeni plantatorzy warzyw Wadą tej odmiany jest uprawa cebuli głównie przez nasiona, a nie poprzez sadzenie sadzonek. Kupowanie dobrej jakości odmian Red Baron bez błędnej klasyfikacji jest dość problematyczne.
Jaka jest różnica od innych odmian
Odmiana czerwonej cebuli Red Baron oprócz koloru, ma szereg innych charakterystycznych cech wyróżniających:
- Red Baron nie ma gorzkiego smaku charakterystycznego dla żółtych i niektórych białych odmian cebuli.
- Po ugotowaniu nie zmienia koloru skóry dłoni ani warzyw na kolor sałatkowy.
- Odmiany deserowe, do których należy Red Baron, słabo zakorzeniają się w północnych regionach i nawet jeśli przyniosą plony, tracą smak i kolor. Red Baron doskonale rośnie w zimnym klimacie i zachowuje wszystkie swoje unikalne właściwości.
- Zawiera większą ilość suchej masy, przeciwutleniaczy i kwasu askorbinowego w porównaniu do innych odmian.
Cechy sadzenia i uprawy
Cebula czerwona Barona można uprawiać z nasion lub z zestawów. Rozważmy obie opcje.
Przygotowanie do lądowania
Przed siewem Zaleca się zanurzenie nasion cebuli w ciepłym, słabym roztworze nadmanganianu potasu na dwadzieścia minut. Następnie należy go zawinąć w wilgotny kawałek gazy i odstawić na kilka dni w ciepłe miejsce. Niektórzy ogrodnicy używają stymulatora wzrostu „Epin”. Nasiona opryskuje się nim tuż przed siewem.
Przed sadzeniem odcina się suchy górny ogon małych cebul., starając się nie dotknąć tzw. punktu wzrostu, następnie namoczyć w ciepłej wodzie z dodatkiem nadmanganianu potasu na 12 godzin. Jeśli nie miałeś na to czasu, zanurz go w roztworze siarczanu miedzi na 8 minut.
Wymagania glebowe
Najlepsze zbiory cebuli Red Baron uzyskuje się na glebie gliniasto-piaszczystej, luźnej, lekkiej. Ale najlepiej unikać gleby gliniastej i kwaśnej.
Konieczne jest przygotowanie gleby do sadzenia cebuli jesienią.. Aby to zrobić, wybierz suche, dobrze oświetlone miejsce, wykop je, dodając humus lub kompost w ilości 3 kg nawozu na 1 metr kwadratowy. m. Zgodnie z zasadami płodozmianu cebulę należy sadzić w tym samym miejscu, w którym rosły pomidory, ogórki lub kapusta.
Wiosną teren jest dokładnie odchwaszczany i, jeśli to konieczne, ponownie wykopywany szklanką popiołu drzewnego na 1 metr kwadratowy. m. Należy to zrobić na dwa tygodnie przed sadzeniem nasion lub siewem.
Terminy, schemat i zasady sadzenia
Nasiona cebuli wysiewa się w pierwszej połowie kwietnia w rowki o głębokości 3-4 cm, równomiernie rozprowadzając i podlewając ciepłą wodą. Następnie posypać ziemią i lekko zagęścić. Odległość między rzędami pozostaje około 5-7 cm.
Cebule sadzi się do gruntu pod koniec kwietnia, głębokość otworu powinna wynosić 6-7 cm, rozstaw rzędów powinien być większy - 14 cm, odległość główek od siebie wynosi średnio 10 cm. Cebule należy opuścić do otworu tak, aby jedna- czwarta część głowy wystaje z ziemi.
Ważny! Jeżeli chcemy, aby cebula miała duże, soczyste pióra, przed sadzeniem nawozimy ziemię azotanem potasu. Jeśli chcesz mocnych, dużych cebul, dodaj superfosfat. Użyj jednego lub drugiego w ilości 1 łyżki. l. za 1 mkw. M.
Cechy uprawy
Każda uprawa warzyw wymaga obowiązkowej opieki. Cebulowy Czerwony Baron nie jest wyjątkiem, po wylądowaniu będzie potrzebował:
- Regularne odchwaszczanie jest obowiązkowe, aby jeszcze nieukształtowany system korzeniowy posadzonych nasion nie został zatkany przez chwasty.
- Gdy tylko nasiona wykiełkują i wzrosną o kilka centymetrów, przeprowadza się pierwsze przerzedzenie. Odbywa się to w miarę potrzeb, tak aby docelowo pędy były oddalone od siebie o 10 cm.Nie ma potrzeby przerzedzania posadzonych sadzonek.
- Obfite podlewanie jest konieczne zarówno w przypadku nasion, jak i małych cebul, gdy rosną i rozwijają się.
Niuanse opieki
Czerwony Baron jest łatwy w utrzymaniu, ale są trzy główne punkty, bez których ta cebula nie da bogatych zbiorów: pielenie, podlewanie i spulchnianie gleby - to wszystko, co musisz wiedzieć o niuansach pielęgnacji czerwonego warzywa.
Tryb podlewania
W obfitości podlewanie czerwony Baron najbardziej potrzebne w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego i przy suchej pogodziei 15 dni przed zbiorem przestają go podlewać. Rośliny podlewa się co najmniej raz w tygodniu - 10-12 litrów wody na 1 metr kwadratowy. M.
Spulchnienie gleby i odchwaszczanie
Kolejnym obowiązkowym punktem pielęgnacji cebuli Czerwonego Barona jest spulchnienie gleby. Należy to zrobić po podlaniu lub deszczu.aby na glebie nie utworzyła się gęsta skorupa, zakłócająca oddychanie systemu korzeniowego.
Terminowe niszczenie chwastów nie tylko umożliwi lepszy wzrost i rozwój cebuli, ale także zabezpieczy ją i inne uprawy warzyw w ogrodzie przed szeregiem szkodników. Wiele pasożytów osiedla się i odpoczywa po „posiłku” na chwastach.
Najlepszy opatrunek
Uprawa cebuli Red Baron obejmuje również terminowe karmienie. Należy to zrobić co najmniej trzy razy w sezonie.. Pierwsze nawożenie przeprowadza się dwa tygodnie po posadzeniu nasion lub posadzeniu sadzonek w glebie.
Woda z roztworem dziewanny, rozcieńczając ją wodą w stosunku 1:15 lub superfosfatem - 1 łyżka. l. na wiadrze z wodą. Następujące nawożenie odbywa się raz na dwa tygodnie - dodaje się siarczan potasu: 1,5 łyżki. l. na wiadrze z wodą.
Ważny! Aby nie zaszkodzić roślinom okopowym, nawożenia nie należy wykonywać później niż w połowie lipca.
Zwalczanie chorób i szkodników
Czerwony Baron jest odporny na wiele chorób, czasami jednak zostaje zaatakowany żarówka leci. Pasożyty składają jaja na liściach cebuli, wyklute larwy żywią się sokami rośliny, po 10 dniach cebula zaczyna opóźniać wzrost i więdnąć. W wyniku ataku niedobór plonów wyniesie około 30%.
Środki zwalczania szkodników to::
- zgodność z płodozmianem – nie można sadzić cebuli w miejscu, gdzie w zeszłym roku rosła marchewka;
- zwalczanie chwastów;
- Po podlaniu cebuli popiół drzewny rozprowadza się cienką warstwą między łóżkami i nad roślinami;
- obróbka chemiczna Karate Zeon i BI-58N.
Zbiór i przechowywanie
Gdy tylko pióra staną się całkowicie żółte i opadną, rozpoczynają się zbiory.. Cebule są wyjmowane z ziemi i suszone.
Jak i kiedy zbierać
Zbiór Luka Czerwony Baron rozpoczyna się około połowy sierpnia. Aby był lepszy, zbiera się go przy suchej pogodzie. Musisz wykopać cebulę widłami, a nie wyciągać ją za pióra, co uszkodzi integralność warzywa i sprawi, że nie będzie się nadawać do przechowywania.
Następnie cebule układa się pod baldachimem i suszy przez dziesięć dni. Po wyschnięciu zewnętrznej łuski warzywa ostrożnie odcina się korzenie i pióra. Następnie ponownie wysuszyć w suchym pomieszczeniu przez dwa tygodnie.
Gdy górna łuska całkowicie wyschnie, cebulę można przechowywać. Umieszcza się go w siatkach, workach lub zawiązuje w wygodne „warkocze”.
Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany
Odmiana czerwonej cebuli Red Baron ma doskonałą jakość przechowywania a w odpowiednich warunkach będzie w stanie zachować wszystkie swoje walory aż do początków lata.
Ważne jest, aby wszystkie cebule zebrane do przechowywania były suche i zdrowe. Aby się o tym przekonać, wykonaj sortowanie. Umieść największą, najbardziej suchą i najtwardszą cebulę w jednym worku, mniejsze w drugim i tak dalej.
Uwaga! Aby zapobiec wpadaniu cebuli w strzałki, cebule należy przechowywać w temperaturze od 0 do 5°C.
Miejsce przechowywania powinno być chłodne i suche, a torby z warzywami nie powinny stać na podłodze. Podłóż pod nie grubą warstwę tektury lub desek.
Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy
Główna trudność w uprawie cebuli Red Baronwedług doświadczonych ogrodników znajdź w sklepie wysokiej jakości sadzonki. Dlatego wiele osób uprawia je samodzielnie.
W przeciwnym razie ta odmiana jest bezpretensjonalna i łatwa w uprawie, poradzą sobie nawet początkujący.
Rady doświadczonych ogrodników
Skorzystaj z kilku wskazówek doświadczeni ogrodnicy:
- Wyrywając chwasty podczas odchwaszczania, staraj się zapobiegać ciągnięciu przez nie maleńkich sadzonek cebuli.
- Podlewaj młode rośliny ostrożnie, nie kierując strumienia bezpośrednio na warzywo, ale starając się użyć konewki z małymi otworami.
- Nie nadużywaj środków chemicznych. Wskazane jest opryskiwanie roślin środkami chemicznymi tylko wtedy, gdy wszystkie inne środki już nie działają.
- Sadząc sadzonki, nie oszczędzaj na ziemi. Jeśli cebule będą sadzone często, nie pozwolą sobie nawzajem rosnąć, a zbiory będą słabe.
- Susząc już zebrane cebule, nie wystawiaj ich na bezpośrednie działanie promieni słonecznych - spowoduje to uszkodzenie cebul. Będziesz potrzebował baldachimu.
Recenzje odmiany cebuli Red Baron
Recenzje na temat odmiany czerwonej cebuli Red Baron są w większości pozytywne.
Ilya, Naryan-Mar: „Przez długi czas próbowałem uprawiać cebulę w Arktyce. Nic nie zadziałało. W zeszłym roku kupiłam komplet odmiany Red Baron. Posadziłam ją na początku czerwca. Cebule nie strzeliły pomimo letnich przymrozków i przez trzy miesiące cieszyły nas gęstymi, zielonymi piórami i dużymi cebulami. Jakość utrzymania Barona jest zadowalająca. Pikantność jest nieco niższa niż zwykle, ale smak jest przyjemny”.
Eleny w Petersburgu: „Wyhodowałem małą grządkę z czerwoną cebulą Red Baron. Doskonała jakość, dobre kiełkowanie. Cebule są mocne, piękne, niezwykle smaczne nawet na surowo w sałatce. Leżałam tam całą zimę. Na pewno w tym roku posadzę ją ponownie. Polecam!".
Wniosek
Cebula czerwona Red Baron charakteryzuje się nie tylko pięknym wyglądem - jest smaczna i zdrowa, dobrze znosi długotrwałe przechowywanie i stała się już dumą wielu ogrodników. Jest bezpretensjonalny, choć w czasie upałów może wymagać podlewania.
Uprawa nie jest trudna - wystarczy trochę wysiłku i cierpliwości. Ważne jest, aby nie zaniedbywać środków zapobiegawczych przeciwko szkodnikom i chorobom oraz stosować się do zaleceń i rad doświadczonych letnich mieszkańców. Owocnego lata!