Przewodnik krok po kroku dotyczący sadzenia szalotki przed zimą

Szalotka to bogaty w witaminy i smaczny dodatek do diety o każdej porze roku. Jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę i gości, przygotuj sos irański z szalotki i jogurtu naturalnego. Doskonale uzupełnia dania mięsne – na przykład szaszłyk.

Samodzielna uprawa szalotki nie jest trudna, a dojrzewają one wcześniej niż rzepa. W tym artykule znajdziesz szczegółowe informacje na temat sadzenia szalotki przed zimą i uzyskania wczesnych zbiorów.

Zimowe lądowanie

Szalotka, czyli cebula rodzinna, to gniazdująca odmiana cebuli.. Z jednej cebulki wyrasta 6-12 cebul potomnych.

Jej główki są mniejsze (20-50 g), dzięki czemu dojrzewają szybciej. Łuk rodzinny uprawiana na warzywa lub rzepę.

Czy można sadzić szalotkę przed zimą? Tak, możesz. Sadzenie jesienią pozwala na zbiory 2-3 tygodnie wcześniej i zmniejszyć ilość wiosennych prac ogrodniczych. A rozwój roślin w okresie topnienia śniegu pozwala na racjonalne wykorzystanie wilgoci w glebie.

Ponadto posadzone zimą główki rosną o 15-20% większe niż te same odmiany sadzone wiosną.

Terminy siewu

Optymalny termin siewu cebuli rodzinnej jesienią ustala się na podstawie czasu zamarzania gleby. Od momentu sadzenia do zamarznięcia gleby powinny upłynąć 2-3 tygodnie. W tym czasie głowy mają czas na zakorzenienie się, ale nie rosną.

Najlepsi poprzednicy

Sadząc cebulę zimą, nie zapomnij o zasadach przemiana upraw - płodozmian.

Odniesienie. Główną zasadą płodozmianu jest to, że jedna roślina nie powinna być uprawiana na tym samym grządce dłużej niż dwa lata z rzędu.

Sadzenie cebuli w tym samym miejscu doprowadzi do dominacji muszek cebulowych, rozdrobnienia cebul i utraty plonów.. Uprawa powraca na swoje pierwotne miejsce nie wcześniej niż po 4-5 latach. Im dłuższa przerwa, tym lepiej.

Po co więc sadzić cebulę jesienią? Do siewu przedzimowego wybierz grządki, na których rosły wcześniej rośliny dyni. (ogórki, dynia, cukinia), pomidory, rośliny strączkowe, zboża. Dobrym pomysłem jest sianie po burakach, gorczycy i rzepaku.

Nie sadzić cebuli po innych odmianach, czosnku, pietruszce, pasternak. Inne niepożądane prekursory to ziemniaki, lucerna i koniczyna czerwona. W przeciwnym razie istnieje ryzyko uszkodzenia cebuli przez nicienie.

Odmiany do sadzenia jesiennego

Do siewu jesienią wybiera się odmiany odporne na zimno, ponieważ cebule muszą mieć czas na zapuszczenie korzeni i nie zamarzać w zimie.

Do popularnych odmian odpornych na zimno należą:

1. Panie 7. Odmiana wyhodowana do uprawy w rejonach północnych. Charakteryzuje się dobrą jakością utrzymania i średnim plonem. Tworzy do ośmiu cebul w gnieździe.
2. Sofokles. Odmiana ta wyróżnia się dużymi cebulami do 50 g (7-9 sztuk w gnieździe). Smak jest ostry. Kolor cebul jest czerwony, z fioletowym rdzeniem. Mało wymagająca w stosunku do składu gleby i wysoce plenna.
3. Żółty Kuban. Nadaje się do regionów południowych. Odmiana wyróżnia się półostrym smakiem, krótkim czasem dojrzewania i wysokim plonem. Jakość jego utrzymania jest wysoka.
4. Bursztyn syberyjski. Nie boi się chłodu, jest odporny na choroby. Cebule są średniej wielkości, o masie 25-30 g (5-8 sztuk w gnieździe). Smak jest półostry.
5. Rodzina. Odporna na zimno i choroby, szybko dojrzewa. Średnia masa główek wynosi 25 g. W każdym gnieździe powstaje do pięciu cebul.Ma łagodny smak.

Przygotowanie do lądowania

Przygotowanie do jesiennego siewu szalotki składa się z: wybór materiału do sadzenia, jego obróbka i przygotowanie łóżek.

Wybór materiału do sadzenia

Podczas siewu przed zimą ważny jest wybór odpowiedniego materiału do sadzenia.

Uwaga! Rozmiar posadzonej cebulki wpływa na kształtowanie się łodygi kwiatowej. Im jest większy, tym większe prawdopodobieństwo, że roślina wystrzeli strzały.

Przeciwnie, małe głowy z powodzeniem zimują i wiosną tworzą bujną zieleń bez strzał. Najbardziej preferowanym materiałem do sadzenia jest cebula o masie 10-15 g i średnicy 2 cm.

Szalotka rozmnaża się głównie wegetatywnie (przez cebule). Przy wysiewie nasion plon jest niższy, a czas dojrzewania dłuższy.

Ale szalotka uprawiana z cebulami traci swoje walory odmianowe po 3-5 latach, kumuluje choroby i zmniejsza produktywność. W tym przypadku sieją nasiona lub kupują nowy materiał do sadzenia od producentów.

Po zasianiu nasion w pierwszym roku wyrasta cebula z pięcioma małymi główkami. Sadzi się je w następnym roku. W drugim roku tworzy się duże gniazdo z dużą liczbą cebul. Następnie szalotkę rozmnaża się wegetatywnie przez 3-5 lat.

Uprawa

Łóżka do siewu wykonywane są w oświetlonym miejscu. Ziemia jest wykopana, oczyszczona z chwastów, nawożona i nawilżana. Lepiej kopać z wyprzedzeniem, aby gleba miała czas na osiedlenie się.

Nawozy obejmują substancje organiczne i dodatki mineralne: humus lub kompost (5-6 kg na 1 m2), superfosfat podwójny (60-80 g na 1 m2), popiół drzewny.

Przed siewem zwilżyć glebę. Wtedy rośliny utworzą potężny system korzeniowy i pomyślnie zimują.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Przed sadzeniem główki szalotki są sortowane i sortowane.. Próbki wykazujące oznaki choroby, zgnilizny lub uszkodzenia mechaniczne są usuwane.

Wybrane cebule poddajemy dezynfekcji, co zapobiega rozwojowi chorób. Do tego oni moczyć w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi przez 20-25 minut.

Moczenie w roztworze popiołu drzewnego (250 g na 5 litrów wody) w ciągu 5-10 minut uratuje materiał do sadzenia przed gniciem i odżywi go przydatnymi substancjami.

Technologia sadzenia zimowego

Tak więc nasiona zostały wybrane i przygotowane, grządki wykopano, nawożono i nawilżono. Możesz rozpocząć siew.

Instrukcja krok po kroku

Działają w tej kolejności:

1. Glebę na powierzchni łóżka wyrównuje się i wycina rowki.
2. Cebulę umieszcza się na dnie rowków. Głębokość sadzenia główek wynosi około 4 cm, jeśli cebule mają średnicę większą niż 3 cm, to 5-6 cm.
3. Głowa jest umieszczona dołem do dołu. Podczas sadzenia szalotki ważna jest orientacja cebulki – jeśli posadzisz ją odwrotnie, cebula nie przetrwa zimy.
4. Po posadzeniu rowki przykrywa się wilgotną ziemią i zagęszcza.
5. Powierzchnia łóżka jest ściółkowana i okładka materiał pokrywający.

Na Syberii i Uralu, dla lepszego zimowania, łóżka pokryte są gałęziami świerkowymi. Bez dodatkowego schronienia rośliny wytrzymują mrozy do -25°C, w przypadku surowszych zim niezbędna jest izolacja.

Schematy lądowania

Podczas siewu szalotki ważne jest przestrzeganie schematu sadzenia. Pogrubiony siew doprowadzi do powstania małych cebul, ponieważ dla dużego gniazda nie ma wystarczającej ilości miejsca ani składników odżywczych.

Rowki są wycinane w odległości 35-45 cm od siebie. Pozostaw 8-10 cm między główkami w rzędzie.

Typowe błędy

Początkujący ogrodnicy robią Podczas siewu cebuli rodzinnej jesienią takie błędy:

• używać do siewu cebul z objawami choroby, uszkodzonymi główkami - taki materiał nie zapewni wysokiej jakości zbiorów nawet przy odpowiedniej pielęgnacji;
• Szalotkę sadzi się z własnych nasion przez ponad 3-4 lata - z czasem cebula ulega degeneracji i konieczne jest wyhodowanie nowych nasion z nasion;
• zagęścić plony - gniazda szalotki potrzebują znacznie więcej miejsca do wzrostu i rozwoju niż cebula;
• do sadzenia wybieraj duże głowy (o średnicy ponad 2 cm) - takie okazy strzelają częściej i zimują gorzej niż małe.

Pielęgnacja sadzenia

Pielęgnacja szalotki zimowej jest praktycznie taka sama z pielęgnacji wiosennych nasadzeń.

Wiosną łóżka należy otworzyć po stopieniu śniegu., bo zieleń pojawia się szybko. Gleba jest okresowo poluzowana, a chwasty usuwane. Biorąc pod uwagę, że w okresie wzrostu rośliny aktywnie korzystają z wiosennej wilgoci, potrzeba podlewania praktycznie znika.

Jeśli gleba została nawożona jesienią, szalotka jesienna nie będzie wymagała dodatkowego nawożenia.. W przeciwnym razie po wzroście 3-4 liści stosuje się nawozy azotowe (gnojowica, mocznik), a na początku tworzenia cebul nawozy potasowe lub popiół.

Choroby i szkodniki

Jeśli wiosna okaże się wilgotna i zimna, to wtedy na nasadzenia może wpływać mączniak rzekomy i zgnilizna szyi. Dotknięte rośliny są usuwane, pozostałe leczone specjalnymi lekami przeciwgrzybiczymi.

Uwaga! Zielone pióra po obróbce chemicznej nie nadają się do spożycia. Jeśli uprawiasz cebulę na warzywa, używaj wyłącznie bezpiecznych środków ludowych

Spośród szkodników cebuli jest to szczególnie niebezpieczne mucha cebulowa. Posypanie łóżek popiołem i podlewanie roztworem soli kuchennej (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody) pomaga z tym walczyć.

Cechy uprawy w zależności od regionu

Ustalając konkretne terminy sadzenia szalotki, kierują się warunkami pogodowymi panującymi w regionie uprawy.

Czas dobiera się tak, aby cebula miała czas zakorzenić się, ale nie zaczęła rosnąć. Oznacza to, że siew odbywa się na 2-3 tygodnie przed nadejściem przymrozków.

Potrzebuję wiedzieć. Często nasadzenia szalotki zamarzają nie z powodu silnych mrozów, ale dlatego, że cebule nie zdążyły się zakorzenić.

Na Syberii i Uralu optymalny termin jesiennego siewu cebuli rodzinnej – okres od końca września do początku października. W obwodzie moskiewskim i leningradzkim - do połowy października. Na terytorium Krasnodaru sieją do początku listopada.

Rady doświadczonych letnich mieszkańców

Doświadczeni ogrodnicy zalecają uprawę szalotki na zielone pióropusze. Pióra szalotki nie stają się szorstkie z biegiem czasu i zachowują swój smak i właściwości odżywcze. Dlatego często jest uprawiany do celów komercyjnych i ekologicznych.

Ważny! Szalotka to najbardziej opłacalna cebula do produkcji warzyw.

Liście szalotki przycina się na wysokość 20-25 cm, miesiąc po posadzeniu. To wczesne dojrzewanie to kolejna przewaga szalotki nad cebulą.

Na uwagę zasługuje również uprawa szalotki na rzepę. Oprócz wcześniejszego zbioru, szalotkę lepiej przechowywać zimą. Jego główki są gęstsze, a ich niewielki rozmiar jest wygodny w użyciu.

Zaleca się wysiew cebuli tradycyjnej w dwóch oddzielnych łóżkach.: na materiał do sadzenia i żywność. Na nasionach sadzi się duże cebule - tworzą gniazdo małych, wygodne do sadzenia w przyszłym roku. A na drugim łóżku wysiewa się małe cebule, z których wyrastają duże głowy.

Szalotkę sadzi się na glebie nawożonej humusem. i nawozy mineralne do gleby.

Rada. Jeśli w trakcie wzrostu wyrwiesz kilka głów z gniazda, pozostałe cebule staną się cięższe.

Wniosek

Na uwagę zasługuje sadzenie szalotki przed zimą, ponieważ pozwala uzyskać wczesną zieleninę i cebule. Ponadto średniej wielkości główki szalotki są doskonale przechowywane i łatwe w użyciu.

Sadząc przed zimą, ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce na grządkę, biorąc pod uwagę poprzedników, zastosować wysokiej jakości materiał siewny i przestrzegać schematów sadzenia. A podczas uprawy na Uralu i Syberii dodatkowo izoluj uprawy, aby zapewnić lepsze zimowanie.