Jak prawidłowo uprawiać cebulę: sadzenie i pielęgnacja w otwartym terenie

Tatarka, cebula, cebula ozima, cebula walijska, cebula kwietniowa – to popularne nazwy jednej rośliny – cebuli. Osobliwością tego gatunku jest wysoka i gęsta zielona masa oraz brak okrągłej rzepy. Uprawa ta odbywa się specjalnie w celu uzyskania soczystej zieleniny o delikatnym, słodkawym, lekko pikantnym smaku i przyjemnym cebulowym aromacie. Z artykułu dowiesz się, jak prawidłowo sadzić cebulę i dbać o nią w otwartym terenie.

Opis uprawy i wybór odmiany na otwartym terenie

Cebula - roślina wieloletnia z rodziny cebulowych. Miejscem narodzin kultury jest terytorium Azji. Rośnie dziko w Mongolii i Chinach. W Rosji batun uprawia się prawie wszędzie, z wyjątkiem Dalekiej Północy. Opieka nad nim nie jest szczególnie trudna.

Część mielona jest podobna do cebuli - łodygi są długie, rurkowate, ale gęstsze. Część podziemną reprezentuje fałszywa, krótka, wybielona łodyga i brakuje jej zaokrąglonej rzepy.

Cebulę uprawia się dla jej zieleni. Roślina spędza całą swoją energię na tworzeniu liści rurkowych. Jeśli nie zostaną przycięte na czas, mogą osiągnąć 60-70 cm wysokości i 20-25 mm średnicy. Maksymalna grubość ścianki wynosi 1,5 mm. Takie pióro uważane jest za przerośnięte i nienadające się do spożycia ze względu na nadmierną twardość i brak smaku.

Zjada się także fałszywą cebulkę, czyli łodygę. Większość korzeni znajduje się na głębokości 30 cm.

W Rosji ze względu na warunki klimatyczne uprawia się wczesne lub średnio wczesne odmiany cebuli:

1. Kwiecień - odmiana wczesno dojrzewająca. Zbiór odbywa się w kwietniu. Jest odporna na większość chorób cebuli. Smak jest przyjemny, słodki i pikantny.
2. Rosyjska zima - odmiana średnio wczesna, mrozoodporna. Liście są jasnozielone, wysokość do 35 cm, smak delikatny i słodki.
3. Baia Verde - odmiana średniowczesna. Liście są zielone, wysokość do 40 cm, smak jest ostry. Aromat jest wyraźny cebulowy.
4. Ogromny - odmiana średniowczesna o dużej odporności na mróz. Liście są grube, mięsiste, wys. do 50 cm, w smaku ostro-słodkie.
5. Sierioża - odmiana wczesna o dużej odporności na mróz. Liście niebieskozielone, do 55 cm wysokości, o przyjemnym, słodkim smaku, bez ostrości.
6. Gulden - odmiana średniowczesna. Liście soczyste, delikatne, nisko rosnące, do 40 cm długości. Smak jest średnio ostry.
7. Adamaszek - odmiana wczesno dojrzewająca. Pióra są zielone, wyprostowane, pokryte woskowym nalotem. Wysokość łodygi - 30 cm, średnica - 11 mm. Smak jest przyjemny, słodki.
8. Zeleniec - odmiana ultrawczesna. Pióra do 80 cm długości, jasnozielone. Smak jest słodkawy, półostry.
9. Kaigaro - odmiana w środku sezonu. Liście są wyprostowane, niebieskozielone, do 50 cm wysokości. Smak delikatny, słodkawy, półostry.
10. Czerwony - odmiana ultrawczesna z możliwością zbioru już po miesiącu od posadzenia. Pióra są wysokie, do 70 cm długości, koloru zielonego. Smak jest przyjemny, średnio ostry, słodkawy.
11. Szmaragd - odmiana wczesna. Pióra są ciemnozielone, z woskowym nalotem, o długości 70-85 cm, w smaku delikatne i słodkie.
12. Czułość - odmiana ultrawczesna, dojrzewa 30 dni po siewie. Pióra są zielone, z lekkim nalotem woskowym, dorastają do 35 cm wysokości.Smak jest słodki, półostry.

Na zdjęciu cebula dymka.

Podstawowe zasady uprawy cebuli w otwartym terenie

Uprawa nie jest szczególnie wymagająca pod względem uprawy i pielęgnacji, jednak aby uzyskać plon należy przestrzegać szeregu zasad:

• sadzenie po roślinach strączkowych (niepożądane po pomidorach ze względu na ryzyko zakażenia chorobami grzybowymi);
• norma pH gleby - 6,5-7,5 jednostek;
• gęstość siewu nasion w otwartym terenie - 2 g na 1 m²;
• szerokość siewu - 18-20 cm, głębokość - 1-2 cm;
• ściółkowanie gleby humusem po siewie, a następnie zagęszczenie wierzchniej warstwy;
• kontrola wilgotności gleby;
• usuwanie chwastów;
• podwójne przerzedzanie nasadzeń podczas siewu batuna jako rośliny wieloletniej;
• stosowanie złożonych nawozów.

Daty lądowania

Doświadczeni ogrodnicy radzą skupić się na cechach klimatycznych regionu uprawy. Optymalny termin siewu to początek marca (żniwa w czerwcu) lub pierwsze dni lipca (żniwa w październiku).

W czasie zimy Podczas siewu materiał siewny zanurza się w zimnej, ale nie zamarzniętej glebie. W regionach centralnych ma to miejsce pod koniec października. Nasiona wysiane wcześnie zaczną kiełkować przed zimą i umrą z powodu silnych mrozów.

Przygotowanie do uprawy

Sadzenie cebuli rozpoczyna się od prac przygotowawczych: zaprawiania nasion, orki i nawożenia terenu.

Materiał do sadzenia

Nie zaleca się wsypywania nasion do bruzd bezpośrednio z worka. Zmniejsza to procent kiełkowania i wydłuża czas kiełkowania.

Aby nasiona batuna szybciej kiełkowały, moczy się je w słabym roztworze nadmanganianu potasu na 20 minut, a następnie umieszcza w czystej wodzie na 24 godziny. Zmień wodę 2-3 razy. Aby pobudzić materiał do kiełkowania proces kwas bursztynowy, „Epin” lub „Cyrkon”.Po namoczeniu nasiona nie są myte i suszone, aż do wypłynięcia.

Do siewu weź nasiona zebrane z własnej działki lub zakupione w sklepach ogrodniczych.

Podkładowy

Miejsce do siewu cebuli przygotowuje się z wyprzedzeniem - jesienią lub wiosną. Ziemię zaorano na głębokość ½ łopaty bagnetowej. Głębokie kopanie nie ma sensu ze względu na zwarty system korzeniowy.

Podczas kopania dokładnie sprawdza się glebę i selekcjonuje chwasty wraz z korzeniami. Jest to o tyle istotne, że pędy batuna są delikatne jak sznurki, a gdy wyrwiemy chwast z ziemi, łatwo wyciągnąć razem z nim cebulę.

W celu produktywnej uprawy roślin wartość odżywczą gleby zwiększa się poprzez stosowanie nawozów. Glebę gliniastą rozluźnia się dodatkiem piasku (10 litrów na 3 m²) lub popiołu drzewnego (200 g na 1 m²). Glebę kwaśną odtlenia się mąką dolomitową - 400 g na 1 m².

Przygotowując miejsce jesienią, zgniły obornik rozrzuca się po wykopanym łóżku. 15 dni przed sadzeniem dodać 25-30 g nitroammofoski na 1 m².

Zasady lądowania

Nasiona wysiewa się w rzędach. W glebie powstają bruzdy do 2 cm w odstępie 25-35 cm Materiał jest uszczelniany w odległości 15 cm Gęsty siew w odstępie 5 cm podczas corocznej uprawy batuna pozwala uzyskać wyrównane pędy i zwiększyć produktywność. Jednak odchwaszczanie i rozluźnianie takich nasadzeń jest trudne.

Ziarna suche bez wstępnej obróbki wysiewa się do suchej gleby, marynuje i moczy w stymulatorach wzrostu oraz zatapia w wilgotnej glebie. Bruzdy obficie podlewa się czystą wodą, a siew przeprowadza się po całkowitym wchłonięciu wody.

Na wierzch wylewa się warstwę gleby i ponownie podlewa. Następnie ściółkuje się je sianem, słomą lub torfem lub przykrywa agrofibrą.

Rada. Aby ułatwić proces przerzedzania nasadzeń, wymieszaj cebulę czarnuszki z nasionami rzodkiewki, które kiełkują znacznie wcześniej. Podczas zbioru rzodkiewek automatycznie przerzedzisz cebulę.

Cechy uprawy metodą sadzonek

Uprawa batuna przez sadzonki pozwala uniknąć kłopotliwego odchwaszczania i uzyskać zbiory w ciągu 2-2,5 miesiąca od momentu pojawienia się pierwszych pędów.

Aby uzyskać sadzonki, nasiona najpierw dezynfekuje się nadmanganianem potasu i moczy w wodzie przez 24 godziny. Następnie wysiewa się je w pojedynczych doniczkach wypełnionych wilgotnym podłożem z równych części darni i próchnicy na głębokość 2 cm w odstępie 5 cm, posypuje wierzchnią warstwę ziemią, przykrywa folią i czeka na kiełkowanie.

Następnie sadzonki przenosi się na nasłoneczniony parapet i usuwa folię. Optymalna temperatura powietrza wynosi +16°C w dzień i +10…+12°C w nocy.

Opieka nad sadzonkami obejmuje terminowe podlewanie i nawożenie (raz na 14 dni). Aby to zrobić, użyj superfosfatu lub nitrofoski (2 g na 10 litrów wody).

Kiedy na zewnątrz robi się ciepło, znika zagrożenie nocnymi przymrozkami, a gleba nagrzewa się do +12°C, sadzonki przenosi się na otwarty teren. Na miejscu tworzy się grządki o głębokości 1,5 cm, sadzonki sadzi się razem z kulą ziemi w odstępach co 3 cm i przykrywa agrofibrą przez 3-4 dni.

Dalsza opieka

Zasady pielęgnacji nasadzeń cebuli:

1. Częstotliwość podlewania zależy bezpośrednio od ilości opadów w regionie uprawy. W czasie suszy roślinę podlewa się 2-3 razy w tygodniu. Aby uzyskać dużą ilość zieleni, podlewanie zwiększa się do 4-5 razy co 7 dni. Ważne jest, aby nie dopuścić do wyschnięcia gleby.
2. Poluzowanie łóżek odbywa się po każdym podlewaniu, aby zapobiec tworzeniu się skorupy ziemnej i poprawić napowietrzenie części podziemnej.
3. Chwasty są usuwane w miarę wzrostu, nie czekając na ukorzenienie. Jest to szczególnie ważne na samym początku wzrostu cebuli, kiedy pióra są cienkie i słabe.
4. Przerzedzanie sadzonek przeprowadza się dwukrotnie: za pierwszym razem po pojawieniu się pędów, pozostawiając odstęp 2-3 cm, a procedurę powtarza się po wzmocnieniu rośliny, uzyskując odstęp 5-7 cm.
5. Podczas sadzenia na początku czerwca pod koniec czerwca przycina się dolne zielone pióra, pozostawiając młodą górę, która tworzy bujną zieleń.
6. Cebulę karmi się dwa razy w sezonie: podczas sadzenia - roztwór obornika kurzego rozcieńczony w stosunku 1:15, po wschodach - 10 kg kompostu, 150 g amofosforanu na 1 m². Do żyznej gleby wystarczy dodać 200 g popiołu drzewnego na 1 m².

Jesienią dymka nie wymaga pielęgnacji - roślina przechodzi w fazę snu i wytrzymuje zimno aż do wiosny.

Choroby i szkodniki

Jeśli przestrzegane są zasady techniki rolniczej, batun rzadko choruje i nie podlega atakom. owady. Jeśli warunki uprawy są niesprzyjające, roślina zostaje zainfekowana przez grzyby wywołujące peronosporozę (mączniak rzekomy) - plastik liścia pokryty jest szarofioletowym spleśniałym nalotem. Aby zapobiegać i leczyć tę chorobę, stosuje się preparaty zawierające miedź: „HOM”, „Oxychom”, siarczan miedzi. Zwykle wystarczą 2-3 zabiegi.

Wołek cebulowy, ćma cebulowa i mucha cebulowa często atakują cebulę. Ćma gryzie liście od środka, pozostawiając jedynie cienką skórkę. Dorosłe ryjkowce cebulowe przebijają pióra i wysysają sok. Larwy ryjkowca zakopują się w zieleni i żerują na tkankach roślinnych. Larwy muchówek cebulowych zjadają cebule, powodując więdnięcie i żółknięcie rośliny.

Do zwalczania szkodników użyj:

• insektycyd „Fufanon”, bezpieczny dla człowieka;
• roztwór musztardy w proszku (1 łyżka na 10 litrów wody);
• napar z wierzchołków ziemniaków (1 kg zieleniny na 10 litrów wody, zużycie na 1 m²).

Zapobieganie chorobom i rozprzestrzenianiu się szkodników:

• płodozmian;
• przerzedzanie nasadzeń;
• sadzenie marchewki obok cebuli;
• kontrola poziomu wilgotności gleby;
• usuwanie chwastów;
• Częsta kontrola roślin.

Niuanse uprawy w zależności od regionu

W regionach strefy centralnej, w obwodzie moskiewskim i obwodzie leningradzkim cebulę wysiewa się w drugiej dekadzie kwietnia. Na południu kraju sadzenie odbywa się na początku marca.

Pielęgnacja nasadzeń, niezależnie od miejsca uprawy, jest standardem i obejmuje monitorowanie poziomu wilgoci w glebie zgodnie z warunkami atmosferycznymi, spulchnianie skorupy glebowej, odchwaszczanie, przerzedzanie i przycinanie liści oraz stosowanie nawozów.

Zbiór i przechowywanie

Pierwsze zbiory są cięte 30 dni po wejściu. 45 dni po posadzeniu przeprowadza się ostateczny zbiór soczystej zieleni.

Zielone pióra odrywa się ręcznie lub przecina ostrym nożem w odległości 5 cm od ziemi. Cebula nie jest wyciągana. Warzywa umieszcza się w pudełkach lub zawija w folię i przechowuje w chłodnym miejscu.

Cebulę można zamrozić i przechowywać w zamrażarce do roku. Warzywa mogą pozostać w komorze na warzywa w lodówce do 30 dni.

Soczyste pióra nadają się do suszenia w piekarniku, suszarce elektrycznej i na świeżym powietrzu. Surowce suche przechowywane są w workach papierowych lub pojemnikach szklanych nawet przez rok.

Wniosek

Cebulę sadzi się z nasionami i sadzonkami, aby uzyskać wczesne zbiory. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, musi kontrolować poziom wilgoci w glebie, spulchniać, pielić, przerzedzać nasadzenia i przycinać dolne pióra, aby utworzyć gęstą zieloną masę.

Siew odbywa się w marcu na południu Rosji oraz w drugiej dekadzie kwietnia na obszarze Moskwy, Syberii i Uralu. Batun można sadzić przed zimą pod koniec października. W tym przypadku zbiór odbywa się wiosną. Soczyste pióra przechowuje się świeże w piwnicy lub lodówce przez około miesiąc, w zamrażarce do roku.