Wczesna odmiana cebuli „Alfa”, która dobrze się przechowuje
Alpha to jedna z najpopularniejszych odmian wcześnie dojrzewającej cebuli. Wyhodowana w Anglii, szybko przyciągnęła uwagę ogrodników w wielu krajach ze względu na wysoki plon i odporność na choroby. Warzywa szybko dojrzewają i są przechowywane przez długi czas.
W artykule dowiesz się o cechach uprawy odmiany i warunkach uzyskania bogatych zbiorów.
Opis odmiany
Alpha to wczesna uprawa: plon dojrzewa w ciągu zaledwie 40–60 dni.
Uwaga! Warzywo drobno rosnące, jedno-i dwuzarodkowy: W 1 gnieździe z 1 zestawu powstają 1-2 cebule.
Alpha została wyhodowana przez angielskich hodowców, pomysłodawcą jest Allium Seeds Uk Ltd. Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji w 2014 roku.
Skład i korzystne właściwości
Wartość odżywcza warzyw (w 100 g):
- białka - 1,4 g;
- tłuszcze - 0,2 g;
- węglowodany - 8,2 g;
- zawartość kalorii - 41 kcal;
- woda - 86 g;
- błonnik pokarmowy - 3 g.
Skład witaminowy cebuli:
Witaminy | Zawartość na 100 g |
W 1 | 0,05 mg |
O 2 | 0,02 mg |
O 4 | 6,1 mg |
O 5 | 0,1 mg |
NA 6 | 0,12 mg |
O 9 | 9 mcg |
C | 10 mg |
mi | 0,2 mg |
N | 0,9 mcg |
DO | 0,4 mcg |
RR | 0,5 mg |
Podstawowe makro- i mikroelementy:
Nazwa | Zawartość na 100 g |
Potas | 175 mg |
Wapń | 31 mg |
Magnez | 14 mg |
Sód | 4 mg |
Fosfor | 58 mg |
Chlor | 25 mg |
Krzem | 5 mg |
Żelazo | 0,8 mg |
Mangan | 0,23 mg |
Miedź | 85 mcg |
Cynk | 0,85 mg |
Kobalt | 5 mcg |
Fitoncydy zawarte w warzywach mają szkodliwy wpływ na prątki gruźlicy i czerwonki oraz niszczą inne patogeny.Cebula ma działanie tonizujące, wykrztuśne, antyseptyczne, wzmacnia układ odpornościowy, obniża ciśnienie krwi, poprawia skład krwi i aktywuje metabolizm.
Okres dojrzewania
Dojrzewanie cebuli Alpha zajmuje nie więcej niż 2 miesiące, jeśli przestrzegane są standardowe praktyki agrotechniczne. Zbiór następuje średnio po 50 dniach.
Oporność na choroby
Odmiana charakteryzuje się silną odpornością na główne choroby roślin uprawnych i rzadko jest atakowana przez szkodniki. Jednak częste podlewanie, naruszenie zasad płodozmianu zmniejsza stabilność cebuli.
Charakterystyka
Dojrzałe cebule mają okrągły kształt, cienką szyjkę i złotożółte, suche łuski, które z czasem nabierają brązowawego odcienia. Miąższ jest biały lub żółtawy. Smak jest ostry. Masa warzyw: 90–120 g.
Plon handlowy jest wysoki i wynosi 176–236 c/ha. Maksymalny wynik (393 c/ha) uzyskano w rejonie Biełgorodu.
Dla jakich regionów jest odpowiedni?
Alpha jest zalecana dla regionu Central Black Earth, ale ze względu na swoją mrozoodporność nadaje się do obszarów o klimacie umiarkowanym.
Główne zalety i wady
Zalety odmiany:
- wysoka wydajność;
- czas przechowywania warzyw;
- odporność na choroby i szkodniki;
- mrozoodporność;
- wczesne dojrzewanie.
Wady:
- wymagania wobec gleby;
- potrzeba regularnego nawożenia.
W przeciwieństwie do innych odmian Alpha dojrzewa wcześnie, przy odpowiedniej pielęgnacji jest odporna na różne choroby i daje niezmiennie wysokie plony.
Cechy sadzenia i uprawy
Chociaż uprawa tej odmiany jest w dużej mierze standardowa, ważne jest przestrzeganie pewnych niuansów.
Przygotowanie do lądowania
Do siewu używaj tylko zeszłorocznej czarnuszki, w przeciwnym razie kiełkowanie będzie słabe. Posiewzakupione w sklepie, nie wymagają dodatkowej obróbki.
Wybierz płaski, dobrze oświetlony obszar. Najpierw wykopuje się glebę, traktuje herbicydami i wykonuje bruzdy.
Ważny! Nie sadzić cebuli na nizinach: pochłaniając nadmiar wilgoci, znacznie obniżą jej jakość utrzymania.
Wymagania glebowe
Alpha jest bardziej wymagająca pod względem składu gleby niż większość odmian. Preferuje glebę lekko zasadową. Zbyt kwaśna gleba ulega alkalizowaniu. Do wapnowania używa się mąki dolomitowej. Jeśli gleba jest wyczerpana, jesienią stosuje się nawozy organiczne (10 kg/m2).
Terminy, schemat i zasady sadzenia
Wiosną cebulę wysiewa się w pierwszym lub ostatnim dniu maja, gdy gleba nagrzewa się do +10°C. Układ jest standardowy: rozstawa rzędów wynosi 30 cm, szerokość między roślinami 5–10 cm, głębokość sadzenia 3–5 cm.
Przed zimą rośliny sadzi się w połowie października według podobnego schematu.
Uwaga! Cebula posadzona późną jesienią, przed nastaniem przymrozków, nie kiełkuje i jest długo przechowywana. Przy siewie wiosennym plon będzie wyższy.
Cechy uprawy
Dla prawidłowego rozwoju cebuli gleba musi zawierać azot. Jeżeli nie była nawożona od jesieni, to wiosną przed siewem do wiadra z wodą dodać 30 ml amoniaku, dokładnie wymieszać i podlać glebę.
Po posadzeniu łóżka są ściółkowane i przykryte folią w celu lepszego kiełkowania nasion. Kiedy pojawiają się kiełki, schronienie jest usuwane, a gleba posypywana piaskiem, aby zatrzymać ciepło.
Niuanse opieki
Uprawa cebuli jest standardem: łóżka są regularnie podlewane, nawożone, odchwaszczane i rozluźniane.
Tryb podlewania
Alpha potrzebuje dużo wilgoci w okresie wegetacyjnym: na każde łóżko wylewa się 1-2 wiadra wody o temperaturze pokojowej. Rób to raz na 2 dni.W deszczową pogodę nie podlewaj cebuli, w przeciwnym razie cebule zgniją. Nawadnianie zostaje zatrzymane przed zbiorami.
Rozluźnianie i pielenie
Aby zapobiec tworzeniu się skorupy ziemskiej i zapewnić dostęp tlenu, gleba jest spulchniana co 2 tygodnie po wschodach. Wraz z rozluźnieniem przeprowadza się odchwaszczanie, ponieważ chwasty rosną szybciej niż cebula i pobierają z nich składniki odżywcze.
Karmienie
Po 2 tygodniach od wypuszczenia pierwszych pędów uprawę nawozi się mieszanką minerałów (superfosfat 40, azotan amonu 30 g, chlorek potasu 20 g na 10 litrów wody). Na każdy 1 m2 zużywa się 1-2 litry produktu.
Letni mieszkańcy często używają naparu ziołowego: około 1 kg skoszonej trawy wlewa się do wiadra wody, pozostawia na tydzień, rozcieńcza o połowę i dodaje 1 łyżkę. Popiół drzewny.
Jako nawóz organiczny użyj roztworu obornika kurzego (1:20), który podaje się w infuzji przez 10–14 dni. Następnie ponownie rozcieńczyć wodą 15–20 razy i podlać cebulę u nasady.
Zwalczanie chorób i szkodników
Jeśli zasady pielęgnacji nie będą przestrzegane, cebula jest podatna na choroby i ataki szkodników:
- Cebula leci. Owady odstrasza zapach marchwi, pomidorów i pietruszki. Sadzonki opryskuje się naparami z pyłu tytoniowego, piołunu i melisy. Jako środek zapobiegawczy po zbiorach glebę ostrożnie wykopuje się i przed siewem traktuje roztworem soli.
- Sekretna trąba. Liście uszkodzone przez chrząszcza są usuwane. Pomiędzy rzędami rozsypana jest mieszanina pyłu tytoniowego i popiołu (1:2). W celu zapobiegania przestrzegają zasad płodozmianu, niszczą resztki roślin i głęboko kopią ziemię.
- Wciornastki. Stosuje się przeciwko nim środki owadobójcze, a między łóżkami umieszcza się lepkie pułapki. Rozstawa rzędów jest okresowo odchwaszczana, a na zimę gleba jest traktowana Karbofosem (0,15%).
Podstawowy choroby:
- Mączniak rzekomy. W celu leczenia sadzonki są traktowane Oxychomem, w celu zapobiegania sadzonki są podgrzewane przed sadzeniem.
- Fusarium. Aby zwalczyć tę chorobę, stosuje się „HOM”. Materiał do sadzenia traktuje się środkami grzybobójczymi.
- Szara zgnilizna. Ogranicz stosowanie nawozów azotowych i zwiększ dawkę nawozów fosforowo-potasowych.
Zbiór i przechowywanie
Dojrzałą cebulę można rozpoznać po pożółkłych piórach leżących na ziemi i charakterystycznym kolorze suchych łusek.
Jak i kiedy zbierać
Zbiór odbywa się przy suchej i bezchmurnej pogodzie przed pierwszymi przymrozkami, pod koniec września lub w połowie października. Cebulki umieszcza się ostrożnie i suszy na słońcu. Jeśli warzywa posadzono przed zimą, wykopuje się je pod koniec wiosny.
Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany
Przechowuj plony w ciemnym miejscu z odpowiednią cyrkulacją powietrza, niską wilgotnością i temperaturą nie niższą niż +10°C.
Ważny! Dokładnie wysuszoną cebulę umieszcza się w siatkach lub koszach. W plastikowych torebkach tlen nie dotrze do warzyw, co doprowadzi do gnicia owoców.
Jeśli plony zostaną dokładnie wysuszone i wybrane zostanie odpowiednie miejsce przechowywania, cebula nie straci swojego wyglądu i smaku przez 6–9 miesięcy.
Trudności w uprawie
Główne problemy, jakie napotykają hodowcy warzyw podczas uprawy cebuli Alpha:
- zażółcenie liści z powodu długotrwałych opadów, długotrwałej suszy, zmian temperatur;
- gnicie warzyw z powodu nadmiaru wilgoci lub sadzenia zakażonych nasion;
- zmiana koloru piór z powodu braku składników odżywczych.
Rady doświadczonych ogrodników
Zalecenia rolników dotyczące uzyskania wysokiej jakości zbiorów:
- wszystkie powstałe strzały są odłamane u nasady;
- na samym początku sezonu wegetacyjnego obficie podlewaj cebulę, stopniowo zmniejszając ilość wody;
- Zbiory należy zbierać przed długotrwałymi deszczami, aby dobrze się zachowały.
Opinie
Ogólnie rolnicy wypowiadają się pozytywnie o tej odmianie, zwracając uwagę na jej produktywność i wczesne dojrzewanie.
Swietłana, Omsk: „Po wielu latach mieszkania w mieście przeprowadziliśmy się z mężem na wieś. Przede wszystkim posadziłem cebulę na mojej działce, ale pierwszy eksperyment nie zakończył się sukcesem. Czytałem entuzjastyczne recenzje na temat odmiany Alpha i jej opisu. Byłem naprawdę zadowolony z łuku. Rośnie dobrze i co roku daje obfite zbiory. Polecam!"
Raisa, Barnauł: „Od dzieciństwa przyzwyczajona jestem do pracy w ogrodzie. Mam małą działkę, na której uprawiam głównie warzywa. Nie wkładam żadnego specjalnego wysiłku w jej uprawę i nie wymaga ona wielu zabiegów pielęgnacyjnych. Nawet nasze dzieci chętnie jedzą świeżą cebulę”.
Ekaterina, Moskwa: „Sąsiad polecił mi cebulę Alpha, a ja postanowiłem spróbować posadzić ją w domu. Nie spodziewałem się dużych zbiorów, ale na próżno: warzywa rosną szybko i są duże. Teraz sadzę tylko tę odmianę.”
Wniosek
Odmiana cebuli Alpha pojawiła się w Rosji nie tak dawno temu, ale już stała się popularna wśród ogrodników. Zbiory można przechowywać 6–9 miesięcy, a sadzenie warzyw nie wymaga dużo czasu i wysiłku. Kultura jest mrozoodporna, szybko dojrzewa i zachwyca bogatym zbiorem ostrych cebul.