Ogród
Pomidory to jedna z najpopularniejszych upraw na całym świecie. I pomimo wszystkich trudności związanych z uprawą pomidorów w warunkach klimatycznych większości regionów naszego kraju, można je znaleźć w łóżkach wielu ...
Suszenie jako sposób przygotowania słodkiej papryki na zimę było stosowane od niepamiętnych czasów. Produkt zachowuje maksimum składników odżywczych i witamin. Suszone płatki lub mielony proszek dodajemy do różnych mięs, ryb i...
Każdy ogrodnik marzy o tym, aby na swojej działce wyhodować obfite i smaczne zbiory papryki. Ale nawet jeśli przestrzegane są wszystkie zasady agrotechniczne, warzywo może zachorować lub stać się celem ataku szkodników owadzich. Powody mogą...
Pomidor Andromeda jest interesujący ze względu na swoje kolorowe podgatunki. W końcu, jeśli posadzisz wszystkie trzy odmiany na jednym obszarze, otrzymasz prawdziwy ogród kwiatowy pomidorów! Dojrzałe warzywa przyciągają nie tylko różnorodną kolorystyką, ale także...
Różnorodność odmian i mieszańców pomidorów powstałych w wyniku selektywnej hodowli nie przestaje zadziwiać.Wielu ogrodników już dawno porzuciło konwencjonalne, wysokowydajne odmiany i przeszło na egzotyczne rośliny, które mogą podbić nie tylko ich nazwę, ale także...
Koper to jedna z najbardziej dostępnych i aromatycznych przypraw. Stosowany jest w kuchni, kosmetologii i medycynie alternatywnej jako środek leczniczy i profilaktyczny na różne choroby. Ta zieleń ma właściwości lecznicze...
Niedawno naukowcy z USA stwierdzili, że żółte pomidory są zdrowsze niż czerwone i różowe. Takie pomidory są uważane za mniej alergizujące. Zawierają nie tylko zwiększoną ilość witamin, minerałów i karotenu, ale także tetra-cis-likopenu. To dzięki...
Przyprawę mieloną, która jest sprzedawana w dziale przypraw, przywykliśmy nazywać papryką, a gdy mówimy o papryce, wyobrażamy sobie słodkie, mięsiste owoce o charakterystycznym aromacie. Wiele osób kojarzy czerwoną paprykę z długą, ognistą...
Ogórki kiszone w plasterkach to ulubiony rodzaj konserwowania większości dorosłych i dzieci. Warzywo to sprowadzono do naszych regionów około IX wieku z Azji Wschodniej i w tym czasie stało się tak...
