Szwed

Powszechnie przyjmuje się, że rutabaga i rzepa to to samo warzywo. Są podobne pod względem wyglądu i smaku i są z powodzeniem uprawiane przez domowych ogrodników na swoich działkach. Jednak to...

Zdrowa, smaczna i łatwa w uprawie brukiew rzadko można spotkać w rabatach ogrodowych, a tym bardziej na półkach sklepowych. Ale nawet 200-300 lat temu to wspaniałe warzywo było wszędzie hodowane, używane w ...

Rutabaga to obok rzepy i orkiszu jedna z niezasłużenie zapomnianych roślin rolniczych. Choć jest liderem pod względem zawartości witaminy C wśród warzyw korzeniowych. Warzywo jest bogate w potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, witaminy B1, ...

W ubiegłym stuleciu rzepa była głównym lekarstwem na krzywicę oraz choroby kości i krwi ze względu na wysoką zawartość wapnia. Rutabagę stosowano nie tylko w żywieniu, ale także w leczeniu kaszlu. Ich ...

Roślina, o której dzisiaj porozmawiamy, jest najbliższym krewnym rzepy. Często są one mylone, ale rutabaga to zupełnie inne warzywo. Witaminy i mikroelementy zawarte w jego składzie są po prostu niezastąpione. Ci, którzy chcą...

Rutabaga to roślina dwuletnia z rodziny kapustowatych, posiadająca wartości pastewne i odżywcze.Rutabaga często nazywana jest burakiem pastewnym, co jest zasadniczo błędne, gdyż są to zupełnie różne rośliny i należą do...

Rutabaga to obecnie niezasłużenie zapomniane warzywo korzeniowe. Oprócz smaku zawiera dużą ilość przydatnych substancji i jest uważany za produkt dietetyczny. Wyjątkowość tego warzywa polega na tym, że można je jeść...