Dlaczego warto sadzić odmianę czarnej porzeczki karłowatej i jak ją uprawiać
Porzeczka czarna karłowata to ulubiona odmiana wielu ogrodników. Charakteryzuje się wysokim plonowaniem, odpornością na suszę, mrozoodpornością, odpornością na mączniaka prawdziwego i antraknozę, deserowym smakiem jagód i bogatym aromatem. Odmiana samopylna nie wymaga dodatkowego zapylenia, ale wspólne sadzenie z innymi odmianami uprawy znacznie zwiększa jej produktywność. W tym artykule porozmawiamy o cechach sadzenia i pielęgnacji odmiany karłowatej.
Czarna porzeczka Pigmejowa: opis odmiany
Czarna porzeczka Pygmy została wyhodowana przez V. S. Ilyina, hodowcę z Instytutu Ogrodnictwa i Uprawy Ziemniaków Południowego Uralu. Przy tworzeniu odmiany wykorzystano Bredthorpe i Sadzonkę Golubki. W 1999 r. Pigmej został wpisany do rejestru państwowego i otrzymał pozwolenie na uprawę w regionach Wołgi-Wiatki, Uralu, Zachodu i Wschodu.syberyjski, Regiony Dalekiego Wschodu.
Krzewy są średniej wielkości, lekko rozłożyste, o przeciętnym ulistnieniu. Pędy są proste, średniej grubości, barwy jasnozielonej z lekkim odcieniem antocyjanu. Pąki są średniej wielkości, pojedyncze, owalne, brązowe, ściśle przylegające do pędu lub wystające z niego pod kątem 30°. Blizna liściowa ma kształt stożka.
Blaszka liściowa pięcioklapowa, duża, zielona, pomarszczona, błyszcząca, wzdłuż nerwu lekko wklęsła. Ostrza są spiczaste, boczne są mniejsze od centralnego, szerokie, ostre końcówki skierowane są na boki. Płaty podstawne są wyraźne. U podstawy liścia znajduje się głęboko zaokrąglone lub trójkątne wycięcie.Zęby są szerokie i spiczaste. Ogonek długi, średniej grubości, jasnozielony z różowym odcieniem, owłosiony.
Kwiaty są średniej wielkości, w kształcie spodka. Działki są szerokie, górna część jest pomalowana na jasnoróżowy lub żółto-różowy kolor. Grona są średniej długości, każde dojrzewa z 5-10 jagodami.
Owoce są duże, o masie 2,3-7,7 g, okrągłe, z cienką czarną skórką. Miąższ jest słodki, ze średnią liczbą nasion. Smak jest deserowy. Wynik degustacji - 5 punktów.
Kwitnienie trwa 40-45 dni. Jagody dojrzewają na początku lipca. Okres owocowania wynosi 1-1,5 miesiąca.
Odporność na środowisko, plon i zastosowanie
Odmiana Pigmej charakteryzuje się dużą zimotrwałością i odpornością na mączniaka prawdziwego i antraknoza. Toleruje nagłe zmiany średniej dziennej temperatury.
Z jednego krzaka zbiera się średnio 3,5–6,4 kg. Maksymalny plon wynosi 1,6-5,7 kg na krzak.
Owoce czarnej porzeczki spożywa się na świeżo, przygotowuje się kompoty, konfitury, dżemy, galaretki, wina, sosy i nalewki. Po zamrożeniu i wysuszeniu owoce nie tracą korzystne cechy. Przechowywać w lodówce do 1 miesiąca. Możliwość transportu jest wysoka.
Zalety i wady
Zalety odmiany Pigmej:
- duże jagody;
- samopłodność;
- odporność na suszę;
- mrozoodporność;
- smak deserowy;
- wysoka wydajność;
- odporność na mączniaka prawdziwego i antraknozę.
Wady: predyspozycja do septorii i roztoczy nerkowych.
Technologia uprawy
Odmiana czarnej porzeczki karłowatej jest bezpretensjonalna i może rosnąć w każdych warunkach klimatycznych. Aby jednak zachować zdrowie rośliny i uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać szeregu zasad sadzenia i pielęgnacji.
Warunki uprawy są takie same dla wszystkich regionów, z tym wyjątkiem, że na obszarach o ostrych zimach krzewy muszą być przykryte.
Porzeczki uwielbiają słoneczne miejsca, chronione przed przeciągami. Do sadzenia idealnie nadaje się południowo-zachodnia część ogrodu z lekką, lekko kwaśną glebą i głębokością wód gruntowych nie większą niż 1,5 m.
Daty i zasady lądowania
Sadzenie sadzonek odbywa się w okresie, gdy system korzeniowy jest najbardziej aktywny. Przy temperaturach gleby poniżej +3°C i powyżej +25°C korzenie zwalniają, dlatego optymalnym terminem sadzenia jest kwiecień - maj lub wrzesień - październik. Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie porzeczek jesienią. Wiosną krzak będzie miał czas zakorzenić się w nowym miejscu i szybko rośnie, gdy pogoda się ociepli.
Do sadzenia nadają się sadzonki jednoroczne do 40 cm wysokości, bez liści i uszkodzeń. Korzenie powinny być mocne, elastyczne i zdrowe. Jeśli system korzeniowy jest zwietrzały i wysuszony, sadzonkę umieszcza się w wodzie na 2-3 dni.
Odniesienie. Krzew czarnej porzeczki karłowatej osiąga wysokość 2 m, dlatego przy sadzeniu należy zachować odległość 1,5-2 m. Zapewni to dopływ świeżego powietrza i światła słonecznego.
Algorytm lądowania:
- Ziemia jest zaorana, chwasty i gruz usunięte.
- W tym miejscu wykopuje się dół o głębokości 40 cm i szerokości 60 cm.
- Część gleby miesza się z 10 litrami kompostu, 200 g superfosfatu i 50 g siarczanu potasu i wlewa do dołu.
- Przed sadzeniem korzenie zanurza się w mieszaninie gliny i wody, aby zatrzymać wilgoć wewnątrz pędów.
- Sadzonkę umieszcza się w dołku pionowo lub pod kątem 45° dla lepszego wzrostu pędów w przyszłym sezonie.
- Dołek wypełnia się do góry żyzną glebą, pogłębiając szyję korzeniową o 8-10 cm.
- Gałęzie są przycinane tak, aby pozostały 2-3 rozwinięte pąki. Zapewni to roślinie lepsze rozgałęzianie się w przyszłości.
- Wokół sadzonki tworzy się dołek o średnicy 40 cm i podlewa wodą. Norma wynosi 7-8 litrów na 1 krzak.
- Koło pnia drzewa jest ściółkowane kompostem lub trocinami.
Dalsza opieka
Krąg pnia drzewa musi być stale poluzowany, aby zapewnić przepływ wilgoci i powietrza do systemu korzeniowego. Podczas sadzenia zaleca się poluzowanie gleby gliniastej grubym piaskiem. Biorąc pod uwagę, że korzenie czarnej porzeczki znajdują się płytko, należy ostrożnie używać motyki. Ściółkowanie gleby pomoże zmniejszyć częstotliwość odchwaszczania i spulchniania. Ponadto ściółka nasyca roślinę substancjami odżywczymi.
Porzeczki wymagają obfitego podlewania podczas tworzenia jajników. Najlepszą metodą nawilżania gleby jest zraszanie. Na 1 litr Nitrafenu potrzeba 30-50 litrów wody. W czasie suszy roślina jest obficie podlewana. Jesienne podlewanie uzupełniające wodę odbywa się po nawożeniu.
Roślina musi być zasilana azotem w celu uzyskania zielonej masy, aktywnego rozgałęziania się i wzrostu młodych pędów, potasem i fosforem w celu poprawy owocowania i wzmocnienia walorów smakowych jagód.
Tabela pokazuje częstotliwość stosowania nawozu.
Pogląd | Ile wpłacić | Kiedy dokonać wpłaty |
Organiczny |
|
Co roku we wrześniu - październiku podczas kopania |
Płynne substancje organiczne | 1 litr obornika lub dziewanny na 10 litrów wody | Co roku na wiosnę przed kwitnieniem (podlewaj krąg pnia drzewa) |
Azot | 20-30 g saletry amonowej na 1 m² | W trzecim roku wiosną po kwitnieniu, kiedy jajniki tworzą się podczas rozluźniania |
Minerały |
|
Jesienią podczas kopania |
W przypadku krzewów owocujących dawka nawozu jest podwojona. Przy zwiększonej kwasowości dodaj do gleby 400-600 g wapna na 1 m².
Przycinanie odbywa się co roku.Najkorzystniejszy czas to późna jesień. Wiosną, zanim pąki się rozwiną, odetnij przemarznięte wierzchołki i uszkodzone gałęzie.
Odniesienie. Przycinanie wspomaga owocowanie czarnej porzeczki. Większość jagód powstaje z zeszłorocznych pędów.
Po przycięciu porzeczek podczas sadzenia w następnym roku powstaje 6-7 pędów, z których pozostają 3-4 najsilniejsze. Po usunięciu słabych gałęzi krzew aktywnie rośnie. W 3. roku życia rośliny wypuszczają 2-3 pędy jednoroczne i 5-6 pędów dwuletnich. W czwartym roku korona powinna składać się z 3-4 gałęzi z każdego poprzedniego roku.
W przyszłości co roku pozostawia się 20 gałęzi w każdym wieku, aby zapobiec nadmiernemu zagęszczeniu krzewu.
Możliwe problemy, choroby, szkodniki
Porzeczki karłowate co roku w celach profilaktycznych poddaje się działaniu środków owadobójczych i grzybobójczych, mimo że roślina jest odporna na działanie antraknoza i mączniak prawdziwy. W okresie kwitnienia nie należy stosować środków chemicznych, ponieważ ma to szkodliwy wpływ na pożyteczne owady.
Wszelkie zabiegi przerywa się na miesiąc przed zbiorami lub stosuje się produkty na bazie naturalnych składników. Najpopularniejszym środkiem zapobiegawczym jest napar czosnkowy. Do jego przygotowania potrzebne będzie 300 g świeżego czosnku i 2 litry wrzącej wody. Mieszaninę podaje się w infuzji przez 2 tygodnie, przesącza i rozcieńcza w 10 litrach wody. Do spryskania jednego krzaka wymagane jest 500 ml roztworu na 10 litrów wody.
W tabeli przedstawiono sposoby zwalczania owadów, chorób wirusowych i bakteryjnych porzeczek.
Choroby/szkodniki | Oznaki | Narkotyki | Okres przetwarzania |
Roztocze nerkowe | Narośla przypominające galasy, wysychające pąki | 300 g Nitrafenu na 10 litrów wody lub 100 g siarki koloidalnej na 10 litrów | Pomiędzy topnieniem śniegu a otwarciem pąków |
Mszyca agrestowa | Suche liście, hordy czarnych owadów na tylnej stronie liścia | 30 g Karbofosu na 10 litrów wody lub 30 g mydła potasowego w płynie na 1 litr | Dopóki pąki się nie otworzą |
Ogniewka | Uszkodzone i zgniłe jagody | 20 g Chlorofosu na 10 litrów wody | Przed kwitnieniem |
Mączniak | Uszkodzone liście i jagody, białawy nalot na pędach i zieleni | 2% roztwór Nitrafenu lub mieszanina 0,4% sody kalcynowanej i 0,4% mydła (40 g na 10 litrów wody) | Opryskiwanie Nitrafenem przed pęknięciem pąków.
Opryskiwanie sodą i mydłem przed i po kwitnieniu, następnie co 14 dni. |
Antraknoza | Brązowe plamki wielkości 1 mm z małymi ciemnymi guzkami | 1% roztwór mieszaniny Bordeaux lub siarczanu miedzi | Przed kwitnieniem |
Septoria
|
Małe okrągłe plamki wielkości 2-3 mm, najpierw brązowe, a następnie białe z wąską czerwono-brązową obwódką | 1% roztwór mieszaniny Bordeaux lub siarczanu miedzi | Przed kwitnieniem |
Porzeczka frotte | Wydłużone płatki są w kolorze liliowym, frotte, jagody mają zniekształcony kształt lub w ogóle nie są osadzone | 300 g Nitrafenu na 10 litrów wody lub 100 g siarki koloidalnej na 10 litrów | Po stopieniu śniegu |
Zimowanie
Na zimę krzewy pokryte są płótnem, gałęziami świerkowymi lub spunbondem. W regionach o surowych zimach na materiał wierzchni narzucany jest dodatkowy śnieg.
Odmiany zapylaczy
Czarna porzeczka karłowata ma zdolność samozapylenia, ale zapylenie krzyżowe z innymi odmianami zwiększa produktywność.
Reprodukcja
Odmiana Pygmy rozmnaża się przez sadzonki i nakładanie warstw.
- Warstwy uzyskuje się wiosną: dolne pędy są wygięte i posypane żyzną glebą, pozostawiając wierzchołki na powierzchni. Następnie są podlewane i karmić suplementy potasowo-fosforowe, a jesienią oddziela się je od krzewu matecznego i przesadza na stałe miejsce. Koło pnia drzewa ściółkuje się suchymi liśćmi, trocinami lub torfem.
- Sadzonki pobiera się wczesnym latem. Do rozmnażania nadają się młode i zdrewniałe sadzonki o długości do 15 cm, dolna część sadzonki jest ścinana pod kątem, górna pozostaje prosta. Następnie umieszcza się go w słoiku z roztworem „Kornevin”, „Heteroauxin” lub „Epin”. Przed sadzeniem zanurzyć się w mieszance gliny i wody. Następnie sadzonki sadzi się w ziemi, przykrywa polietylenem, od czasu do czasu podlewa, a zimą ściółkuje. Wiosną przenosi się je na stałe miejsce.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników dotyczące uprawy
Porzeczki najlepiej sadzić w grupie po 2-3 krzewy, tak aby gałęzie się nie przeplatały. Zapewni to dostęp do światła słonecznego i świeżego powietrza. Roślina będzie obficie owocować i będzie mniej chora na infekcje grzybicze.
Dla pełnego wzrostu i owocowania krzewu porzeczki ważne jest zapewnienie terminowego podlewania, spulchniania gleby, okresowego stosowania nawozów, a także przycinanie suche, chore i stare gałęzie. Nawozy organiczne i mineralne zaleca się stosować łącznie z ściółką i wkopywać w ziemię pod krzakiem.
Porzeczki uwielbiają jasne miejsca, dlatego najlepiej sadzić krzewy po słonecznej stronie działki.
Zbiory muszą zostać zebrane na czas, w przeciwnym razie przejrzałe jagody stracą część swoich korzystnych właściwości.
Lepiej sadzić krzewy na terenie o lekkim nachyleniu, aby zapewnić odpływ nadmiaru wody.
Porzeczki dobrze rosną pod baldachimem jabłoni i grusz, ale tylko wtedy, gdy krzewy zostaną posadzone w odległości 2 m od drzewa.
Aby zwiększyć plon 2-3 razy, w każdym dołku można posadzić 3 sadzonki, równomiernie rozprowadzając je po obwodzie.
Aby zapewnić plantacji porzeczek wystarczającą ilość wody, zamiast wiader zaleca się użycie węża. Aby obliczyć wyporność każdej tulei, opuść wąż do wiadra i zanotuj, ile minut zajmuje jego napełnienie. Załóżmy, że wiadro napełnia się w ciągu 2 minut. Na jeden krzak potrzeba 5 wiader. Oznacza to, że wąż powinien leżeć pod rośliną przez 10 minut. Lepiej jest zastosować niewielki nacisk, aby woda została równomiernie wchłonięta przez glebę.
Recenzje ogrodników
Recenzje odmiany Pygmy są w większości pozytywne. Letni mieszkańcy chwalą ją za łatwość pielęgnacji, wysoką wydajność i deserowy smak dużych owoców.
Maria, Rossosh: „Moją ulubioną odmianą jest porzeczka karłowata. Uprawiamy ją w kraju od ponad 6 lat. Zbiory są zawsze obfite, niezależnie od warunków pogodowych. Jagody wyselekcjonowane, duże, aromatyczne i bardzo słodkie. Do zrobienia dżemu nie trzeba dodawać dużej ilości cukru, takie przetwory przechowuje się w lodówce do następnego sezonu.”
Oleg, Kursk: „Od długiego czasu uprawiam odmianę Pigmej. Pielęgnacja krzewów jest łatwa. Okresowo stosuję nawozy i obficie podlewam w okresie suszy. Lądując kierowałem się zasadą: im wyżej, tym lepiej. Posadziłam go wzdłuż płotu w odległości 2 m, żeby było wygodnie zbierać.”
Irina, Boguchar: „Moim zdaniem czarna porzeczka Pigmejowa jest najbardziej udaną odmianą. Jest łatwy w pielęgnacji, rzadko choruje i nie jest atakowany przez hordy owadów. Wczesną wiosną wykonuję zabiegi profilaktyczne, stosuję nawozy organiczne i mineralne oraz ściółkuję pień drzewa, co znacznie ułatwia pielęgnację plantacji. Podlewam wężem, żeby nie musieć biegać z wodą”.
Wniosek
Odmiana czarnej porzeczki Pygmy jest wysoko plenna, samopłodna, mrozoodporna i bez strat znosi niedobory wilgoci.Uprawiana z innymi odmianami w sąsiedztwie daje wyższy plon. Procedury pielęgnacyjne obejmują terminowe podlewanie, dodawanie materii organicznej i minerałów, przycinanie sanitarne i kształtujące oraz zapobieganie mączniakowi prawdziwemu.
Duże i aromatyczne jagody mają bogaty, deserowy smak, nadają się na konfitury, konfitury, pianki i marmolady, dobrze znoszą transport na duże odległości.