Odmiana ogórka „Zhuravlenok” od hodowców krymskich do uprawy w ciepłym klimacie

Współczesny rynek jest pełen różnych nasion odmiany I hybrydy ogórki W pogoni za nowymi reklamowanymi odmianami, które często nie spełniają oczekiwań, ogrodnicy zapominają o sprawdzonych przez lata uprawach. Ogórkowy Żuraw jest tylko jednym z nich. Od jego wprowadzenia na rynek minęło ponad 20 lat, a ci, którzy cenią jakość i niezawodność, stale go rozwijają.

Hybryda jest cenna ze względu na wysoką produktywność, łatwość pielęgnacji i doskonały smak owoców. Dzisiaj porozmawiamy o zasadach uprawy roślin w szklarni i ogrodzie, kształtowaniu krzewów, trudnościach w uprawie oraz sposobach zwalczania szkodników i mączniaka rzekomego.

Opis żurawia hybrydowego

Żuraw f1 to średniowczesna hybryda selekcji domowej. Hodowlą zajmowali się biolodzy z krasnodarskiego oddziału Krymskiej Doświadczalnej Hodowli. W 1996 r. Hybryda została zatwierdzona do uprawy w regionach Wołgi-Wiatki, Środkowej Czarnej Ziemi, Północnego Kaukazu, Dolnej Wołgi, Uralu, Zachodniej Syberii i Wschodniej Syberii. Uprawy uprawiane są na terenach zamkniętych i otwartych.

Główna łodyga osiąga długość 1,9 m i wytwarza 3-5 pędów. Krzewy pną się, średnio liściaste. W jednym węźle tworzy się 4-5 owoców.

Na zdjęciu Żuraw hybrydowy.

Tabela podsumowuje cechy kultury.

Skład chemiczny, zawartość kalorii i korzyści

Zawartość kalorii w ogórkach wynosi tylko 14 kcal na 100 g.

Skład chemiczny produktu:

• witaminy A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP i beta-karoten;
• minerały: potas, wapń, krzem, magnez, sód, fosfor, żelazo, jod, miedź, selen, fluor, cynk.

Regularne spożywanie ogórków ma pozytywny wpływ na organizm:

• normalizuje równowagę wodno-solną;
• przyspiesza metabolizm;
• rozszerza naczynia krwionośne;
• normalizuje ciśnienie krwi;
• rozkłada blaszki cholesterolowe;
• rozpuszcza kamienie i piasek w nerkach;
• normalizuje pracę trzustki;
• poprawia morfologię krwi.

Technologia uprawy ogórków

Żuraw hybrydowy uprawia się z rozsady oraz poprzez siew bezpośredni do gruntu. Druga metoda jest preferowana w regionach południowych.

Uprawa w szklarni wymaga umiarkowanego podlewania, stosowania nawozów organicznych i mineralnych, formowania krzewów oraz wspomagania zapylania.

Sadzenie przez nasiona

Bezpośredni siew nasion do gruntu rozpoczyna się nie wcześniej niż pod koniec maja w regionach południowych i na początku czerwca w regionach środkowych. Przy wyborze lokalizacji preferowane są obszary od strony południowej, bez przeciągów. Temperatura gleby nie powinna być niższa niż +16°C.

Glebę do sadzenia ogórków przygotowuje się jesienią - wykopują ją i dodają wiadro próchnicy na 1 m². Wiosną glebę ponownie spulchniamy i nawozimy odchodami kurzymi (10 l/1 m²).

Doświadczeni rolnicy zalecają wysiew zielonego nawozu wczesną wiosną. Najczęściej wysiewa się żyto, owies, koniczynę, łubin, fasolę i groch. Co to daje? Rośliny doskonale odżywiają glebę, poprawiają jej strukturę, nasycają ją azotem i pełnią funkcję ściółki.

Po rozciągnięciu roślin na 10-15 cm, w łóżkach bezpośrednio w zielonym nawozie wykonuje się dziury i wysiewa się w nich nasiona ogórka na głębokość 3 cm w odstępie 20 cm, posypując warstwę ziemi na wierzchu i przykryj połówkami plastikowych butelek. Po wykiełkowaniu schronienia są usuwane.

Nawóz zielony niezawodnie chroni młode pędy przed wiatrem i słońcem. Gdy tylko sadzonki staną się silniejsze, rośliny zostaną odcięte.

W praktyce stosuje się także drugą metodę, w której nawóz zielony koszony jest przed siewem nasion. Ogrodnicy tłumaczą to tym, że hamują wzrost ogórków.

Sadzenie przez sadzonki

Wysiew nasion do sadzonek odbywa się w ostatnich dniach kwietnia. Glebę przygotowuje się niezależnie od dwóch części torfu i próchnicy oraz jednej części trocin. Do wiadra z mieszanką gleby dodaj 25 g superfosfatu i szklankę popiołu. Dokładnie wymieszać i wlać do dezynfekcji mocnym roztworem nadmanganianu potasu.

Wilgotną glebę układa się w pojemnikach torfowych o pojemności co najmniej 0,5 litra. W nich sadzonki są następnie sadzone w ziemi.

Głębokość umieszczania nasion wynosi 2-2,5 cm, polietylen naciąga się na wierzch i czeka na kiełkowanie. Kiełki pojawią się po 3-5 dniach w temperaturze +25°C.

Po wykluciu się nasion folię usuwa się, a sadzonki umieszcza się na parapecie z wystarczającym oświetleniem. Sadzonki podlewa się obficie - raz na 7-10 dni.

Do karmienia stosuje się gotowe nawozy: „Pączek”, „Ideał”, „Robiciel rodziny”, „Bariera”.

Zaleca się karmienie sadzonek ogórków mlekiem z jodem w celu zwiększenia ich odporności.Aby to zrobić, weź 1 litr niskotłuszczowego mleka i 10 kropli jodu na wiadro wody. Roztwór służy do opryskiwania sadzonek.

Przenoszenie sadzonek do szklarni rozpoczyna się w ostatnich dziesięciu dniach maja, do ogrodu - na początku czerwca.

Schemat sadzenia – 50x60 cm, 3 krzewy w zamkniętym terenie, 4 krzewy w otwartym terenie.

Otwory formuje się na głębokości 20 cm i zalewa wrzącą wodą lub gorącym roztworem nadmanganianu potasu. Po ostygnięciu gleby sadzi się sadzonki. Glebę przykrywa się ściółką – torfem, trocinami, słomą lub agrofibrem – aby zapobiec wzrostowi chwastów i zatrzymywaniu wilgoci.

Opieka

Ogórki najlepiej rosną na glebie lekkiej próchnicznej o kwasowości 6,5-7,2. Optymalna temperatura do rozwoju i wzrostu – +22…+26°C. Przy temperaturach powietrza poniżej +14°C i powyżej +42°C wzrost roślin zostaje wstrzymany.

Do nawadniania używaj ciepłego deszczu lub osiadłej wody. Wieczorem krzewy są podlewane ściśle u nasady. System nawadniania kroplowego ułatwia pielęgnację ogórków i utrzymuje poziom wilgoci w glebie pod kontrolą.

Procedura rozluźniania w szklarni jest przeprowadzana ostrożnie, biorąc pod uwagę powierzchowne położenie korzeni. System korzeniowy ogórków w zamkniętym terenie jest słabszy niż roślin ogrodowych i często wychodzi na powierzchnię. Zamiast spulchniać, niektórzy ogrodnicy po podlaniu dodają ziemię między rzędami.

Hybrid Crane karmiony jest do pięciu razy w sezonie, na przemian materią organiczną i związkami mineralnymi. Częstotliwość stosowania nawozu wynosi raz na 10-15 dni. Wcześniej gleba jest zwilżona.

Opcje karmienia:

• pierwszy - po posadzeniu: roztwór obornika kurzego 1:15;
• drugi - w okresie kwitnienia: 50 g superfosfatu, 25 g mocznika / 10 l wody;
• po trzecie – w okresie owocowania: napar z wierzchołków lub pokrzywy, rozcieńczony wodą w stosunku 1:5;
• czwarty - w okresie żniw: roztwór odchodów kurzych 1:15;
• po piąte – dla przedłużenia owocowania: 30 g azotanu potasu / 10 l.

Do zabiegów dolistnych przygotować mieszaninę 10 g mocznika i 6 g siarczanu potasu na 10 litrów wody. Opryskiwanie odbywa się w pochmurny, bezwietrzny dzień.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Rozłożyste krzewy Zhuravlenki są formowane techniką wielopniową i przywiązywane do kraty. Zapewnia to dodatkową wentylację i zwiększa wydajność.

Zasady tworzenia mieszańców zapylanych przez pszczoły:

1. Po pojawieniu się 4-5 liści krzak przywiązuje się do kraty.
2. Pędy boczne pozostawia się do pojawienia się pierwszego jajnika, a następnie przywiązuje do sąsiednich kratek lub podciąga do głównej łodygi. Aby uniknąć uszkodzenia rzęs, należy zachować kąt 60° pomiędzy pędami bocznymi i centralnymi.
3. Pędy boczne są owinięte wokół głównej łodygi, a następnie przymocowane wąsami.
4. Procedurę oplatania powtarza się okresowo, usuwając nadmiar wąsów i pędów.
5. Kiedy główna łodyga stanie się wyższa niż krata, należy ją kilkakrotnie owinąć wokół niej lub przerzucić, a koronę uszczypnąć.

Rada. Pod koniec sezonu wegetacyjnego usuń słabe pędy i istniejące jajniki w kątach. Następnie roślina skieruje swoje siły na wzrost pozostałych owoców.

Podczas uprawy żurawia hybrydowego w szklarni mogą wystąpić trudności z zapylaniem. Aby przyciągnąć pszczoły, okna i drzwi są stale otwarte lub pyłek jest przenoszony ręcznie.

Ogórki są roślinami jednopiennymi, na jednym krzaku występują kwiaty męskie i żeńskie. Aby zebrać pyłek z kwiatu męskiego, użyj pędzla lub wacika lub po prostu oderwij szypułkę i nałóż go na kwiat żeński.

Odniesienie. Kiedy temperatura powietrza w szklarni przekracza +30°C, pyłek staje się sterylny. Dlatego głównym zadaniem rolnika jest utrzymanie optymalnych warunków temperaturowych.

Choroby i szkodniki

Żuraw hybrydowy jest podatny na mączniaka rzekomego lub mączniaka rzekomego. Choroba grzybicza powoduje wiele problemów i bez szybkiego leczenia może zniszczyć nasadzenia ogórków.

Oznaki:

• małe brązowe lub żółte plamki na zieleniach;
• fioletowa blaszka z szarym odcieniem z tyłu;
• żółte i suche liście w ostatnim etapie.

Powoduje:

• wysoka wilgotność i temperatura powietrza poniżej +9°C;
• niekontrolowane podlewanie zimną wodą;
• deszczowe lato;
• gleba alkaliczna.

Zapobieganie:

• dezynfekcja gleby siarczanem miedzi (50 g/10 l/1 m²) lub „Fitosporyną”;
• sprzątanie resztek roślinnych po zakończeniu sezonu;
• usuwanie zainfekowanych krzewów;
• ciągłe rozluźnianie i pielenie łóżek;
• płodozmian.

Leczenie:

• chemikalia: 0,5% roztwór mieszaniny Bordeaux, „HOM”;
• środki ludowe.

Przepisy na środki ludowe:

1. 1 litr kefiru lub serwatki i 10 kropli jodu. Doprowadzić roztwór do objętości 10 litrów i raz w tygodniu spryskać ogórki.
2. Wlać 400 g popiołu do 1 litra wrzącej wody i pozostawić na cztery godziny. Odcedzić i dodać wodę do objętości 10 litrów. Stosować do leczenia krzaków raz w tygodniu.
3. Przygotuj różowy roztwór nadmanganianu potasu i traktuj rośliny dwa razy w miesiącu.
4. Rozpuścić 25 g sody i 5 g mydła smołowego w 5 litrach wody. Traktuj krzaki dwa razy co 3-4 dni. Powtórz po tygodniu.

Udowodniona skuteczność w walce z mączlikiem, mszyce, przędziorek, Preparaty „Fitoverm”, „Aktara”, „Fury”, „Inta-Vir”, „Calypso”, „Aktara”, „Aktellik” mają wciornastki.

Aby uzyskać produkty przyjazne dla środowiska, stosuje się środki ludowe:

• 30 g drobno posiekanej ostrej papryki, zalać 10 litrami wody, pozostawić na 24 godziny;
• Przepuścić 0,5 kg liści i korzeni mniszka lekarskiego przez maszynę do mięsa i zalać 5 litrami wody, po 3 godzinach dodać 2 łyżki. l. musztarda w proszku;
• 100 g skórki cebuli zalać 3 litrami wrzącej wody, odstawić na 24 godziny, dodać 20 g wiórków mydlanych.

Częstotliwość opryskiwania wynosi raz na 10-14 dni.

Zbiór i zastosowanie

Zbiór rozpoczyna się po około 45-48 dniach. Owoce mają doskonały smak, nie są gorzkie, nadają się do spożycia na świeżo i konserwowania.

Do przetworów zimowych wykorzystuje się ogórki zebrane w fazie mlecznej dojrzałości.

Zbiór odbywa się regularnie, rano, ponieważ owoce są podatne na przerost i utratę smaku.

Ogórki dobrze znoszą transport. Przechowywane są przez około trzy miesiące w chłodnym miejscu.

Zalety i wady

Zalety:

• doskonały smak;
• wczesna dojrzałość;
• odporność na poważne choroby;
• wysoka wydajność;
• łatwość opieki;
• odporność na zmiany średniej dobowej temperatury;
• utrzymanie jakości;
• wysoki poziom transportu;
• przystępna cena nasion.

Wady - ekspozycja peronospora i konieczność kształtowania krzewów.

Opinie

Żuraw hybrydowy pojawił się ponad 20 lat temu i udało mu się zdobyć miłość dużych rolników i letnich mieszkańców dzięki łatwości sadzenia i pielęgnacji, doskonałemu smakowi i wysokiej wydajności.

Walery, Liski: «Stale sadzę ogórki żurawinowe w ogrodzie na daczy. Nigdy nie było żadnych problemów. Roślina rzadko choruje i nie jest wymagająca pod względem składu gleby. Zainstalowałem na działce nawadnianie kroplowe i pokryłem je agrofibrą. Owoce są bardzo soczyste i chrupiące, skórka cienka, ale nie twarda.”

Irina, Włodzimierz: „Znam tę hybrydę od dawna, uprawiam ją w szklarni i w ogrodzie, jeśli jest miejsce do sadzenia.Ponieważ ogórek jest zapylany przez pszczoły, pyłek należy przenosić ręcznie. Dotyczy to krzaków w szklarni. Na otwartym terenie nie ma takich problemów. Lubię tę kulturę za jej bezpretensjonalność i możliwość zbiorów do późnej jesieni. Ogórki są soczyste, gęste, idealne do kiszenia, mimo cienkiej skórki.”

Wniosek

Zapylany przez pszczoły żuraw hybrydowy jest lubiany przez ogrodników ze względu na doskonały smak i łatwość pielęgnacji. Niektórzy zauważają, że takie ogórki znacznie przewyższają ogórki partenokarpiczne pod względem smaku i aromatu. Trudności w uprawie pojawiają się podczas sadzenia roślin w szklarni.

Pszczoły niechętnie wlatują do zamkniętych przestrzeni, dlatego muszą używać szczotek, aby przenieść pyłek z kwiatu męskiego na żeński. W przeciwnym razie opieka nad rośliną nie jest szczególnie trudna. Ważne jest, aby zorganizować umiarkowane podlewanie, terminowo przeprowadzić spulchnianie i odchwaszczanie, formować krzewy i przywiązywać je do kraty, dodawać materię organiczną i minerały.