Produktywna i łatwa w pielęgnacji odmiana ogórków „Palchiki” o doskonałych, smacznych owocach
Rolnicy uwielbiają ogórki palcowe za smak pozbawiony goryczy, łatwość pielęgnacji i kształt owoców, nadający się do przetworów i świeżych potraw. Jej wczesne dojrzewanie i równomierne owocowanie sprawią, że nawet niewielka działka będzie miała dobre zbiory przez całe lato. W tym artykule szczegółowo opowiemy o zaletach i specyfice uprawy ogórków palcowych.
Opis odmiany
Ogórki palcowe to odmiana wcześnie dojrzewająca. Jest odporna na choroby i niskie temperatury, nadaje się do uprawy na otwartym terenie i w szklarniach. Charakteryzuje się równomiernym owocowaniem, które utrzymuje się przez dwa miesiące.
Odmiana została wyhodowana na otwartym terenie, więc aby uprawiać ogórki w szklarni, podczas kwitnienia umieszcza się tam wentylator lub przynosi ul. Roztwór ula nadaje się do uprawy warzyw zimą w dużych szklarniach. Owady wykorzystuje się w ilości jednej rodziny na tysiąc metrów.
Cechy charakterystyczne
Jest to odmiana ogórka zapylana przez pszczoły.. Roślina posiada kwiaty żeńskie. W przeciwieństwie do innych ogórków, na owocach Fingers prawie nie ma kolców. Nie można ich długo pozostawiać na krzakach, gdyż stają się przejrzałe, tracą smak i wygląd.
Skład, właściwości, zalety, zawartość kalorii
Spożywane z umiarem ogórki są korzystne. Oprócz wody (95%) w składzie znajdują się potas (141 mg na 100 g), jod, wapń (23 mg na 100 g), magnez (14 mg na 100 g) niezbędny do pracy serca i inne minerały, witaminy A , C , RR, grupa B i inne.
Dzięki dużej zawartości błonnika ogórki pomagają szybko usunąć toksyny z organizmu i poprawić motorykę jelit. Niska zawartość kalorii sprawia, że są idealnym pożywieniem dietetycznym. 100 g ogórka zawiera tylko 10-15 kcal.
Charakterystyka
Wysokość krzewów sięga 2-2,5 m. Roślina tworzy mocne i gęste rzęsy. Owoce są ciemnozielone, mają lekko guzowatą powierzchnię, bez kolców. W smaku są słodkie i chrupiące, bez goryczy. Maksymalna długość greenów wynosi 12 cm, waga – około 130 g.
Okres owocowania wynosi dwa miesiące. 40-45 dni po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie można już zebrać pierwsze „palce”. Jeśli przestrzegane są praktyki rolnicze, z jednego krzaka można uzyskać około 7 kg ogórków.
Jak samodzielnie uprawiać odmianę
Odmiana Fingers jest łatwa w uprawie. Opieka nad nim nie różni się od opieki nad innymi odmianami ogórków. Rośliny muszą być regularnie woda niewielką ilością wody nawozić i zapewniać komfortową temperaturę powietrza. Po ulewnych deszczach i każdym podlewaniu gleba jest poluzowana.
Ważny! Doświadczeni ogrodnicy zalecają kształtowanie roślin. Aby to zrobić, podczas uprawy w szklarni uszczypnij główną winorośl krzewu nad kratą.
Sadzenie przez nasiona i sadzonki
Odmiana Fingers uprawiana jest zarówno z nasion, jak i z sadzonek. Jeśli wybierzesz pierwszą metodę, zwróć uwagę na temperaturę powietrza - nie powinna być ona niższa niż +15 °C. Zaleca się ogrzanie i namoczenie nasion. Sadzi się je na rabatach w połowie maja. Przed siewem łóżko jest oczyszczane z chwastów, spulchniane i nawożone świeżym obornikiem. Nasiona umieszcza się w glebie na głębokość 2-3 cm.
Uwaga! Jeśli namoczysz nasiona w wilgotnej szmatce przez kilka dni, wykiełkują kilka dni wcześniej niż te suche.
Podłoże można kupić gotowe lub wykonać samodzielnie:
- gleba darniowa - 4 części;
- torf nizinny – 4 części;
- obornik - jedna część;
- trociny - jedna część.
Nasiona należy umieścić w płytkich, podłużnych dołkach i lekko przykryć ziemią. Aby odżywić glebę, stosuje się nawozy. Na 10 litrów gleby będziesz potrzebować:
- mocznik – 6 g;
- superfosfat – 14 g;
- siarczan potasu – 8 g;
- siarczan magnezu – 2 g.
Uprawa etapowa i pielęgnacja
Zanim pierwsze pędy pojawią się na otwartym terenie, łóżko przykryte jest folią.
Pojemniki z sadzonkami przykrywa się polietylenem i przenosi do pomieszczenia o temperaturze około +25°C. Po pojawieniu się pierwszych liści temperaturę w pomieszczeniu obniża się o 5°C. Sadzonkom należy zapewnić oświetlenie, temperaturę +20...23°C, regularne podlewanie i odżywianie karmienie.
Kiedy kiełki osiągną 25 cm wysokości, a na łodydze uformuje się pięć prawdziwych liści, sadzonki przenosi się na otwarty teren. Rośliny sadzi się według wzoru 50 cm na 30 cm.
W okresie masowego kwitnienia ogórków do nawożenia stosuje się nawozy fosforowe, w aktywnym okresie wegetacyjnym nawozy azotowo-potasowe.
Ogórki tej odmiany wymagają regularnego i ostrożnego podlewania. Nadmierne nawilżanie gleby jest obarczone pojawieniem się chorób grzybiczych i gniciem korzeni. Wcześnie rano, przed wschodem słońca, krzewy podlewa się u nasady ciepłą wodą. Aby to zrobić, użyj wody, która stała pod promieniami słońca.
Ważny! Zimna woda nie nadaje się do nawadniania. Może powodować masywne wypadanie jajników i powodować słabe zbiory.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Odmiana ta lubi rosnąć na glebach przepuszczalnych. Teren najpierw oczyszcza się z resztek roślin, które wcześniej na nim rosły.
Należy pamiętać, że szybkość kiełkowania nasion w ziemi zależy od ich położenia. Poloz sie posiew nos do góry, pod kątem 45 stopni. Pomoże to kiełkom szybko pozbyć się łupiny nasiennej i wyrosnąć w górę. W takim przypadku system korzeniowy ogórka uformuje się równolegle do ziemi i wejdzie głęboko.
Ważny! Odmiana uprawiana jest na pionowych kratach i dba się o zapylenie przez owady.
Szklarnie z ogórkami są dobrze wentylowane, aby nie zakłócać reżimu termicznego, stosuje się nawożenie dolistne.
Choroby i szkodniki
Odmiana ma dobrą odporność na choroby. Rośliny praktycznie nie cierpią na mączniaka rzekomego, ale często są atakowane przez roztocza i mszyce. Aby tego uniknąć, rośliny traktuje się zapobiegawczo siarczanem miedzi lub roztworem mydła. Ślimaki i pasożyty na korzeniach krzewów niszczy się za pomocą popiołu lub mąki popiołowej, którą nakłada się bezpośrednio na glebę.
Aby pozbyć się mszyc, wykonaj następujące czynności: zostaw 400 g kudły w wiadrze z wodą na dwa dni, następnie dodaj 80 g mydła. Czarna mszyca na ogórkach zniknie dzięki temu zabiegowi. Można się go także pozbyć za pomocą biedronek: można kupić larwy lub samemu zebrać owady.
Zniszczenie przędziorków gwarantują insektoakarycydy („Aktellik”, „Fitoverm”) i akarycydy („Neoron”).
Zbiór i zastosowanie
Nie zaleca się pozostawiania dojrzałych ogórków na krzakach przez dłuższy czas.
Odniesienie. Dojrzałe owoce, które długo wiszą na winorośli, stają się przejrzałe, stają się żółte i wodniste.
Odmiana Fingers jest często używana do marynat lub marynowania. Po obróbce cieplnej ogórki tej odmiany nie tracą chrupkości. Świeże ogórki nadają się do różnych potraw - na przykład sałatek, okroshki, kanapek.
Zalety i wady odmiany
Wśród zalet tej odmiany ogrodnicy zauważają, co następuje:
- długi okres owocowania;
- doskonały smak owoców;
- dobra prezentacja;
- odporność na przymrozki wiosenne i jesienne;
- odporność na wiele chorób grzybiczych;
- odporność na mączniaka rzekomego;
- wysoka wydajność;
- odmiana nie traci swojego wyglądu podczas transportu.
Wady odmiany:
- potrzeba terminowego zbioru;
- potrzeba szczypania ogórków;
- Do zapylania potrzebne są pszczoły.
Opinie
W Internecie można znaleźć wiele pozytywnych recenzji na temat odmiany Fingers, które potwierdzają jej właściwości.
Maria, Mińsk: „W tym roku zakupiłam nasiona ogórka „Palchiki”. Posadziłam je w otwartym terenie na początku maja, ale przykryłam je białym materiałem okrywowym i usunęłam pod koniec maja. Nasiona wyrosły razem. Urosły i cieszą oko. Co ciekawe, moje ogórki były dokładnie takie jak na zdjęciu. Któregoś razu długo mnie nie było, pojechaliśmy na wakacje, a po przyjeździe moje ogórki nie urosły zbytnio, a raczej urosły, ale tylko na długość, a jednocześnie nie straciły atrakcyjnego wyglądu, nie zyskały gruby lub żółknie. Użyłam ich do zrobienia świeżej sałatki.”
Tanya, Tiumeń: „Odmiana nie zarasta zbytnio – na tym polega jej piękno. Ogórki z cienkimi, raczej kłującymi kolcami trzymają się mocno gałązek, dlatego obcięłam je nożyczkami. Smak jest dobry! Owoce są delikatne, soczyste i słodkawe. Nie jadłem gorzkich. Skóra jest cienka.”
Olga, Witebsk: „W zeszłym roku wypróbowałem nową odmianę ogórków o nazwie Fingers. Posadziłam sadzonki. Prawie wszystkie nasiona wykiełkowały doskonale. To z pewnością mnie uszczęśliwiło. Posadziłem sadzonki na otwartym terenie. Ogórki rosły jeden do jednego. Przystojni faceci - silni, mali.Chrupiące, w środku nie wodniste, bez goryczki. Pod koniec lata zacząłem marynować zbiory. Ogórki są niewielkich rozmiarów i idealnie mieszczą się w litrowym słoju. Wziąłem mój najprostszy przepis. Ogórki zachwycały rodzinę nie tylko latem, ale także zimą.”
Wniosek
Odmiana Fingers jest atrakcyjna ze względu na doskonały smak oraz wysoką odporność na choroby i przeziębienia. Ogórki dojrzewają wcześnie i dobrze owocują. Chrupiące i soczyste owoce nadają się do spożycia na świeżo oraz jako dodatek do różnych potraw. Stosując się do prostych zasad techniki rolniczej, z pewnością uda Ci się uzyskać wspaniałe zbiory - takie, które będą lizać Twoje palce!