Jak uprawiać pomidora Black Elephant
Wszyscy są przyzwyczajeni do tego, że kolor pomidorów zmienia się od jasnoróżowego do bogatej czerwieni, dlatego interesujące są niezwykłe opcje kolorystyczne. W szczególności dotyczy to czarnych pomidorów. Takie owoce natychmiast przyciągają uwagę. Czy będą smakować równie dziwnie?
W tym artykule dowiesz się ciekawych i przydatnych informacji na temat jednego z nich odmiany – Pomidor „Czarny Słoń”.
Charakterystyka i opis odmiany
Nazwa „czarna” jest nieco przesadzona w przypadku tej odmiany. Kolor owoców jest czerwonobrązowy z zielonym odcieniem, gdy są dojrzałe. Ciemna plama koncentruje się na łodydze. Owoce tej odmiany wyróżniają się nie tylko kolorem, ale także płaskim, okrągłym kształtem.
Masa dojrzałego owocu wynosi zwykle 200-300 g, ale w niektórych przypadkach osiąga 400 g. Rośliny mają duże zielone liście, kształtem i wielkością zbliżoną do liści ziemniaka. Krzewy są średnio wysokie: około 160 cm Wydajność jest wysoka: średnia wartość wynosi 4 kg, ale może osiągnąć 9 kg na 1 m2.
„Czarny Słoń” słynie z niezwykłego smaku. Dojrzałe pomidory są soczyste i mięsiste. Duża ilość cukru sprawia, że owoce są słodkie, mają kwaśny, cierpki smak.
Słoń czarny spożywany jest zarówno na świeżo, jak i po przetworzeniu.
Zalety i wady
Jak każda odmiana, „Czarny słoń” ma zalety i wady.
Plusy:
- Oryginalny kolor. Dzięki temu odcieniowi każde danie z „Czarnym Słoniem” będzie wyglądać świeżo i ciekawie.
- Niezwykły smak łączący słodycz i kwasowość.
- Wysoka wydajność.
- Pomidor rośnie zarówno w warunkach szklarniowych, jak i na otwartym terenie (ale tylko na południowych terytoriach kraju).
- Można go spożywać nie tylko na świeżo i w sałatkach, ale także przerabiać na ketchup czy soki, zachowując swój wspaniały smak.
Wady:
- Rośliny wymagają ostrożności opieka: uszczypywanie, formowanie i przerzedzanie krzewów
- Nieodporna na zarazę (jedna z najczęstszych chorób roślin).
- Dojrzałe owoce nie są przechowywane przez długi czas.
Zasady uprawy pomidorów Black Elephant
Chociaż to różnorodność stosunkowo bezpretensjonalny, ważne jest przestrzeganie pewnych zasad, aby uprawiać wysokiej jakości i smaczne warzywa.
Najpierw musisz przygotować sadzonki. Odbywa się to w pierwszych dziesięciu dniach marca. Nasiona pomidorów przed sadzeniem moczy się w roztworze nadmanganianu potasu. To je dezynfekuje. W tym samym celu przygotowaną glebę można zalać wrzącą wodą.
Gleba jest odpowiednia zarówno zakupiona, jak i przygotowana niezależnie. Do gleby takiej należy dodać humus, torf, środki spulchniające w postaci piasku lub trocin oraz ziemię liściastą w celu podniesienia wartości odżywczej materiału. Skład może nieznacznie różnić się od proponowanego. Najważniejsze jest to, że gleba jest luźna i pożywna.
Przygotowane nasiona wysiewa się do skrzynek rozsadowych wypełnionych ziemią. Sadzone we wnękach 1-2 cm, odstęp między nimi nie powinien przekraczać 2 cm, rowy z wnęk umieszcza się w odległości 3-4 cm. Sadzonki posypuje się ziemią, a gotowe sadzonki przykrywa się folią lub przykrywa szkłem, aby zatrzymać ciepło. Umieść pudełka w ciepłym miejscu o temperaturze 25-26 stopni.
Kiedy pojawią się pierwsze pędy, ważne jest, aby zapewnić sadzonkom dużo światła. Przenosi się go do szklarni w maju-czerwcu.Zależy to od temperatury powietrza: jeśli w nocy temperatura nie spadnie poniżej 10 stopni, czas na przesadzanie.
Przesadzając „Czarnego słonia” do szklarni, kierują się kilkoma zasadami:
- głębokość otworów do sadzenia musi wynosić co najmniej 35 cm;
- odległość między krzakami musi wynosić co najmniej 50 cm, aby roślina mogła swobodnie się rozwijać, a ogrodnik mógł się nią opiekować;
- odległość między rzędami – 1 m;
- Podczas sadzenia natychmiast umieszcza się podporę w pobliżu każdego krzaka, aby sadzonka uformowała się prawidłowo w okresie aktywnego wzrostu.
Pomidory należy podlewać u nasady średnio raz na 10 dni. Częstotliwość podlewania zależy od tego, jak gorące jest lato i jak szybko gleba wysycha. Po podlaniu ważne jest odchwaszczenie, aby gleba szybciej i efektywniej wchłaniała wodę.
Karmić Rośliny można nawozić zarówno nawozami mineralnymi, jak i organicznymi do momentu pojawienia się owoców. Zaleca się również pokrycie gleby ściółką (skoszoną trawą), aby zatrzymać wilgoć.
Nie możemy zapomnieć o uszczypnięciu krzaków. Tak nazywa się usuwanie nadmiaru pędów z roślin, aby składniki odżywcze były kierowane nie na wzrost, ale na tworzenie owoców. Dopuszczalne jest tworzenie 2-3 łodyg. Nie wolno nam zapominać o przerzedzaniu liści, szczególnie tych dolnych, ponieważ zalegająca na nich woda po odparowaniu powoduje oparzenia rośliny. Z tego samego powodu pomidory podlewa się nie przez zraszanie, ale u nasady.
Ważny! Pamiętaj o wentylacji szklarni i zapewnieniu pomidorom wystarczającej ilości światła, aby zapobiec grzybowi i gniciu.
Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, już 60 dnia od momentu posadzenia w szklarni lub na otwartym terenie „Czarny słoń” zachwyci Cię dojrzałymi owocami.Ważne jest, aby regularnie zbierać dojrzałe owoce, aby zapobiec ich gniciu.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Słoń czarny jest podatny na wiele chorób i szkodników, dlatego wymaga starannej pielęgnacji.
Aby zapobiec pojawieniu się grzyba, co tydzień traktuj krzaki środkami przeciwgrzybiczymi. W profilaktyce odpowiednie są preparaty zawierające miedź. Ponadto nie zaniedbuj wentylacji szklarni, ściółkowania gleby, a także szczypania i przerzedzania krzaków.
Choroby charakterystyczne dla odmiany Czarnego Słonia
Zaraza późna. Powszechna choroba objawiająca się powstawaniem ciemnych plam na owocach i liściach roślin. Dotknięta jest cała roślina, a pomidory stają się niezdatne do spożycia.
Zapobieganie zarazie ziemnej polega przede wszystkim na starannej pielęgnacji roślin w celu zwiększenia ich odporności. Ponadto konieczne jest odizolowanie pomidorów od innych roślin podatnych na tę chorobę (w szczególności ziemniaków). Jesienią nie zapomnij zebrać wszystkich resztek roślinnych, a wiosną ostrożnie wykop ziemię.
Walka z chorobą polega na natychmiastowym usuwaniu uszkodzonych owoców i pędów oraz traktowaniu rośliny preparatami przeciw Phytophthora. Najskuteczniejsze są środki chemiczne, ale jeśli roślina już owocuje, lepiej poprzestać na produktach biologicznych.
Verticillium więdnie wpływa na liście krzewu. Zaczynają żółknąć i zwijać się, ale nie umierają, hamując w ten sposób rozwój rośliny.
Ta choroba jest chorobą grzybiczą. Nie ma skutecznych leków, które mogłyby z nią walczyć, dlatego szczególną uwagę zwraca się na profilaktykę. Polega na sterylizacji gleby przed sadzeniem, a także starannej pielęgnacji rośliny.Jeśli pomidor zostanie zainfekowany, krzak należy natychmiast wyciągnąć i spalić.
Femoza powoduje powstawanie brązowych plam na owocach, a następnie ich gnicie.
Zapobieganie tej chorobie obejmuje również staranną pielęgnację rośliny. Pomidor należy karmić azotem i nawozami organicznymi, ale nie należy z tym przesadzać. Jeśli zauważysz oznaki choroby, musisz z nią walczyć za pomocą specjalnych leków lub leków na bazie tlenochlorku miedzi. Jeśli środki terapeutyczne nie pomogą, zainfekowaną roślinę należy natychmiast usunąć i spalić.
Smuga pojawia się na roślinie w postaci małych żółtych pasków. Powoduje zrzucanie kwiatów i pędów.
Metody zwalczania smug obejmują dezynfekcję nasion przed sadzeniem sadzonek. Następnie sadzonki należy podlać roztworem nadmanganianu potasu 2-3 razy w odstępie 3 tygodni. Sadzone rośliny karmi się 4-krotnie roztworem kwasu bursztynowego: po zbiorze, gdy roślina zakorzeni się, a następnie po 10, 20 i 30 dniach.
Należy również usunąć dotknięte rośliny.
Ponadto „Czarny słoń” jest narażony na inwazję owadów: mączlików, ślimaków, kretoświerców, przędziorków, robaków gryzących i drutowców. Najlepszą metodą zwalczania jest mechaniczne zbieranie owadów, aby nie używać ponownie środków chemicznych. Preparaty owadobójcze (przeciwko owadom) można stosować wyłącznie przed pojawieniem się owoców.
Opinie
Marina H., Kaliningrad: «Wspaniała odmiana. Super niezawodny. Dobrze owocuje zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie. W smaku bardzo dobre, choć niezbyt słodkie, z kwaskowatością. Sok z niego jest dobry, ale dodaję odmiany czerwone, bo... niezbyt piękne. Sadzę ją od wielu lat jako odmianę bezpieczną.».
Natalia, Moskwa: «W zeszłym sezonie po raz pierwszy posadziłem odmianę Black Elephant.Naprawdę mi się podobało! To było najsmaczniejsze (smakowaliśmy arbuza, brązowego cukru i jego)».
Maria, Smoleńsk: „Naprawdę uwielbiam tę odmianę! Zdecydowanie sadzę ją co roku. Rośnie w szklarni do 1,5 m, jest bardzo wydajna. Odporny na wszelkie katastrofy atmosferyczne, zdrowy. Podoba mi się też ten smak, chociaż lubię słodkie pomidory, a Czarny Słoń jest kwaśny, ale jego smak jest niezwykły, nawet nie potrafię go opisać. Sałatka jest soczysta i mięsista, dokładnie taka, jakiej potrzebujesz».
Wniosek
„Czarny Słoń” to egzotyczna odmiana pomidorów. Charakteryzuje się produktywnością i niezwykłym smakiem. Wymaga starannej pielęgnacji, ponieważ jest podatna na choroby i szkodniki. Dlatego jeśli zdecydujesz rosnąć tę odmianę w Twojej okolicy, dokładnie przeczytaj zasady opieki nad tą niezwykłą rośliną.