Wysoko plenna odmiana ziemniaka o doskonałym smaku „Synok” (Bogatyr)

Ziemniak Bogatyr to wysoko plenna odmiana o doskonałym smaku bulw, która nie wymaga specjalnych zabiegów agrotechnicznych przy uprawie. Każdy krzew wytwarza od 20 do 40 równych bulw średniej i dużej wielkości przy minimalnej pielęgnacji. Spójrzmy na opis odmiany ziemniaka Sonnok ze zdjęciem.

Pochodzenie i rozwój odmiany

Odmiana jest stara, od ubiegłego wieku uprawiana jest w Rosji, na Białorusi i Ukrainie. Nie znajduje się w rejestrze państwowym Federacji Rosyjskiej, ale został opracowany w naszym kraju w jednej ze stacji doświadczalnych Dalekiego Wschodu.

Za autora uważa się Federalne Centrum Naukowe Agrobiotechnologii Dalekiego Wschodu im. A.K. Mewy.”

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy

Nie sposób wyobrazić sobie diety bez ziemniaków. Spożywa się go do sałatek, dodatków, zup oraz jako samodzielne danie. Jest to uzasadnione, ponieważ warzywo zawiera białka, błonnik i aminokwasy. Odmiana Sonny nie jest wyjątkiem, charakteryzuje się wysoką zawartością witamin i mikroelementów.

Skład witamin:

Zawiera mikroelementy:

• aluminium;
• bor;
• wanad;
• żelazo;
• jod;
• kobalt;
• lit;
• mangan;
• miedź;
• molibden;
• nikiel;
• rubid;
• selen;
• fluor;
• cynk;
• chrom.

Bulwy tej odmiany zawierają niewielką ilość skrobi (13-14%), dzięki czemu zachowują swój kształt po ugotowaniu. Nie nadaje się do przecierów, ale nadaje się do zup, gulaszy i sałatek.

Charakterystyka

Sonny (Bogatyr) należy do średniopóźnych odmian ziemniaka. Czas dojrzewania zależy od regionu i warunków pogodowych, ale od kiełkowania do zbioru mija średnio 120–130 dni.

Wydajność

Odmiana jest wysoko wydajna: z jednego krzaka zbiera się 9-11 kg. Bulwy są średniej i dużej wielkości, każda o wadze 75-80 g, pojedyncze okazy osiągają 150-200 g.

Oporność na choroby

Syn (Bogatyr) jest odporny na parcha, rak, czarna noga i złota nicień. W rzadkich przypadkach jest odsłonięty zaraza późna.

Opis bulw i wyglądu

Bulwy tej odmiany mają atrakcyjny wygląd:

• gładki;
• z małymi oczami w niewielkiej liczbie;
• skórka cienka, kremowa z różowawym odcieniem, odporna na uszkodzenia;
• okrągło-płaski kształt;
• Miąższ jest biały i nie ciemnieje przy przecięciu.

Regiony uprawy i wymagania klimatyczne

Odmiana uprawiana jest w różnych regionach, gdyż łatwo toleruje zmiany temperatury, brak i nadmiar wilgoci, upał i chwilowe przymrozki. Rośnie w regionach Centralnego Regionu Czarnej Ziemi, Uralu, Syberii i Dalekiego Wschodu.

Zalety i wady odmiany

Odmiana Sonnok (Bogatyr) jest popularna wśród ogrodników ze względu na swoje zalety:

• wysoka stabilna wydajność;
• łatwość opieki;
• Oporność na choroby;
• tolerancja na suszę, podmoknięcie, warunki temperaturowe;
• mało wymagający dla gleby;
• dobra jakość utrzymania - 92-95%;
• wszechstronność zastosowania.

Wady tej odmiany obejmują długi sezon wegetacyjny i wysokie prawdopodobieństwo zarazy późnej, ponieważ choroba występuje jesienią wraz z nadejściem pory deszczowej i chłodnej.

Różnica od innych odmian

Sonny (Bogatyr) różni się od innych odmian:

• stabilne zbiory nawet w sezonie o niesprzyjających warunkach pogodowych;
• brak małych i brzydkich bulw;
• utrzymanie procentu plonu podczas sadzenia bulw pociętych na kilka części;
• oszczędność miejsca do sadzenia - gęste nasadzenia nie zmniejszają plonów;
• niska zawartość skrobi - 13-14%.

Cechy sadzenia i uprawy

Uprawa odmiany nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Aby uzyskać dobre zbiory, postępuj zgodnie ze schematem sadzenia i minimalną pielęgnacją.

Przygotowanie przedsiewne

Materiał siewny przygotowuje się jesienią. Wybierz zdrowe bulwy średniej wielkości. Trzy tygodnie przed sadzeniem są wyjmowane z magazynu i przenoszone do jasnego miejsca w celu kiełkowania. W tym czasie ziemniaki zmienią kolor na zielony i wykiełkują.

Wybrane miejsce jest słoneczne i otwarte, gdzie poprzednicy uprawiali rośliny strączkowe, żyto, lucernę, kukurydzę czy len.

Wymagania glebowe

Glebę wykopuje się jesienią, dodając próchnicę (10 kg wystarczy na 1 m2), superfosfat (25 g) i popiół drzewny. Sonny (Bogatyr) jest mało wymagający pod względem składu gleby, ale nie lubi gleb zbyt kwaśnych. Dlatego przy zwiększonej kwasowości wapno jest rozrzucane po powierzchni ziemi.

Ważny! Przeciwwskazane jest dodawanie świeżego obornika lub torfu do grządek ziemniaczanych.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Terminy sadzenia w regionach o ciepłym klimacie to połowa kwietnia lub początek maja. W regionach Uralu, Syberii i Centralnego Regionu Czarnej Ziemi - od połowy do końca maja.

Charakterystyczną cechą tej odmiany jest możliwość częstego sadzenia. Między rzędami należy zachować odstęp 70 cm, a między bulwami w rzędzie 35 cm.Zagęszczone sadzenie nie wpłynie w żaden sposób na wskaźniki plonowania. Odmiana nawet czerpie korzyści z tego schematu: cień z zamykających wierzchołków zatrzymuje wilgoć, ogranicza wzrost chwastów i oszczędza powierzchnię.

Bogatyr sadzi się w dołach o głębokości 10 cm lub w długich rowkach, do których dodaje się popiół drzewny.

Cechy uprawy

Natychmiast po posadzeniu Bogatyr nie jest podlewany ani karmiony. Same ziemniaki pobiorą wiosenną wilgoć z gleby i składniki odżywcze z nawozów zastosowanych jesienią. To wystarczy, aż zacznie się kwitnienie.

Tryb podlewania

W środkowej strefie naturalne opady są wystarczające do normalnego formowania się plonów. W okresie suszy zaleca się obfite, jednorazowe podlewanie. W przypadku odmiany Sonny najlepszym czasem na dodatkowe nawilżenie jest okres kwitnienia, kiedy układane są bulwy. W cieplejszym klimacie podlewanie odbywa się nie częściej niż raz na 15 dni.

Najlepszy opatrunek

Kolejną zaletą tej odmiany jest to, że nie wymaga nawożenia, jeśli nawozy zastosowano jesienią.Ale jeśli gleba jest ciężka, gęsta i nienawożona, podczas kwitnienia i pączkowania stosuje się nawozy fosforowe i potasowe.

Pielenie i Hilling

Zwalczanie chwastów jest ważną częścią pielęgnacji ziemniaków. Są usuwane w miarę ich pojawiania się i nie mogą pobierać składników odżywczych z gleby.

Obsadzanie krzewów jest okazją do nasycenia korzeni tlenem i przyspieszenia wzrostu roślin.

Procedurę przeprowadza się dwukrotnie:

• gdy sadzonki osiągną wysokość 10-15 cm;
• dwa tygodnie po pierwszym zasypaniu.

Ważny! Ważne jest, aby drugie obsypanie wykonać przed zamknięciem wierzchołków, aby nie uszkodzić roślin.

Zwalczanie chorób i szkodników

Odmiana okazała się odporna na choroby. Jedyną dolegliwością, która dotyka Bogatyra, jest zaraza późna, która występuje jesienią, przy wilgotnej i chłodnej pogodzie.

Na dotkniętym krzaku ziemniaka pojawiają się ciemne plamy, które następnie rozprzestrzeniają się na łodygi. Zieloni brązowieją, bulwy gniją.

Rada. Ponieważ choroba ta jest nieodłączna dla wszystkich upraw psiankowatych, ziemniaków nie sadzi się obok pomidorów, bakłażanów i papryki.

Zarazę późną można pokonać za pomocą preparatu biologicznego „Fitosporin”. Opryskiwanie przeprowadza się na etapie pojawiania się kwiatów i pączkowania. Stosują także środek ludowy - napar czosnkowy z manganem (100 g rozgniecionego czosnku na 10 litrów wody z dodatkiem 1 g nadmanganianu potasu).

Odmiany szkodników:

1. Stonka - niebezpieczny owad dla ziemniaków. Jeśli obszar sadzenia jest mały, pozbądź się owadów, zbierając je ręcznie. Lub do oprysków używają środków owadobójczych – substancji chemicznych zabijających owady.
2. Wireworm - robak penetrujący bulwę. Występuje w ziemniakach na każdym etapie rozwoju rośliny.Zjada korzenie, łodygi i młode pędy, przemieszcza się wewnątrz roślin okopowych i wygryza tunele. Aby uchronić się przed wirewormami, ostrożnie usuń wierzchołki pozostałe po wykopaniu ziemniaków. jesienią przekop ziemię, posadź obok ziemniaków rośliny odstraszające.Aby uchronić się przed wirewormami, po wykopaniu ziemniaków ostrożnie usuń resztki wierzchołków, jesienią przekop ziemię, a obok ziemniaków posadź rośliny odstraszające ziemniaki: nagietki i nagietek. nagietki i nagietek.
3. Medwedka - szkodnik niszczący korzenie i bulwy. Aby zwalczać owady, sadząc ziemniaki, wlej do otworów drobno pokruszone skorupki jaj.

Trudności w uprawie

Nie ma szczególnych trudności w uprawie odmiany.

Problemy pojawiają się, jeśli:

• sadzić ziemniaki w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu (odmiana kumuluje infekcje, plony są zmniejszone);
• sadzić ziemniaki w zimnej glebie;
• nie walcz ze szkodnikami i chorobami.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór odbywa się 120-140 dni po wschodach. Czas dojrzewania różni się w zależności od warunków pogodowych. Jeśli wierzchołki zmieniły kolor na żółty i opadły, ziemniaki są gotowe do zbioru.

Po kopaniu bulwy suszy się na świeżym powietrzu przez 3-5 godzin. Następnie trafiają do magazynu (piwnica, piwnica), gdzie utrzymywana jest stała temperatura i wilgotność chłodnego powietrza.

Jak i kiedy zbierać

Do czyszczenia wybierz suchy i słoneczny dzień. Odmiana Sonny zbierana jest ręcznie za pomocą łopaty lub wideł. Zbiór zmechanizowany jest niepożądany, ponieważ w każdym krzaku tworzy się 25-40 bulw, które znajdują się zarówno pośrodku, jak i po bokach krzaka.

Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany

Za optymalną temperaturę przechowywania odmiany uważa się +2…+4°C. Dopuszczalny poziom wilgotności wynosi 87-91%.Tylko w takich warunkach bulwy zachowują swoje właściwości i witaminy aż do następnych zbiorów.

Rady doświadczonych ogrodników i recenzje na temat odmiany Synok (Bogatyr)

Ogrodnicy z różnych regionów Rosji pozostawiają jedynie pozytywne recenzje na temat odmiany, zwracając uwagę na jej bezpretensjonalność, produktywność i utrzymanie jakości.

Tatyana, doświadczony ogrodnik, obwód moskiewski: „Syn jest odporny na suszę, zimno, chwasty i choroby. Odmiana ta nie wymaga podlewania! Ziemniaki Sonny można uprawiać oczami. Wystarczy pokroić bulwę na małe kawałki, obtoczyć w popiele i posadzić następnego dnia. Wskazówka: dla wygody użyj markera, aby narysować linie na ziemniakach, wzdłuż których będziesz ciąć.”

Siemion, Astrachań: „Jestem bardzo zadowolony z ziemniaków, Sonny: w pełni odpowiadają podanym cechom, zbiory są doskonałe i gwarantowane. Nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Jeśli trochę nakarmisz glebę i dostosujesz podlewanie, wynik przekroczy wszelkie oczekiwania. Radzę uprawiać z oczkami lub wyciętymi częściami, to znacznie oszczędza materiał do sadzenia.

Tatiana, Woroneż: „Ziemniaki smakują wyśmienicie. Główną zaletą ziemniaków są ich niskie wymagania dotyczące podlewania, kopania i odchwaszczania. Jeśli bulwy zostaną wysuszone, przetrwają dobrze aż do wiosny. Polecam każdemu Sonny'ego! Minimalne koszty pracy, a zbiory są imponujące – ziemniaki są po prostu bohaterskie!”

Wniosek

Uprawa ziemniaków Sonny (Bogatyr) nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Walorem tej odmiany jest to, że nawet bez obsypywania i podlewania daje stabilne zbiory, jest przystosowana do uprawy w każdej strefie klimatycznej, zachowuje doskonały smak podczas długotrwałego przechowywania i jest uniwersalna w zastosowaniu.