Urządzenie do sortowania ziemniaków i jak to zrobić samemu
Aby przechowywać ziemniaki, musisz je posortować. Jest to bardzo pracochłonny i żmudny proces, wymagający znacznego wysiłku fizycznego i czasu, zwłaszcza jeśli zbiory są bogate. Dlatego istotna staje się kwestia urządzeń, które ułatwią pracę oraz sprawią, że sortowanie będzie szybsze i wygodniejsze. Powiemy Ci, jak zrobić sortowanie ziemniaków własnymi rękami.
Dlaczego sortuje się ziemniaki, parametry sortowania
Przed zbiorem ziemniaków na zimę należy je posortować według wielkości, odmiany, wyglądu i innych wskaźników ważnych dla producentów lub gospodarstw domowych.
Przedsiębiorstwa sortują bulwy według następującego schematu: 4-6 cm; 6-8 cm; ponad 8cm. Ziemniaki, które nie mieszczą się w najmniejszej klasyfikacji, zbierane są osobno.
Małe ziemniaki z dwóch pierwszych grup trafiają na półki sklepowe, a większe na targi warzywne. Największe i najczęściej wyselekcjonowane bulwy zbierane są przez kombajnów na nasiona, a także dostarczane do punktów gastronomicznych.
Ważny! Chore i uszkodzone bulwy są odrzucane, co szybko zacznie gnić i zniszczyć całe zbiory. Podczas sortowania usuwane są także wszelkie rośliny, grudy ziemi, kamienie i inne zanieczyszczenia.
Mechanizm i jego skuteczność
Istnieją dwa sposoby sortowania ziemniaków:
- podręcznik – wytworzone przez osobę przy użyciu siły fizycznej, tj.Każda bulwa jest ręcznie selekcjonowana do różnych kategorii;
- zmechanizowany – stosowane są dodatkowe urządzenia ułatwiające i przyspieszające pracę.
Sortowanie zmechanizowane sprawdza się przy dużych zbiorach i polega na oddzieleniu bulw małych od dużych za pomocą dużego sita.
Sortowanie zmechanizowane dzieli się na ręczne i automatyczne. Pierwszy nadaje się do zbioru domowego na zimę, ponieważ jest wolniejszy, ale tańszy niż zautomatyzowany. Drugi rodzaj sortowania stosuje się przy użyciu specjalnego sprzętu, a plon przetwarza się w tonach.
Stół kratowy
Jednym z najprostszych, ale jednocześnie dość skutecznych sposobów na zaoszczędzenie czasu przy sortowaniu ziemniaków jest stół kratowy.
W istocie jest to zwykłe drewniane pudełko z kratowym dnem. Można je znaleźć na ladach spożywczych i warzywnych oraz w hurtowniach spożywczych. Można je kupić lub bezpłatnie poprosić pracowników sklepu.
Skrzynię trzeba będzie nieco zmodyfikować, zwężając z jednej strony listwy dolne, aby większe ziemniaki mogły się przez nie prześliznąć. Można to zrobić za pomocą zwykłej piły tarczowej lub piły do metalu.
Uwaga! Jeśli nie masz możliwości znalezienia gotowego pudełka, możesz zrobić je samodzielnie ze skrawków desek i prętów, sklejki.
Odpowiednie są materiały o grubości 30-35 mm. Długość tacy nie jest mniejsza niż 1500 mm, szerokość 750 mm, wysokość boków nie mniejsza niż 250 mm, w przeciwnym razie ziemniaki rozsypią się jeszcze przed sortowaniem.
Dno tac jest również wykonane własnymi rękami z wąskich listew, które są ustawione tak, aby w jednej części szczelina między nimi była mniejsza niż w drugiej (na przykład z jednej strony w odległości 30-40 mm od siebie, z drugiej - 60-70 mm).
Aby zamienić skrzynkę w stół sortujący, instaluje się ją pod kątem na małych podporach, tak aby bulwy toczyły się po pochyłej płaszczyźnie (ryc. 1).
Pod wyższą krawędzią umieść pojemnik (skrzynię, wiadro lub skrzynkę) na mniejsze ziemniaki, ponieważ szybciej będą się przez nie prześlizgiwać, a większe bulwy będą toczyć się niżej po desce. Położyli tam kolejne pudełko.
Dużo łatwiej jest wykonać taką pracę dwóm osobom, niż samemu. Wtedy wydajność pracy wyniesie około 800 kg ziemniaków na godzinę. Ponieważ konstrukcja jest łatwa w montażu i lekka, może z niej korzystać kolejno kilka rodzin.
Interesujące:
Jak zrobić obsypnik do ziemniaków do ciągnika prowadzonego własnymi rękami
Jak samemu zrobić łopatę do kopania ziemniaków
Jak zrobić sadzarkę do ziemniaków do mini traktora własnymi rękami
Sortowanie ziemniaków w kształcie walca
Tego typu urządzenie jest trudniejsze do wykonania, ale nadal możliwe. Przyspieszy to znacznie pracę i ilość sortowanych zbiorów.
Do tego będziesz potrzebować:
- 2 cylindry prętowe połączone ze sobą;
- bunkier;
- siatki do zwijania ziemniaków;
- ramię dźwigni;
- rama.
Aby dokonać sortowania ziemniaków, wewnątrz cylindrów należy umieścić kratki z otworami o różnych średnicach.
Ziemniaki dzielimy na 3 frakcje: małą, średnią i dużą. Małe i średnie bulwy są sortowane sekwencyjnie, a duże – rozwijane. Wszelkie zanieczyszczenia, które przypadkowo dostaną się do ziemniaków, są odsiewane za pomocą dodatkowo zainstalowanych małych kratek.
Mobilna sortownica ziemniaków L-701
Jedną z najpopularniejszych maszyn zmechanizowanych jest mobilny sortownik ziemniaków L-701. Jest dość duży i przeznaczony jest do pracy w polu razem z ciągnikiem lub samodzielnie.
Konstrukcja tej maszyny umożliwia sortowanie bulw na małe, średnie i duże. Składa się z gumowanych kratek z prostokątnymi otworami. Napęd elektryczny rozpoczyna pracę. Sprzęt taki może obsłużyć ładunek 5 ton ziemniaków na godzinę.
Kolejną zasadniczą różnicą w stosunku do sortownika cylindrycznego są wymiary – przy długości 7 m jednostka waży prawie 800 kg.
Sortownik M-616
Najbardziej zaawansowaną maszyną do sortowania ziemniaków jest M-616. Jest znacznie bardziej złożona konstrukcyjnie - zawiera przenośnik taśmowy podający, podgrzewany stół selekcyjny, przenośnik, moduł do przechowywania worków oraz ramę nośną na kółkach (co umożliwia transport urządzenia bez dodatkowego wysiłku). Urządzenie to pomaga nie tylko oddzielać ziemniaki pod względem wielkości, ale także selekcjonować nasiona.
Jest to duża jednostka, która sortuje ziemniaki na 4 części. Konstrukcja pozwala na przenoszenie maszyny przez jedną osobę. Sprzęt taki może obsłużyć ładunek 5 ton ziemniaków na godzinę.
Jak zrobić urządzenie sortujące własnymi rękami - instrukcje i rysunki krok po kroku
Inne urządzenie, składające się tylko z 2 desek krawędziowych, można również wykonać niezależnie.
W tym celu deski należy ułożyć pod kątem (rys. 3), tak aby powstała szczelina zwiększająca się w kierunku dołu konstrukcji.
Mniejsze ziemniaki wypadną wyżej, a większe niżej.
Umieść pojemniki do zbierania posortowanych ziemniaków jeden po drugim pod deskami, tak aby bulwy wymaganej wielkości natychmiast wpadły do skrzynki lub skrzynki.
Porady i wskazówki
Jeśli nie dysponujesz wielotonowymi zapasami własnego zbioru ziemniaków, możesz spokojnie polegać na domowych urządzeniach sortujących.
W przypadku produktów domowych nie ma sensu kupować ani wynajmować specjalnej automatycznej maszyny sortującej. Ręczny mechanizm wykonany samodzielnie poradzi sobie z zadaniem.
Stół kratowy jest idealny na małe zbiory. Do bardziej rozbudowanych prac można wykonać sortownik cylindryczny, który posłuży Ci przez wiele lat.
Przeczytaj także:
Jak zrobić pudełko do przechowywania ziemniaków własnymi rękami
Wniosek
Wykonanie sortownika do ziemniaków własnymi rękami nie jest trudne. Jest to urządzenie łatwe w obsłudze i łatwe w transporcie. Mogą z niego korzystać także Twoi przyjaciele i sąsiedzi. Jeśli trzeba przygotować dużą ilość ziemniaków, stosuje się maszyny automatyczne, które przetwarzają do 5 ton ziemniaków na godzinę.