Technologia uprawy rzodkiewki od A do Z dla początkujących ogrodników

Być może każdy ogrodnik choć raz uprawiał rzodkiewki na swojej działce. Jest to uprawa bezpretensjonalna i wymagająca niewielkiej konserwacji. Jednak nie jest to tak proste, jak się wydaje. Do badań w kosmosie wybrano rzodkiewki. Za jego pomocą na ISS zbadano cechy uprawy roślin w stanie nieważkości.

Jednak nawet podczas uprawy tak bezpretensjonalnej uprawy pojawiają się trudności. Albo nasiona nie kiełkują, albo atakują szkodniki, albo rośliny okopowe stają się puste i pozbawione smaku. Dlatego porozmawiamy szczegółowo o tym, jak uprawiać rzodkiewki latem na otwartym terenie i w szklarni, w jakiej temperaturze i jak rośnie ta roślina, jak przerzedzać i jak często podlewać lądowania.

Wybór odmiany

Opracowano wiele odmian rzodkiewki. Są tacy, którzy jedzą nie tylko warzywa korzeniowe, ale także topy. Przyjrzyjmy się bliżej niektórym odmianom.

Interesujący fakt. Rzodkiewki sprowadził do Rosji Piotr I pod koniec XVII wieku.

Do szklarni

Właściwy dobór odmian jest szczególnie ważny w przypadku uprawy w warunkach szklarniowych. Do siewu w szklarni wybierz rzodkiewki odporne na brak oświetlenia i wysoką wilgotność:

1. Aleks. Odmiana ultrawczesna, idealna do szklarni i szklarni. Od momentu pojawienia się sadzonek do początku dojrzałości mija 16–18 dni. Warzywa korzeniowe są małe i mają doskonały smak. Nie jest podatny na pośpiech i lignifikację.
2. Francuskie śniadanie. Owoce są białoróżowe, cylindryczne. Zbiory dojrzewają w ciągu 3-4 tygodni. Odmiana jest bezpretensjonalna. Dobrze rośnie w szklarniach, np. pomiędzy pomidorami.
3. Szklarnia Gribovsky. Odmiana wczesno dojrzewająca, charakteryzująca się przyjaznym dojrzewaniem. Owoce są czerwone, bez białej końcówki.
4. Celeste F1. Wysoko wydajna hybryda holenderska - plonuje około 3 kg na 1 m². Skromny. Warzywa korzeniowe o średnicy około 5 cm o przyjemnym smaku i lekko gorzkim smaku. Dojrzewa 25 dni po wschodach. Nie wymaga dodatkowego oświetlenia.
5. Saksa RS. Odmiana wyróżnia się średniej wielkości jasnoczerwonymi roślinami okopowymi. Zbiory dojrzewają 30 dnia. Miąższ jest biały, czasem biało-różowy. Rośliny mają krótkie wierzchołki.
6. Globus F1. Bardzo wczesna hybryda, od kiełkowania do zbioru potrzeba średnio 18 dni. Miąższ jest biały, lekko ostry, chrupiący.

Na otwarty teren

Do uprawy outdoor wybierane są następujące odmiany:

1. Sora. Wczesna odmiana selekcji holenderskiej. Wysiewa się od marca do września. Nie strzela i nie potrzebuje dodatkowego schronienia przed słońcem. Korzenie są okrągłe, ciemnoczerwone, soczyste. Waga jednego osiąga 25 g.
2. Oktawa. Okrągłe, gładkie, białe warzywa korzeniowe o gęstym miąższu i łagodnej ostrości. Waga – do 25 g. Średnica owoców – 3-4 cm.Odporna na kwitnienie.
3. Biały sopel. Odmiana przypomina daikon i jest wygodna do krojenia w sałatki. Miąższ wyróżnia się wyraźną goryczką. Dojrzewa w ciągu 35–40 dni. Bezpretensjonalny, plonuje kilka razy w sezonie. Długość roślin okopowych sięga 15 cm.
4. czerwony olbrzym. Odmiana w środku sezonu. Charakterystyczną cechą jest dobry okres trwałości (do kilku miesięcy). Dojrzewa w ciągu 30–50 dni. Warzywo jest duże, waga – 0,3 kg.
5. Zlata. Wczesna odmiana ma złocisty kolor.Roślina okopowa ma szorstką powierzchnię. Okres dojrzewania wynosi 3-4 tygodnie. Rzodkiewka średniej wielkości waży 20 g.

Daty lądowania

Nasiona rzodkiewki wysiewa się:

1. Pierwszy raz - albo przed zimąlub wczesną wiosną.
2. Drugi raz - koniec maja - początek czerwca.
3. Trzeci na początku lipca. Należy wziąć pod uwagę, że długie godziny dzienne i upalna pogoda prowadzą do pośpiechu roślin i pogorszenia smaku.
4. Ostatni raz rzodkiewki wysiewa się na przełomie sierpnia i września. W tym czasie siew odbywa się w szklarniach i inspektach wolnych od papryki, pomidorów i ogórków.
5. W schroniskach i szklarniach rzodkiewki wysiewa się od lutego do kwietnia i od sierpnia do listopada.

Technologia uprawy

Uprawa rzodkiewki jest prostym procesem, ale należy wziąć pod uwagę kilka kwestii. Po pierwsze, kultura uwielbia krótkie godziny dzienne. Po drugie, na ilość i jakość plonów wpływa wilgotność gleby, dostępność niezbędnych składników odżywczych oraz temperatura. Dlatego przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo technologii uprawy rzodkiewki.

Przygotowanie nasion i gleby

W uprawie w szklarni lub szklarni rzodkiewki wysiewa się bez wstępnego przygotowania nasion. Przy średniej temperaturze w schronisku +20°C sadzonki pojawiają się w ciągu 4-5 dni.

W przypadku uprawy na otwartym terenie nasiona kiełkują. Pozwala to na szybkie kiełkowanie, co oznacza wcześniejsze zbiory.

Aby wykiełkować nasiona, zawija się je w serwetkę i umieszcza w pojemniku z niewielką ilością ciepłej wody. Kiełki pojawiają się po 2-3 dniach. Następnie rozpoczynają siew.

Łóżko dla rzodkiewek przygotowuje się jesienią. Glebę wykopuje się, dodaje kompost, próchnicę i gnijący obornik. Do gleby gliniastej dodaje się torf lub piasek.

Rzodkiewki dobrze rosną na glebach obojętnych, w skrajnych przypadkach dopuszczalne są gleby lekko kwaśne.

Miejsce siewu wybiera się w miejscu nasłonecznionym, chronionym przed wiatrem. W przypadku wczesnowiosennych siewów preferowane są strony południowe i południowo-wschodnie, gdzie ziemia topnieje szybciej.

Ważny! Rzodkiewki są doskonałym poprzednikiem wielu upraw ogrodowych. Następnie sadzi się pomidory, ziemniaki, paprykę i ogórki. Siejąc rzodkiewki co roku w nowym miejscu, usprawnisz płodozmian.

Wyjątkiem są rośliny krzyżowe, takie jak kapusta, gorczyca i rzeżucha. Przenoszą choroby tej rodziny na kolejne nasadzenia.

Siew

Na przygotowanych łóżkach zaznacza się bruzdy i dobrze podlewa ciepłą wodą. Odległość między rowkami to szerokość dłoni. Nasiona układa się na dnie i przykrywa 2-centymetrową warstwą gleby.

Po wschodach sadzonek rośliny przerzedza się, pozostawiając około 4-5 cm między sąsiednimi roślinami.

Opieka

Pielęgnacja nasadzeń rzodkiewki polega na terminowym podlewaniu, spulchnianiu gleby, przerzedzaniu upraw i stosowaniu nawozów.

Przerzedzanie sadzonek przeprowadza się 5-6 dni po pojawieniu się pędów. Odległość między nimi jest ustalana w zależności od odmiany o dużych owocach.

Regularne podlewanie jest ważne dla wytworzenia właściwych, soczystych roślin okopowych. Po raz pierwszy rośliny podlewa się natychmiast po wschodach. Następnie glebę nawilża się w miarę wysychania górnej warstwy gleby. Nie zapominaj, że nadmierna wilgoć prowadzi do gnicia warzyw.

Spulchnianie gleby odbywa się po każdym podlewaniu, jednocześnie usuwając chwasty.

Jeśli ziemia została wcześniej przygotowana, nasadzenia rzodkiewki nie wymagają dodatkowego nawozu. Dostępna żywność jest wystarczająca dla warzyw.Jeśli gleba jest słaba, tydzień po kiełkowaniu rzodkiewki karmi się nawozami organicznymi.

Niuanse technologii rolniczej

Chociaż rzodkiewki są bezpretensjonalnymi uprawami, przy ich uprawie należy wziąć pod uwagę pewne niuanse.

Na otwartym terenie

Miejsce dla sadzenie rzodkiewki wybierz taki sposób, aby łóżko było dobrze oświetlone słońcem rano i wieczorem. Ale w upalne popołudnie nasadzenia są osłonięte folią przed promieniami słonecznymi.

Jeśli łóżka z rzodkiewkami będą przez cały dzień w cieniu, cały wzrost trafi na szczyty, a warzywa korzeniowe staną się małe i bez smaku.

W szklarni

Uprawiając rzodkiewki w szklarni, wybieraj odmiany i hybrydy odporne na brak światła słonecznego. Zarówno w jałówce, jak i na otwartym terenie rośliny nie tolerują wysokich temperatur. Aby uzyskać dobre i wysokiej jakości zbiory, nasadzenia są wyposażone w intensywną wentylację.

O hydroponice

Aby uprawiać rośliny w odżywczym roztworze hydroponicznym, wybierz wcześnie dojrzewające odmiany i hybrydy, które poradzą sobie bez jasnego światła słonecznego. Lepiej jest stosować odmiany o zaokrąglonych owocach i średniej wielkości wierzchołkach, na przykład 18 dni, Celeste, Carmen.

Do uprawy stosuje się plastikowe kasety z komórkami 5x5x5 cm.Nasadzenia są zwarte, a rośliny mają wystarczającą ilość pożywienia. Komórki wypełnia się ziemią lub mieszaniną 2 części perlitu i 8 części torfu.

Szkodniki i choroby

Największe zagrożenie dla nasadzeń rzodkiewki stanowią następujące szkodniki:

1. Chrząszcz krzyżowy. Żywi się młodymi liśćmi rzodkiewki, robiąc w nich liczne dziury. W rezultacie wzrost roślin spowalnia lub całkowicie się zatrzymuje.
2. Biała kapusta. Gąsienice tego szkodnika znajdują się na spodniej stronie liści i stopniowo rozprzestrzeniają się na sąsiednie rośliny.Pierwszą oznaką pojawienia się owada są zwinięte liście z podłużnymi dziurami.
3. Mucha kapuściana. Zagrożenie dla rzodkiewki stanowią larwy owadów, które uszkadzają korzenie roślin.
4. Ślimak. Larwy zjadają młode pędy, co powoduje zatrzymanie wzrostu roślin okopowych.
5. Wireworm. Zjada rośliny okopowe, powodując jednocześnie rozwój chorób grzybowych i zgnilizny.

Sadzenie i choroby rzodkiewki wpływają na:

1. Bakterioza śluzowa. Rozwój choroby jest wywoływany przez bakterie, które stają się aktywne w ciepłą i wilgotną pogodę. Najpierw gniją wierzchołki, a podstawa rośliny okopowej staje się śluzowata, następnie zgnilizna wnika w rdzeń.
2. Biała i szara zgnilizna. Są to choroby grzybowe atakujące rośliny okopowe. Ciemnieją i pokrywają się powłoką grzybni.
3. Kila. Choroba grzybicza atakująca wszystkie warzywa krzyżowe. Chorobę rozpoznaje się po pojawieniu się narośli i obrzęków na korzeniach.
4. Szuler. Wpływa na młode pędy. Szyja korzenia ciemnieje, przerzedza się i gnije, co prowadzi do śmierci całej rośliny.
5. Fusarium. Kolejna choroba grzybowa atakująca wierzchołki rzodkiewki. Charakteryzuje się żółknięciem i opadaniem liści. Chore rośliny spowalniają swój wzrost, rośliny okopowe stają się małe i pozbawione smaku.

Środki kontrolne i zapobiegawcze

Aby chronić rośliny przed szkodnikami, łóżka traktuje się popiołem drzewnym lub pyłem tytoniowym. Zabieg jest szczególnie skuteczny bezpośrednio po podlaniu lub deszczu.

W przypadku masowych zniszczeń do zwalczania owadów stosuje się preparaty chemiczne: „Tod”, „Alfatsin”, „Zolon”, „Kaiser”, „Arrivo”.

Choroby pochodzenia bakteryjnego leczy się przez opryskiwanie mieszaniną Bordeaux. W przypadku choroby kiły, podlać glebę mlekiem wapiennym - 2 łyżki. wapno na 10 litrów wody.W przypadku czarnej nóżki chore rośliny są niszczone, a glebę podlewa się roztworem siarczanu miedzi.

Aby zapobiec rozwojowi chorób, nasiona są dezynfekowane przed siewem. Trzyma się je w soku z aloesu, roztworze miąższu czosnku i roztworze nadmanganianu potasu.

Żniwny

Zbiór odbywa się selektywnie. Wczesne odmiany dojrzewają szybciej, dlatego należy je najpierw usunąć z ogrodu.

Uwaga! Jeśli rośliny okopowe wczesnych odmian przechowywane są w ziemi dłużej niż oczekiwano, ulegają zniszczeniu, więdną i nabierają gorzkiego smaku.

Rzodkiewki późnych odmian dojrzewają dłużej, ale mają też lepszą trwałość. Odmiany ozime są gotowe do zbioru po 50–60 dniach od siewu.

Warzywa okopowe usuwa się z ziemi, ostrożnie pociągając za ogon. Zaraz po zebraniu odetnij wierzchołki. Zebrane plony przechowuje się w lodówce.

Rady doświadczonych letnich mieszkańców

Rady doświadczonych ogrodników pomogą Ci uprawiać smaczne i zdrowe warzywa w Twoim ogrodzie:

1. Natychmiast po posadzeniu rośliny przykryj czarną folią. Zdejmij przykrycie o 8-9 rano i ponownie przykryj łóżko o 18-19. W ten sposób zapewnisz sadzonkom optymalne światło dzienne dla rozwoju roślin okopowych, a nie łodyg kwiatowych.
2. Na przełomie sierpnia i września rzodkiewki wysiewamy w szklarniach i inspektach oczyszczonych z innych upraw. O tej porze jest mniej światła dziennego i nie ma potrzeby stosowania czarnego filmu.
3. Uprawiając w osłonach, należy zapewnić nasadom najkorzystniejszą średnią temperaturę dobową – +20°C.
4. Nie przesadzaj z nawozami. Nadmierna ilość składników odżywczych prowadzi do aktywnego wzrostu wierzchołków i pośpiechu.

Wniosek

Młode, soczyste rzodkiewki to jedne z pierwszych wiosennych warzyw, którymi zachwycają nas nasze grządki.Kultura jest bezpretensjonalna, ale pomimo pozornej prostoty uprawy ważne jest przestrzeganie pewnych zasad. Przestrzeganie technologii uprawy zapewni rodzinie stabilne zbiory warzyw bogatych w witaminy przez cały sezon letni.